A hússzeleteket fűszerezzük chilivel, tegyük zárható tálba, öntsük fel annyi tejjel, hogy éppen ellepje és 2 órára tegyük hűtőszekrénybe, de ha egy egész éjszakát áll az még jobb ízt ad a húsoknak. Panírozáshoz három tálba készítsük elő a lisztet, a felvert sózott tojást és az apróra összetört natúr kukorica pelyhet. Panírozáskor a sorrend is ez, liszt, tojás, kukorica pehely, majd mehet a hússzelet a forró olajba. Az arany barnára sült Kentucky csirke szeleteket tegyük húsos tálra, a felesleges olajt szalvétával itassuk fel. Tálaláskor kínálhatunk mellé sült krumplit, rizst és mindenki örülni fog, ha savanyúságként egy kis amerikai káposztát is adunk mellé. Kentucky csirke tipp! Kfc kentucky csirke 1. A Kentucky csirkét nem kell borsózni, ízlés szerint meg lehet szórni csirke grill fűszerkeverékkel a tojást amiben majd a hússzeleteket megforgatjuk. A Kentucky csirke jellegzetessége, hogy nem nagy szeletekben készítik, hanem kisebb hosszúkás szeletekben. A Kentucky csirkét nem csak csirkemellből készíthetjük, használhatunk combot, szárnyat ízlés szerint.
További információ a KFC Fried Chickenről Egy nagy tálba tesszük a lisztet és a többi fűszert. Jól összekeverjük, és hideg vizet kezdünk hozzáadni, miközben folytatjuk a keverést. A tésztához hasonló tésztát kell beszereznünk. Merítse a csirkecarabokat ebbe a keverékbe, fedje le műanyag borítással, és hagyja a hűtőszekrényben legalább egy órán át. A gabonapelyheket egy zacskóba tesszük, és a hengerrel vagy a habarcsos kalapáccsal kissé összetörjük, legyenek bitek. Egy tálban összekeverjük őket a többi hozzávalóval együtt. Távolítsa el a csirke darabokat, kissé csepegtesse le és tegye össze a keveréket. Bőséges olajban aranybarnára sütjük. KFC a konyhádban: Kentucky fried chicken recept házilag második oldal. Kivesszük és nedvszívó papíron hagyjuk. Milyen összetevőket tartalmaz a KFC Fried Chicken? KFC sült csirke Hozzávalók 1 apróra vágott csirke vagy csirkecomb. Extra szűz olívaolaj, puha sütéshez. A Kfc csirke pácolásához: 300 gr liszt (a tempurával nagyszerű) 1 evőkanál édes paprika 1/2 teáskanál curry 1/2 teáskanál fekete bors 1 teáskanál mustárpor 1 teáskanál fokhagyma por 1 teáskanál hagymapor 1 teáskanál petrezselyempor (száraz, nem friss) 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só Hideg víz A Kfc csirke bevonása: 200 gr cukrozatlan gabonapehely 1 teáskanál paprikát 1 teáskanál curry ½ teáskanál őrölt fekete bors Az olajnak forrónak kell lennie, ne tegyünk túl sok gátat, hogy az olaj hőmérséklete ne csökkenjen túlságosan.
Figyelt kérdés A többi "alkatrészt" a nevén nevezik, pl. csirkeszárny, csirkemell, stb. ezt viszont csirkerésznek. :D pedig a többi is a csirke része és azok is csirkéből vannak, nem pépesített húsból formázták, mint más gyorséttermi húsokat... 1/8 anonim válasza: 85% Elvileg mikor "csirkerészt" kérsz, akkor bármit adhatnak. 2014. okt. 24. 17:37 Hasznos számodra ez a válasz? 2/8 A kérdező kommentje: A plakátokon és az árlistán a csirkecomb helyett csirkerész van feltüntetve. A többi húsnál a rendes neve, tehát nem, nem adhatnak akármit, combot adnak. 3/8 anonim válasza: 85% én is vettem és csontos csirkehátat is kaptam meg csontos csirkemellet. Szóval ez a csirkerész. 18:18 Hasznos számodra ez a válasz? 4/8 anonim válasza: 100% ha kiírják a konkrét nevet, akkor azt kell adni. Így viszont bármelyik (akár a legcsontosabb far-hát) részt is kaphatod. 18:59 Hasznos számodra ez a válasz? KFC Kentucky csirke kalória tartalma | KalóriaBázis - Étel adatlap. 5/8 anonim válasza: 100% A csirkerész lehet comb, csirkehát mellrésszel vagy akár csirkeszárny is. Az egy dolog hogy legtöbbször csirkecombot kapsz csirkerészként.
Figyelt kérdés Vecsési vettem, én szeretem ha savanykás, anyukám mindig át mossa de nem kötelező nem? Vagy akkor nagyon erőteljes íze van ha mosás nélkül beleteszem? Illetve megköszönöm ha leírjátok ki hogy csinálja. 1/6 anonim válasza: 93% Nem kötelező, apukám sosem mossa meg, mert savanyún szereti, mamám viszont szinte az összes savanykás ízt kimossa belőle, ízléstől függ. :) okt. 26. 15:04 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 94% Nem kötelező. De kóstold meg előtte, aztán eldöntheted. Általában a friss hordós káposzta kevésbé savanyú, azt kevésbé kell kimosni, de tavasz végén már esetleg többször is érdemes átmosni. Hordes kaposzta recept magyarul. Én egyszer nem mostam ki, mivel én is eléggé szeretem a savanyút, de az konkrétan ehetetlenül savanyú lett. Azóta mindig kimosom. okt. 15:08 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: 83% Én soha nem mosom, úgy számomra nincs íze. Én készítek egy pörköltet, ha még fél óra kellene a húsnak hozzáteszem a káposztát, alaposan összekeverem és lassú lángon főzöm fél órát.
Töltött káposzta alapja is lehet A most bemutatott módszer nem a klasszikus, hordós káposzta technológiája, mert az otthoni körülmények között, lakásban igen nagy türelmet és sok időt igénylő feladat. Ez a módszer ahhoz hasonlít, amit korábban ennél a töknél alkalmaztunk. A képlet egyszerű: vékonyra szeletelt káposzta, sóoldat, tiszta befőttesüveg és türelem. Ha most bekeverünk ebből egy szép, nagy adagot, a karácsonyi töltött káposztánk is lehet akár saját. Ebben az esetben tegyünk el egy külön üvegben egész leveleket is, ugyanazzal a módszerrel, mint amit lent leírtunk. FERMENTÁLT KÁPOSZTA Hozzávalók – 12 + adaghoz: 1 fej káposzta 3 liter víz 3 ek só Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 30 perc Elkészítés: A káposztákról leszedegetjük a külső leveleket, megmossuk, levágjuk a torzsa csúnyább részét. Félbevágjuk, majd negyedekre, aztán egészen vékony csíkokra szeljük. Hordós Savanyú Káposzta Készítése Házilag. Van, aki reszelve szereti, egészen apró formában. Mi a valamivel vastagabb, gyufaszáljellegű darabokat preferáljuk, ezért késsel dolgozunk.
Ez egyébként azért fontos, hogy a káposzta levelek roncsolódjanak, és kiadják a levüket. A nyári almát a hordó tetejére rakjuk, és egy kicsit nyomjuk a káposztába. Legvégül még néhány nagy káposztalevél és már kész is! Ezután már csak valamilyen nehezékre van szükségünk amit a káposztára helyezünk. Ez lehet nagyobb kő, vízzel teli befőttes üvegek stb. A hordót ezután zárjuk le a fedelével. Fontos, hogy annyira nyomjuk le a káposztát, hogy folyamatosan ellepje a saját leve! Ha jól nyomkodtuk a káposztát, akkor elég sok levet ereszt azonnal, szóval biztosan el fogja lepni a saját leve. Egy igazán finom étel: füstölt csülök párolt káposztával, akár savanyú káposztával is. A receptet itt olvashatod.. Na de hogyan lesz savanyú káposztánk? Hogyan erjed meg a káposztánk? Káposzta - Keva Blog. Szobahőmérsékletű helyiségbe kell tenni a hordót, pár nap után megindul az erjedés. A káposztának kb. 4-6 hétre van szüksége ahhoz, hogy teljesen megerjedjen. Az időintervallum változik attól, hogy milyen a hőmérséklet, mennyire fiatal a káposzta stb.
Egy kisebb cipót formázunk belőle, és pihentetjük kb. 30 percig. Utána kétfelé osztjuk és sodrófával, kilisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk. Közben folyamatosan hintsük liszttel, hogy ne ragadjon se a deszkához, se a fához. A vékonyra nyújtott tésztát tekerjük fel a nyújtófára, középen vágjuk ketté, az így kapott tésztát pedig háromfelé. Egymásra fektetjük – a köztes rétegeket vékonyan meglisztezzük, hogy ne ragadjanak össze – és kockára vágjuk. Forrásban lévő sós vízben 4-5 percig főzzük. Tippek, fortélyok A káposzta elkészítésének is megvannak a furmányai. Bár sok helyen azt írják, hogy vágjuk ki a káposzta torzsáját, és úgy reszeljük le, tapasztalatunk szerint sokkal praktikusabb, ha torzsával együtt állunk neki a reszelésnek, mert így a káposzta levelei egyben maradnak, nem hullnak szét. 1 hétig vagy 3-4 napig hűvös helyen önmagában hagyjuk tovább érlelődni. Az otthon savanyított káposzta sokkal zamatosabb, üdítőbb mint a készen kapható hordóban savanyított káposzta. Iglauer Park: Recept: Húsos káposzta. (A káposztának hűvös helyen jobb lesz az érlelődése, csak az első lökést adja meg a nap neki, de még nap sem kell, elég csak a meleg, pl.