Az, hogy a készülő étel minden zónában csak a szükséges időt töltse nagy szakismeretet és nagy gyakorlatot igényel. Wok héj ( Wok hei) [ szerkesztés] A rendszeres használat során megkeményedett, olajos patinaréteg képződik a wok felületén – ez teszi lehetővé a wok héj ( wok hei) t. A wok héj ( wok hei) ( hagyományos: 鑊氣, egyszerűsített: 镬气, jűtphing: wok 6 hei 3) a kantoni konyha jellegzetessége, melyet nagyon nehéz pontosan lefordítani. Ezzel szokás jellemezni a kantoni ételek összetett, "perzselt" aromáját, mely a forróra hevített wokban alakul ki a számos használat következtében, és akár szakácsonként változó lehet. [3] A kifejezést lehet szó szerint úgy fordítani, hogy "a wok hősugárzása ", [4] [5] vagy átvitt értelemben, ahogy Grace Young nevezte el The Wisdom of the Chinese Kitchen című szakácskönyvében: "a wok lehelete". [6] Szerinte a wok héj ( wok hei) koncepciója és jelentése szakácsonként változik, egyesek úgy írják le, hogy "a wok íze" vagy "az ízek harmóniája". Eredeti wok serpentő e. Young szerint számára a wok héj ( wok hei) nem más, mint "a wok lehelete – amikor a wok energiát lehel a stir-fryba, egyedi, intenzív ízt és aromát adva az ételnek. "
Bár a mérete nagyobb, mint egy serpenyőé, a wok mégis kisebb mennyiségű hozzávalók sütésére használható, viszont ezt kevesebb olajjal teszi, amely sokkal magasabbra hevül, elérheti a 180 fokot is. Párolás Szintén a wok jellegzetes alakjának köszönhetően az ételek nagyon jól megpárolódnak benne. Ehhez egy plusz rácsra van csak szükség, amit a serpenyőre kell helyezni, a wokot félig tölteni vízzel, majd amikor a víz forrni kezd, az ételt a rácsra helyezni és az egészet lefedni. Eredeti wok serpentő avenue. Ragu Ha ragut szeretnénk készíteni, akkor is használhatjuk a wokot, először gyorsan megpirítjuk a hozzávalókat, amelyet egy lassabb fázis követ, amikor valamilyen folyadékban, ami lehet víz vagy alaplé, készre főzzük az ételt. Tippek és trükkök A wokhoz bizony a gáztűzhely a legalkalmasabb, ahol tökéletesen be tudjuk állítani az intenzitását, a villany vagy az indukciós főzőlapok nem igazán alkalmasak erre. Ha hirtelen sütünk valamit, mindig először forrósítsuk fel az olajat, csak azután tegyük bele a hozzávalókat, hogy azok ne veszítsék el a ropogósságukat.
A csirkét vékony csíkokra vágják, és a wok-ot is behelyezik. Ezután fél pohár húslevet öntünk és pároljuk készen. A rizst leggyakrabban a rizs fogyasztja. - Sült csirke diófélékkel. Hozzávalók: csirke, hagyma, gomba, dió vagy kesudió, bab vagy szójaszósz. Vágott csirkemellet 5 perc alatt sütjük, majd hozzáadjuk a gombát és a hagymát. 5-7 perc múlva az anyákat öntjük, és öntünk. Az edényt főzzük és rizzsel vagy tésztával szolgáljuk fel. Azok számára, akik fogyni, ez a serpenyő wok, hogy válik az igazi üdvösség. Vélemények az ételeket főzött ételek előnyeiről, csak pozitív szín. Sütéskor az olajat minimálisra kell használni. Ennek megfelelően a koleszterin fogyasztott mennyisége és a kalóriatartalom csökken. A főzés szabályai a wok-ban - szójamártás és fűszerek (fekete és pirospaprika, gyömbér, kurkuma, szezám, curry) használata. - Először a húsban, különösen a sűrű zöldségekben. - Az összetevőket folyamatosan keverni kell az égetés elkerülése érdekében. Electrolux INFI-WOK serpenyő tartóval indukciós főzőlaphoz. - Különleges csípésnél a hús, a csirke és a tenger gyümölcsei előkezeltek 2-3 órán át.
Egyszerűen, kényelmesen, gyorsan: WebÁruház - már 21 éve. Nyomtatók, nyomtatókellékek, (tintapatron, toner, festékszalag, töltőkészlet), és minden, ami a nyomtatáshoz szükséges. Irodai, irodatechnikai, háztartási termékek, játékok készletről, 24 órás kiszállítással! A a legnagyobb múltú magyar toner és nyomtatókellék árusító oldal. Nyomtató patron, toner az Árukeresőn
Acél wok lapos fenekű o30 cm 1 db 6. 200Ft Ár: db Acél wok lapos fenekű o35 cm 6. 900Ft Acél wok o30 cm Acél wok o33 cm 7. 300Ft Acél wok o35 cm Acél wokkanál fanyelű 3. 490Ft Főzőpálca 45 cm 980Ft Gázfőző- fekete 15. 900Ft Könnyített acél wok o36 cm 14. 500Ft Tapadásmentes indukciós wok o28 cm 21. 900Ft Tapadásmentes indukciós wok o32 cm 26. 949Ft Wokgyűrű acélból o20 cm 3. WOK serpenyő, 28cm, tapadásmentes - WebÁruház.hu. 800Ft Wokgyűrű alumíniumból o20-22 cm 2. 101Ft Wokgyűrű o24-27 cm 9. 801Ft Wokgyűrű öntöttvasból o18, 5 cm 4. 900Ft Wokkanál 36 cm 3. 600Ft Woklapát 36, 5 cm 3. 200Ft db
Viszonylag nemrég a raktárak polcainvolt egy újfajta edény főzéshez - wok-serpenyő. - Mi az? Mit főzzünk benne? "- ezek a kérdések meglehetősen várták őket, mivel sok vásárló zavart volt, mert szükségük van rá, mivel vannak serpenyők, serpenyők és szokásos serpenyők. Ezért először beszéljünk arról, hogy pontosan mi a wok, és csak akkor fogjuk megérteni a főzés jellemzőit. Wok-serpenyő: mi az? A serpenyő wok elterjedtközvetlenül az ázsiai országokból - ott van, hogy ezen eszközök segítségével mindenütt elkészítik az élelmiszereket. Valdinox Intenso Wok serpenyő, 28 cm | 4home - az otthon kényelme. A téma története évszázadok óta: a wokot még az ősi Kínában is feltalálták a falvak szegény lakói, akik megpróbálták mindent megmenteni, beleértve a kandalló üzemanyagát is. Számukra fontos volt, hogy gyorsan elkészítse az ételeket, és ugyanakkor tartsa melegen, amíg csak lehetséges. Ezek a célok egyfajta sütőedény létrehozása volt, melynek lapos falai voltak. A jelenlegi wok-os serpenyő gyakorlatilag nemkülönbözik az őseitől. Hasonlóképpen kúpos alakú, lapos, néha domború kis fenékkel, meglehetősen nagy átmérővel, vékony falakkal és két fogantyúval.
Azokat a rendeléseket, melyeknél az átvételt valamelyik üzletünkbe kérik 14 napig tudjuk rendelésben tartani, utána lezárjuk a rendelést és felszabadítjuk a készletet! Egyedi termékek megrendelése esetén - amennyiben egy megrendelt terméket kifejezetten a Vevő részére szerzünk be - szükségessé válhat előreutalás, melyet kollégáink előzetesen egyeztetnek! Ebben az esetben a Vevő természetesen minden kötelezettség nélkül elállhat vásárlási szándékától. Megértésüket köszönjük! Ha tetszett vagy éppen nem tetszett a termék és szívesen megírná a véleményét a termékről itt megteheti! MT 3X2,5 KÁBEL FEKETE SODROTT RÉZ PVC 300/500V. Sokan szeretnek egy termék vásárlásáról úgy döntést hozni, hogy előtte a véleményeket átolvassák! Mindig a pillanatnyi készleteinket látod! Előfordulhat, hogy a webshop szerinti készletmennyiségek az ország bármely pontján éppen eladásra vagy megrendelésre, lefoglalásra kerülnek és elfogynak! Készleteinket folyamatosan igény szerint pótoljuk, de előfordulhat, hogy az új készletekre várni kell vagy átmeneti készlethiány is kialakulhat!
Leírás Terméknév:MT 3X2, 5 KÁBEL FEKETE SODROTT RÉZ PVC 300/500V Cikkszám: H05VV-F 3X2, 5 FEK Terméktípus: Kábel Vezető típusa: sodrott Vezetők száma: 3 Névleges keresztmetszet (mm2): 2, 5 Külső átmérő: 9, 8 Megengedett külső hőmérséklet: +50°C Névleges feszültség: 300/500V Funkciótartó: Szigetelés anyaga: PVC Szín: fekete Vezető alakja: kerek Szabvány: az EN 60332-1-2 szerint Felhasználási terület: Lakáshelyiségekben, konyhákban, hivatalokban; háztartási készülékekhez, beleértve a párás helyiségeket, közepes igénybevételre ( pl. mosógépekhez, hűtőgépekhez) Főző- és fűtőkészülékekhez is használható azzal a feltétellel, hogy nem érintkezik forró részekkel és nincs hősugárzásnak kitéve. Nem alkalmazható szabadtéri használatra, ipari vagy mezőgazdasági épületekben, valamint nem háztartási hordozható szerszámokhoz.
Kültéren, illetve földben nem alkalmazható. Az 1-2 napos szállítási határidőt kizárólag a központi raktárunkban lévő mennyiségekre tudjuk vállalni! Az üzleteinkből visszakért vagy beszállítóinktól beérkező termékekre átlagosan 2-5 nap logisztikai határidőt kell számolni! Ez vonatkozik a raktárkészleten felül rendelt mennyiségekre is! H05VV-F 3x2,5 mm2 fehér MT vezeték 300/500V - ELEKTRO PROFI. A pontos szállítási határidőket a visszaigazolásban tüntetjük fel! A vezetékek és kábelek alapvetően 100 méteres kiszerelésben állnak rendelkezésre! Ezt a legtöbb esetben készletről, azonnal tudjuk küldeni. Ettől eltérő mennyiség is rendelhető, de ilyenkor előfordulhat, hogy 1-2 nappal megnő a kiszállítási határidő, valamint esetlegesen plusz vágási díj is merülhet fel, melyről előzetesen egyeztetünk Önnel! A méretre vágott vezetékek, kábelek, egyedi megrendelésnek minősülnek, ezért azokat nem áll módunkban visszavenni! A Raktáron lévő termékjelzés cégünk teljes készletére vonatkozik, amennyiben a termékeket személyesen szeretné megvásárolni bármelyik Ön által kiválasztott szaküzletünkben, akkor kérjük az adott üzletben előzetesen érdeklődjön a termékek elérhetőségeiről.
Kérésedre, megrendelésedre más raktárunkban lévő termékeket a kért üzletbe vagy címre becsomagoljuk és átszállítunk, de ez 2-5 munkanap logisztikai időt vehet igénybe!! Hogy segítsünk neked ennek a többletköltségét átvállaljuk, de a türelmedet kérjük! Időt és pénzt spórolsz magadnak ha megvárod, de csak akkor rendeld meg, ha ezt meg tudod várni! Nem szeretnénk hátráltatni, mérlegeld, hogy számodra mi a legjobb:) 588 Ft ( 463 Ft + ÁFA)
mosógép, hűtőszekrény, kivéve hősugárzók, amelyeknél fennáll a forró felületekkel való érintkezés veszélye. Az 1-2 napos szállítási határidőt kizárólag a központi raktárunkban lévő mennyiségekre tudjuk vállalni! Az üzleteinkből visszakért vagy beszállítóinktól beérkező termékekre átlagosan 2-5 nap logisztikai határidőt kell számolni! Ez vonatkozik a raktárkészleten felül rendelt mennyiségekre is! A pontos szállítási határidőket a visszaigazolásban tüntetjük fel! A vezetékek és kábelek alapvetően 100 méteres kiszerelésben állnak rendelkezésre! Ezt a legtöbb esetben készletről, azonnal tudjuk küldeni. Ettől eltérő mennyiség is rendelhető, de ilyenkor előfordulhat, hogy 1-2 nappal megnő a kiszállítási határidő, valamint esetlegesen plusz vágási díj is merülhet fel, melyről előzetesen egyeztetünk Önnel! A méretre vágott vezetékek, kábelek, egyedi megrendelésnek minősülnek, ezért azokat nem áll módunkban visszavenni! A Raktáron lévő termékjelzés cégünk teljes készletére vonatkozik, amennyiben a termékeket személyesen szeretné megvásárolni bármelyik Ön által kiválasztott szaküzletünkben, akkor kérjük az adott üzletben előzetesen érdeklődjön a termékek elérhetőségeiről.