A 2021/2022-es sífutás világkupa naptár a novembertől márciusig a Nemzetközi Sí Szövetség (FIS) által rendezett sífutóversenyek futamok helyszíneit és időpontjait tartalmazza. Dátum Helyszín Versenyszám (női, férfi) 2021. 11. 26-28. Ruka (Finnország) 10k - SP - 15k - Pur 2021. 12. 03-05. Lillehammer (Norvégia) SP - Skt -TE 2021. 11-12. Davos (Svájc) 10k - SP - 15k 2021. 18-19. Drezda (Németország) SP - Tsp 2021. 28-29. Arosa - Lenzerheide (Svájc) 2021. 31-01. 01. Obertsdorf (Németország) 2022. 01. 03-04. Világkupa 2021, Szuper-G - férfi - Alpesi sí, Livesport.com. Val di Fiemme (Olaszo. ) 10k - 15k 2022. 14-16. Les Rousses (Franciaország) 2022. 22-23. Planica (Szlovénia) SP - Skt 2022. 02. 26-27. Lahti (Finnország) 2022. 03. 03. Drammen (Norvégia) SP 2022. 05-06. Oslo (Norvégia) 30k - SP - 50k 2022. 11-13. Falun (Svédország) 10k - SP - 15k - Tsp - TE 2022. 18-20. Tyumen (Oroszország) Jelmagyarázat: SP = sprint 5k = 5 km-es verseny 10k = 10 km-es verseny 15k = 15 km-es verseny 30k = 30 km-es verseny 50k = 50 km-es verseny Pur = üldözéses verseny (pursuit) Skt = síathlon (Skiathlon) Tsp = csapat sprint verseny (team sprint) TE = váltó verseny (team exchange) Stílusok: F: szabad stílus C: Klasszikus stílus M: a váltók jelzése (első két ember klasszikust fut, második két ember szabad stílust fut) Bővebb információk, időpont változások:
Kétségkívül különleges helyen rendezték az idei világbajnokságot. Nem is azért, mert a tajga szívében, mindjárt az Ob és az Irtis összefolyásánál, tehát valahol a kies Nyugat-Szibériában tartottak hét ágra szóló nemzetközi sportversenyt, hanem inkább azért, mert maga a város, illetve a pályája foglal el kivételes pozíciót a sportág életében. A 2021-es biatlon junior világbajnokság legjobb pillanatai. Ambivalens helyzet ez, mert ugyan 2003-ban rendeztek már itt vb-t, s évente rendszeresen visszatérő helyszíne a világkupaversenyeknek (a biatlon kicsit olyan, mint a Forma-1, a legnagyobb menők egy vándorcirkusz artistáiként versenyzik végig a szezont), mégis mostoha helynek számít. Leginkább azért, mert valóban az isten háta mögött van több megállóval, ahol a futamokat akkor rendezik, amikor a rendes, becsületes európai síparadicsomokban már rég elolvadt az utolsó hó is. Tehát szezon legvégén, szinte kivétel nélkül márciusban. Mi sem lehet ennél természetesebb, hisz ilyenkor itt még vidáman mínusz húsz van, olvadásnak semmi jele, legfeljebb az erős szél kavar bele a kellemes hangulatba.
Ebben azt állította, hogy Oroszországban 2011 és 2015 között 30 sportágban 643 esetben működtették a pozitív teszteredmények elleplezését szolgáló rendszert.
Recept elkészítése: Fűszeres sült pulykamell gyümölccsel recept Hozzávalók: 1 kis pulykamell, 10 dkg vaj, 10 dkg reszelt ementáli sajt, 1 tojássárga, 10 dkg mandula, 1 dl száraz fehérbor, 1 üveg őszibarackbefőtt (vagy friss őszibarack), késhegynyi őrölt szerecsendió-virág, 1-1 mokkáskanál só és őrölt fehér bors. Elkészítés: A pulykamellet kicsontozom, lebőrözöm és nyolc vékony szeletre vágom. Húskalapáccsal gyengén kiverem és megsózom. Fokhagymás bundában sült pulykamellfilét recept a hétvégére - Blikk. A vajat megmelegítem, és a reszelt sajttal, a fűszerekkel, a tojássárgájával habosra keverem. A pulykamell-szeleteket a sajtos krémmel megkenem, majd felcsavarom és alufóliába csomagolom. A nyolc kis tekercset előmelegített, forró sütőben 30 percen keresztül sütöm. Közben a levétől lecsöpögtetett őszibarackot a maradék 5 dkg vajon megpirítom. Hozzáteszem a forró vízbe dobott, leszűrt és meghámozott, szálkásra vágott mandulát, majd a borral lelocsolva, fedő alatt pár percig párolom. A már megsült pulykamell-tekercset az alufóliából kicsomagolom, felszeletelem és a párolt mandulás őszibarackot köréteszem.
Az elősütött húst fűszerezzük a többi fűszerrel (kakukkfű, rozmaring), majd fektessük hőálló edénybe. Öntsük rá a száraz fehérbort, a fokhagymagerezdeket tegyük mellé, majd alufóliával lefedve toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 35-45 percre. Sült pulykamell receptek ebedre. Ezután vegyük le róla az alufóliát, szúrjuk meg a húst, ha tiszta lé folyik ki belőle, átsült belül. Állítsuk 200 fokra a sütőt, és 10-15 perc alatt süssük pirosra. Fotó: Getty Images
2022. márc 12. 9:10 Pulykamellfilé fokhagymás bundában, póréhagymás törtburgonyával, cékla és zöldborsó csírával / Fotó: Fásy Ádám A pulyka húsa telítetlen zsírsavat tartalmaz, ezért szív- és érvédő hatású. A pulykamell a legsoványabb húsok közé sorolható, és megfelelő fűszerezéssel változatos és ízletes ételek készíthetők belőle. A hét végi recepthez Fásy Ádám is ezt a tápláló alapanyagot választotta, amelyet fokhagymás bundában, póréhagymás tört burgonyával javasol elkészíteni. Lássuk a receptet! Sült pulykamell receptek magyarul. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg pulykamellfilé 5 gerezd fokhagyma 5 dkg liszt 5 db tojás 2 dl tejföl 1 cs. céklacsíra 1 cs. zöldborsócsíra 2 ek. olívaolaj só Elkészítés: A húst 8 szeletre vágjuk és sóval meghintjük. A lisztet, a tojást, a tejfölt egy tálba rakjuk, hozzáadjuk a pépre zúzott fokhagymát, sóval ízesítjük és habverővel simára keverjük. Ebbe a masszába belemártogatjuk a hússzeleteket, lecsepegtetjük, majd forró olajban aranybarnára sütjük. Közben a burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk, enyhén sós vízben megfőzzük, leszűrjük, azután a finomra vágott, olajban megpirított póréhagymával összekeverjük.
Az ételekhez nem használunk fel glutén tartalmú gabonát, búzalisztet, cukrot, szóját, tejet, hidrogénezett növényi olajokat. A legtöbb étel az oldalon paleo, vagy low carb irányba megy, ennek ellenére találni a receptek között magas szénhidrát tartalmú összetevőkkel készült ételeket is. Minden oldal alján kategóriák és alapanyagok szerint is szűrhetőek a receptek, valamint találtok egy keresés mezőt is, ami megkönnyíti a számotokra érdekes receptek keresését.