Ibolyaszínű "élő függöny". Néhány éve kapható hazánkban a serlegloncnak (Cobaea scandens) nevezett, mutatós kúszónövény. A Mexikóból származó növény hazájában gyom, sűrű lombozatával, dús zöldfelületével teríti be a helyet. Örökzöld, de nálunk egynyári, mivel hazánkban nem tud áttelelni (azért próbálkozhatunk). A félfás kúszónövény szemrevaló virágával is díszít. Egynyári kúszónövények - aranyfa kertje. Kezdetben fehéres-zöldes-krémszínű, serleg alakú virágai a levélhónaljból egyesével, hosszú kocsányon csüngenek, később bíborrá, lilává színeződnek. Júniusban kezd virágozni és a fejlődő hajtásokon egész nyáron, az őszi fagyokig folyamatosan nyílnak az édes illatú virágok. Rendkívül látványosak, ahogyan a porzók és a bibék messzire kinyúlnak. A virágok kétneműek, mégis ritkán tud magot érlelni, mert rendszerint addigra beköszönt a fagy. Forest and Kim Starr A korábbi virágzás érdekében megpróbálkozhatunk a magról vetésével, február-március körül kezdjünk neki. A csírázáshoz meleg szükséges, legalább 15-20°C. A csírázás a hőmérséklettől függően 2-3-4 hét is lehet.
A kaspósakat természetesen fel, ki és oda akaszthatjuk, ahol éppen helyünk van. (negyedik, ötödik... kép). A futó petúniák ültetésére és igényeire ugyan az igaz, mint a futó muskátlira, csak hatványozottan. Sokkal tápanyag-igényesebb, a kaspós vagy edénybe, ne agy isten cserépbe ültetett futó petúniát szinte állandóan tápoldatozni kell.
Az egynyári virágok talaja legyen tápanyagban gazdag, hogy megfelelőképpen tudjanak fejlődni. Fagyérzékeny egynyári növények ültetése A fagyérzékeny egynyáriak olyan virágok, amelyeket elő kell nevelni szobában vagy a fagyok elmúltával megvásárolhatunk faiskolákban, kertészetekben. Ha saját magunk akarjuk ültetni őket, akkor balkonládában vagy cserepekbe vetve ültethetjük őket. Egynyári növények – NaturGarden Kertgondozás és Kertfenntartás. Ültetéskor az ültetőedényt töltsük fel jó minőségű földdel az edény peremétől 3-5 cm magasságik, ebbe szórjuk el a magokat, majd fedjük be a magokat 1-2 cm vastag földréteggel. Ültetés után tegyük az ültetőedényeket védett, napos meleg helyre, öntözzük be, majd szükség szerinti gyakorisággal rendszeresen öntözzük őket. A virágok csírázási ideőtől függően 10-12 nap alatt kelnek ki, majd miután kissé megnőttek, megerősödtek ültessük át őket nagyobb tőtávolságra. Így gondozzuk őket, majd a fagyveszély elmúltával helyezzük ki őket a szabadba napközben, éjszakára még vigyük őket védett helyre, majd néhány nap elmúltával végleges helyükre tehetjük, ültethetjük őket.
Napra vessük, de száraz talajban nem lesz szép. Magjai márciusban kerüljenek a talajba, egymástól körülbelül 10 centiméteres távolságra.
Futó növényekből több félét is termesztünk: futó muskátlit, futó petúniából kis és nagy virágut, futó verbénát, plectantust vagyis áltömjént, ami mint szúnyogűző terjedt el, bidenst ( más néven balkon gold), amit a futó muskátli közé szoktak ültetni kellemes színfoltot adva sárga virágával illetve sanvitaliát ( tömpevirágot) aminek szintén sárga a virága. Futó muskátli: Futó muskátliból (első kép) a hagyományos tiroli fajtát ültetjük. Közismert fajta mindenki megpróbálta már több-kevesebb sikerrel és általában jól is szokott sikerülni. Egynyári virágok széles választéka a kertészetemben!. Vehetünk belőle olcsó kiscserepes dugványt vagy drágább előnevelt nővényt is. Az előbbiből később és lassabban az utobiból előbb és gyorsabban lesz elfogadható, sok virágot és dús lombot nevelő növény. Bármelyiket is vesszük, néhány dologra figyeljünk: A láda, amibe ültetjük minél mélyebb és szélesebb legyen, ültethetjük cserépbe is, de az is nagyobb legyen, mint amilyenben vettük (minimum a kétszerese), sokat így se várjunk tőle mivel a futó muskátli és általában a futó növények nagyon tápanyag igényesek, nagy lombot nevelnek és ehhez nagy gyökérzetet, mindehhez kevés egycserépnyi föld.
Létezik az ünnepi, karácsonyi változat, ebbe lekvár kerül, és kávé ízű a máz rajta. Nálunk a kettő keveréke a népszerű a lekvárral töltött, és csokival bevon. Az eredeti receptek ribizkelekvárt írnak, de gyakorlatilag bármilyen lekvárral finom: málna, eper, barack, szilva. Igazán a savanykásabb lekvár illik hozzá. Díszítésre fél diót vagy mandulát, pisztácia-darabokat használnak, dió-, mogyoró-, vagy kókuszreszelékkel hintik meg, vagy éppen csak a a csokival húznak rá vonal vagy rácsmintát. Én most egy egyszerű receptet próbáltam ki: Ischler Hozzávalók: 10 dkg porcukor 20 dkg vaj 30 dkg liszt 10 dkg finomra tört dió 1 kk. fahéj Tölteléknek: tetszőleges lekvár A bevonáshoz: étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat gyúrjuk össze alaposan. Tegyük be egy fél órára a hűtőbe. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki 3- milliméter vastagságúra és 7-8 centiméteres szaggatóval vágjunk ki köröket. 200 fokra melegített sütőben kb. 5-10 percet süssük. Nem kell megbarnulnia, maradjon szép világos. Hűtsük ki, két korongot ragasszunk össze lekvárral, majd vonjuk be csokival.
Sokan jól tudják, hogy bele kellene vágniuk, de hiányzik az a bizonyos kezdő lökés. Új sorozatunkkal, reméljük, ezt sikerül megadnunk nekik: minden héten egy-egy inspiráló fogyássztorit osztunk meg a Mindmegette, mégis fogyott rovatunkban. Most következzen Bernadett története, aki több, mint 80 kilótól szabadult meg.
Ahogy telnek az évek, egyre jobban szeretem az Ischlert, magyarosan Islert. A világ egyik legegyszerűbb édessége, de mégis, mostanában egymás után több rosszat is ettem. Ezért úgy döntöttem, itt az ideje, hogy én is megpróbálkozzam vele. A sütemény nevét egy városról kapta. Bad Ischl Salzburg tartomány határán, Felső-Ausztria déli részén Salzkammergut központjában 468 m magasan fekszik alpesi környezetben. A fürdőváros fénykorát 1849 és 1914 között élte, mint Ferenc József hivatalos nyári rezidenciája, sőt Erzsébet hercegnővel való eljegyzésére is itt került sor 1853-ban a Seeauerhaus-ban, és a császár születésnapját is rendszeresen itt ünnepelték. A süteményt először Richard Kurth, a Zauner cukrászda mestercukrásza készítette a császár tiszteletére még az 1850-es években. A cukrászda ma is működik, és természetesen Ischler is kapható. (Vajon nálunk a Gerbaud-ban miért nem kapható zserbó szelet? ) Az eredeti recept kicsit más, mint amit mi megszoktunk. Az egyszerűbb változat csoki krémmel van töltve.
Kedvünk szerint díszítsük, én most rusztikusan meghúztam késpengével. Ha tetszik, lájkold, és oszd meg ismerőseiddel. Csatlakozz a több mint tizennyolcezer főt számláló közösségünkhöz a Facebookon, mert sok mindent csak ott, vagy azon keresztül találsz meg. További blogjaink, és minden egyéb, ami érdekes, de nem ér meg egy blogbejegyzést. Linkek, fotók, videók, rövidebb és hosszabb infók, vagyis bővebb tartalommal várunk rád. Ezt láttad már? Toochee blog: A világ legnagyobb máglyája Napi videó: A rajongók jobban csinálják Napi fotó: Mexcaltitan De Uribe, Mexikó (via zauer, wikipedia)