Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Linzer Klasszikus linzertészta Én nagyon szeretem a klasszikus linzertésztát. Egyszerűen formázható, és nagyon sokáig eláll. Ez a recept tényleg ősöreg, még mamámtól tanutam, aki szintén anyukájától. A recept generációkon keresztül adódott tovább, és nagyon örülök, hogy én is így készítem a klasszikus linzertésztát. Néha kakaót is adok hozzá, vagy darált dióval és darált mandulával dobom fel, annak függvényében, épp mihez van kedvem, vagy a család mit kívánt meg. ALAPANYAGOK 370 g rétesliszt 250 g vaj 120 g porcukor 1/2 db citrom héja 1 db tojás sárgája Az átszitált lisztet, a porcukrot és a citromhéjat egy tálba tesszük, alaposan elkeverjük, majd hozzáadjuk a hideg, kockára vágott vajat és a tojás sárgáját. A hozzávalókat eldolgozzuk, majd egy cipót formázunk a tésztából. Klasszikus linzer reception. A tésztát túl sokáig nem dolgozom, csak épphogy, ezután fóliába csomagolom és egy órára hűtőszekrénybe teszem pihenni. A tésztát 3 mm vastagságúra gyúrjuk, majd tetszés szerinti formákat szaggatunk ki belőle.
Kockázzuk bele a hideg vajat (vagy le is reszelhetjük), és morzsoljuk össze. Mehet hozzá a tojássárgája, vaníliás cukor és citromhéj is, ezekkel együtt gyors mozdulatokkal dolgozzuk össze, majd formázzunk belőle egy lapos cipót, és csomagoljuk be folpackba. Hűtőben pihentessük 30-40 percet (de akár egy egész éjszakát is hagyhatjuk). A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Addig a tésztát kivesszük a hűtőből, és hagyjuk kicsit állni szobahőmérsékleten. Lisztezett gyúródeszkán 2-3 mm vékonyra kinyújtjuk, majd a klasszikus virág alakú formával kiszúrjuk. Kb. Klasszikus linzer réceptions. 50-60 darab jön ki. Ne feledjük a virágok tetejét, azoknak habcsővel szúrjuk ki a közepüket. A linzervirágokat tegyük sütőpapíros tepsire, és 12-15 perc alatt világos színűre sütjük. Világos színűnek kell maradnia, így lesz szép a végeredmény. Mialatt kihűl, még úgyis "tovább sül", úgyhogy nem lesz semmiképp sem nyers. Miután teljesen kihűltek, az aljakra nyomunk egy kávéskanálnyi lekvárt (habzsákból a leggyorsabb és legegyszerűbb). A tetejüket porcukrozzuk le, majd illesszük össze a lekváros aljakkal.
Klasszikus virág alakú linzer Ezt a receptet feltétlen meg kell Veletek osztanom! Köszönet Eve and Apple -nek érte! Ha rákattintatok a forrásra, további háromféle variációját találhatjátok meg ugyanennek a tésztának, különböző ízesítéssel és formában (a klasszikus virág alakú linzer mellett Ischler, mogyorós karácsonyi keksz és mákos csók), így karácsonykor könnyedén elbűvölhetitek vendégeiteket és családtagjaitokat a sokféle, ínycsiklandó és látványos aprósütivel 🙂 Azt még el kell mondanom, hogy olyan régóta nem láttam és sütöttem linzert, hogy elfelejtettem, hogy' néz ki! Így az alsó, kakós fele kör alakú lett, de a kóstolók szerint így is nagyon szép és finom 🙂 A maradék tojásfehérjéből pedig kókuszcsókot sütöttem, próbáljátok ki Ti is! ( A képen látható adventi asztaldísz leírását pedig itt találjátok. ) Hozzávalók a klasszikus virág alakú linzerhez (ez egyből dupla adag, kb. 25 db süti jön ki belőle) 600 g liszt 400 g margarin 200 g porcukor 2 cs. Klasszikus linzer | Mit főzzünk ma? - receptek minden napra. vaníliás cukor (én mondjuk 3 cs.
Töltsd le alkalmazásunkat Töltsd le alkalmazásunkat
-ot szoktam, de a recept szerint így van) 2 db tojássárgája ( a maradék tojásfehérjéből épp kijön egy fél adag, kb. 10-12 db kókuszcsók! 🙂) 1 cs. sütőpor kb. 2 ek natur kakaópor lekvár (kb. egy kis üvegnyi) Klasszikus virág alakú linzer: átszitáljuk a porcukrot A porcukrot, ha nem is szitáljuk át, mindenképpen törjük össze, mert a kis göbök egyben maradnak a tészta gyúrása közben! Nálunk Jázmin ezt olyan lelkesen végezte, hogy még az orra is porcukros lett 🙂 Klasszikus virág alakú linzer: összegyúrjuk a tésztát Miután kimértük a hozzávalókat, elmorzsoljuk a margarint a liszttel. Ezután hozzágyúrjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a sütőport, majd légmentesen zárva vagy folpack-ba csomagolva felhasználásig hűtőbe tesszük. Klasszikus linzer recept - Hírnavigátor. Ha nem másnap készülünk megsütni, akkor is hagyni kell áthűlni annyira, hogy megkeményedjen benne a margarin. Klasszikus virág alakú linzer: kiszúrjuk a virágokat Mikor kivesszük a hűtőből, átgyúrjuk, elfelezzük és az egyikbe kakaóport gyúrunk. Ha nagyon ragad, lisztezzük be a gyúródeszkát!
ALAPANYAGOK 350 g finomliszt 2 db tojássárga 250 g vaj 1 csomag vaníliacukor 120 g porcukor A finomlisztet a porcukorral együtt tálba szitáljuk, hozzáadjuk a vaníliacukrot, tojássárgát és a kockára vágott puha vajat. Sima állagú tésztává gyúrjuk. A tésztát cipó alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk és legalább 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Klasszikus linzer recept. A tésztát vékonyra nyújtjuk és kiszaggatjuk a formákat. A formák felének közepét szintén kivágjuk, tetszés szerint. A formákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük és 200 fokon 10 percig sütjük. A lyuk nélküli formák felét klasszikusan lekvárral megkenjük, majd két formát összetapasztunk. Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Linecké cukroví.
SZTÁRDZSÚSZ Hamarosan teljesen megváltozik Palácsik Lilla élete Vajna Timi húga anyai örömök elé néz. A gyönyörű kismama nagyon izgalmas időszak előtt áll. SZTÁRDZSÚSZ Palácsik Lilláék egyetlen betű miatt bukták születendő gyermekük nevét A házaspár nehéz helyzetbe került, hiába küzdöttek kitartóan, a magyar jogszabályok miatt nem nevezhetik el úgy, ahogy szeretnék. LOVE Örömteli esemény: Palácsik Lilláék végre ünnepelhettek! Kiderült, miért titkolta második terhességét Vajna Tímea húga. A házaspár fontos döntést hozott egy évvel ezelőtt, amit azóta sem bántak meg: a családjuk így lett teljes. LOVE Egyetlen betű miatt bukhatják el kisfiuk nevét Palácsik Lilláék A házaspár különleges nevet szánt a születendő kisfiuknak, de úgy tűnik, erre nem lesz lehetőségük. LOVE Fontos okból tér haza Magyarországra Vajna Tímea Az üzletasszony ott szeretne lenni húga gyermekének születésénél, ezért Los Angelest is elhagyja egy időre. HŰHA Micsoda fotó, már ekkora a pocakja Vajna Timi várandós húgának Palácsik Lilla sugárzik a boldogságtól! FÜLES Különleges dologra készül Vajna Tímea várandós húga Palácsik Lilla és férje, Visváder Tamás régi elképzelésüket valósítják meg.
Palácsik Lilla és Visváder Tamás ismét szülői örömök elé néznek, a kis Noah-nak hamarosan testvére születik. Lilla karácsonykor mondta el Tamásnak, hogy ismét várandós. A fiatal apuka azonnal megérezte, hogy megint kisfiuk lesz. Palácsik Lilla és Visváder Tamás első kisfiuk ultrahangos fotójával Forrás: Palácsik Lilla/Instagram "Amikor kiderült, hogy érkezik, először szerettük volna mi megélni ezt, ezért hetekig titokban tartottuk. Nem volt könnyű titkolózni, Timi folyton kérdezgette, hogy várandós vagyok-e. Annak idején Noah-nál is megérezte, hogy babát várok. Végül a 12. Palácsik lilla - hírek, cikkek a Velveten. hét után árultuk el neki" - mondta a Story magazinnak Lilla, akinek mindegy volt, hogy kisfiú vagy kislány érkezik a családba, csak arra vágyott, hogy a baba egészséges legyen. A baba érkezése nyár végére várható, a gyerekek között így 22 hónap lesz a korkülönbség.
Óriási volt az öröm. A baba nemét azonnal meg akarta jósoltatni, de mondtuk, hogy inkább majd megkérdezzük az orvosoktól" – mondta a Story magazinnak adott interjújában Lilla, aki nem tagadja, hogy az előző terhességénél jóval nagyobb kihívásként éli meg a gyermekáldást. "Amikor Noah-t vártuk a vírushelyzet miatt a négy fal közé szorultam. Volt időm pihenni. Most viszont Noah mellett nincs megállás, ráadásul két nagy fotós projektem is van, ami sok munkával és vidékre utazással jár. Az első babánál nem voltam rosszul, csak egész nap aludtam volna, imádtam enni, a zsíros kenyér lila hagymával volt a sláger, most pedig émelygek, hányingerem van mindentől" – magyarázta a kismama. Forrás: Blikk
Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le az ORIGO cikkeiről, iratkozzon fel hírlevelünkre! Adja meg a nevét és az e-mail címét és elküldjük Önnek a nap legfontosabb híreit. Feliratkozom a hírlevélre
(Ez is érdekelheti: Palácsik Lilla elárulta, miért tűnt el a közösségi oldalairól) Palácsik Lilla szépségszalon új vállalkozás