Recept elkészítése: Gesztenyével töltött csirkemell recept Hozzávalók: 4 db csirkemell filé, 25 dkg natúr gesztenyepüré, szegfűszeg, fahéj, só, bors, rum, 2 dl húslé, 1 ek liszt, 1 ek olaj, 1 doboz karikára vágott ananász, 10 dkg mazsola. Elkészítés: A szegfűszeget és a fahéjat egy kevés vízben felfőzzük, kivesszük belőle a fűszereket, majd ezzel a lével összegyúrjuk a natúr gesztenyemasszát. A csirkemell filét megnyitjuk, majd ezzel a töltelékkel megtöltjük. Lisztbe forgatjuk, és kevés olajon hirtelen megsütjük. Gesztenyevel toltott csirkemell recept. Ráöntjük a húslét, az ananász levét, és puhára pároljuk. Kevés vajat hevítünk serpenyőben, beletesszük az ananászkarikákat, ízlés szerint rummal vagy konyakkal meglocsoljuk, és meggyújtjuk (azaz flambírozzuk). Elkészítjük a köretet: A rizst készre pároljuk, úgy, hogy a pároló léhez adjuk a mazsolát, és a fél doboz kockára vágott ananászt, majd sózzuk. Tálalása: a flambírozott ananászkarikára helyezzük a töltött csirkemellet. Köretként mazsolás, ananászos rizst adunk hozzá.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 5 db egész csirkecomb szárnyas fűszerkeverék vagy csak só és ízlés szerinti fűszerek a töltelékhez: 25 dkg Maróni darált fagyasztott 100%-os gesztenye 3 db tojás 2 teáskanál Himalája só 1-2 evőkanál GM zabpehely továbbá: 2 db alma Elkészítés: Egyszerű, gyors, akár a karácsonyi asztalon is megállja a helyét! A töltelékhez a gesztenyét kiolvasztjuk, hozzáadjuk a tojásokat, a sót és annyi zabpelyhet, hogy ne legyen túl lágy a massza (nekem 2 evőkanálnyi kellett). A húst befűszerezzük, majd a bőre alá töltjük a gesztenyés tölteléket. Tepsibe rakjuk, közé dobjuk a két megpucolt, cikkekre vágott hagymát, majd 180 fokra előmelegített sütőben fedő alatt kb. Aszalt szilvával,gesztenyével töltött csirkemell recept Vass Lászlóné konyhájából - Receptneked.hu. 40 percig sütjük, majd a fedőt (vagy fóliát) levéve kb. 15 percig. A receptet Scarlett69 küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
A folpack segítségével szorosan feltekerjük, hogy egy hengert kapjunk. A folpack végét megkötjük – olyan legyen, mint egy szaloncukor. Körbetekerjük még egy réteg folpackkal, majd egy réteg alufóliába is becsavarjuk. Egy sütőformát megtöltünk annyi vízzel, hogy kb. félig ellepje a húscsomagunkat, majd 160 fokra előmelegített sütőbe tesszük 50 percre. A quinoát átmossuk, majd bő, sós, lobogó vízben, a csomagoláson feltüntetett idő alatt puhára főzzük (ez 8-10 perc). Ezután leszűrjük, és hozzákeverjük az apróra vágott zöldfűszereket. Amennyiben szükséges, picit megsózzuk. A mártás A mártáshoz a zöldségeket egy száraz, forró lábasban 3-4 perc alatt kissé megkapatjuk, majd felöntjük az alaplével. Sózzuk, hozzáadjuk a cukrot, és nagy lángon 10-15 percig zubogtatjuk. Aszalt szilvával gesztenyével töltött csirkemell | Nosalty. Felöntjük vörösborral, majd további 1-2 perc főzés után levesszük a tűzről, és leszűrjük. A zöldségeket kissé kinyomkodjuk. A levet visszatesszük a lábasba. Kb. 50 ml lében elkeverjük a keményítőt, hozzáadjuk a forrásban lévő szafthoz, és megvárjuk, amíg besűrűsödik.
Gesztenyével, aszalt szilvával és sütőtökkel töltött csirkemell Hozzávalók: 80 dkg csirkemell, 30 dkg sütőtök, 25 dkg ízesített (édes) gesztenyemassza, 10 szem aszalt szilva, 1 teáskanál őrölt rozmaring, 1 teáskanál majoránna, csipetnyi őrölt színes bors, fél dl étolaj, 2 gerezd fokhagyma, 10 dkg bacon szalonna, 2 evőkanál akácméz. A körethez: 40 dkg sütőtök, 40 dkg burgonya, 1 teáskanál őrölt feketebors, 2 teáskanál őrölt rozmaring, 2 teáskanál só, 2 gerezd fokhagyma, fél dl étolaj. A csirkemellekre zsebet szúrunk. Rozmaringgal, majoránnával, őrölt borssal, egy gerezd zúzott fokhagymával és étolajjal bepácoljuk, majd egy éjszakán át állni hagyjuk. Gesztenyével töltött csirkemell recept. A sütőtököt kisebb darabokban puhára sütjük, a héját leszedjük, és amikor már kicsit hűlt, krumplinyomón áttörjük. Beletördeljük a gesztenyemasszát, hozzáadjuk az apró darabkákra vágott aszalt szilvát, és az egészet alaposan összekeverjük. Habzsákból könnyebb betölteni a húsokat, de kanállal is dolgozhatunk. Kicsit nyomkodjuk meg a csirkemelleket, hogy a felszúrt üregek végeibe is eljusson a tökös massza.
JEGYÁRAK: Felnőtt: 850, -Ft/fő, Diák és nyugdíjas 550, -Ft/fő, 6 éves kor alatt vagy 70 év felett ingyenes. Jelentkezés a parktúrára és további információ: Telefon: +36 47 370 078, +36 70 902 3212 E-mail: Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát.
Az óriási park beleolvad a környező tájba. Mind a magánhasználatú, mind a szállodai időszakban ez adta a birtok különlegességét: a környező, végtelen erdők vadászatok, később sítúrák, kirándulások ideális terepei voltak. A kastélyban, az ebben rejlő marketing-értéket felismerve a két háború között több filmet is forgattak, ezek a rekonstrukció szempontjából is különleges forrást jelentettek. A kastély parkja, aminek felújítása az elmúlt években megtörtént, méltó kiegészítése a kastélynak: két tó és az abba befolyó patakrendszer alkotja a szerkezetét, több rekord nagyságú platán, vérbükk, fenyőfélék pedig a különleges növényzetét. A patakokat több helyen hidak keresztezik, ezek közül a legjelentősebb a téglahíd, amit szintén Ybl tervezett. Mellvédje természetesen megegyezik a kastély hasonló részleteivel. Egy évtizede még a park teljesen bozótos volt, sőt, a tómeder be is erdősült, a hidak pedig vagy megsemmisültek, vagy életveszélyes állapotban voltak. Füzérradvány károlyi kastély. A mindenki számára megnyílt együttes nagy turisztikai vonzerővel gazdagítja a látnivalókban eddig amúgy sem szűkölködő térséget.
A fenti montázs mutatja a munka nagyságát, a falak, a menyezetek, a nyílászárók és nem utolsó sorban a parketták is felújításra, illetve rekonstrukcióra, vagyis újraépítésre, újragyártásra kerültek. A kastély legfontosabb értékei sajátos gyűjtőszenvedélyről tanuskodnak: az építettő fiának felesége, Apponyi Franciska grófnő ugyanis itáliai reneszánsz faragványokat gyűjtött: bontásra szánt, elhanyagolt firenzei, toszkánai házakból, palotákból gyűjtötte össze a kandallókat, ajtókereteket, oszlopokat, hogy azokat a radványi kastélyába beépítse. Így a Zemplén közepén jelentős olasz reneszánsz emlékek találhatók. Füzérradvány – Wikipédia. A fenti képen látható kandalló és ajtókeret is Itáliából származik. Az így beszerzett és beépített elemek szinte minden helyiségben megtalálhatók. A nagyszalon nevezetessége (fenti kép) a két csavart márványoszlop, amik a belsőépítészeti kialakítás főszereplői, és természetesen a kandalló is itáliai szerzemény. A terem a szálló időszakában a vendégek társalgója volt. A kastélyt már átépítésekor minden kényelemmel felszerelték: angolvécé, külön grófi és grófnői fürdőszoba létesült, ahogy idővel telefon, villanyvilágítás, központi fűtés is.