A zöldségeket megtisztítjuk és felszeleteljük. Mélyebb serpenyőben felmelegítünk 1 evőkanál olajat, beletesszük a hagymát, a fokhagymát, a zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a zöldfűszerekkel és megpirítjuk. A tofut felkockázzuk, és egy másik serpenyőben, a maradék olajban a kesudióval együtt közepes lángon kb. 5 perc alatt megpirítjuk. A zöldségeket és a rizst alaposan összekeverjük, a citromlével, sóval, borssal ízesítjük. A tofukockákkal és a kesudióval megszórva frissen tálaljuk. Munka: kb. Rántott cukkini sütőben ⋆ Cukkinireceptek.hu. 30 perc Fogyasztható: kb. 30 perc múlva Recept: Dosso Gabu. Fotó: Szöllősi-Kiss Orsi. További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Csokis-mogyorós réteges puding - Receptek | Ízes Élet - Gasztronómia a mindennapokra. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A cannellonikat megtöltjük a káposztás masszával, a formában pedig egyenletesen elosztunk kevés paradicsomszószt. Az töltött cannellonikat hármasával egymás mellé helyezzük, majd közéjük és a tetejükre is szószt öntünk. Egyenletesen a tetejére szórjuk a reszelt sajtot, majd a tálat az előmelegített sütőbe toljuk és a tésztát kb. 40 perc alatt aranybarnára sütjük. Amikor kész, kivesszük és szeletelve tálaljuk. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 1, 5 óra múlva Recept: Péter András. Cukkini receptek sütőben 1. Fotó: Tóth András. Gombás lasagne recept / Fotó: Tamási Gábor Gombás lasagne Hozzávalók 6 személyre A lasagne-hoz 25 dkg gomba (ha lehet, erdei is legyen benne) 4 gerezd fokhagyma 2 ek. olívaolaj + a sütőtálhoz 1 csipet chilipor 1-1 ág rozmaring és kakukkfű 2 szál sárgarépa 1 szál szárzeller 2 nagyobb paradicsom 1 kis konzerv főtt fehérbab 1 dl száraz vörösbor 35 dkg friss lasagnelap 10 dkg reszelt cheddar sajt 10 dkg koktélparadicsom A besamelhez 10 dkg vaj 10 dkg liszt 7 dl tej 10 dkg reszelt parmezán sajt A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük.
2022. március 4. Domokos Annamária, az Egy falat egészség blog szerzőjének receptje. Annamari 2012 óta alkot glutén-, tej- és cukormentes süteményeket, amelyeket országszerte megtalálhatsz kávézókban, cukrászdákban és akár bioboltokban is. Kedvenc területe a receptfejlesztés, legyen szó akár paleo, vegán, autoimmun vagy FODMAP diétáról. További szuper receptekért, tartalmakért kövesd Annamarit a Facebookon és az Instagramon is! Hogyan sütjük a cukkini körökben a sütőben: a legjobb receptek. Ha szereted a kakaós finomságokat, akkor ez a desszert csak rád vár! Kevés munkával extra krémes finomság, ráadásul garantáltan adalékmentesen. Elkészítés Egy tapadásmentes lábosba öntjük a kókuszkrémet, a kókuszvirágcukrot, a tojássárgáját és a tápiókalisztet. Jól elkeverjük, majd közepes lángon, folyamatosan kevergetés közben addig melegítjük, amíg besűrűsödik. Ezután kettéválasztjuk a krémet és az egyik felébe belekeverjük a kakaóport, majd hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni a pudingokat. Miután kihűltek, először a kakaós pudingból teszünk egy réteget a desszertes poharak aljára, majd jöhet pár szem mogyoró, végül a tetejükre kanalazunk a világos krémből.
Zucchini egy alacsony kalóriatartalmú szezonális zöldség, finom, semleges ízű, jól kombinálható húsokkal, sajtokkal, gombákkal és különböző zöldségekkel. Sült, töltött vagy pácolt formában szolgálják fel. De a cukkini körök a sütőben különösen hasznosak. Receptek ilyen takarmányokat gyűjti össze ebben a cikkben. Classic Edition Ez egy elképesztően ízletes és aromás é a melegben, mind a hidegben. Ez magában foglalja az összetevők minimális készletét, amelyet bármely élelmiszerboltban meg lehet vásárolni. Ehhez szüksége lesz: egy pár fiatal cukkini; ½ teper madárbor; sóval és olívaolajjal. Mosott cukkini vágott centiméteres gyűrűk éstegyen egy lemezt. Ezután a zöldségeket sóval sózza meg, és hagyja, hogy a keletkező lé lecsapjon. Egy külön edényben keverjünk össze három evőkanál olívaolajat és szárított majorságot. Az elkészített zöldségeket a kapott marinadába mártják. és elterjedt a fóliával bélelt sütőlapra. Sütjük a cukkini köröket a sütőben, 100 fokos fokig fűtöttük. Általában húsz perc elég ahhoz, hogy aranyszínű képet alkosson.
6. Töltsd a cukkinis tölteléket a csirkemellbe vájt nyílásba, a legegyszerűbb, ha az ujjaddal betömködöd. 7. Tekerd be a csirkemelleket serrano sonkával, és helyezd őket vékonyan kiolajozott tepsibe. 8. Takard le fóliával a tepsit, és tedd 180 fokra előmelegített sütőbe 30 percre. 9. Óvatosan vedd le a fóliát, és tedd vissza cukkinivel sajttal töltött csirkemelleket a sütőbe még 20 percre.
Ezen összetevők miatt egy komplex, szív- és érrendszeri betegségek megelőzéséhez, az öregedés tüneteinek mérsékléséhez szükséges és a koleszterinszint csökkentéséhez szükséges "fegyverhez" jutunk, melynek egyáltalán semmi mellékhatása nincs! Igen magas antioxidáns tartalma ( például a karotinoidok és az E-vitamin) miatt –mellyel megköti a kialakuló szabad gyököket - a daganatos megbetegedések megelőzésében is nagy szerepe van. Teát is készíthetünk belőle, áztatva igen hatásos májtisztító, de vesebántalmakra is ajánlja a népi gyógyászat. Ehetjük nyersen, pirítva (nagyszerű az illata hevítés közben! ), salátákba keverve, szórhatjuk pogácsák, sós sütik tetejére, kitűnő akár dió, mandula, vagy mogyoró helyett is. Pástétom illetve igen finom lekvár is készíthető belőle. A sütőtök krémleves egy kis chilivel megbolondítva is érdekes. Sütőtök krémleves receptek, cikkek | Mindmegette.hu. Én magam néha csepegtetek némi tökmagolajat - úgy 8-10 cseppet - teljes kiőrlésű kenyérre - ami így önmagában is finom, vagy szendvicsnek elkészítve is különleges.
Használjunk idényzöldségeket, gyümölcsöket…! …. hangzik a jó tanács. És kinek van szükséges vízízű paradicsomokra? Most egy olyan egyszerű, az ünnepi nagy lakomák után jólesően könnyed krémleves receptet hoztunk kedves gazdaasszonyok, ami garantáltan sokak kedvence lesz! Hozzávalók: kb. 1 kg sütőtök 1 liter zöldségleves (vagy húsleves) 1 szál póréhagyma (vagy 1 kis fej hagyma) 1 ág friss rozmaring (vagy 1 mokkáskanál őrölt) só bors olívaolaj 1 csomag pirított tökmag Elkészítése: Az alapléhez használhatunk megmaradt zöldség, vagy húslevest, de ha nincs otthon, leveskockából és felforralt vízből könnyen és hamar elkészíthetjük. Hámozás és kimagozás után kockázzuk a sütőtököt. A hagymát felaprítás után kevéske olívaolajon pirítani kell, erre dobhatjuk a sütőtök kockákat. Még 5 percig összerottyantjuk ezt az egyveleget. Érdemes nagyobb serpenyőben, vagy fazékba tenni, mert erre öntjük majd az 1 liter alaplevet is. Gyömbéres, körtés sütőtök krémleves. A sütőtökös egyvelegre öntsük az alaplevet, ha el kezd forrni, kisebb tűzön vajpuhára főzzük (kb 10-15 perc).
Érdemes egy próbát tenni ezzel a finom, értékes olajjal. Hazánkban az Őrségben van a legnagyobb hagyománya az "olajütésnek". Zsírtalanított őrleménye tökmagliszt néven webáruházunkban is kapható. A tökmag Ismert, jótékony hatásai: Mint minden növénynek, a töknek (és magvainak) számos értékes tulajdonsága van. Azon kívül, hogy finom, (nem utolsó szempont! ), gyulladáscsökkentő, illetve vizelethajtó, vértisztító hatása ismert. Naponta két kiskanálnyi mennyiséggel szervezetünk számára többféle, zsírban oldódó vitaminhoz is hozzájuthatunk, mivel gazdag ezek A-, C-, különböző B-, és E-fajtáiban. Szóval, ez egy növényi gyógyszer! :-) (Egy kis plusz információ. a zsírban oldódó vitaminokhoz nem kell plusz zsírt bevinni a szervezetbe, pont ellenkezőleg, éppen a magokban levő esszenciális zsírok a legmegfelelőbbek és legkevésbé megterhelőek az emberi szervezet részére! ) Ezen kívül tartalmaz szerves cinket - általános immunrendszer- és prosztata védő -, káliumot - idegrendszer és izmok működése -, magnéziumot - stressz oldó -, foszfort - fogak és csontok erősítése - is.
Összefoglaló cikkünk az olajos magvakról, és előnyeikről. Leginkább ismert tulajdonsága a prosztatára gyakorolt jótékony hatása, melyek csökkentik, megelőzésképpen fogyasztva pedig meg is akadályozhatják magát a gyulladást, vagy a daganatos megbetegedést. Többek között, s egíthet enyhíteni a jóindulatú prosztata hiperplázia (BPH) tüneteit, amely a prosztata mirigyének megnagyobbodását, vizelési problémákat jelent. Az ilyen típusú megbetegedések száma az utóbbi 30 évben a "civilizált" országokban megkétszereződött. Azért is egy különösen veszélyes betegség ez, mert korai szakaszában nem okoz problémát. Az USA-ban évente 132 ezer, míg az Európai Unió országaiban felmérések szerint 85 ezren halnak meg. Magyarországon a férfiak körében a prosztatarák a 4. leggyakoribb halálok. Erdélyben például jóval kevesebb az ilyen megbetegedés, mivel hagyományosan a tökféléket különböző formában, rendszeresen fogyasztják, 100 g kb. 600 kalóriát, 34 g fehérjét tartalmaz. Alacsony a szénhidráttartalma, ellenben magas rosttartalmú.