A zöld spárga recept leginkább a spárga szezonjában keresett. Ez a liliomfélék családjába tartozó évelő növény ugyanis nagyon egészséges, bár jellegzetes íze miatt megosztó étel. Sokan rajonganak érte, míg mások tartanak tőle. Ennek oka lehet, hogy akár egy korábbi rossz tapasztalat, ha nem friss, roppanós zöldséget sikerült vásárolni, vagy a nem megfelelő feldolgozás. Ugyanis fontos tudni, hogy a zöld vagy fehér spárga sok mindenben különbözik. Más az íze, a feldolgozási módja, a főzési ideje és még a belőlük készült ételek is. Érdemes mindig az adott receptnek megfelelő spárgát vásárolni. De bármelyiket vegyük is, figyeljünk rá, hogy mindig friss, zsenge zöldséget válasszunk. Ha a körmünket egy kicsit belenyomjuk a hajtásba és bele tud menni, akkor az a zöldség friss. Spárga termesztése - Részletes útmutató - Zoldsegtermesztes.hu. A megvásárolt spárgát viszont ajánlott rögtön fel is dolgozni, mivel hamar megromlik. Hűtőszekrényben – nedves törlőpapírba vagy konyharuhába tekerve is – csak egy-két napig tartható. A spárga szezonja a tavasz végi, nyár eleji hónapokban van, érdemes ebben az időszakban minél többet fogyasztani belőle.
10-12 perc) különben szétesik. Remek akár önmagában hollandi mártással, de körete lehet húsételeknek, halaknak, sajtoknak egyaránt. Zöld spárga recept Nagyon népszerű étel zöld spárgából: a baconbe tekert spárga, a tejszínes spárga, a spárgás csirkés tészta. Minden, amit a spárgáról tudni kell – Kedvenc zöldségünk miatt vártuk a tavaszt - Gasztro | Sóbors. Kevésbé népszerű, de érdemes kipróbálni a spárgás omlettet is, mely készülhet villásreggelinek, de akár egy könnyű nyári vacsorának is. A spárgás ételek pedig a fogyókúrás étrendekbe is beilleszhtetők, mivel a spárga kalória tartalma meglehetősen alacsony. Ráadásul vitamin- és ásványi anyag tartalma magas. Sőt létezik spárga diéta is. Baconbe tekert spárga: Vissza a kategória cikkeihez
Mehet bele egy jó nagy marék bazsalikom, amit keverhetsz lestyánnal is, ugyanennyi parmezán, és három evőkanál olívaolaj. Keverd krémesre, a végén sózd és borsozd, valamint keverd hozzá egy citrom reszelt héját és levét. Majd az egész mehet a spárga főzővizében főtt tésztára, és kész az ebéd. Spárgás epres spenótsaláta Az öntetet ne bonyolítsd túl: balzsamecet és olívaolaj. Egyébként pedig keverj össze 15 deka alaposan megmosott és megtisztított zsenge spenótlevelet ugyanennyi megtisztított, félbevágott eperrel és egy csomag tisztított, három-négy centis darabokra vágott, két-három percig blansírozott (forrázott) spárgával. Kevés sóval ízesítsd, és facsarhatsz rá citromlevet is, de akkor óvatosan bánj a balzsamecettel. A spárgát is spárgával! - Öt gyors és egyszerű recept - WMN. Jól megy hozzá a pirított dió vagy mandula is. Horvát Sára Ha szereted a spárgát, akkor olvass tovább! Merényi Ágnes gasztronovellájában egy másik krémleves receptjét is megtalálod! Ne maradj le a jó életről! Iratkozz fel a WMN hírlevelére! Neked ajánljuk Irdalás, pácolás, konfitálás, avagy min megy keresztül egy Márton-napi liba?
Ezzel, vízzel vagy zöldségalaplével gazdagítsd. Főzd puhára, majd turmixold. A citromfüvet előtte dobd ki. Gyors spárgás lepény Tényleg nagyon gyors, és csupán ennyi kell hozzá: egy csomag friss leveles tészta. Két tojás, négy evőkanál tej. 15-20 dkg reszelt sajt. Keverd össze, borsozd, megszórhatod őrölt szerecsendióval is. A leveles tésztát a saját sütőpapírján tekerd ki. Kend rá a sajtos mixet úgy, hogy a szélén hagyj körülbelül egy centit. Rendezd rá a megtisztított spárgákat, amiket előzőleg megforgattál egy evőkanál olívaolajban. Mehet a 200ºC-ra előmelegített sütőbe. 25 perc múlva pedig veheted is ki. Kész! Zöld sparga elkészítése . Jeges vízben úszik a spárga Spárgapesztó Egy csomag megtisztított spárgát főzz roppanósra egy gerezd fokhagymával együtt egy nagyobb lábosban. Ez maximum három perc, utána szedd jeges vízbe, hogy ne főjön tovább. Ha kihűlt, vágd le a fejeket, és tedd félre, a többit a fokhagymával együtt helyezd késes robotgépbe, és nagyjából négy deka pirított, őrölt törökmogyoróval, dióval, fenyőmaggal vagy bármilyen más maggal aprítsd pépesre.
A spárga (Asparagus officinalis) a spárgafélék családjába tartozó évelő növény, mely Ázsiában és Európában is őshonos. Termesztése Európában a 16-17. században kezdődött. A spárga zsenge, megvastagodott hajtásait, sípjait fogyasztjuk, melyek A, B1, B2, C és E-vitaminban gazdagok, emellett folsav, kalcium, vas, foszfor és kálium tartalmuk is jelentős. Az üzletek kínálatában a halványított spárgával és a zöld spárgával találkozhatunk leggyakrabban. Ismert még a lila spárga is, mely lényegében azonos a fehér spárgával, de a nappali fény hatására a hegye fokozatosan lilává válik és kissé aromásabb ízű. A spárga termesztése időigényes folyamat, a magról nevelt spárga a harmadik évtől szedhető, a betakarítás áprilistól június közepéig tart. Mielőtt belevágnánk a spárga termesztésébe, előtte érdemes megismerkednünk a spárga igényeivel és a termesztés menetével. Gazdabolt országos szállítással, akár 24 órán belül! >>> A spárga igényei, termesztése Kép forrása: A spárga fényigényes növény, ezért napos helyet válasszunk számára a kertben.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2014. április 26., szombat, 18:24 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊
Hírlevél Hírlevelünkben hasznos gyermekjóléti és szociális híreket, tanácsokat olvashat. A fel- vagy leiratkozáshoz kattintson az alábbi gombok valamelyikére: Feliratkozás Leiratkozás Nemzeti Pályaorientációs Portál (2013-02-18) Honlap és szakmai anyag ajánló Tisztelt Olvasóink! Szíves figyelmükbe ajánljuk a Nemzeti Pályaorientációs Portált, amely a TÁMOP 2. 2. - A pályaorientáció rendszerének tartalmi és módszertani fejlesztése kiemelt program keretében, az Európai Unió támogatásával, az Európai Szociális Alap társfinanszírozásával jött létre. Felhívjuk figyelmüket, hogy megjelent az Életpálya-tanácsadás folyóirat új száma, amelyet IDE KATTINTVA érhetnek el. A honlapon az alábbi tartalmak érhetők el: Tájékoztató a szociális, gyermekjóléti és gyermekvédelmi szolgáltatók, intézmények és hálózatok hatósági nyilvántartásával összefüggő jogszabályváltozásokról (2013-11-15) Házi segítségnyújtás szabályok módosításra kerülnek (2017-05-25) Jogszabálytervezet - figyelem! korrigálásra kerülnek a bérpótlékok (2016-04-26) Adatlapok egyházi és nem állami normatíva igényléshez, elszámoláshoz 2012.
Üdvözöljük a Nemzeti Pályaorientációs Portál honlapján! Békéltetõ testület Europe Direct Innováció Külgazdasági hírek Mesterképzés Szakképzés Széchenyi-kártya Bakonyalja Család és Karrier Pont - Nyomtatványok Vizsgabejelentési nyomtatvány képzők részére Önkéntes Kamarai tagsági belépési nyilatkozat (NEM A KÖTELEZŐ REGISZTRÁCIÓhoz tartozik! )
Kedves Diákok! Kezdjétek időben a tájékozódást! Ha több ismerettel rendelkeztek és alaposan megismeritek önmagatokat, jobban tudtok választani. Képességek Kérdőív 1. Mire számíthatunk, ha egy adott foglalkozást választunk? Mit fogunk csinálni, milyen eszközökkel, milyen körülmények között? Kaán Károly természetismereti verseny
A fenti szolgáltatásokon kívül különböző cégek vagy non-profit szervezetek, művelődési központok vagy családsegítő irodák is működtethetnek pályaválasztási tanácsadáshoz kapcsolódó szolgáltatásokat.
Pályaorientációs Portál
A hazai tendenciák európai összehasonlításban is az élmezőnybe teszik Magyarországot, mind a munkanélküliek számának csökkenését, mind pedig a nők foglalkoztatásának növekedését tekintve.