4 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Századvég: az oltásellenes retorikát átvették a baloldali sajtóorgánumok - 21. 04. 15 17:00 Vélemény Oltásellenes kampányt folytatott az ellenzék az elmúlt pár hónapban, de most úgy tűnik ezt a szerepet átveszik a "független" médiumok. A Gyurcsány-lista a baloldali média segítségével hátráltatná a hatékony járványkezelést HírTV - 21. 15 13:45 Vélemény Gyurcsány Ferenc és szövetségesei – a politikai haszonszerzés reményében – hónapok óta oltásellenes kampányt folytatnak. Ennek keretében egyebek mellett országgyűlési határozati javaslatban követelték a kínai vakcina alkalmazásának mellőzését. A Gyurcsány-lista a baloldali média segítségével hátráltatná a hatékony járványkezelést - Hír TV. Fekete-Győr András azt kezdeményezte, hogy Brüsszel engedélye nélkül hazánk ne vásároljon… A Gyurcsány-lista és a baloldali média hátráltatja a járványkezelést Magyar Hírlap - 21. 15 14:10 Belföld A Századvég feltérképezte, hogy milyen összefüggés lehet a baloldali pártok védőoltásokkal kapcsolatos "pálfordulása" és a hozzájuk köthető sajtóorgánumok akciója között.
2021. december 16. 17:44 Bár a baloldali sajtó szerint "tíz éve nem látott megszorítás lett az orbáni válságkezelés vége", a valóság az, hogy soha nem látott adócsökkentés várható – fogalmazott közösségi oldalán a pénzügyminiszter. 2021. október 9. 22:20 Érdemes pár tényt rögzíteni Babis és Kurz bukása kapcsán. 2021. július 5. 15:10 A Magyar-Izraeli Média Center Egyesület jelentése szerint a legutóbbi gázai konfliktusról szóló magyar tudósítások egy részét egyoldalúság, elfogultság, eltorzított tények és hazugságok jellemezték. 2021. március 2. 10:57 A Magyar Nemzet cáfolta a baloldali sajtó feltevéseit. 2020. július 16. 16:30 A balliberális európai és hazai sajtó mélyen hallgat a nyugat-európai zsidóságot, mint vallási közösséget rendszeresen érő atrocitásokról. 2020. április 29. 15:57 Adtam egymillió interjút, ebből ez a kettő. Ehhez most felzárkózott a!! Baloldali média lista negra. 444!!!. 2020. március 9. 13:43 Soha nem idézik a teljes mondatot, Bocskai István passzusát. 2020. január 23. 14:01 Orbán diktatúrájában még egy főorvos is "büdöscigányozva" akarja kiirtani a romákat.
Álhírek és oltásellenesség Már 2020 tavaszán, a koronavírus-járvány kezdetekor megfigyelhető volt, hogy a baloldal a felelős járványkezelés támogatása helyett – szavazatszerzési lehetőséget látva a pandémiában – különböző politikai játszmákba fogott. Századvég: A Gyurcsány-lista a baloldali média segítségével hátráltatná a hatékony járványkezelést. Ennek egyértelmű jele volt az álhírek, kamuvideók, valamint félrevezető vélemények terjesztése, a rendkívüli helyzet által indokolt különleges jogrendi berendezkedés sorozatos támadása, továbbá a közegészségügyi és gazdasági válsághelyzet okozta kihívások politikai szempontoknak történő alárendelése. Miután egészségügyi szakemberek egyöntetű véleménye alapján nyilvánvalóvá vált, hogy a koronavírus legyőzésének a kulcsát a védőoltások jelentik, Gyurcsány Ferenc és partnerei kommunikációjában – a korábban követett stratégiájuk egyenes folytatásaként – megjelentek az oltásellenes, egyes vakcinák iránti közbizalom rombolását célzó hangok. Gyurcsány Ferenc Forrás: MTI/Kovács Tamás A szakmai szempontok zárójelbe tételét jelzi, hogy a balliberális tömb annak ellenére indított hadjáratot a Szputnyik V és a Sinopharm-vakcinákkal szemben, hogy a szóban forgó oltóanyagok hazai alkalmazását engedélyező Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) több mint 70 éve garantálja a magyar gyógyszerbiztonságot, a hatóság gyakorlata pedig világszínvonalúnak tekinthető.
Gyurcsány Ferenc és szövetségesei – a politikai haszonszerzés reményében – hónapok óta oltásellenes kampányt folytatnak. Ennek keretében egyebek mellett országgyűlési határozati javaslatban követelték a kínai vakcina alkalmazásának mellőzését. Baloldali média lista. Fekete-Győr András azt kezdeményezte, hogy Brüsszel engedélye nélkül hazánk ne vásároljon Szputnyik V oltóanyagot, a párbeszédes Tordai Bence szerint Szijjártó Péter külügyminiszter az "orosz vakcináról szóló propagandával etette a magyarokat". A Demokratikus Koalíció januárban aláírásgyűjtésbe is kezdett a Sinopharm védőoltás hazai betiltása érdekében. Ugyan napjainkban a baloldal már finomított álláspontján, és az utóbbi petíció is elérhetetlenné vált, márciusban több balliberális médium nyílt levélben kezdeményezte a miniszterelnöknél, hogy az újságírókat és forgatócsoportokat engedjék be a kórházak COVID-osztályaira, valamint az oltópontokra. A Századvég feltérképezte, hogy milyen összefüggés lehet a baloldali pártok védőoltásokkal kapcsolatos "pálfordulása" és a hozzájuk köthető sajtóorgánumok akciója között.
Álhírek és oltásellenesség Már 2020 tavaszán, a koronavírus-járvány kezdetekor megfigyelhető volt, hogy a baloldal a felelős járványkezelés támogatása helyett – szavazatszerzési lehetőséget látva a pandémiában – különböző politikai játszmákba fogott – olvasható a Századvég Alapítvány elemzésében. A Gyurcsány-lista a baloldali média segítségével hátráltatná a hatékony járványkezelést | Hiteles Forrás - Pályázati magazin és hírportál. Azt írják: ennek egyértelmű jele volt az álhírek, kamuvideók, valamint félrevezető vélemények terjesztése, a rendkívüli helyzet által indokolt különleges jogrendi berendezkedés sorozatos támadása, továbbá a közegészségügyi és gazdasági válsághelyzet okozta kihívások politikai szempontoknak történő alárendelése. Miután egészségügyi szakemberek egyöntetű véleménye alapján nyilvánvalóvá vált, hogy a koronavírus legyőzésének a kulcsát a védőoltások jelentik, Gyurcsány Ferenc és partnerei kommunikációjában – a korábban követett stratégiájuk egyenes folytatásaként – megjelentek az oltásellenes, egyes vakcinák iránti közbizalom rombolását célzó hangok. A szakmai szempontok zárójelbe tételét jelzi, hogy a balliberális tömb annak ellenére indított hadjáratot a Szputnyik V és a Sinopharm vakcinákkal szemben, hogy a szóban forgó oltóanyagok hazai alkalmazását engedélyező Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) több mint 70 éve garantálja a magyar gyógyszerbiztonságot, a hatóság gyakorlata pedig világszínvonalúnak tekinthető.
Mi van a hűtődben?
Alulra mehetnek a csontosabb részek majd, hús és a végén ( ha már kifehérdett a hús) a fej, tetejére a belsőségek Kevésszer forgasd át a húst, addig amiíg kifehéredik, esetelg kissé lepörkölődik. Ez után mehet bele az egész tisztított fej és a belsőségek Majd jöhet a 2 kg összeaprított vöröshagyma és egy marék só Néha átkavarva főzd. Majd levet fog engedni és saját levében kell tovább főzni a pörköltet. Karcagi birkapörkölt - Receptexpressz. Sózd utána ha szükséges Ha levet engedett, akkor mehet be e a piros paprika. Főzd 3-4 óra hosszat készre Ha minden alkatrész megpuhul, akkor mehet bele a csöves erős paprika - forgasd ár. Kész Megjegyzés forrás: youtube A karcagi birkapörkölt története és recpet videója, itt: Kommentek
Ezután lejjebb vehetjük a lángot. A sót és a csöves száraz paprikát a főzés megkezdése után már 1/2 órával rászórhatjuk egyenletesen az ételre. Az apróra vágott vöröshagymát külön lábasban 1kg zsírban aranysárgára fonnyasztunk. Amikor kész hozzáadjuk a darált pirospaprika kb. kétharmadát a többit félretesszük ezt kb. 15 perccel a főzés vége előtt adjuk az ételhez. Ezután ezt az alapot hozzáadjuk a húshoz. A megmaradt zsírt hozzáadjuk az ételhez attól függően, hogy a hús mennyire volt faggyús. Vizet általában nem kell hozzá önteni, de ha mégis csak akkor ha szükséges. Gyakran kóstolgassuk a húst és a szaftot. Birkapörkölt bográcsban Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A tapasztalt főzők már tudják, hogy nem kell az ételt 100%-osra megfőzni. Előtte már elzárják a lángot, mert a nagy mennyiségű forró lében láng nélkül is készre puhul. Ez azért fontos, mert ha nem fogy el az étel egyszerre az egész a további kimelegítésnél még tovább puhul valamennyit a hús. Az elkészült pörkölt sürü levű és pörkölődött ízű húst ad. Köretként tálalunk mellé sós vízben, (esetleg köménymaggal) főtt, hasábokra vágott burgonyát.
Hasonlóan izgalmas feladat, ha olyan külföldi vendég érkezik hozzám, aki egyáltalán nem ismeri a magyar konyhát. Ilyenkor általában egy klasszikus gulyásleves kerül a tányérba, melyhez ropogós kovászos kenyér dukál; esetleg egy kellemes pörkölt, jófajta nokedlivel vagy egy igazi, füstös lecsó. Házias konyha: Birkapörkölt. Ezek mindig hatalmas sikert szoktak aratni, de mivel rég nem látott unokaöcsém, Nikolas érkezett Magyarországra, aki ezeket már kóstolta, egy merész húzással elővettem az egyik kedvencemet, a székelygulyást. Természetesen egy kis "csavarral", ugyanis imádjuk a babot, így egy babos-káposztás gulyás lebegett a lelki szemeim előtt, mielőtt beszerző körútra indultam volna. Szerettem volna az ételt valami igazán különleges hússal készíteni, így jött az ötlet, hogy bevállalom a birkát, ha már "lúd, akkor legyen kövér" címmel. Egy csodaszép fiatal birkacombot találtam kedvenc hentesemnél, persze azonnal összefutott a nyál a számban, amikor elképzeltem a kellemesen savanykás, enyhén füstös, sűrű, tejfölös levest.
Nagyon ritkán lehet venni szép, friss birkahúst, talán azért is, mert nincs rá kereslet. Pedig aki egyszer kipróbálta, máskor el akarja készíteni. Régi, bográcsozás időszakunkban is többször főztük, vendégeink nagy örömére. Bíztatok mindenkit, ha teheti, próbálja ki. A birka nehezen puhul, ezért érdemes kuktában készíteni. Kuktában is legalább másfél óra az elkészítési ideje. Mi csak friss kenyérrel szoktuk fagyasztani, de sós vízben főtt krumpli a leginkább hozzávaló köret. A birkapörkölt akkor tökéletes, ha jó sűrű a szaftja, és harmóniában vannak a fűszerek. Birkapörkölt Hozzávalók 4 személyre 1, 8 kg birka hátulja vagy gerince 2 nagy fej vöröshagyma 3 cikkely fokhagyma 1 tv. paprika 1 érett, hámozott paradicsom 2 ek. mangalica zsír 2 ek fűszerpaprika 1 ek. törött bors 1 kk. őrölt kömény só 1 dl száraz vörösbor Elkészítés: A birkahúst gondosan előkészítjük, a faggyútól és a hártyáitól megtisztítjuk, majd kb. 4*4-es darabokra vágjuk. Az összedarabolt húst és a hentessel összevágatott csontokat egy nagyobb edénybe feltesszük főzni.
25 kg földarabolt birkahús ( a csontos részekkel) 1 db perzselt birkafej 4 db perzselt láb a körmökkel 1 db megtisztított pacal + belsőségek ( szív, máj, lép, tüdő, vese) 35-40 dkg só 2-2. 5 kg vöröshagyma kb. 2 kg zsír ( a hús faggyússágától függően) 35-40 dkg darált pirospaprika 15-20 db csöves száraz pirospaprika. 1 fej fokhagyma Karcagi birkapörkölt A főzés előtt az öntöttvas lábas belsejét vékonyan kikenjük kb. 1/2 kg zsírral, és ezután rakjuk bele a földarabolt birkatestet, oly módon, hogy a lábas aljára középre tesszük a perzselt fejet és köréje pedig a csontos darabokat. Utána kerülnek bele a soványabb, csontos húsdarabok (oldalas, színhús kockák. Majd végül a tetejére tesszük a belsőrészeket a máj kivételével. Az utóbbit a főzés befejezése előtt kb. 25-30 perccel tesszük az ételbe, hogy ne legyen túlságosan kemény. Ha ezzel idáig megvagyunk alágyújtunk a lábasnak. 10-15 percig erős lángon kezdjük meg a főzést, vagyis a pörkölést. Negyedóra elegendő ahhoz, hogy a lábas belső faláról leolvadt zsír és a húsból kifővő víz annyi szaftot adjon, hogy hús ne égjen le.
Elkészítés: A szalonnát zsírjára kisütjük, a vöröshagymát megdinszteljük benne. Meghintjük pirospaprikával, köménnyel, elkeverjük, hozzáadjuk a darabolt paprikát és paradicsomot, a zúzott fokhagymát, rövid ideig együtt pirítjuk. Ráöntjük az előre megmosott, jól kicsöpögtetett húst, sózzuk, borozzuk, folyamatos keveréssel magas hőfokon addig kevergetjük, ameddig a hús kifehéredik. Ha zsírjára sül, kevés vizet aláöntünk, néha megkevergetve, fedő alatt lassan főzzük. Ha szükséges, a vizet apránként pótoljuk. Amikor a hús puha, megöntözzük a borral, és pár perc alatt készre főzzük. Tálalhatjuk önmagában kenyérrel, savanyúsággal, de jól illik hozzá a köményes, sós vízben főtt burgonya vagy pirított-párolt tarhonya is.