A receptet a Mindmegette oldalán találtam, s mivel minden hozzávalóból volt itthon, meg is sütöttem. Kuktáim egész délelőtt láb alatt voltak:), nem haladt a munka, így szerintem sokáig kelt a tészta... a sütés végén a háromszögek majdnem tekercsek lettek. JD Konyhája: Szezámmagos-, Sajtos háromszög. :)) De végülis azt hiszem, elsőre nem rossz... s valószínű az időközben kuktából lett focistáimnak is ízleni fog majd. :) Készült: Sajtos háromszög Szezámmagos háromszög és Sajtos-szezámmagos háromszög Utóbbinál a margarinos krém után megszórtam a tésztát reszelt sajttal és így tekertem fel. Jó étvágyat!
Hozzávalók: Tésztához: 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál só 2 dl étolaj Töltelékhez: sonka kockára vágva 2 db lilahagyma 2 db kukorica konzerv reszelt sajt ízlés szerint (kb 10-15 dkg) 2 db fokhagymagerezd tejföl bacon kockára vágva Tetejére: 2 evőkanál tejföl 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája szezámmag Elkészítés: A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd egy tálban összekeverjük a tészta hozzávalóival, bedagasztjuk és konyharuhával letakarva meleg helyen a duplájára kelesztjük. Megfelezzük a tésztát, vékonyra kinyújtjuk, megkenjük zúzott fokhagyma és tejföl keverékével, majd ráhalmozzuk a sonkát, bacont, hagymát, kukoricát, sajtot és feltekerjük. Megkenjük a tetejét tejföl és tojássárgája keverékével, majd háromszögeket vágunk belőle. A tetejére szezámmagot szórunk és 180 fokon 15-20 percig sütjük. Sajtos háromszög mindmegette jatek. Tipp: Mivel sokan kérdeztétek, a feltétek 15-15 dkg-ok, de mindenki a saját íze világa szerint turbózza. Mivel feltekerjük tuti tele lesz. A másik kérdés azért kell két felé szedni a tésztát mert nem lehet egybe kinyújtani akkora lesz.
EGYET MAGAM ELÉ VESZEK ÉS VÉKONYRA KINYÚJTOM, MEGHAGYVA A HÁROMSZÖG FORMÁJÁT. AZ ALSÓ SZÉLESEBB OLDALÁNÁL KEZDEM EL FELTEKERNI, NEM KELL NAGYON SZOROSAN. UTÁNA KIFLI FORMÁRA IGAZÍTOM. A KIFLIKET KIVAJAZOTT ÉS LISZTEZETT SÜTŐLAPRA RAKOM ÁT. Sajtos háromszög mindmegette receptkereso. MOST KB: FÉL ÓRÁT HAGYOM PIHENNI. A KIFLIK TETEJÉT BEKENEM FELVERT TOJÁSSAL MAJD 3 - MEGSZÓROK RESZELT SAJTTAL, A MÁSIK 3 - PEDIG NAGYSZENŰ SÓVAL. A SÜTŐT ELŐMELEGÍTETTEM 190 FOKRA, ALSÓ - FELSŐ SÜTÉSRE. A SÜTŐLAPOT BETESZEM ÉS MEGSÜTÖM, KB: 20 PERC ALATT. NAGYON FINOM LETT, MÁSKOR IS FOGOK ILYEN KIFLIKET KÉSZÍTENI! PRÓBÁLJÁTOK KI TI IS! !
Felfuttatjuk az élesztőt, majd puha tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Négy cipóra osztjuk, és mindegyiket tepsi méretűre vékonyra kinyújtjuk. A lapokat egyesével megkenjük a következő krémmel: három tojássárgáját kikeverünk 25 dkg puha vajjal, pici sóval. Feltekerjük, mint a bejglit. A rudakat háromszögekre vágjuk (45 fokos szögben tartva a kést). Fél órát hagyjuk kelni. Sajtos háromszög mindmegette bejgli. Sütőpapíros tepsire rakjuk. Lekenjük egy evőkanál tejföllel elkevert tojássárgájával. Megszórjuk sóval, szezámmaggal, pici reszelt sajttal. Közepesen forró sütőben aranysárgára sütjük.
Törzses oltvány. Erőteljes növekedésű, bőtermő, szárazságtűrő, a betegségekkel szembeni ellenállósága kedvező. Gyümölcs: Igen nagy, megnyúlt Pollenadó: Öntermékeny Érésidő: Május vége-június eleje Ültetés után célszerű támasztékkal ellátni, tavasszal metszeni. Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
A málna ültetése A málna roppant ízletes, egészséges, vitaminokban gazdag gyümölcs, mely csak úgy olvad a szájban. Kertben való nevelése azonban rendszerint elijeszti a vállalkozó szellemű hobbikertészeket. Pedig a málna ültetése egyáltalán nem nagy ördöngösség, ha tisztában vagyunk néhány tudnivalóval. Kényes igényeire figy elve, alapos gondozással gazdag termést takaríthatunk majd be róla. Nézzük, milyen teendőink vannak a málna ültetése során. Nagyon fontos az ültetés helyének precíz meghatározására. Nem szereti ugyanis a talajvizet, az agyagos-homokos földet és az erős szelet sem. Ezzel szemben a málna termesztése során gyakori öntözésre, gyomtalanításra, a kártevők ellen pedig - amelyek előszeretettel támadják meg - rendszeres permetezésre mindenképpen szükség lesz. A málna ültetése ősszel a legkézenfekvőbb, így már két évet követően ínycsiklandozó falatokkal ajándékozhat meg minket a cserje. Készítsünk fillérekből hatékony házi füstölőt, mutatom, hogyan!. A málna ültetése során tehát fordítsunk figyelmet a következőkre: válasszunk széltől védett helyet, mégpedig olyat, ahol lehetőségünk van a karózásra.
Nem csak a szakszerű ültetés a fontos. Ahhoz, hogy a tőkék stabilak legyenek, és biztonságosan cseperedhessenek, egy támrendszerre is szükség van. "A támasztékra terelés sokféle lehetőséget kínál, hiszen nemcsak magas, hosszanti sorok alakíthatók ki, hanem pergola, boltíves vagy egyéb geometriai formájú támrendszer is készülhet a gyümölcs számára. A támrendszer építésétől nem szabad megijedni, nem bonyolult feladat, alapesetben pár stabilan leszúrt karó vagy rúd, és azokra vízszintesen kifeszített drót is elegendő" - magyarázza a kertész. A málna ültetése. A gondozásról Nem csak az előkészületek, a fajtaválasztás és az ültetés a lényegesek: a dolog oroszlánrésze még csak ezután jön. A növénynek ugyanis szüksége van az igényeinek megfelelő gondozásra. Ha ezt nem kapja meg, akkor sajnos a tőkék tönkremehetnek, vagy szegényes lesz a termés. Már a kezdetektől fogva elengedhetetlen az odafigyelés. "Az első pár hétben fontos a rendszeres öntözés, ami segít a gyökerek intenzív növekedésében, ezenfelül tavaszig más feladat nem is lesz, csupán a téli hidegek közeledtekor kell arasznyi magas, földből vagy komposztból készült kupaccal védeni a fiatal növényeket.
Szintén gondoljuk át alaposan a szőlő helyét, mérlegelve a környezeti igényeit, valamint, hogy futtatni szeretnénk-e az elültetett töveket, vagy szőlősorban gondolkodunk. Utóbbi esetben mindenképp szükség lesz támrendszerre is. Ha megtaláltuk az ideális ültetési helyet, jöhet az ültetés, melyet ősszel érdemes végezni. A szabadgyökerű szőlőoltványokat minél hamarabb ültessük el, ne hagyjuk őket kiszáradni, az ültetés előtt pár órával állítsuk vízbe őket. Kertészet/Fajtalisták/Szőlő fajták/Moldova – Wikikönyvek. Kép forrása: Nézzük át ültetés előtt a gyökereket, a sérült részeket távolítsuk el, a talpgyökereket rövidítsük meg, az oldalgyökereket vágjuk vissza. Első lépésként, ha szükséges javítsuk fel a talajt jó minőségű kerti földdel vagy istállótrágyával, mivel a szőlő tápanyagban gazdag, laza közegbe ültetve fejlődik és terem legszebben. Ássuk ki az ültető gödröt ez legalább 60×60 cm alapterületű és 60 cm mély legyen. Ültessük el szőlőt, ügyeljünk a megfelelő ültetési mélységre, az oltás helye mindenképp a talaj felszíne fölé. Töltsük vissza és tömörítsük a földet, a munka végeztével pedig alaposan öntözzük be az elültetett növényünket.
Hangsúlyozom a metszés fontosságát: ha beteg, sérült hajtásrészeket látunk a növényen, szabaduljunk meg tőlük, ha lehet. Ez sok későbbi problémától megóvhat minket – emelte ki Megyeri Szabolcs. A kertészmérök emellett arra is felhívta a figyelmet, hogy a pajzstetvek az enyhe teleken könnyebben áttelelnek a fás részeken, de ellenük is jó szolgálatot tehet egy időben elvégzett lemosó permetezés. Amennyiben a lakásban teleltettünk növényeket, érdemes rendszeresen átnézni őket növényvédelmi szempontból. Ha a növények betegen kerülnek ki a kertbe, könnyen megfertőzhetik a szabadföldi növényállományt is.
A málna vízigénye jelentős, főleg a tavaszi-nyári időszakban. Így a málna gondozása tavasszal alapvetően négy-öt fő feladat köré csoportosul: a rendszeres és megfelelő öntözés, a gyomtalanítás, a növekedéssel együtt a célnak megfelelő támasztékrendszer kialakítása, fenntartása, valamint a permetezéssel történő védekezés a kártevők ellen elengedhetetlen. A málnabokor metszése A málnabokrok gondozása során a metszésről sem szabad elfeledkeznünk, sőt. Ez az egyik legjelentősebb feladat. A málnabokor metszése évente kétszer esedékes: nyáron, a termőtövek ritkítása érdekében, valamint ősszel, a tövek visszametszése alkalmával. Fontos, hogy a nyári metszés a betakarítás után történjen. A letermett és a beteg vesszők levágását követően pedig csupán 5-6 vessző maradjon a bokron. A rendszeres hozam és a bokrok egészsége érdekében a málna metszését ősszel is meg kell ejteni. Először a gyenge, károsodott sarjakat távolítsuk el tőből. Ezt követően az egészségeseket kb. 1, 5 méteres magasságig vágjuk vissza, majd rögzítsük a támasztékhoz.