Kifőző fazékba vizet forralok, amit sózok, és 1 ek olajat öntök bele. Amikor lobogva forr, két részletben kifőzöm a nudlikat. A víz tetejére feljött tésztákat szűrővel kiemelem, lecsöpögtetem, majd egy serpenyőben megforrósított vajra öntöm. Rázogatva keverem, hogy a vaj fényesre bevonja a felszínüket. A forró spenótos gnocchit a gombás mártással tálalom.
A gnocchi önmagában is ízletes tésztaétel, de a spenótmártás nagyon jól illik hozzá, így tartalmasabb, laktatóbb is. Hozzávalók a gnoccihoz Az olaszok parmezánnal dúsítják a tésztát – a sajt elhagyható 70 dkg közepes óburgonya 20 dkg liszt 7 dkg frissen reszelt parmezán 1 egész tojás késhegynyi só csipetnyi bors Mártáshoz 400 g mirelit spenót (aprított, de a püré változat is jó hozzá) 10 dkg tejszínes tömlős sajt 2 dl főzőtejszín 1 ek olívaolaj 2-3 gerezd zúzott fokhagyma só, bors ízlés szerint Fotó: Ricette di patate Elkészítés Gnocchi A megmosott burgonyát sós vízben héjastól főzzük puhára. Hámozzuk meg még melegen, majd burgonyanyomóval törjük pépessé. Adjuk hozzá az egész tojást tojást, a lisztet és a sót, majd gyúrjuk közepesen kemény tésztává. Lisztezett felületen nyújtsuk kb. 1 centi vastagra, vágjunk belőle 1-1, 5 centis csíkokat, sodorjuk át, hogy gömbölydedek legyenek, majd kockázzuk fel. Villával nyomkodjuk meg. Tejszínes spenótos gnocchi rezepte. Főzés előtt hagyjuk kis ideig pihenni. Sós forró vízben főzzük ki több részletben.
Spenótos gnocchi – tejszínes gorgonzolás mártással A burgonyát héjában megsütjük, melegen meghámozzuk, és még langyosan tésztává gyúrjuk, a liszttel és a turmixolt spenóttal. Vajon megpirítjuk a durvára vágott diót, brandy-vel flambírozzuk, felöntjük tejszínnel. Lassú forralás mellett felolvasztjuk benne a gorgonzola darabokat, majd a parmesant. Tejszínes spenótos gnocchi alla. Összeforgatjuk a frissen kifőzött gnocchikkal és vajjal krémesítjük a mártást.
Ha időtök engedi, mindenféleképpen javaslom, hogy saját gnocchit csináljatok, de ha valami nagyon gyorsat szeretnétek összedobni, akkor megfelel a csomagolt verzió is. Az aprított hagymát és fokhagymát üvegesre pirítjuk az olívaolajon, majd felöntjük a borral, és a negyedére forraljuk. Hozzáöntjük a vizet és a tejszínt, beletesszük a spenótot, felforraljuk, és egy botmixerrel pürésítjük. Hozzáadjuk az alaplézselét, a leszűrt és átmosott gombát. Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor. Belereszeljük fél citrom héját és belefacsarunk pár csepp citromlevet. Megszórjuk egy csipet oregánóval, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, 10-15 percig lassú tűzön forraljuk, majd összekeverjük a kifőtt gnocchival. Tálaláskor még egy kevés citromhéjat reszelünk rá. Ha tetszett a spenótos-gombás gnocchi receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon
Maradj mozgásban az ECCO cipőkkel (x) Az ECCO cipőmárka és az új #MovesLikeYou kampány arra hívja fel a figyelmet, hogy folyamatos mozgásban vagyunk – legyen szó új dizájn fejlesztésről vagy új innovatív technológiákról. Neked is ideje megmozdulnod.
A legjobb piercing ékszereket keresi a városában? Lépjen kapcsolatba velünk, hogy megtudja, mit kínál ékszerüzletünk Önnek, barátainak és családjának. +36 30 4359085 8000, Piac tér 2.
1 2 3 4 5 Kategóriák Piercingek Ápolószerek Ezüst fülbevalók Studex Sensitive fülbevalók Titánium Legtöbbet nézett K116 Végtelen karika fehér kővel 3 800 Ft Ezüstből készült csavart karika 1 190 Ft Ezüstből készült karika Karika fülbevaló 6 mm 3 900 Ft K117 Végtelen karika fehér kővel D105 Piercing kővel K130 Végtelen karika 8 mm K212Karika fülbevaló 12 mm 4 400 Ft D101 Daith piercing kővel T106 Titánium karika 8 mm 6 800 Ft
Anyaga: 14 karátos fehér arany Belső átmérő: 8 mm +/- 1mm differenciával Súlya: 0, 6 gr Kövek: 2 db 2 mm és 1 db 4 mm fehér fehér cirkónia - Mickey egér formában:) Szállítási... Anyaga: 14 karátos sárga arany Kövek: 1 db 3 mm fehér és 4 db 2mm fehér cirkónia Szállítási határidő: kb.... Anyaga: 14 karátos fehér arany Belső átmérő: 13 mm +/- 1mm differenciával Kövek: 10 db 1, 25 mm fehér fehér cirkónia Szállítási határidő: kb. 3 hét Regisztráció... Anyaga: 14 karátos fehér arany Kövek: 3 db 2 mm fehér fehér cirkónia Regisztráció... Arany piercing - Csak Fülbevalók Webáruház. Anyaga: 14 karátos sárga arany Kövek: 1 db 3 mm fehér fehér cirkónia Kövek: 3 db 2. 5 mm és 1 db 3. 5 mm fehér fehér cirkónia Szállítási határidő:... Anyaga: 14 karátos sárga arany Kövek: 1 db 3 mm fehér fehér cirkónia Szállítási határidő: GLS 1-3 munkanap... Anyaga: 14 karátos sárga arany Belső átmérő: 10 mm +/- 1mm differenciával Kövek: 8 db 2 mm fehér cirkónia Szállítási határidő: GLS 1-3 munkanap Regisztráció... Anyaga: 14 karátos sárga arany Szárhossz: 8 mm +/- 1mm differenciával Súlya: 0, 4 gr Kövek: 2 db 2.