Egy jó sajtos pogácsa recept aranyat ér. Ritka az amikor sikerül olyan receptet találni, ami minden szempontból tökéletes. Ez a recept ilyen. Isteni finom, és még másnapra sem szárad meg, pont olyan, mint amit nagymamánk sütött gyermekkorunkban. Nem is véletlen, mert ez a nagymamám receptje. Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni 🙂 Sajtos pogácsa tönkölylisztből Hozzávalók a tésztához: – 35 dkg fehér tönkölyliszt – 10 dkg vaj, vagy margarin – 2 dkg élesztő – 15 dkg reszelt sajt (jó az egyszerű trappista sajt) – 1 dl tejföl – 1 db tojás – 1 teáskanál só plusz egy tojás a teteje megkenéséhez és még egy kis reszelt sajt, hogy megszórjuk. Előkészületek: – A vajat kivesszük a hűtőből, hogy megpuhuljon, és könnyebben tudjunk vele dolgozni. Az elronthatatlan, omlós sajtos pogácsa receptje. Készítsd el te is karácsonyra!. – A lisztet, ha lehet szitáljuk át, ez azért fontos, mert fellazul, levegősebb lesz. Ezt érdemes mindig megcsinálni, ha kelt tésztát készítünk. – A sajtot lereszeljük -Én a tojást és a tejfölt is szeretem, ha szoba hőmérsékletű amikor dolgozom vele, ezért azt is ki kell venni a hűtőből jó előre.
Egy finom sajtos pogácsa reggeli, ebédre vagy vacsorára? Út közben, vagy egy jó beszélgetés mellé? Nálam a pogácsa mindig nyerő, ez a recept pedig egyenesen isteni! Készítsd el te is ezt a pogácsát, és meglásd, mostantól nem nyúlsz más recept felé! ;) Melyik pogácsát szereted a legjobban? A sajtos pogácsa a kedvencem. A legjobb a túrós. Csakis a tepertős! Nem szeretem a pogácsát. Bármelyik jöhet. Ide vele most azonnal! Ki ne szeretné a sajtos pogácsát? Én, ha tehetném, úton-útfélen ezt majszolnám, így rendszeresen kísérletezem a jobbnál jobb receptekkel, azzal a céllal, hogy megtalálom a legtökéletesebbet! Olyat kerestem, amely könnyű, gyors és a végeredményt tekintve omlós és könnyed. Tökéletes sajtos pogácsa – Nagyikám. A különböző recepteket összemixelve végül kikísérleteztem azt a receptet, amely nekem a leginkább elnyerte a tetszésemet. Mióta így készítem a pogácsát, aki kóstolja, mind elkéri a receptjét. Gondoltam hát, hogy karácsony közeledtével nektek is kedveskedem ezzel a jól bevált recepttel, leljétek benne ti és vendégeitek is örömötöket!
Hozzávalók 4 dkg élesztő 60 dkg liszt 25 dkg margarin 1 egész tojás és egy sárgája 1 evőkanál só 2 dl 20%-os tejföl A kenéshez és a szóráshoz: 1 felvert tojás 10 dkg füstölt reszelt sajt Elkészítés módja A margarint elmorzsoljuk a liszttel, ebbe belekeverjük az élesztőt, majd a közepébe egy lyukat csinálunk, abba tesszük a tojásokat és a sót. Elkezdjük kézzel összedolgozni, és ekkor adagoljuk bele a tejfölt. Alaposan összedolgozzuk, majd langyos helyen letakarva hagyjuk pihenni legalább egy órát. Amikor megkelt, átgyúrjuk, és háromszor hajtogatjuk 20 percenként. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és a tetejét késsel bevagdossuk. Egy pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tetejét a felvert tojással óvatosan megkenjük (figyeljünk arra, hogy a tojás ne folyjon le az oldalán, mert akkor nem fog feljönni), és reszelt sajttal megszórjuk. Tökéletes sajtos pogácsa kalória. Hagyjuk még így is pihenni sütés előtt. 180 fokon szép pirosra megsütjük
A pogácsákat kivajazott és kilisztezett, vagy sütőpapírral ellátott tepsikre tesszük egymástól egy jó centi távolságra – mivel megdagadnak majd a sütőben a kis finomságok. A kenéshez tojássárgáját használok, amelybe egy csipet sót teszek, és egy fél dl vizet is öntök. Jól összekeverem. A füstölt trappista sajtot lereszelem – próbáltam sima trappistával és füstölt sajttal, de végül a füstölt trappista vált be a leginkább. A tökéletes pogácsa receptje. Szóval a tepsiben sorakozó pogácsákat megkenem a tojássárgájával, rászórok egy adag sajtot, és szépen beteszem a sütőbe, de a hőfokot leveszem 160°-ra. Én imádom nézni a sütő előtt, ahogy dagadnak, és sülnek a pogik, de ennyi ideje senkinek nincs, így javaslom, hogy addig tegyünk gyorsan rendet a konyhában. Kicsivel több, mint fél óra alatt meg is sülnek a pogácsák, és máris tehetjük be az újabb adagot. Én 20 percig légkeveréses fokozaton szoktam sütni, majd az utolsó 10 percben leveszem ezt róla. Az eredményért mindig hatalmas puszikat kapok a gyermekeimtől. Ez a család kedvence.
Elkészítés: Egy gyúródeszkára (vagy egy keverőtálban) kupacot készítünk a lisztből és a közepébe tesszük a többi hozzávalót. A sorrendre nincs szabály, csak arra kell vigyázni, hogy az élesztő és a só ne találkozzon direkt (ne sózzuk meg az élesztőt). Addig gyúrjuk, amíg le ne válik a kezünkről, össze nem áll, és sima nem lesz. Ha nagyon ragadós (nem lehet mindig eltalálni a tökéletes arányokat, mert a hozzávalók állaga sem mindig ugyanolyan) akkor tehetünk bele még lisztet. Ha már összeállt akkor pihentetjük, hűvös helyen 15-20 percen keresztül. Hűvös helynek azt nevezzük, ami nem meleg, és nem is fagyos, én be szoktam rakni a hűtőszekrénybe. A pihentetés után, liszttel megszórt gyúródeszkára tesszük a tésztát, és sodrófával kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagságúra (kb. : 2 cm) a sütőben úgyis duplájára nő. Tökéletes sajtos pogácsa recept. Sütőpapírt teszünk egy tepsibe, és a kiszaggatott pogácsákat rátesszük, úgy, hogy ne érjenek össze, nehogy sütés közben összenőjenek. A másik tojást (az elsőt a tésztába tettü), egy tálba beleütjük, és egy villával jól összekeverjük.
Figyelt kérdés Mekkora lenne az ideális szélesség? Mi lenne az a hossz, ami tovább is kitarthat? Ti milyet vennétek? 1/8 anonim válasza: 100% Elvileg vehetsz neki normál méretű (felnőtt) ágyat is. Ha viszont gyereknek valót akarsz, most így hirtelen rákeresve 140x70 cm-es ágyat láttam, ami igazán gyereknek való (ez a matrac mérete). Ha ilyet veszel, az 9-10 éves koráig jó. 2021. jún. 6. 21:49 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 anonim válasza: 100% [link] Mi ilyet vettünk nekik (ikrek), imádják, és mi is. És meghosszabbítható. És a matrac is. 21:55 Hasznos számodra ez a válasz? 3/8 A kérdező kommentje: 1-2: Köszi a válaszokat <3 Én csak azért gondolnék talán a min. 80 szélesre, mert forgolódik elég rendesen most is. 4/8 anonim válasza: 66% Nekunk is az ikeabol vannak az agyak, Kura es Minnen. A Minnen meghosszabithato, olyasmi amit az elottem kommentelo itt. 2 személyes gyerekágy. Ilyen agya a 3 eves kislanyomnak van. A kisfiam most lett 2 éves és msot cserelruk az agyat a Kurara, ez meg lehet emeletes agy, vagy forditva lehet ilyen hazikoagy szeru(aze nem hosszabbithato, de 90×200-as).
Minden offline Fortnite esemény elhalasztva 2 második negyedévéig MEGSZAKÍTÁS: Az Epic 2 Q2022-ig nem rendez és nem engedélyez MINDEN személyes LAN-eseményt - Elite Connor (@Connoreo_) 31. május 2021. A "Connoreo" néven ismert volt profi Fortnite-játékos a Twitteren tett közzé egy nyilatkozatot az Iowa Esports szervezettől, amely reményei szerint júniusban rendezhet eseményt. "Ma az Epic Games értesített minket arról, hogy a világjárvány miatt nem engedélyeznek személyes eseményeket. Kijelentették, hogy nem tervezik a személyes események engedélyezését 2 második negyedévéig, vagy amikor a COVID-2022 globális hatása csökkent. Az Iowa Esports megemlítette, hogy nem értenek egyet a döntéssel, mivel a CDC feloldotta a járványhoz kapcsolódó korlátozásokat. A nyilatkozat azonban magában foglalta, hogy értékelik az Epic kísérletét a biztonság biztosítására, amíg a COVID-19 hatása el nem csillapodik. Sajnálatos, bár szükséges döntés. A LAN-események hiánya A versenyképes Fortnite-játékosok számára a világbajnokság meghatározó pillanat volt a játék viharos történetében.