Adja a tejet és tejhabot a céklaléhez. Ha nincs kéznél prés, a cékladarabokat apróra is vághatja, majd kevés vízzel összekeverve, szűrje át egy szitán. Kóstolja meg!
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide! Elkészítés 1. melegítsük elő a sütőt 180-ra, és béleljünk ki egy kb.
só Kecsmár Zita nagy héjában sült cékla • bio narancs • nagy kiffer körte (érett de még kicsit kemény) • gránátalma magjai • balzsamecet • extra szűz olívaolaj • só • apróra vágott rukkola levél Nora Santha cékla • 10%-os ételecet • kristálycukor • egész kömény (lehet őrölt is) • só • víz Andrea Kálóczy birsalma (680 g) • cékla (360 g) • kristálycukor • víz • étkezési keményítő • citromhéj (szárított) • őrölt fahéj • őrölt szegfűszeg Vica kisebb cékla (kb. 120 g) • savanyú alma (kb. 200 g) • méz • citromlé • görög joghurt • fahéj • szegfűszeg, vagy • mézeskalács fűszerkeverék Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. 337 egyszerű és finom céklás recept - Cookpad receptek. Visszajelzés küldése
Roppanós kovászos uborka készítése - YouTube
Elkészítés 1. lépés Alaposan moss el egy ötliteres üveget mosószerrel, öblítsd le, majd csepegtesd le. Az uborkákat is jól tisztítsd meg, a legjobb, ha 10-15 percre vízbe áztatod, majd körömkefével megdörzsölöd, a végeket pedig vágd le. Érdemes hosszában bevagdosni, hogy a lé átjárja. Forralj fel három liter vizet, keverd hozzá a sót, majd hűtsd pár percig. 2. lépés Egy üveg aljára tegyél egy csokor kaprot, szórd hozzá a borsot, tedd hozzá a fokhagyma felét, majd szépen rendezd el az uborkákat. Rakd a tetejére a másik csokor kaprot és a maradék fokhagymát, majd öntsd le a sós vízzel. Tegyél rá akkora szelet kenyeret, hogy beleférjen az üvegbe. Az a legjobb, ha kovászos. 3. lépés Egy tányérral fedd le, rakd meleg helyre, majd érleld három-négy napig. Roppanós kovászos uborka készítése - YouTube. Néhány óra elteltével a lé színe megváltozik, zavarossá válik. Fontos, hogy mindig pótold a vizet. A kész kovászos uborkát töltsd át kisebb üvegekbe. Hűtőben tárolva jó két hétig eláll. A görögök híres uborkasalátáját, a tzatzikit is könnyen elkészítheted otthon.
Fontos, hogy mindig az üveg tetejéig érjen a víz. Ha a kenyér kilóg, akkor könnyebben megpenészedhet. Amennyiben az uborkát éri levegő, akkor kifehéredik, és kiszárad. Ha nagyon napos, meleg helyre kerül, akkor gyorsan érhet, és megpuhul. Amikor már egyenletesen zöld színű, szűrd le, és a levével együtt tedd az uborkákat a hűtőbe.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Ropogós kovászos uborka | Nosalty. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András