Fausto Arrighi 4 éve jár Magyarországra. Ez az időszak arra volt elég, hogy megismerje a magyar gasztronómia jelenlegi színvonalát és sajátosságait. A szakember szerint ez idő alatt látható egyfajta evolúció is, de ennyi idő a nagy változásokhoz szerinte még nem elegendő. Az azért biztosan elmondható, hogy egyre több étterem célja, hogy bemutassa a magyar konyha egyediségét. Érdekes kérdés, ha valaki már több éve jár egy ország éttermeit tesztelni, lehet-e objektív. Fausto Arrighi erről így vélekedik: "Az éttermi inspektorok munkája az objektivitáson alapul, másképp ezt nem lehet, nem szabad csinálni. Az elmúlt 40 évben több mint 10. 000 éttermet vizsgáltam meg. Ennyi idő után az izgalmak és az érzelmek eltűnnek az éttermek meglátogatásával kapcsolatban. Sokkal nagyobb kihívás, hogy az ellenőrök fenn tudják tartani érdeklődésüket. Megvan Magyarország legjobb étterme! | Paraméter. Azt őszintén elmondhatom, hogy magánemberként nem nagyon kívánkozom étterembe. Ennyi itt eltöltött idő és étteremlátogatás után már Magyarországon is vannak olyan egységek, ahol a séfek kiegyensúlyozott teljesítményéről megbizonyosodtam. "
Az év éttermi kávélapja díjat a Stand Étterem kapta. Szintén először adták át az év koktélbárja díjat, amelyet a nemzetközi hírnevet is szerzett Boutiq'Bar tulajdonosa, Nagy Zoltán vett át. Az idei harmadik új elismerés az év szervizembere díj: a díjat Lizsicsár Miklós, a St. Andrea Restaurant étteremvezetője kapta. Az év cukrászdája díjjal a tavalyihoz hasonlóan a Mihályi Patisserie-t jutalmazták. A Dining Guide idén úgy döntött, hogy a street food elnevezés helyett az alternatív vendéglátóhely kifejezést használja, hiszen a legtöbb esetben nem klasszikus utcai ételekről van szó, hanem az éttermekben fogyasztható fogásokról. Az év alternatív vendéglátóhelye díjat a Pizza, Kávé, Világbéke kapta. Nemsokára kiderül, melyek Magyarország legjobb éttermei. Most eláruljuk, hogy folyik a tesztelés - Blikk. Az év borlapja díjat pedig az Arany Kaviár. Idén második alkalommal adott át a Dining Guide életműdíjat, amelyet Bíró Lajos kapott, aki az ítészek szerint a magyar gasztronómia egyik nagy megújítója. Az év ifjú séftehetsége díjat Farkas Richárd, a Pajta séfje kapta, az év séfje díj tulajdonosa pedig a Borkonyha és a Textúra séfje, Sárközi Ákos lett.
Július 19-én este rendezték meg a hazai gasztronómiai élet legjelentősebb eseményét, az Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálát. A fődíjat, elolvasom
Szeretne beülni egy kifogástalan vacsorára és egy tökéletes kávéra, de nem biztos abban, hogy hová érdemes mennie? Segítünk! Február 25-én a Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán az év éttermén és a magyar gasztronómia legmeghatározóbb személyein kívül először díjazták a hazai éttermek kávékínálatát is. A Dining Guide TOP100 Étteremkalauz közel 300 vendéglátóhelyen tesztelte a kávékínálatot és annak színvonalát. Tudniillik a vendégek véleménye szerint egyértelmű összefüggés mutatkozik egy étterem megítélése és a felszolgált kávé minősége között. Ezek Magyarország legjobb éttermei - Gusto. Ám az étteremteszt legszembetűnőbb megállapítása mégis az volt, hogy azokban az elsőrangú éttermekben sem feltétlenül tölt be kiemelkedő szerepet a kávé, ahol egyébként az étel minőségére rendkívül nagy hangsúlyt fektetnek. Az Év Éttermi Kávélapja díjat és az Év Étterme díjat is a Stand Étterem kapta. A Nespresso által támogatott Az Év Éttermi Kávélapja Díj célja az volt, hogy az éttermek felismerjék: érdemes nagyobb figyelmet fordítaniuk a minőségi kávéválasztékra annak érdekében, hogy vendégeik számára teljessé tegyék a náluk szerzett gasztronómiai élményt.
Az elmúlt tizenhat évben a magyar vendéglátóhelyek modernizációjával együtt a tesztelési metódusok és maga a Dining Guide is folyamatosan fejlődött. Herczeg Zoltán szerint az elmúlt évekre vonatkozólag biztonsággal elmondható, hogy a Dining Guide felkészültsége, látásmódja és magatartása is egyenértékű az európai étteremkalauzok színvonalával. A tesztelők fókuszába 390 hely került. A Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz ebből 240 éttermet mutat be, emellett 60 alternatív étkezési lehetőséget és 25 cukrászdát. Minden helyet megnéznek és a lista szűkítése közben az előkelőbb helyezésű éttermeket többször is meglátogatják. Van olyan étterem, ahol hétszer is jártak. Az idei évtől a TOP20-as rangsor meghatározását követően Fausto Arrighi letesztelte a legjobb éttermeket és elkészítette a saját rangsorát. Ezzel párhuzamosan a Dining Guide hazai csapata is megtette ugyanezt, majd összevettették a listákat, amelyek az idei évben nagyon nagy egyezést mutattak. Ezt követően Fausto Arrighi vezetésével született meg a 2020-as Volkswagen-Dining Guide TOP100 Étteremkalauz TOP10-es listája, és az Év Étterme Díjazottjának meghatározása.
Így e jeles napon Erzsébet családja körében lehet és az ünneplést meghagyja a nyári hónapra. A június 12-re tervezett ünnepélyt a vörös aszfaltjáról elhíresült The Mall sugárúton tartják majd, ahol ételtől és italtól roskadozó piknikasztalok várják majd a vendégeket. A piknik előtt, május 12-től május 15-ig minden este 90 perces parádéval ünneplik az uralkodó 90. születésnapját a windsori kastély parkjában. A szervezők a grandiózus programról egyelőre csak annyit árultak el, hogy 1500 táncos, énekes, zenész, színész és egyéb művész lép fel, és a műsorban 900 ló is szerepel. Erzsébet királynő és kedvencei A leghosszabb ideje trónon lévő brit uralkodó II. Erzsébet királynő egyébként a negyvenedik uralkodó azóta, hogy Hódító Vilmos 1066-ban megszerezte az angol trónt, de Erzsébet egyik elődjének sem adatott meg ilyen hosszú élet és ennyi idő ezen a trónon. Az uralkodás nagy-britanniai hosszúsági rekordját már tavaly szeptember 9-én megdöntötte. Ezt a rekordot addig a napig üknagymamája, az 1901-ben, 82 évesen elhunyt Viktória királynő tartotta 63 évvel, hét hónappal és három nappal.
De ők nem hagyják faképnél a királyi családot. Zsófia wessexi grófné (ő Erzsébet királynő fiának, Eduárd wessexi grófnak a felesége) nemrég arról beszélt, hogy gyerekeik, Lady Louise Windsor és Jakab severni algróf nem fogják a királyi titulusaikat használni, ha felnőnek, egyszerűen csak Louise Windsor és Jakab Windsor lesznek. Erről a The Sunday Times -nak beszélt a grófné: Igyekszünk velük megértetni, hogy valószínűleg rendesen dolgozniuk kell majd a megélhetésért. Joguk van használni a királyi titulusokat tizennyolc éves koruktól, de ez valószínűtlen. Egyébként Erzsébet legidősebb unokái, Zara Tindall és Peter Phillips sem használják a titulusokat. Kiemelt kép: Richard Pohle / POOL / AFP
II. Erzsébet királynő két legidősebb unokája, Peter Phillips és Zara Tindall, akik Anna hercegnő gyermekei, szintén nem használják királyi címüket. A királynő egyébként híresen szereti Zsófia grófnét, akit kedvenc menyének tart 2001-es botránya ellenére is (videófelvétel buktatta le, hogy a brit kormány tagjaira sértő megjegyzéseket tett, és beismerte, hogy rangjával ügyfeleket szerzett vállalkozásának), amelyből sikeresen talpra tudott állni és ma már a királyi család tagjaként tesz eleget minden kötelezettségnek. Egyébként Meghan Markle és Harry fia, Archie sem herceg, ahogy húga, Lilibet sem lett hercegnő. Nem erre számítottunk! A királyi család is reagált Harry és Meghan kislányának megszületésére Ha kíváncsi vagy a királyi család legnagyobb port kavart ruháira, akkor kattints a galériára! Galéria / 10 kép 10 alkalom, amikor a királyi család tagjai nagy port kavartak ruhájukkal Megnézem a galériát Bezár, vissza a cikkhez Kép betöltése Galéria Hogy tetszett a cikk? Egynek jó. Nice job!
Már folynak az egyeztetések azzal kapcsolatban, hogy Harryéknek továbbra is biztosítsák a védelmet, bár a meghallgatáson a herceg nem vett részt. Az ügyvédje, Shaheed Fatima viszont kifejezte Harry aggodalmát azokkal a biztonsági intézkedésekkel kapcsolatban, amelyeket akkor vezettek be, amikor ő és Meghan Markle 2020 januárjában visszaléptek a királyi tisztségtől. A herceg jogi csapata pénteken a londoni legfelsőbb bíróságon közölte, Harryék nem érzik biztonságosnak, hogy hazautazzanak az Egyesült Királyságba, mióta megvonták tőlük az adófizetők által finanszírozott rendőri védelmet. Különösképp a 2021 júniusában bekövetkezett incidens óta, amikor is Harry hazautazott, hogy testvérével, Vilmos herceggel együtt felavassák a Kensington-palota kertjében felállított Diana-szobrot. Egy jótékonysági esemény után Harry autóját üldözni kezdték a fotósok. A herceg ezt követően szeptemberben döntött úgy, hogy a biztonsági intézkedések bírósági felülvizsgálatát kéri, a pénteki tárgyalás ennek a folyamatnak a kezdeti szakaszát jelenti, és egy elhúzódó bírósági eljáráshoz vezethet.