Thai varázslat, bizony ennek nem lehet ellenállni, akár rizzsel vagy salátával fogyasztjuk, íze mennyei… 🙂 Igazi, laktató, egytálétel… Érdemes kipróbálni!
Ezt mind össze turmixszoljuk. A csirkemelleket csíkokra vágjuk, és a pácban összeforgatjuk. Egy éjszakán át vagy pár órán át a hűtőbe érleljük, de minimum 30 perc kell, hogy pácolódjon és az ízek, fűszerek jól átjárják a csirkét. Ezt követően egy serpenyőbe, kókuszzsírt hevítünk, és hozzáadjuk a mogyorót, curryt, finom apróra vágott vagy reszelt gyömbért, kókusz cukrot. Jól összekeverjük és elkezdjük pirítani, kb. 5-10 percig kavargatva, egy kis vizet kb. ½ dl vagy csirke alaplét adunk hozzá. Mielőtt kész lenne, azelőtt pár perccel felöntjük, kókusztejjel. A kókusztejet már nem szabad főzni nagyon, csak épphogy összeforraljuk a csirkével. Köretként rizst vagy párolt zöldséget kínálhatunk, egy kis lime kíséretében. Thai Zöld Currys Csirke - 15-perces egzotikus - Receptek Messziföldről - Egzotikus fűszerek. És akkor nézzük meg, milyen jó hatással van a szervezetünkre a kurkuma… KURKUMA, A SZENT FŰSZER Alapja a curry fűszerkeveréknek, de számos étel és ital köszönheti neki sárga színét. Fogyasztják Kínától, Indonézián át szerte Ázsiában. Thaiföldön a fiatal hajtást és néha még a virágot is felszolgálják.
Curry-s csirke kókusztejjel és rizzsel Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 45 perc bonyolult átlagos Elkészítés Elkészítés: A csirkemellet ujjnyinál valamivel vastagabb szeletekre vágjuk, kicsit lemossuk, majd félretesszük. Felforrósítunk bő 4-5 evőkanál mogyoróolajat a wokban vagy a serpenyőben, ha már elég forró, beletesszük az apróra vágott mogyóróhagymát, fokhagymát és a gyömbért. Vigyázzunk, nehogy megégjen a fokhagyma, végig gyorsan, sűrűn kell kevergetni, dobálni. 1-2 perc pirítás után beletesszük a citromfüvet, az egész fahéjat, az egész chilit és a curry-t. Thai currys csirke menu. Kicsit ezekkel is átforgatjuk, szintén 2-3 percig, amíg megérezzük az chili és curry erőteljes illatát. Ha nagyon besűrítenék az olajat a fűszerek, akkor locsoljuk meg minimális vízzel. Mikor egy kissé megpirult a curry (itt is nagyon ügyesen dolgozzunk, mert a megégett curry borzasztó keserű lesz) és a chilli, hozzáadjuk a csirkemellet, és együtt gyorsan forgatva, erős lángon kb 7-9 percig pirítjuk.
Pürésítjük. Az olajat felhevítjük, ráöntjük a hagymás currypasztát, és kb. 15 percig főzzük. Közben egy száraz serpenyőben (vagy ha nagyobb adagot készítünk, sütőben) aranyszínűre pirítjuk a kókuszreszeléket. A fűszeres, hagymás alaphoz hozzáadjuk a kaffir lime levelet, a citromfüvet (erre érdemes ráütni egy húsklopfolóval, hogy felszabaduljanak az aromái), majd felöntjük a kókusztejjel. Hozzáadjuk a pirított kókuszreszeléket is. A csirkecombfiléket nagyobb, kb. 4 cm-es darabokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, majd a mártásba tesszük. Innentől kezdve több lehetőségünk van: • Lefedjük, majd az edényt (lehetőség szerint egy vastagfalú, pl. öntöttvas edényt/cocotte-ot használjunk) 100 fokos sütőbe tesszük, és kb. 6 órán át ott hagyjuk, így alacsony hőfokon omlósra párolódik. Thai currys csirke leves. • Ha nincs ennyi időnk, 130C fokos sütőben 3 óráig sütjük. • Ha ennél még gyorsabban szeretnénk, ha elkészülne, akkor tűzhelyen, először lefedve főzzük kb. 30 percig, majd fedő nélkül kb. 45 percig. • Jázminrizzsel, friss korianderrel és újhagymazölddel tálaljuk, mellé adhatunk néhány gerezd zöldcitromot, amivel mindenki magának ízesítheti.
Hozzávalók 4 főre: 2 cs zacskós rizs 50 dkg csirkemell filé 1 nagyfej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db piros húsú paprika 20 dkg konzerv kukorica 2 db tojás metélőhagyma, erős pista, gyömbér, curry, olaj, só Elkészítés; 1. A rizst sós vízben megfőzzük. 2. Közben a vöröshagymát apróra vágjuk, a húst felkockázzuk. Majd a húsra rakunk sót, borsot, gyömbért, és elkeverjük. A paprikát megmossuk, felkockázzuk, a kukoricát lecsepegtetjük. 3. A hagymát az olajon üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Ezután hozzárakjuk a húst, amit megpirítunk. Majd hozzáadjuk a kukoricát és a paprikát, kicsit összesütjük az egészet. 304 egyszerű és finom thai csirke recept - Cookpad receptek. (Én ennél a lépésnél is meg szoktam fűszerezni egy kis curryvel és gyömbérrel. ) hozzáadjuk a rizst, és egy lapos fakanál segítségével az egészet összeforgatjuk, sózzuk, majd fűszerezzük curryvel és metélőhagymával, valamint egy kis erős pistával. 5. A két tojást felverjük, és a rizses húshoz öntjük, addig kavarjuk, míg a tojás megsül. Forrás;
Elkészítés Az újhagymát v. póréhagymát zöldjével együtt felkarikázzuk, majd a fokhagyma gerezdeket is megpucoljuk és durvára vágjuk. (szétlapítani nem kell! ) Thaiföldön még meg sem pucolják, csak a kés fokával nyomnak rajta egyet. A csirkemellet kifilézzük (a csontját levesnek felhasználhatjuk) és vékony csíkokra vágjuk. Serpenyőben egy kis olajra (3-4 ek) rádobjuk a hagymát és a fokhagymát, átforgatjuk - pirítani nem szabad - majd beletesszük a csíkokra vágott csirkemellet. Sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, végül rászórjuk a curryt is. Két fakanál segítségével (így sokkal könnyebb) összekeverjük majd kb. Thai currys csirke youtube. ötszöri átforgatás után kész az étel. Az ínyencek bébikukoricát is tehetnek bele. Köretként főtt rizst adjunk hozzá. Hihetetlen, de a csirkemell kb. 4-5 perc alatt puha lesz.
David Guetta ft Kid Cudi – Memories dalszöveg magyarul Minden szarság, amit ma este csináltam, A legjobb emlékem lesz. Csak el akarom engedni magam az éjszakára, Ez lenne a legjobb gyógymód számomra. Hej, hej, igen, igen. Igen, igen. Kezd késő lenni, de nem érdekel. The post David Guetta ft Kid Cudi – Memories dalszöveg magyarul – Íme a dalszöveg magyarul! appeared first on.
: 2007. ). Forrás:
Basszus, de szexi egy ribi vagy, egy szexi ribi Basszus, de szexi egy ribi vagy (Basszus, csajszi! ) Basszus, de szexi egy ribi vagy Basszus, de szexi egy ribi vagy
Dalszöveg Egy egyszerű regisztrációt követően korlátlanul hozzáférhetsz az oldal stream tartalmaihoz! BELÉPÉS Kövess Minket a Facebook-on is!