Mikor kell i-vel, és mikor kell y-nal kell írni? Bourbon vagy maláta, skót, ír, kanadai, esetleg magyar? A whiskykhez érteni menő, most összefoglaljuk a legfontosabb tudnivalókat! Ön tudja, hogy melyik típusú whisky miből készül, és hogy önmagában vagy jéggel a legjobb? Chivas Regal 12, 18, 25 vagy Extra - Italkereső.hu. Vagy azt, hogy mi a különbség az amerikai és a kanadai whisky között? A leghíresebb márkákat szinte mindenki ismeri, de azt már kevesen tudják megmondani, hogy tisztán milyen íze van az egyes italoknak, vagy azt, hogy melyik típusba tartoztak a whisky-k igen széles - és az ázsiai lepárlókkal folyamatosan bővülő - családjában. A whisky-k sokrétű világa sokszor még egy felkészült alkoholfogyasztó számára is tartogat rejtélyeket és felfedezetlen területeket, pedig a füstös ízű gabonapárlatnak máshol évszázados és nagyon komoly kultúrája van. Bár az írek egy része úgy gondolja, maga Szent Patrik adta át nekik a lepárlás titkát az 5. században, az első írásos emlék csak 1170-ből, II. Henrik írországi hódításai idejéből maradt ránk.
BGE 2017. 10. 08. - Fruzsina Gonda Bár a legtöbben minden fajtáját nagy szeretettel fogyasztjuk szabadidőnkben, mégsem tudnánk megmondani pontosan, hogy melyik szesz miből is készül. Vajon a vodka tényleg krumpliból van, a rosé bor meg rózsaszín szőlőből? Ha bizonytalan vagy néhány ital származásával kapcsolatban, akkor mindenképp olvasd el válogatásunkat! Az alkoholt köztudottan komoly kémiai reakciók során állítják elő, amelyekbe felesleges is lenne belebonyolódnunk. De amit mindenképp illik róla tudni, hogy az alapanyagát erjesztik, majd lepárolják. A lepárlás módszere befolyásolja az ital ízét, de erre akár a hordó anyaga is hatással lehet. Talán azt mindenki tudja már, hogy a pálinka miből készül, de el lehet-e mondani ugyanezt a ginről is? Hogyan készül a whisky, és miből?. A gin alapja egy gabona vagy gyümölcspárlat, amihez különböző édesítőszereket, fűszereket, illetve a kevésbé ismert borókát adnak hozzá. Minőségét az határozza meg, hogy mennyi természetes alapanyagot tartalmaz. Fogyasztani leginkább koktélként szokták Gin Fizz, Gin Tonic vagy Singapore Sling formájában.
A skótok nem szívesen ismerik el, hogy az írektől tanulták volna a csíziót, pedig ez tűnik a legvalószínűbbnek. A 17. század végén Írországban is súlyosan adóztatni kezdték a szeszfőzést, ami hasonló következményekkel járt, mint Skóciában. A 18. század végére több mint 2000 lepárló működött az országban. Az írek a brit világbirodalom minden szegletébe exportálták a szeszt, és az USA-ban is jó piaca volt: a 19. század végén több mint 400 ír whiskey-márkát importáltak. A 20. század elején a scotch egyre nagyobb piacokat hódított el az ír whiskeytől, amelyre az amerikai szesztilalom igen súlyos csapást mért. Miből készül a whisky. Az első gazdasági világválság, majd a második világháború sem tett jót az ital termelésének, hogy aztán 1975-re két lepárló kivételével az összes szeszfőzde megszűnjék. A helyzet 1989-ben indult lassú javulásnak, amikor egy dundalki etanolkészítő gyárat whiskey-lepárló üzemmé alakítottak át. Egész jogi intézményrendszer védi a whiskyt Skóciában napjainkban közel 100 nagyobb lepárló működik, a röviditalt a világ több mint 200 országába exportálják.
A gabonawhisky gyártási folyamata Gabona lepárlóüzem sokkal kevesebb van Skóciában mint maláta desztilláló. Ennek fő oka, hogy míg egy kis maláta lepárló évente átlagosan mindössze 2, 5 millió liter whiskyt állít elő, addig egy hatalmas gabonalepárló "gyár" évi 30 millió liter gabonawhiskyt képes készíteni. A skót whisky gyártása. A gabona lepárlókban már nem a hagyományos réz lepárló üstöket használják és nem kis mennyiségeket futtatnak egymás után, hanem óriási, 20 méter magas lepárló tornyokban, folyamatosan, megszakítás nélkül történik a desztillálás. A gabonawhisky, mint neve is mutatja, más alapanyagokból készül, mint a malátawhisky. Bár a gabona whisky is tartalmaz legalább 10%-ban árpamalátát, mivel csak ez tartalmazza az erjedéshez szükséges diastase nevű enzimet, nagyobb része azonban búza vagy kukorica. A gyártás maga hasonlóan történik, mint a malátawhisky esetében csak éppen "ipari" méretekben és kevésbé hagyományos módszerekkel. Az alapanyag gabonákat csíráztatják, szárítják, majd megőrlik, forrázás után erjesztőkádakban ázni hagyják.
A század végén aztán a porosz-osztrák háborúk feldúlták Európát, így újabb konyak- és brandyhiány ütötte fel a fejét. Ezt kihasználva a skótok még több whiskyt exportáltak. A XIX. század végén pedig bekövetkezett az ún. "whisky boom", amely során nagy számban kezdtek működni új lepárlók, egyre több whiskyt előállítva. A skót whisky elnevezését először 1908-ban, a Királyi Whisky Tanács szabályozta. Kimondták, hogy minden skót whiskynek nevezett italnak Skóciában kell készülnie és minimum két évig kell azokat érlelni. A törvények betartását az 1915-ben alakult a Központi Szeszesital-testület ellenőrizte. Az I. világháborút követően az ital népszerűsége tovább nőtt, habár 1920-ban az Egyesült Államok kormánya bevezette a szesztilalmat. Ma már tudjuk, hogy az intézkedés valójában nem szorította komolyan vissza az alkoholfogyasztást, pláne, hogy a tilalom ideje alatt a bűnszövetkezetek bőségesen ellátták az USA-t kiváló minőségű skót és ír whisk(e)y-vel. Sőt, a Laphroaig, az Islay-szigeti skót whisky az erősen jódos illatának és enyhén gyógyszeres ízének köszönhetően orvosi rendelvényre volt kapható, gyógyszerként az alkoholtilalom éveiben.
Ha arra a kérdésre kellene válaszolni, hogy mi a legfőbb különbség az ír és a skót párlatok között, a válasz mindenképpen az lenne, hogy az ír nedűket rendszerint háromszor párolják le, így ízük lágyabb és enyhébb, mint a skót whiskyk esetében. Ehhez az eljáráshoz a hagyományos kisüsti módszert alkalmazzák. Valódi kuriózum – a japán whisky Nem csoda, ha ritkán találkozol Japánban gyártott párlatokkal, hiszen az ebben az országban elkészült whisky mennyiségnek mindössze 3%-át exportálják a többi a határokon belül marad. Pontosan emiatt valódi kuriózumnak számít, ha valaki itthon hozzájut egy ilyen palackhoz. A készítési eljárás alapvetően a skót hagyományokon alapul, főleg a tisztaság, a karakteresség és az egyediség jellemzi ezeket az italokat. Ha úgy érzed, hogy ezek után legszívesebben mindegyik típusból megkóstolnál legalább egy fajtát, a legjobb helyen jársz, ugyanis online kínálatunkban a klasszikusok mellett különleges tételeket is találsz a whiskyk és whiskeyk sorában. Tetszett a cikk?
Az oldal használatával elfogadod a cookie-k használatát. Tesco akciós újság hu magyar. További információ itt » Elfogadom Főoldal 5. 0 pont, 3 szavazat Weboldal Üzenet küldése Info Hírek Termékek Üzletek Cikkek Tesco Információ Tesco áruházak országszerte. Áruházkereső és akciós termékek, akciós újság Tesco hírek, akcók és Tesco vásárlás. Tesco termékek további termékek összes termék Tesco áruházak és áruházkereső további üzletek összes üzlet Tesco akciók, hírek további cikkek összes cikk
Szeretettel köszöntelek a Tesco áruház állás és akció közösségi oldalán! Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb. Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 365 fő Képek - 50 db Videók - 12 db Blogbejegyzések - 15 db Fórumtémák - 5 db Linkek - 2 db Üdvözlettel, Tesco áruház állás és akció vezetője
A környezet fontos a Tesco számára is. A Made Mindfully logóval ellátott termékeik tudatosan előállított termékek, ami egyet jelent azzal, hogy ezen termékek megbízható forrásból származó alapanyagokból készülnek. Jelenleg a Tesco ruházati kínálatának több, mint a fele, megbízható forrásból származó anyagokból készül.
menü belépés regisztráció Töltsd fel az üzleted! Keresés Áruházláncok Akciója kategóriák Auchan akciók Media Markt akciók Office Depot akciók Praktiker akciók Tesco akciók Divat akciók Élelmiszer akciók Iroda akciók Kikapcsolódás akciók Műszaki akciók Otthon akciók Sport akciók Szolgáltatás akciók Üzleted van? Szolgálató vagy? TESCO akciós újság | Startlap Vásárlás. Regisztrálj az oldalunkra INGYEN itt ›› kiemelt rovatok Iratkozz fel hírlevelünkre!