1/3 anonim válasza: 68% Attól is függ, mekkora a palacsintasütőd... Nekem ilyen nagyobb lapos van: [link] Ehhez egy alapadag palacsintatésztából kb. 10-12 db lesz. 1 tojás 3 dl tej 1 dl szódavíz 15 dkg liszt. pici cukor, csipet só. Ha ezt megháromszorozod, akkor tuti meglesz a harminc pali. :) jan. 21. 12:09 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: 82% Nekunk 14 dkg lisztbol 8-12 szokott lenni jan. 12:33 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: 83% Sosem merem merlegen. Kb 30 db palacsinta elkészítéséhez milyen arányban kell hozzá adni a.... Nálam egy evőkanál lisztből kb 2 pali jön ki. Tehát 15 ek. Lisztnől lesz 30 pali mire beleteszem a vizet és a tejet. jan. 12:53 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Fogás: desszert, Alkalom: hétköznapi, Elkészítési idő: 30 perc, Nehézségi szint: könnyű Elkészítés: A tojásfehérjéket a sóval, kemény habbá verem. A többi hozzávalót külön összekeverem, majd óvatosan beleforgatom a tojásfehérje habot. Olajozott serpenyőben kisütöm. Megjegyzés / tipp: Isteni finom. Sajnos ehhez a recepthez még nem érkezett komment! Írja meg a recept első kommentjét! többi hozzávalót, tojásfehérje habot, tojásfehérjéket, beleforgatom, összekeverem, tojásfehérje, serpenyőben, palacsinta, hozzávalót, Olajozott, Amerikai, óvatosan, kisütöm, sütőpor, Isteni, kemény, csomag, tejföl, csipet, tojás, külön, cukor, habot, többi, finom, liszt, habbá, verem, tejföl, tojás, cukor, csipet, csomag sütőpor, liszt,
Ritkán szoktam palacsintát sütni, mert nálunk 30 db-nál kezdődik az adag! A fiúk nagyon szeretik! Két palacsinta sütővel 1 óra alatt, végeztem is a sütéssel😆! A receptben megadott mennyiség, 15 db palacsintára valót tartalmaz! 1 óra 30 perc 10 dkg teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt 2 db nagyobb vagy 3 db kisebb tojás ízlés szerint cukor vagy édesítőszer 250 g zsírszegény krémes túró ízlés szerint barnacukor vagy édesítőszer 1 db citrom reszelt héja 16 g vaniliáscukor (2 csomag)
Tegnap kicsit nosztalgiáztam és anyukám receptjei között megtaláltam ezt a receptet. Ezzel a tésztával sütöttem régesrég a meggyes lepényt. Nekem ez a legfinomabb. MEGGYES LEPÉNY HOZZÁVALÓK: 20 dkg, 20 vagy margarin 4 egész tojás, 15, kb. 80 dkg. kimagozott meggy és hozzá, 10 dkg. porcukor. Elkészítés A kimagozott friss meggyet vagy lecsepegtetett mirelit meggyet, (már mirelit meggyet használtam) meghintjük a porcukorral, összekeverjük, félretesszük. A tojásokat szétválasztjuk. A vajat habosra keverjük a 15 dkg. cukor felével és egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat. A tojásfehérjéket felverjük habnak a cukor másik felével, s ha fényes, hozzákeverjük óvatosan a vajas tojássárgákhoz. Végül lazán elkeverjük a hozzászitált liszttel. Meggyes lepény recent article. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, a meggyet a levétől gyengén kinyomkodjuk és a tésztára szórjuk. 180 fokra előmelegített sütőben pirosra sütjük (kb. 30 perc, tűpróbát végzünk) (Alsó-felső állás, tepsiméret: 27×37) Amikor elkészült, néhány percig szikkadni hagyjuk a tepsiben.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 30 perc ÖSSZESEN: 60 perc Nagyon finom habos meggyes lepény, érdemes kipróbálni, ha szereted a meggyes sütiket! Hozzávalók Tészta 15 dkg vaj vagy margarin 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 3 ek cukor 1 mk só 3 tojássárgája 1 ek tejföl Töltelék 1 üveg magozott meggy (a leve nem kell) 2 ek zsemlemorzsa 3 ek cokor 1 mk őrölt fahéj Habos rész 3 tojássárgája 2 ek liszt 1, 5 dl tejföl 6 tojás fehérje csipetnyi só 6 ek cukor Lépések A lisztet a sóval és a cukorral és a sütőporral elkeverjük, elmorzsoljuk benne a vajat (vagy margarint), hozzáadjuk a tojások sárgáját, a tejfölt, és összegyúrjuk. Kelt meggyes tejfölös lepény - Gasztromankó receptek. A tésztát akkorira nyújtjuk, mint a tepsi, és beletesszük úgy, hogy kis peremet nyomkodunk a szélén. A tésztát meghintjük 1 ek zsemlemorzsával, ráhelyezzük a magozott meggy szemeket. Meghintjük 3 ek cukros fahéjjal, megint megszórjuk 1 ek zsemlemorzsával. Habos rész: A tojás sárgájához részletekben hozzáadjuk a lisztet és a tejfölt, és csomómentesre keverjük. A tojás fehérjét a csipetnyi sóval elkezdjük felverni.
További receptek >>
Ezzel a módszerrel biztosítjuk, hogy a tészta sütés közben nem hólyagosodik fel. Az elősütés következik. Ezt a lépést sokan kihagyják, mert fölöslegesnek érzik, pedig enélkül nem garantálható, hogy a töltelék nem áztatassa el a lepényt. Az elősütéshez a sütőpapírral borított tésztát betesszük a forró sütőbe, és 10 percig sütjük. Ezután levesszük róla a nehezéknek használt rizst vagy babot, majd lekapjuk róla a sütőpapírt is, és a tésztát 5 percre visszadugjuk a sütőbe. Amíg az elősütés megtörténik, villával enyhén habosra verjük a tojásfehérjét. Aztán amikor az 5 perces sütés ideje lejárt, a sápatagra sült tésztát kivesszük a sütőből, és megkenjük vékonyan tojásfehérjével. Meggyes lepény recept magyarul. És ez itt a lényeg! Hiszen ahogy a fehérje rásül a forró tésztára, azonnal kialakul a "szigetelés", és most már biztos, hogy nem ázik el a lepény, ha megtöltjük. Lejjebb vesszük a sütő hőmérsékletét 175 fokra (gázsütőn 4-es fokozat). A tészta elősütése után jöhet a töltelék. Egy nagy keverőtálba tesszük a vajat és a cukrot, majd robotgéppel habosra keverjük.
Elmentem! Hozzávalók: 35 dkg liszt 5 dkg cukor 15 dkg ráma 1 cs. élesztő 1 tojássárgája 1 dl tej egy késhegynyi szódabikarbóna A töltelékhez: búzadara 1 kg gyümölcs őrölt fahéj csipet szegfűszeg 10 dkg cukor Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: több mint 12 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom és a többi hozzávalóval jól összegyúrom. A tésztát 2 részre osztom, majd lisztezett deszkán az egyiket kinyújtom nagy tepsi nagyságúra. Meggyes lepény reception. A kikent, lisztezett tepsibe simítom a tésztát, a tetejét megszórom búzadarával. A megmosott, kimagozott gyümölcsöt elterítem a tésztán. 10 dkg fahéjjal elkevert cukorral megszórom, majd a tetejére szórok még búzadarát. A másik tésztát is kinyújtom, és a gyümölcs tetejére fektetem. Késsel vagy villával megszurkálom, és előmelegített sütőben aranybarnára sütöm. Ha kihűlt szeletelem, és porcukorral meghintve kínálom. Tipp / megjegyzés: A gyümölcsök alá és a tetejére, mindig búzadarát szórjunk, mert felszívja a gyümölcs levét és belesül a tésztába, nem lehet észrevenni majd benne.