Hozzátesszük a tejfölt, vajat, simára keverjük. Beleszórjuk a porélesztőt vagy a frisset belemorzsoljuk. A liszthez hozzákeverjük a sót, összedolgozzuk a vajas keverékkel. Tésztává gyúrjuk. A tálat lefóliázzuk, 1-2 órára a hűtőbe tesszük, de 1-2 éjszakát is maradhat. A tésztát enyhén lisztezett felületen átgyúrjuk. Vékonyra kinyújtjuk. Felületét meglisztezzük, a harmadát magunk felé hajtjuk, lenyomkodjuk, enyhén meglisztezzük. Ráhajtjuk az alsó részt, ezt is elsimítjuk. Jobbról félig behajtjuk, a bal oldalát aláhajtjuk. A tésztát nem kell pihentetni, rögtön dolgozhatunk vele tovább. Ne kezdjük el nyújtani, csak óvatosan nyomkodjuk, így nem csúsznak el a rétegek és szép leveles lesz a pogácsa. Nagyon sajtos pogácsa kell. Ha végig értünk elfordítjuk, keresztben is végig nyomkodjuk. Ha már engedi magát, 1, 5 cm vastagra nyújtjuk és kisméretű (3 cm-es) szaggatóval, lisztbe mártva kiszaggatjuk az apró pogácsákat. A kisszaggatott korongokat egymás mellé csúsztatjuk, meghintjük reszelt sajttal, - a megmaradt tojásfehérjével le lehet kenni, de nem szükséges - sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk.
A vendégségben aztán én is ettem belőle néhány szemet, ennyi pont elég is volt. A hónapok óta tartó pogácsaéhségem megszűnt, legközelebb kb. fél-egy év múlva szánom rá újra magamat a sütésére (hacsak nem szól közbe ismét valamilyen vendégség).
A hozzávalókat robotgép dagasztó karjával egynemű tésztává összedolgozzuk (nem kell fényesre dagasztani, csak a lényeg, hogy egy nagy tésztagombóc legyen belőle, amiben az összes hozzávaló egyformán oszlik el). Az így összegyúrt tésztát egy konyharuhával letakarva 15 percig pihentetjük. A pihentetett tésztát enyhén meglisztezett felületen kb. 2 cm vékonyra nyújtjuk és megszórjuk 5 dkg light reszelt sajttal, majd egyszerűen feltekerjük és letakarva további 15 percig pihentetjük. Az újabb pihentetési idő után ismét kinyújtjuk, majd sajttal megszórjuk a tésztát és újra feltekerjük, letakarva 15 percig ismét pihentetjük. A pihentetés után a tésztát 3 cm vékonyra kinyújtjuk, majd pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kiszaggatott pogácsákat sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, kb. Nagyon sajtos pogácsa sütőporral. 3-4 cm távolságra egymástól. A tojást villával felverjük, majd mindegyik pogácsa tetejét megkenjük és csipetnyi reszelt light trappista sajtot teszünk rájuk. 180 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt készre sütjük (akkor jó, ha a tetején a sajt aranysárgára sült).
A pogácsához hasonlóan egyszerű sajtos rúdnak is ott a helye minden ünnepi asztalon, baráti összejövetelen.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
Kategória: Nassok, sós finomságok Hozzávalók: 25 dkg Rama 2 dl tejföl 50 dkg liszt 1 tojás 25 dkg túró 3 dkg élesztő 3 tk só 25 dkg reszelt sajt 1 tojás megkenni a tetejét köménymag vagy szezámmag a tetejére Elkészítés: A margarint és az élesztőt a liszttel elmorzsoljuk. Miután jól eloszlattuk a margarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót is. Jól összedolgozzuk az alapanyagokat. A tésztát kinyújtjuk, és megszórjuk a reszelt sajt felével. Összehajtjuk, és 10 percig pihentetjük. Majd ismét kinyújtjuk és összehajtjuk. A műveletet kétszer megismételjük. A tésztát kinyújtjuk, a tetejét késsel bevágdossuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsa tetejét megkenjük a felvert tojással, és meghintjük a reszelt sajttal. Szórhatunk a tetejére köménymagot, vagy szezámmagot. Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük a tésztát. Nagyon sajtos pogácsa jo. Előmelegített 170 fokos sütőben, légkeveréses módon kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük. Arra kell figyelni, hogy ne süssük túl, mert akkor kiszárad a tészta. A receptet beküldte: csirike57 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Márványsajtos sörkorcsolya » Ropogós sajtos lapok » Túrós diéta-álom » Sajtos-sült virsli » Túrós-krémes » Bakonyi fácánmell sajtosan » Gyümölcsös/túrós torta » Túrós béles » Szórós túrós » Túrós, gyümölcsös, bögrés » Sajtos karfiolleves » Kelt leveles pogácsa » Túrós karfiol » Sonkás-sajtos guba » Túrós spagettiropogós » Túrós- sajtos zölbab
24. Görög fűszeres csirkekockák kukoricás rizzsel és tzatziki öntettel - Reg-Enor, reform, vegán, mentes ebéd házhozszállítás a FrissFoodtól: Összetevők: csirkemell 26%, jázmin rizs 18%, kukorica 16%, kígyóuborka, *GÖRÖG JOGHURT, olívabogyó, paradicsom, növényi olaj napraforgó, *VAJ, keményítő, só, k... 20. Zöldséges tortilla (sertéshússal) - Reg-Enor, reform, vegán, mentes ebéd házhozszállítás a FrissFoodtól: Összetevők: sertéscomb 25%, vörösbab, fejes káposzta, paradicsom, *TORTILLA 8%, pizza szósz, vöröshagyma, pritamin paprika, kukorica, növényi olaj napraforgó, citrom, petrezselyem, fokhagyma,... 14. Rántott karfiol jázmin rizzsel és tartármártással - Minőségi ételrendelés a FrissFood Reg-Enortól. Ajánlatunk: Összetevők: karfiol 28%, jázmin rizs 21%, növényi olaj napraforgó, *MAJONÉZ, *TEJFÖL, *ZSEMLEMORZSA, *BÚZALISZT, *TEJ, *TOJÁS, pocukor, só, *MUSTÁR, citromlé, fűszerek, - Rendelés:... Ketogen étel rendelés . Részletek Online rendelés Ajánlások Meglepően finom és jó minőségű ételek. Pozitív csalódás számomra 🙂 - Edina G Soha nem rendeltem eddig pizzán kívül ételt, de nagyon örülök, hogy kipróbáltam.
Bank, tőkepiaci és tőzsdei ügyletek Portfóliókezelés, egyéni portfólió kialakítása, alapok létrehozása és alapkezelés belföldön-, és külföldön egyaránt, egyéb egyénre szabott befektetési szolgáltatás nyújtásában tanácsadás és jogi segítség nyújtása. Tesco pillangó utca Kineziológus mit csinál
Tíz eljárás során vörös csípős paprikát kell használni a súlycsökkenéshez. Ugyanakkor az illető nem érez éhséget. Súlycsökkentő összeesküvés: a leggyakoribb összeesküvések, amelyeket el kell mondani, vélemények. Szóda és fogyás Ha a cél a test tisztítása szódával és a fogyás, akkor az amerikai háziasszonyoktól nagyon egyszerű módszer áll rendelkezésre. A készülék működési elve, a működő izmok, a testre gyakorolt hatás Utasítások a vibrációs platformon végzett gyakorlatokhoz. Mindegyiknek a sajátja. Ketogén ételrendelés. Nagyon rosszul érzem magam a hasonlóaknál, és az ízlésbeli szokásaim eltérőek. Ha nem tervezi a gyomor-bél traktus teljes tönkretételét, akkor … Bejegyzés navigáció