Hozzávalók: 50 dkg hús /sertéscomb vagy pulykamell/ 1 dl étolaj 1 kis fej vöröshagyma só bors ételízesítő pici pirospaprika 1 pohár tejföl 1-2 evőkanál mustár Elkészítés: A hagymát az olajon üvegesre párolom, hozzáadok egy pici pirospaprikát /éppen, hogy színe legyen/, hozzáadom a kockára vágott húst, kicsit pirítom a, majd hozzáadom a fűszereket, felöntöm vízzel /kb. 1 liter/, és addig főzöm, amíg a hús jó puha, omlós lesz. Ha nem elég puha, még adok hozzá vizet. Miután jó puhára főtt a hús, a pohár tejfölhöz hozzákeverem a mustárt, és ráöntöm a kész húsra, majd összeforralom. Tésztával szervírozom. Fokhagymás-mustáros-tejfölös hús Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Megjegyzés: A receptet Tímea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák húsárak 2013 hústöltelékek capahus receptek capahus elkeszitese capa hus elkeszitese tejfölös mustáros hús
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 12 szelet karaj 0, 5 l tejföl mustár fokhagyma só bors sajt Elkészítés:: A karajszeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. A tejfölbe belekeverek kb. öt evőkanál mustárt és annyi fokhagymát török bele, hogy csípősnek érezzem a tejfölben. Egy tepsibe olajat öntök. A húsokat megforgatom a tejfölben és a tepsibe teszem. A maradék tejfölt a tetejére öntöm. A tepsi tetejére alufóliát teszek. Az alufólia levétele után jól megszórom reszelt sajttal. Sült krumplival, vagy krumpli pürével tálalom. Tejfölös mustáros hush. Jó étvágyat kívánok! A receptet beküldte: picurka13 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Szarvasszelet tejfölösen » Tejfölös lecsó (vegan) » Tejfölös lepény » Fokhagymás-gombás spagetti » Mustáros apróhús » Fokhagymás-mustáros tarja » Fokhagymás, kapros uborka » Mustáros uborkamártás » Tejfölös zöldségleves » Fokhagymás-paprikás omlett » Sajtos tejfölös csirke » Mustáros karajszeletek » Diós, tejfölös szelet » Tejfölös zöldbab pörkölt » Gyors tejfölös csudabogár » Göngyölt fokhagymás csülök
Ez a tejfölös hús recept végtelenül egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon finom. Tejfölös mustáros hui en france. Kínálhatjuk akár egy hétköznapon, de a hétvégi menü részeként is megállja a helyét. Aki szereti a szaftos húsokat, az feltétlenül próbálja ki ezt az ízletes tejfölös hús receptet! :) 80 perc 3 evőkanál sertészsír 5 szelet sertéskaraj (csont nélküli) 5 csipet fehérbors (őrölt) 5 csipet köménymag (őrölt) 1 teáskanál pirospaprika (őrölt) 2 evőkanál búzaliszt (BL55)
Elkészítés: A hozzávalókból tésztát dagasztunk. Tudom hogy furcsa, de vízzel kell az élesztőt futtatni és teljesen simára, hogy egy pici gumó se legyen benne. Olyan lágynak kell lennie, mint más kelesztett tésztának, vagy talán egy picit keményebb, de nem sokkal. Így készül az igazi piaci lángos | Sokszínű vidék. A kész tésztát letakarva megkelesztjük. Ha megkelt a tészta, akkor olajos kézzel lángost formázunk, majd bő olajban kisütjük. Ezt a receptet egy piaci lángossütő néni árulta el. Ízlés szerint sóval, tejföllel, fokhagymával és sajttal tálalhatjuk még melegen.
(kosarat kiveszem) 2. TIPP: Akkor jó a hőmérséklet, ha a beledobott tészta egyből felpuffad, ahogy belerakjuk és gyorsan pirul, ha nem elég meleg akkor lapos marad és nem lesz ropogós 3. TIPP: Két lángos között várjunk legalább egy percet mielőtt újabbat sütünk, mert az olajnak vissza kell melegedni. 4. TIPP: Ha nem kell mind, akkor rakjuk hűtőbe a nyers tésztát egy folpackkal lefedve. Akár 24 órát is hűtőzhet. A kisült lángos idővel megpuhul és rágós lesz a tészta. A legegyszerűbb piaci lángos recept Receptneked konyhájából - Receptneked.hu. Jobb ha mindig frissen sütjük. FOKHAGYMÁS KENŐ: Mikróba tegyük be fél percre a pici olajjal leöntött zúzott fokhagymát és ezt öntsük fel vízzel ezzel kenjük a kisült lángost Ha tetszett a recept és szeretnél értesülni az újdonságokról vagy csak kell néha egy jó ötlet, hogy mit süss, főzz, akkor kövess FB-on. Kattints a következő linkre: Ha tetszett a videó, akkor iratkozz fel a youtube csatornámra is az alábbi linkre kattintva. Kálci receptjei Youtube
Mert olyan jól esik néha 1 főre Érték kcal: 220. 61 kJ: 934. 78 Szénhidrát: 46. 45 Amelyből cukrok: 2. 2 Zsír: 0. 75 Amelyből telített zsírsavak: 0. 4 Rost: 2 Fehérje: 6. 26 Só: 1. 87 Az adott sor azért van pirossal kiemelve mert a recept alapanyagai között van olyan alapanyag amelynek az összetevőjének az értékét nem adta meg a gyártó. Melyek értéket nem tudjuk. Eredetileg a recept 8 főre / darabra szólt. Módosítsuk Főre/adagra Értékelés Értékelések megtekintése Alapanyagok Cukor kristály (általános) Só, tengeri (általános) Tej /Magyar/ 2, 8% élesztő Budafoki gluténmentes sütőélesztő Liszt Garat Malom BL55 Elkészítés Elkészítés a megadott link alatt Az elkészítést megtaláljátok Youtube csatornámon is. Nagyon jó! local_dining local_dining local_dining local_dining local_dining 5 Csillag.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András