Visszajelzés küldése
Az olvasottság nem publikus. Egy korábbi Restaurant Day-re sütöttem, aki akkor járt itt, kóstolhatta. Aki meg nem, az próbálja ki most! ;) Van már a blogon egy krumplis pogi receptem, amit nagyon imádok, mert akár hajtogatás nélkül is pihe-puha (a krumpli, ugyebár... ), na ezt turbóztam most fel egy kis lilahagymával. Annyira jó lett, hogy soha többet nem fogom hagyma nélkül sütni! :D Igazi vendégeket kínálós cucc: jó, hogy van valami az italok mellé, jó, hogy nemcsak édesség van, jó, hogy nem egy sima sajtos pogi, jó, hogy nagyon puha, és jó, hogy kicsit hagymás. Hozzávalók: (kb. 1 kg pogácsához) a tésztához: 300 g krumpli 300 g vaj nagy csipet só 75 g tejföl 1 tojássárgája 100 ml tej 25 g élesztő ½ kg liszt a hagymához: 2 közepes fej lilahagyma kevés olaj A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk és sós vízben megfőzzük. Hagymás-burgonyás pogácsa - ÍZŐRZŐK. Ha megfőtt, leszűrjük, és hagyjuk kihűlni. Az élesztőt a langyos tejben felfuttatjuk. A kihűlt krumplira rádobjuk a vajat és a sót, majd krumplinyomóval összetörjük. Ezután hozzákeverjük a tejfölt, a tojássárgáját és a felfuttatott élesztőt, és simára keverjük.
Hagymás-burgonyás pogácsa Hozzávalók: 5 dkg élesztő, 1 evőkanál cukor, 1 kg főtt, áttört burgonya, 1 kg liszt, 1 kg vöröshagyma, 15 dkg zsír, 1, 5 dl tej, só. Az élesztőt folyósra keverjük a cukorral, ráborítjuk a langyos tejet, és megvárjuk, míg megkel. A vöröshagymát megtisztítjuk, kockákra vágjuk, és zsíron kevés sóval megpároljuk. Az áttört krumpliba ízlés szerint sót teszünk, majd rászitáljuk a lisztet. Hozzáadjuk a párolt, langyosra hűtött hagymát, az élesztős tejet, és az egészet összegyúrjuk. Amennyiben szükséges, kevés tejjel még lazíthatunk a tésztán. Letakarjuk, és egy órán át kelesztjük. Egy tepsit jó alaposan kizsírozunk. A megkelt pogácsa alapot két centi vastagra nyújtjuk. Hagymas krumplis tészta . Kiszaggatjuk, és szorosan egymás mellé sütőformába helyezzük. A tetejét is lekenjük olvasztott zsírral. Előmelegített sütőben szép halvány barnára sütjük. Sokáig elálló pogácsa, több naposan is – sütőben átmelegítve – olyan, mintha friss lenne.
Legvégül hozzáadjuk a lisztet is. Az így begyúrt tésztát folpackba csomagolva 20 percig a hűtőben pihentetjük. Eközben elkészítjük a hagymás tölteléket: a lilahagymát megtisztítjuk, vékony karikákra vágjuk (én szeletelés előtt félbe szoktam vágni, hogy könnyebb legyen vele dolgozni, de ez ízlés kérdése). Krumplis tészta – keveremkavarom.hu. Egy serpenyőben olajat melegítünk, és megpirítjuk rajta a hagymát. Akkor jó, ha a szélei már kezdenek kicsit színesedni, de még puhák a hagymacsíkocskák. A pihentetési idő letelte után a tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, rátesszük a hagymás töltelék ¾ részét, egyenletesen elsimítjuk rajta, majd szimplán hajtjuk a tésztát: vagyis képzeletben 3 felé osztjuk, a jobb oldalát behajtjuk a középső harmadra, majd a bal oldalát behajtjuk erre a hajtásra. 90°-kal elfordítjuk a tésztát, rátesszük a maradék hagymát, majd jön egy dupla hajtás: képzeletben megfelezzük a téglalapot, és mindkét oldalról behajtjuk a tésztát a középvonalig, majd az egyik oldalt ráhajtjuk a másikra. A hajtogatás után a tésztát 2 cm vastagra kinyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kis köröket szaggatunk belőle.
Ha krónikus betegségben szenved és/vagy huzamos ideig szed valamilyen gyógyszert, a Remotiv extra 500 mg filmtabletta szedésének megkezdése előtt kérje ki kezelőorvosa tanácsát. Remotiv extra 500 mg filmtabletta és digoxin és teofillin együttes szedése a felsorolt gyógyszerek hatáscsökkenését eredményezheti. Ha Ön a Remotiv extra 500 mg filmtablettát és a fent említett gyógyszereket együttesen használja, fokozott ellenőrzés szükséges, különösen akkor, amikor megkezdi, vagy megszakítja a Remotiv extra 500 mg filmtabletta szedését. Szedése nem ajánlott bizonyos típusú depresszió elleni gyógyszerekkel (ilyen hatóanyagok pl. a fluoxetin, citaloprám, paroxetin, szertralin és a fluvoxamin). Remotiv extra helyett white. Nem alkalmazható indinavirt, nevirapint, ciklosporint, takrolimuszt, szirolimuszt, imatinib, irinotekánt és kumarin-származékokat tartalmazó készítményekkel egyidejűleg. Nem zárható ki, hogy az orbáncfű kivonat egyéb gyógyszerek (így pl. bizonyos retrovírus-ellenes szerek (nevirapin), epilepszia elleni szerek (például karbamazepin, fenobarbitál, fenitoin), vérzsírszintcsökkentő (úgynevezett sztatinok például szimvasztatin, de a pravasztatin nem) szerek, nyugtató szerek (midazolám) és szteroid hormonok) anyagcseréjét is befolyásolja.
Azt sem lehet csak így pontosan meghatározni, hogy bizonyos dózisú Xanax szedését mennyi Rivotrillal lehet kiváltani. Egyrészt, mert kórképtől és egyéntől függ, hogy javasolhjató-e a gyógyszer, állapottól függ, hogy mennyi, a hatásosságot pedig kontrollálni kell. Pszichiátriai, vényre rendelhető gyógyszerről van szó, tehát a pszichiáter írja fel, ha indokoltnak látja. Az antidepresszánsok nem csupán depresszióban szedhetőek, számos szorongásos kórképben (pl. : pánikbetegségben) jelentik a terápiát, ezért javasolta a pszichiáter a szedését. Indokolt lenne egy ismételt vizsgálat, állapotfelmérés és ennek megfelelő gyógyszeres és pszichoterápia megkezdése. Ha nem elégedett kezelőorvosával, akkor nyugodtan váltson. Figyelem! A válasz nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist és terápiát. A kérdésben megfogalmazottakért portálunk nem vállal felelősséget. Sport és aranyér - Proktis-M. Dr. Diószegi Judit, pszichiáter Kérdés: 2010. február 26., 08:46; Megválaszolva: 2010. február 26., 08:46 Kérdések és válaszok: Pszichés betegségek elveszett gyógyszer Tisztelt Doktornő!
A szokásokhoz képest ugyanis a viselkedésnek sokkal mélyebbek a gyökerei: az ember temperamentumának, személyiségének, érzelmi és fizikai szükségleteinek, tanult viselkedésmintáinak, valamint többféle neurokémiai visszacsatolás érdekes elegyeként alakul ki. Van-e megoldás? Egy biztos: a fogadalmak "elodázása" kifejezetten veszélyes hozzáállás. A halogatás ugyanis szorongóvá tehet, amitől és kényelmetlenül fogjuk érezni magunkat – ha pedig szembenézünk azzal, amivel nem szeretnénk, az ugyancsak tovább növelheti a stresszt. Mit tehetünk hát? A válasz: lemondások, élvezet-megvonások helyett inkább állítsunk pozitív célokat megunk elé! Elkezdtem szedni remotiv extrát, de miért lehet ez (a többi lent)? (2. oldal). Olyan dolgokról lemondani, amelyeket élvezünk, eleve rendkívül nehéz, hiszen nem marad mivel jutalmaznunk magunkat a lemondásért. Érdemes ehelyett inkább a korábbi eredményeink alapján listát készíteni, hogy pontosan mit szeretnénk elérni. Ez alapján lépésről lépésre haladhatunk az adott, és így máris elérhetőbbnek tűnő cél felé. A fokozatosság ráadásul sokkal rugalmasabb utat kínál a cél eléréséhez, ami máris kevesebb halogatásra ad lehetőséget!
Talán a magány és a keserű emlékek tették kötekedővé? Nem tudom. Amióta beszélgetünk, egészen kedves lett, és már nem zavarja a kulcsaim zörgése sem…