Padlizsán sütőben sütve + borajánló - YouTube
Utána hideg víz, és lehéjazás. Onnan lehetett tudni, hogy jó, amikor vastag, fekete füst gomolygott a konyhában, és a tűzhely lapját is vastagon fedte a ráégett kormos máz. Takarítani szabad volt. A Bertóti Andrea török paradicsomos kenyerére emlékeztető szürke trutyihoz nyúlni viszont tilos. Mert azt kizárólag avatottaknak volt szabad fakanállal kavargatni, hozzá titkos rítus szerint napraforgóolajat csurgatni, bele hagymát kizárólag RESZELNI, majd még olajat csurgatni, kavargatni, sózni, borsozni, legvégül ecetezni. Na, még egy kis olajjal nyakon löttyinteni. Kerti grillpartikon nyolcféleképp ízesíteni, babérokat learatni. Rántott padlizsán sütőben sütve. Egyszer azonban minden balek dilettáns felnő, és nem riad vissza az olyan eretnekségektől, mint a fémkés, az apróra kockázott hagyma, sőt – kapaszkodjanak meg: turmixgép! Padlizsán, nézzük csak. Négy darab. Vállvonogatva válogattam, lehet, hogy volt karcos, sőt túlérett is köztük, meg tíz centinél vaskosabb is. A konyhámban gomolygó fekete füst, és a tűzhelyre égett kormos lé stimmelt.
2017. július 17. | | Olvasási idő kb. 4 perc Ha egyszer megkóstoltad, sohasem fogod elfelejteni az ízét, azt a füstös, krémes, kicsit savanyú, kicsit hagymás harmóniát, amit jó vastagon kell felpúpozni a kenyérre, majd nagyot harapni a harsogóan vidám nyárból. Merényi Ágnes padlizsános emlékei. – Padlizsánkrémet nekem sokáig nem volt szabad. Először enni, mert vagy nyolcéves koromig azt se tudtam, mi az. Aztán egyszer a Bertóti Andrea valami furát hozott uzsonnára. Azt mondta, török paradicsom, de a kenyérszeletek között rusnya szürke, darabos pép volt. Nem tudom, mért csodálkoztam, maga a Bertóti is fura volt, azt állította, a papája kapitány egy hajón, a lakásukban, a két szoba közti ajtón meg hinta lógott. Szóval én inkább maradtam a májkrémes kenyérnél paprikával. A padlizsánnak akkor még a nevét se hallottam, és ez még vagy tíz évig így is maradt. Rántott padlizsán sütőben sült. Aztán az egyetemi éveim elején kezdtek beszivárogni a családba újféle ételek. Például a padlizsán. A cukkini. Meg a patisszon. Házias és konzervatív konyha volt a miénk, semmi kilengés, semmi túlfűszerezés, semmi parádé.
Király Linda a Blikk vendége lesz január 4-én, itt teheti fel a kérdéseit! – Mi a legközelebbi projekt, amin dolgozik? – Az elmúlt nyáron a szerzőtársammal megnyertünk egy dalszerzői versenyt, és a versenydal készítése közben sok dolog megfogalmazódott bennem. Ennek hatására készül most az új lemezem anyaga.... Nagyon várom már, hogy megmutathassam a közönségnek. Bajkó Panka Az interjú teljes terjedelmében a Tvr-hét 2017/1. számában olvasható! A Tvr-hét 2017/1. száma! Király Linda Tabatabai Nejad Flóra Sztárban sztár sztárban sztár + 1 kicsi tvr-hét Bajkó Panka
–) zenész, énekes, gyerekszínész. Az ének iskolája első évfolyamának, valamint a Sztárban sztár +1 kicsi első évadának döntőse. Több nemzetközi énekverseny győztese. Színdarabokban játszik, és saját zenekara van Florists néven. Jótékonysági programok kezdeményezője és a Gyerekek a Gyerekekért Alapítvány zenei tehetségprogramjának zsűritagja. Hatéves kora óta tanul klasszikus zongorát, 2016 óta Blaho Attila tanítványaként jazz-zongorát tanul. A magyar anyanyelve mellett angol és perzsa nyelven is beszél. Életrajza és zenei pályafutása Apja, Tabatabai Nejad Mohamed iráni származású, korábban az orosházi kórház altatóorvosa volt, később Kaszaperen háziorvos. Anyja Radics Mónika szintén az egészségügyben, az orosházi kórházban dolgozott. Három testvére van. A család Szegeden él. Abszolút hallását és zenei tehetségét már a bölcsődében felfedezték. Négyéves korában íratták be szülei a Király Königh Péter zeneiskola előkészítőjébe. Egy évvel később kezdett zongorázni. Florists is with Flóra Nejad Tabatabai and 3 others.
– Anyuék megnyugszanak, de általában kell egy kis idő amíg meglágyul a szívük és azt mondják, na jó legyen – avat be a tinilét rejtelmeibe Flóra. – Igazából sok fiú udvarol nekem, de a legtöbbet visszautasítom mert sokszor durván, vagy ismeretlenül írnak rám. Úgy fogalmaznak, hogy szép vagyok, leszünk-e szerelmesek. Ilyenkor pár percre kicsit kiakadok, de hamar megnyugszom és akkor eldöntöm, hogy az ilyen üzeneteket, már meg se nézem és nem is kommentelek rájuk. Előfordul néha az is, hogy a suliban is udvarolnak, de most már meg tudom oldani az ilyen helyzeteket – avat be titkaiba a fiatal tehetség. Gyógyszerész akar lenni, hogy szülei büszkék lehessenek rá Flóra édesanyjával Radics Mónikával, testvérével és háziorvosként dolgozó iráni édesapjával Tabatabai Nejad Mohameddel él egy gyönyörű családi házban Szegeden. A lány, bár imádja a színpadot és csillogást, valamint a gyönyörű ruhakölteményeket, mégsem énekes szeretne lenni, ha felnő. – Az éneklést soha nem szeretném abbahagyni, de már ovis korom óta az a célom, hogy gyógyszerész legyek, az az álmom, hogy ez megvalósuljon.
[ szerkesztés] Nyitó produkció: Till Attila és Sztárban sztár +1 kicsi zsűritagjai – Christmas Is All Around ( Bill Nighy) / All I Want for Christmas Is You ( Mariah Carey) Rasputin Bobby Farrell ( Boney M. ) Liz Mitchell Ain't Your Mama Jennifer Lopez Most élsz Máté Péter Úgy szeretem a rányimat Bangó Margit Horváth Pista 38 Jamaicai trombitás Voith Ági Bodrogi Gyula Last Christmas George Michael ( Wham! ) Egy új élmény Jázmin hercegnő Aladdin 28 Cocktail Pély Barna ( United) 49 Somethin' Stupid Robbie Williams Nicole Kidman When You Believe Mariah Carey Whitney Houston 40 5. ) [ szerkesztés] Az ötödik adásban a párosok gyermek tagjai léptek színpadra, a felnőttek a felkészülésükben segítettek. Előadó Eredeti előadó Cuban Pete Jim Carrey Holiday Madonna Jelenés Molnár Ferenc "Caramel" Csöngess be hozzám jó barát Révész Sándor ( Generál) 24K Magic Bruno Mars Nincs szerencsém... Meződi József ( Apostol együttes) Ég veled 29 Ezer színnel száll a szél Pocahontas 33 Superstition Stevie Wonder All by Myself Céline Dion 17 6. )