Kebab tésztával Hozzávalók: 1 kg birka- vagy borjúhús, 6 db hagyma. A tésztához: 35 dkg liszt, 2 evőkanál margarin, 2 paradicsom, 1 csokor petrezselyem, só, bors, kakukkfű A hagymát finomra vágjuk, a margarinon üvegesre pároljuk, hozzáadjuk az egészen apróra vágott húst majd ezzel együtt 30 percig lassan tovább pároljuk. A hagymás hőshoz hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot, vízzel felöntjük és 90 percig tovább főzzük. Ezután 2 finomra vágott hagymát adunk hozzá, kicsit átforraljuk, míg az újonnan hozzáadott hagyma is megüvegesedik. Borssal, kakukkfűvel ízesítjük, félretesszük, és hagyjuk kihűlni. A lisztből, sóból, margarinból, 1 tojásból kevés vízzel sima tésztát gyúrunk a masszából. A tésztát körülbelül 1/2 cm vastagságura kinyújtjuk, és négyszögletes darabokra vágjuk. A közepére a hústöltelékekből kis halmokat formálunk, és háromszögletűre összehajtogatjuk. 30 egyszerű és finom kebab recept - Cookpad receptek. Tetejét tojással megkenjük, kizsírozott sütőlemezre helyezzük és közepesen meleg sütőben 30 perc alatt megsütjük. Marhahúsos kebab 1 kg marhafartő 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál petrezselyemzöld (friss, aprított) 0.
ALAPANYAGOK Pita kenyér: 500 g bú0zafinomliszt 1/2 kocka élesztő 250 ml víz 1 kv. kanál só csipet só Kebabhús: 600 g csirkemell 4 ev. kanál kebab fűszer 4 ev. kanál olívaolaj 3 gerezd fokhagyma só, őrölt pirospaprika Fokhagymás öntet: 250 ml tejföl 2-3 gerezd fokhagyma só, bors Zöldségköret: kínai kel paradicsom lilahagyma uborka Pita kenyér: Először a pita kenyér tésztáját készítjük el: az élesztőt belemorzsoljuk a vízbe és felfuttatjuk, hogy hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. Sima tésztává gyúrjuk, majd letakarva, meleg helyen 45 percig kelesztjük. Hús: A csirkemellet vékony kis "nudlikra" vágjuk. Egy tálba tesszük, hozzáadjuk az olívaolajat, sózzuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a további fűszereket. Én legutóbb a húst egy éjszakát hagytam pácolni. Az így elkészült csirkehúst hirtelen kisültjük, megszórjuk a pirospaprikával, ízlés szerint tovább fűszerezhetjük. Kebab keszitese hazilag istanbul. A hús alá egy kevés vizet öntünk, lefedjük és további 5-6 percet pároljuk. Fokhagymás öntet: A tejfölt elkeverjük a zúzott fokhagymával, ízlés szerint sózzuk, de használhatunk fokhagymasót is.
Kerülhet bele reszelt fokhagyma, morzsolt kakukkfű és egyéb fűszer, továbbá csirke esetén currypor is. Nem fukarkodnak a fűszerekkel, bár a németeknél Döner papának titulált és a találmányáért életműdíjjal kitüntetett Kadir Nurman a haláláig úgy tartotta, hogy a zamatot a húsnak kell adnia, nem az erős fűszerezésnek. A török élelmiszereket árusító boltokban és fűszerkereskedésekben kifejezetten a döner kebabhoz összeállított fűszer- és páckeveréket is kínálnak. Kebab keszitese hazilag u. Zöldségek és szószok Országok, sőt tájegységek szerint is eltérhetnek. A tányéron szervírozott és feltekerve vagy szendvicsként elkészített dönerhez általában paradicsom, hagyma, saláta, káposzta, friss vagy ecetes uborka dukál. Rendszerint egy csípős és egy joghurtos mártást adnak hozzá. Lavaş és pide A húsnyesedéket a szokásos kiegészítőkkel egyetemben gyakran a tortillához hasonló, de búzalisztből sütött lavaş tésztába csavarják. A lavaşba tekert döner kebab neve dürüm. A pide a pizzához hasonló, a tetején rombusz alakban bevagdosott, szezámaggal megszórt lepénykenyér.
Így csinálhatsz otthon frankó gyrost! - YouTube
Visszajelzés küldése
8 dl citromlé feketebors (őrölt) ÖNTET 2 kávéskanál pirospaprikapor (édes) 1 csipet Cayenne bors só 2 evőkanál balzsamecet (aceto balsamico) 0. 8 dl olívaolaj Marhahúsos kebab elkészítése 1. Vágja le a fartőről a zsírt és kockázza fel. 2. Préselje össze a fokhagymát. 3. Keverje össze a húst a fokhagymával, borssal, citromlével és a petrezselyemmel. 4. Fedje be fóliával és tegye 2 órára hűtőbe. 5. Áztasson vízbe 20 db kicsi fanyársat. 6. Keverje össze az öntet összetevőit. 7. Melegítse elő a barbecue-lapot vagy a grillt. 8. Húzza nyársra a húst és sűrűn forgatva süsse 4-5 percig. 9. Így csinálhatsz otthon frankó gyrost! - YouTube. Locsolja meg a dresszinggel. 10. Tálalja a kebabot forrón, citromgerezdekkel.
A maradékot azonnal tedd vissza a mélyhűtőbe, ahonnan bármikor előkaphatod. Ha több időd van, akkor a hússzeleteket rétegezés előtt joghurtos pácban pihentetheted. Ettől a serpenyős döner is finom porhanyós lesz. Török receptek >>> A SZÍNES-ÍZES TÖRÖK KONYHA >>> A török konyha >>>
Az igaz szerelemnek nem állhat az útjába semmi, olykor a többezres tömegből szúrjuk ki azt, akit nekünk szánt a sors. Pontosan ez történt Gáspár Lacival tíz évvel ezelőtt az egyik fellépésén. Lenézett a közönségre, és meglátta álmai asszonyát. A filmbe illő megismerkedését Nikivel randevúk sora követte, majd 2014. június 27-én megtartották az esküvőjüket. Közös gyermekük, Noel két évvel a lagzijuk után jött a világra. Gáspár Laci nosztalgiázott: előhalászta 16 évvel ezelőtti megasztáros videóját - Blikk. Gáspár Laci bombázó felesége, Niki Az X-Faktor mentora nem posztol mindennap a szerelméről, de amikor mégis megteszi, mindig lájkesőre számíthat. A bombázó Gáspár Niki irigylésre méltó alakját nem hagyják szó nélkül a kommentelők. Sokszor írják neki, hogy megjelenése Kim Kardashianra és Jennifer Lopezre emlékezteti őket. Akkor sem fukarkodtak a dicséreteikkel, amikor egy mélyen dekoltált, ezüst ruhába bújva fotózkodott férje oldalán. Az egyik közös, romantikus vacsorájukon lőtték a képet, amelyre az egyik hozzászóló csak annyit írt: ők a magyar sztárvilág legszebb párja.
Gáspár Laci a Facebook-oldalán ma a bemutatkozó videóját osztotta meg, amiben a szeretetről is beszélt, ami mindmáig érződik dalaiban rajongói szerint. Gáspár Laci nosztalgia régi Megasztár tehetségkutató
Még ByeAlexet is teljesen levette a lábáról. - Mit fogok így csinálni? Őnála senki nem tud jobban énekelni - mondta a mentortársainak. - Én a rapperek miatt akartam a fiúk kategóriáját. És itt énekelnek nekem. Ahogy egyre jöttek a tehetséges előadók, a mentor kezdte úgy érezni, mintha két külön kategóriát mentorálna. Meglepő fordulat az X-Faktorban - Gáspár Laci a döntésével kommentlavinát indított el - Hazai sztár | Femina. Jó ideig három rapper és három énekes ült a csapatában. Az arány végül az énekesek javára billent, amikor leültette Bottka Ferenc Dominikot Brize helyére. Végül utolsóként az elsők között leülő Isuma Kosi állt fel, hogy átadja a székét Gödöllei Emánuelnek. Ezzel kialakult a végső felállás ByeAlex csapatában is. A négy mentor versenyzői a jövő héten szombaton és vasárnap a Mentorházban mérhetik össze a tudásukat. A jelenleg hatfős csapatokból három-három egyéni előadó vagy banda juthat majd tovább az élő műsorba, melynek első adása két hét múlva kezdődik. Bye Alex húga gyönyörű ByeAlex húga, Amarilla képzőművész, és évek óta Londonban él. Ő tervezte többek között az animációt a mentor Kedvesem című dalához.