Ntsiki Biyela, Dél-Afrika első fekete bőrű női borásza hazájában is szenzációnak számít. Mára köztudott, hogy elévülhetetlenek az érdemei az Aslina Wines felépítése és az iparági sztereotípiák megtörése terén. "Az egész világon készítettem már bort. Tanácsokat adtam, konzultációkat vezettem és díjakat nyertem. Most már úgy érzem, igazi borász vagyok" - mondja mosolyogva, minden arrogancia nélkül, a Travel and Leisure munkatársának. – Örülök neki, hogy a most már a maguk természetes útján haladnak a dolgok. Ntsiki többszörösen hátrányos helyzetből indult, hiszen nő és fekete bőrű. Ez még 2022-ben is szinte behozhatatlan hátrány a világ egyik legkonzervatívabb, patriarchális társadalmában. Bár Dél-Afrika a világ egyik borászati nagyhatalma, tényleg messze van – legalábbis ahhoz, hogy palackjaik elkerüljenek, mondjuk Közép-Kelet-Európába, és megismerjük egy-egy ottani borászat nevét. De talán erre is sor kerül. Biyela, miután elnyerte a szőlészeti és borászati ösztöndíjat, több mint 400 mérföldet utazott, hogy az ország egyik leghíresebb szőlészetében, Stellenboschban borkészítést tanuljon. Négy nap toszkánában. "
Elegendőnek számít az antigén gyorsteszt az eddig előírt PCR-teszt helyett. A karanténszabályok módosítását a tartományok kezdeményezték, és az egészségügyi hatóságok már szerda délután támogatásukról biztosították az enyhítő intézkedéseket. Az országba külföldről érkezőkre a korábban bevezetett szabályok maradnak érvényben, vagyis az Európai Unión kívülről belépő oltás nélküliekre 10 nap karantén vonatkozik, az EU-tagállamokból érkező oltatlanokra 5 nap. A karanténszabályok módosítására azért volt szükség, mivel az omikron vírusvariáns terjedésével a pozitívokkal kapcsolatba kerültek közül már több mint 2, 5 millióan vannak házi elszigeteltségben, és a számítások szerint számuk az újév első hetében elérheti a tízmilliót. Olszország (Toszkána) – Ketten Európában. A legtöbb beteget és a legtöbb karanténban tartózkodót számon tartó Lombardiában a helyi vasúti társaság dolgozóinak 12 százaléka hiányzik munkahelyéről, ami napi száz vonat kieséséhez vezetett. Toszkánában a napi 770 helyi vonatjáratból 95-öt autóbuszokkal helyettesítettek, és a Vezúv körülötti nápolyi kisvasút működése is akadozik a karanténosok miatt.
Az a nehéz ebben a food bizniszben, hogy állandóan itt kell lenni reggeltől késő estig. Szóval eleinte megosztottuk a műszakot egymás közt. Mivel ő nem tudott magyarul, egy csomó beszállítóval már kezdettől fogva én tárgyaltam. Aztán lett később egy asszisztensünk, akit Bagról vettünk fel. Ő egyre több feladatot vett át tőlünk és nekünk egyre több időnk jutott a koncepció kitalálására. Babramegy: Eredetileg milyen pozícióba jöttél ide? SD: Ez egy start up cég, nem nagyon voltak itt pozíciók. És mivel egy tea konyhát üzemeltetünk, gyakorlatilag nem is volt hivatalos konyhánk. Ez a világ legkevesebbet alvó 10 állata | Sokszínű vidék. Úgyhogy bár papíron office adminisztrátor voltam, a névjegykártyámra azt írattam, hogy food-manager. Babramegy: Hányan főztök most ennyi emberre? SD: Két stábunk van. Jelenleg béreljük az Apacuka étterem konyháját reggel 7-től 4-ig, három kolléga van, akik csak a Prezinek dolgoznak. Ha nagyobb igénybe vétel van, akkor vannak olyan hadba vethető kollégák, akik amúgy az Apacukának az a la cartos részét viszik. Tehát magyarul ott három és fél, és még itt van két kolléga, akik az italok és a snackek folyamatos ellátását biztosítják.
Értékelés: 24 szavazatból Már három éve annak, hogy Erika nem olvassa halott férjének érkező leveleket. Most kapott egy számlát: az adóhivatal 250 ezer eurót követel tőle. A lánya, Valerie szerint az egyetlen mód a pénz megszerzésére az, hogy eladják toszkánai nyaralójukat. Egyre közelebb Magyarországhoz a veszélyes vírusok. A hely azonban rengeteg remek emléket rejt... Stáblista: Szerkeszd te is a! Ha hiányosságot találsz, vagy valamihez van valamilyen érdekes hozzászólásod, írd meg nekünk! Küldés Figyelem: A beküldött észrevételeket a szerkesztőink értékelik, csak azok a javasolt változtatások valósulhatnak meg, amik jóváhagyást kapnak. Kérjük, forrásmegjelöléssel támaszd alá a leírtakat!
A chikungunya továbbterjedését legutóbb hatalmas szúnyogirtásokkal és karanténokkal sikerült megakadályozni Olaszországban, akkor azonban a mostani helyzettel ellentétben a betegséget behurcolták Európába. A trópusi vírusok eddig nem jelentettek problémát az európai országok számára, hiszen kizárólag behurcolás útján találkozhattak velük. Félelmetes és egyben riasztó, hogy a globális felmelegedés következtében megjelentek Európában a különböző trópusi vírusok, és az ezeket terjesztő szúnyogok – mondta a Blikknek dr. Szlávik János infektológus, aki ezen betegségek közé sorolja az ázsiai tigrisszúnyog által terjesztett dengue-lázat is. Nem adhatnak vért itthon azok, akik legalább egy napot francia, osztrák, vagy román városokban jártak Forrás: MTI/Koszticsák Szilárd Zágrábban is megjelent a vírus Egyébként déli szomszédunknál ismét felütötte a fejét a nyugat-nílusi láz. A veszélyes vírust egy 80 éves zágrábi nő szervezetében mutatták ki, akit jelenleg mesterséges lélegeztetés mellett agyvelőgyulladással kezelnek egy speciális klinikán.
1, 5 tégla Ma elkészült a fatárolós-hamuzós ív Kikerült a romonád és sikerült két sort felrakni az alapból A hétvégén sikerült felrakni a 8 sort A hamuzónyílás Most már mehetett bele a homok és elkezdtük az üveget is belehordani, illetve mehet még 2 sor tégla rá amit már agyagba teszünk Ahhoz képest, hogy ketten csinálgatjuk a párommal esténként elég jól haladunk:-) Megtöltöttük üveggel /üvegesműhelyünk lévén mi síküveget törtünk bele, így most megoldódott a használtüveghovarakjuk kérdés is:-)/ majd 2 centi homokfedést kapott amit jól ledöngöltünk és lesimítottunk. erre jött rá a sütőtér alja, ezt 2 centi vastag agyagba tettük, a téglákat pedig jó szorosan egymás mellé, itt már új téglát használtunk hisz ez a felület közvetlenül érintkezni fog a benne sülő kenyérrel. És az is fontos hogy egyenes legyen a felület! Porfestő Kemence Házilag – Rhoopro. mikor kész lett szintbe csiszoltuk, hogy szép egyenes felületet kapjunk. Pár nap kötés után beállítottuk az ajtót, az alsó vasat besülyesztettük, és elkezdtük rakni az ajtó melletti pilléreket.
Meg lehet csinálni az egész kemencét ilyen téglákból, de amire oda kell figyelni, hogy ezek a téglák elég súlyosak, 4-5 kg darabonként, így mindenképpen fontos, hogy jó alapot készítsünk. Ha tudsz bontott téglát venni, akkor az pedig különösen költséghatékony, mert olyan 1000-1500 db téglára lesz szükséged, attól függ mekkorára és milyenre álmodtad meg álmaid kemencéjét:) Ígz építs saját kemencét: Forrás: HogyanCsináld
A szerző kemencéjének építéséhez 150 liter (40 gallon) homokból és 50 liter agyagból (13, 5 gallon) keverte a falazóagyagot. (Az agyagnak és a homoknak eltérő a fajsúlya, úgyhogy a megadott liter értékek nem fordít-hatók át egy az egyben kilogrammá. ) Rubel szerint kevesebb anyagot nem érdemes használni, hiszen a falvas-tagság befolyásolja, milyen gyorsan éri el a kemence a kívánt hőmérsék-letet, és mennyi ideig tartja meg a hőt. A szerző a kész mennyiség egy-nyolcadát keverte be adagonként, nehogy túl korán megkössön az anyag. TIPP: Annak teszteléséhez, milyen kevés víz volna elegendő a homok-agyag keverék képlékennyé tételéhez, először három bögre homokból és 1 bögre agyagból készített mintát egy kis vízzel, és labdává gyúrta össze. Mobil kemence építés házilag 50. Ezt a labdát vállmagasságból elejtette: ha széttoccsan a földön, akkor túl sok víz van benne, ha morzsálódva szétesik becsapódáskor, akkor túl száraz. Ha földre esve is egyben marad, akkor jó. Az agyagmasszát maroknyi adagokban kezdjük felvinni a nedves újságpapírral borított homokdombra.
Ez az ételek be- és kipakolásakor hasznos. A kör középpontjába öntsünk egy vödör nedves homokot, és szúrjunk a közepébe egy 40 centiméteres farudat: ez jelzi a kemence belső magas-ságát. Ezután még több vödörnyi nedves homokot halmozzunk fel, amíg kialakul a kemence kupolája. Ügyeljünk arra, hogy a homokdomb falai legalább 25 centiméter magasságig közel függőlegesek legyenek, és ne dőljenek befelé 25 foknál nagyobb szögben. Fa tüzelésű tégla kemence készítése házilag. Halmozás közben folyamato-san tömörítsük a nedves homokot. Ha kész a kupola formája, simítsuk le a dombot egy fadarab segítségével. A tömör homokdombot fedjük be 2-3 réteg újságpapírral, és permetezzük be azokat vízzel, hogy átnedvesedjenek. Ennek köszönhetően nem ragad össze a homokalapzat az agyagkupolával. A kupolaépítéshez 3 rész finom homokot keverjünk össze 1 rész jó minő-ségű agyaggal és csak annyi vízzel, amennyitől még éppen tapasztható masszává változik. Rubel azt tanácsolja, hogy aki hideg és nyirkos időben építi a kemencéjét, keverjen a fenti elegyhez 1/2 rész cementet is.