Az a jó ebben a fajta levesben, hogy szinte bármilyen otthon található zöldségből percek alatt elkészíthető, ráadásul igen laktató, így egy gyors vacsorára tökéletes megoldás. Kevesen tudják, mennyi pozitív hatása is van az egészségünkre, és hogy valójában mennyi mindenre felhasználható. De mit is kell tudnunk az édesburgonyáról? Az édesburgonyának, vagy másik ismert nevén batátának, valójában semmi köze nincs a hagyományos burgonyához. Azért kapta mégis a burgonya nevet, mert a megvastagodott tároló-gyökere, amit fogyasztásra használunk, formájában nagyon hasonlít a mi, mérsékelt övi burgonyánkhoz. Besorolása alapján azonban nem a burgonyafélék, hanem a szulákfélék nemzetségébe tartozó, évelő növény. Amerika trópusi részein őshonos, de az összes trópusi, szubtrópusi vidéken szinte az egyik legfontosabb élelmezési cikként tartják számon. Egyszerű édesburgonya krémleves készitése. Brazíliában ráadásul a szeszgyártás egyik fontos alapanyagául is szolgál. Íze sokkal édesebb, mint a hagyományos burgonyáé. Inkább a sütőtök édeskés ízéhez hasonlít.
Néhány éve robbant be Magyarországon az édesburgonya a köztudatba, és nem véletlenül tett szert hamar nagy népszerűségre. A narancssárga színben pompázó zöldség tele van antioxidáns hatású vitaminokkal, rosttal, lassú felszívódású szénhidráttal. Készíthetsz belőle többek között sűrű krémlevest, amelyet almával és zellerszárral dobhatsz fel. Almás édesburgonya-krémleves Hozzávalók 30 dkg édesburgonya 7. 5 dl alaplé 1 evőkanál rizs 1 közepes alma 1 zellerszár 1 kis vöröshagyma 1 kávéskanál kakukkfű 1 dl tejszín 0. Édesburgonya krémleves 4 főre - ne pazarolj - csomagolásment. 5 citrom leve só bors olaj Előkészítési idő: 25 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Az édesburgonyát hámozd meg, kockázd fel, és 180 fokra előmelegített sütőben süsd húsz percig. Közben aprítsd fel a hagymát, és olajon futtasd meg. Add hozzá a meghámozott, kicsumázott és felkockázott almát és a karikára vágott zellerszárat, és kevergetve párold őket néhány percig. Adagold bele a sült édesburgonyát is, öntsd fel alaplével, sózd, borsozd, szórd meg kakukkfűvel, adj hozzá rizst és citromlevet, és főzd össze.
Sőt, az ilyen helyeken gyakori forróság elviselhetőbbé tételére is alkalmazzák, még pedig oly módon, hogy az épületek tetején vizes konténerekben nevelik az édesburgonyát. Így a növény sok vizet párologtatva, hőelvonással segít a helyieknek elviselni a meleget, levelei pedig árnyékot is biztosítanak a tűző nap elől. Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 újhagyma 220 gramm édesburgonya azaz batáta 1 evőkanál kókuszzsír vagy olaj 350 ml zöldség alaplé 100 ml kókusztej 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér 1 kávéskanál őrölt római kömény Só, bors Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Hámozzuk meg, majd kockázzuk fel az édesburgonyát, és tegyük körülbelül 15-20 percre a sütőbe. Közben a hagymát pirítsuk üvegesre a kókuszolajon. Ehhez adjuk hozzá a feldarabolt újhagymát, majd a sült édesburgonyákat is. Pár perc kevergetés után öntsük hozzá a zöldségalaplevet, adjuk hozzá a frissen reszelt gyömbért, a fűszereket és a kókusztejet is. Egyszerű édesburgonya krémleves tejföllel. Fedő alatt hagyjuk 10-15 percet főni, majd botmixer segítségével pürésítsük a levest pépes állagúra és már kész is!
Ha már minden puha, turmixgépben vagy botmixerrel pürésítsd. Kanalazd vissza a lábosba, öntsd fel egy kevés tejszínnel, forralj rajta egyet, és már tálalhatod is a melengető télies levest. Az édesburgonya tartalmas köretként is megállja a helyét - próbáld ki baconnel összesütve!
Majd süssük 200 fokon nagyjából 60 percig, amíg a zöldségek itt-ott kissé megpörkölődnek (ettől lesz füstös íze). 2. Tisztítsuk meg és vágjuk kis kockákra a vöröshagymát, és a maradék két evőkanál felhevített olívaolajon dinszteljük meg. Adjuk hozzá a sült zöldségeket, öntsük fel az alaplével (és ha kell, még annyi vízzel, hogy pár centire elfedje a zöldségeket). Forraljuk fel, majd botmixerrel turmixoljuk simára. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk meg. 3. A kelkáposzta külső, szép zöld leveleit szedjük le, majd mossuk meg és szárítsuk le azokat. Vágjuk ki a középső vastag eret, a levelek többi részét csíkozzuk fel. Száraz serpenyőben rendszeres kevergetés mellett 5-10 perc alatt pirítsuk ropogósra. 4. Szedjük tányérokba a levest, rakjuk rá a pirított kelt. Végül csepegtessük meg kevés olívaolajjal, és ízlés szerint szórjuk meg a szintén száraz serpenyőben megpirított fenyőmaggal. Egyszerűen fenséges: édesburgonya-krémleves kelropogóssal | Diéta és Fitnesz. Elkészítési idő: 80 perc (A recept forrása: Vidék íze magazin) EZ IS ÉRDEKELHET: Reform édes piték különleges alkalmakra is Különleges ünnepi desszert: joghurtos-mazsolás kuglóf 6 tipp a tökéletes töltött káposztához
TOVÁBB AZ ÖSSZES ÉTEL RECEPTRE! Isteni finom, nagyon selymes, tápláló és melengető, ugyanakkor egyszerűen és gyorsan elkészíthető az édesburgonya-krémleves, ami ebben a változatban mindenmentes és vegán étrendbe is beilleszthető. Sűrű édesburgonya-krémleves almával és zellerrel: nem csak finom, de tele van vitaminnal - Recept | Femina. Érdemes nagyobb adagban megfőzni, mert jól melegíthető, így napokig kéznél van mindig egy laktató és egészséges leves. Édesburgonya, sárgarépa és hagyma az alapja, némi fűszer és egy kis kókusztej kell csupán ehhez a leveshez, és 15 perc effektív munkával egy jó nagy adag készíthető belőle, csupa vitamin és rengeteg rostot tartalmaz, ugyanakkor kényeztetően finom is, édeskés íze miatt a gyerekek is szeretik. A kókusztól és a gyömbértől kissé egzotikus ízvilágú, ha felnőtteknek készül, érdemes egy kis csilivel is megvadítani, mert nagyon jól passzol hozzá, ahogy egy kevés friss koriander, citrom is tálaláskor, de ízlés szerint bármilyen maggal megszórva vagy extra kókusztejjel meglocsolva is nagyon finom. Hozzávalók: 60 dkg édesburgonya (2 nagyobb) 40 dkg sárgarépa (4 nagyobb) 1 fej hagyma diónyi friss gyömbér 1 teáskanál őrölt római kömény csilipaprika ízlés szerint 1, 5 liter víz vagy alaplé 2, 5 dl kókusztej só, bors pirított mandula, citrom és koriander a tálaláshoz Elkészítés: A hagymát, az édesburgonyát és a sárgarépát meghámozzuk, felkockázzuk.
Ezzel a levessel könnyedén lenyűgözöl mindenkit! Ahogy érkezik a hideg idő, egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a leves receptek. Nincs is jobb, mikor nap végén átmelenget egy tányér leveske. Egyszerű édesburgonya krémleves receptek. Én személy szerint egyébként is nagyon szeretem ezeket a finomságokat, így egész évben képes lennék csak levesen élni. Hoztam most Nektek egy egyszerűen elkészíthető, nagyon ízletes receptet. Az egésznek a kulcsa, hogy nem vízben főzöm a zöldségeket hanem meggőzölöm és utána turmixolom. Ezzel az eljárással sokkal több íz- és színanyag marad bennük és nem mellékesen sokkal ízletesebb lesz az étel, minimális fűszer felhasználásával. Senki ne meneküljön világba a gőzölés szó hallatán, nagyon egyszerű és megéri kipróbálni és a fentieken túl meggyorsítja az elkészítési időt és sokkal több vitamin marad az alapanyagokban. Hozzávalók: 1 kisebb édesburgonya 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 3 kínai kel levél 1 kis fej vöröshagyma 3 ek tejföl 2 ek aprított petrezselyemzöld 1, 5 l víz Ízlés szerint só, frissen őrölt tarka bors és chili Elkészítés: A zöldségeket meghámozom, a hagymát apróra a többit nagyobb kockára vágom.
Panziónkat 2019. januártól átépítettük, és már új designnal, igazi erdei varázslattal várjuk Önöket! A Bükk szívében található lillafüredi Erdővarázs Panzió csodálatos természeti környezetben, kristálytiszta levegővel várja a pihenni vágyókat. Egész évben finom, bőséges reggelikkel, kedves és segítőkész kiszolgálással biztosítjuk a zavartalan kikapcsolódást kicsiknek és nagyoknak egyaránt. Lillafüred egy különleges ékszerdoboz, tele élményekkel és kalandokkal. Elhelyezkedése miatt pihenésre, szórakozásra, sportolásra, mikroklímája miatt gyógykezelésre is kitűnő lehetőséget ad. Sok szeretettel várunk párokat, családokat, nyugdíjasokat, csoportokat, cégeket és minden természetkedvelőt. Rendelkezünk franciaágyas, két-, három- és négyágyas szobákkal, illetve két hálószobás családi apartmanokkal. Családi és céges rendezvények, ünnepségek szervezését is vállaljuk. Miskolc - Szállás, szálláshelyek, -foglalás. Panziónk vendégei számára díjmentes parkolást biztosítunk. Hatalmas, zárt udvarunkon a gyermekeket játszótérrel, pingpongasztallal, labdajátékokkal várjuk, s amíg ők szórakoznak, szüleik nyugágyainkon pihenhetnek, vagy bográcsozó-, szalonnasütő helyünket használva kapcsolódhatnak ki.
Szállások » Panzió » Miskolc » Erdővarázs Panzió Lillafüred 3517 Miskolc, Erzsébet sétány 19. (Magyarország) ÁRAK SZABAD SZOBÁK + KÉPEK FOGLALÁS ERDŐVARÁZS PANZIÓ LILLAFÜRED - Árak, ajánlatok, online foglalás VENDÉGÉRTÉKELÉS "Kiváló. " "Egyszerűen tökéletes. " 9.
Ön a tulajdonos, üzemeltető? Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik. 3517 Lillafüred, Erzsébet sétány 19. 06 46 532 594; 06 70 325 08 98 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
A panzió állatbarát, szívesen fogadjuk négylábú barátainkat az arra kijelölt szobákban, részükre fekhelyet és itató/etető tálat biztosítunk. Természetesen rendelkezünk állat- és szőrmentes szobákkal. Az éttermünkben egész évben lehetőség van bőséges és változatos reggeli fogyasztására. Felhívjuk az érdeklődők szíves figyelmét, hogy a'la carte étterem nem működik panziónkban, azonban csoportok étkeztetését (ebéd, vacsora) és rendezvények lebonyolítását vállaljuk előzetes bejelentkezés alapján. Erdővarázs panzió lillafüred. A panzióban 20 fős presszó üzemel. Hideg és meleg italokkal, kávé különlegességekkel és hangulatos terasszal várjuk kedves vendégeinket. A szállodai részben 10 db komfort felszereltségű és 6 db standard felszereltségű szoba áll vendégeink rendelkezésére. Szobáink mindegyike toalettel, zuhanyzóval és televízióval felszerelt. Foglalj szállást most!
2022. április 8 - 10. Lillafüredi élményprogramok a Libegőn. Egész évben várjuk látogatóinkat, még a jeles napokon és a hétvégéken is. RÉSZLETEK IDŐPONT SZÁLLÁS KÖZELI SZÁLLÁSAJÁNLÓ ÉTKEZÉS KÖZELI ÉTKEZÉS Tisztelt Látogatók! A libegőpark nyitva tartása: Március hónapban hétvégenként 10-16 óráig várjuk vendégeinket. Pénztár zárás 15. 45 Április elsejétől péntek, szombat, vasárnap 10. 00-16. 00-ig. Április 14-től 10. 00-18. 00 óra. Pénztár zárás 17. 45 A tavaszi szünet ideje alatt (Április 14-19) a nyitva tartás minden nap 10. 00 óra. Május 1-től Augusztus 31-ig minden nap 10. 00 -18. 00 óra. 2022. 04. 08. - 2022. 10. 2022. 14. 19. 2022. 22. 24. Erdővarázs Panzió már 56.200 Ft-tól » Magyarország Utazás, Utazások. Találatok száma: 48 Abigél Vendégház Miskolctapolca Vendégházunk Miskolc-Tapolca, Aradi u. 6. alatt található. Kompletten felújított szálláshelyünk, igényesen kialakított szobáival, kellemes, nyugodt környezetben várja vendégeit, akik kikapcsolódásra, pihenésre vágynak. A barlangfürdő 5-6 perc sétára található. Ebben a kellemes környezetben kedves vendégeinknek... Bővebben Alfa Hotel*** Superior Miskolctapolca Az Alfa Hotel és Wellness Központ Miskolc-Tapolcán a Barlangfürdő közelében, a tapolcai őspark szomszédságában található.
Wellness hotel szolgáltatásaival, kényelmével és mégis családias hangulattal várja kedves vendégeit. Konferenciaterem. Bodnár Gábor Cserkészpark A Bodnár Gábor Cserkészpark Miskolc határában, a Bükk-hegység kapujában, a Majális-parkban található. A parkot a Szinva patak partján határolja az északi oldalról. Égerfás, ligetes környezetben található, viszonylag sík, egyenletes területen. Bástya Apartman Miskolc Az apartman Diósgyőrben (Miskolc Bükk hegyei közé nyúló részén), a Diósgyőri vár szomszédságában található. Az erdő alatt, zöldövezetben, de a város vérkeringésétől csupán néhány percnyire helyezkedik el. Elsősorban a természetet, régi hagyományokat kedvelő családoknak ajánljuk pihenésre,... City Hotel Miskolc**** A City Hotel Miskolc**** a borsodi megyeszékhely legvonzóbb belvárosi szállodája, ahol helyi ízekkel, specialitásokkal várjuk vendégeinket jól megközelíthető, kellemes környezetben. A négycsillagos hotelben 39 szobában 80 kényelmes férőhelyet alakítottunk ki. A tágas, légkondicionált szobák... Diósgyőri Várkert Panzió Étterem Miskolc A Várkert Panzió festői környezetben, a Diósgyőri Vár és a 2015. augusztusában átadott Lovagi Tornák Tere közvetlen közelében helyezkedik el, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik a Bükk hegységre.