Citromkrémes piskóta Recept képpel - - Receptek Citromos-tejfölös piskóta Recept képpel - - Receptek Piskóta torta Citromos-tejfölös babapiskóta | NOSALTY Hozzávalók Hozzávalók: A piskótához: 37 dkg kristálycukor 30 dkg liszt 6 tojás 12 evőkanál meleg víz 1-2 kávéskanál szódabikarbóna A krémhez: 3 citrom 5 dl tejföl 5 dl habtejszin 6 evőkanál kristálycukor Elkészítés Elkészítés: A piskótához a 6 tojást kettéválasztom. A sárgájába beleteszem a kristálycukrot és a meleg vizet, majd habosra keverem. Mikor kész, óvatosan belekeverem a lisztet. Ezután a fehérjét habbá verem, összekeverem a lisztes tojássárgájával, hozzáadom a szódabikarbónát is. Előmelegített sütőbe teszem sülni, közepes hőmérsékleten. Kb. 20-25 perc alatt készül el, akkor jó biztosan, ha egy kicsit már barnul a teteje a tésztának. Ha kész, kiveszem, megvárom, amíg kihűl, és kicsi kockákra (kb. 3x3 cm-es) vágom az egész tésztát. Citromos-tejfölös babapiskóta | Hello Tesco. A krémhez a 3 citrom héját lereszelem, a levét kifacsarom. Ehhez még adok 6 evőkanál cukrot, és hozzákeverem a tejfölt.
És akkor íme a recept. Hozzávalók: Egy csomag babapiskóta 5-6 dl tejföl vagy görögjoghurt Egy citrom 15-20 dkg porcukor (ízlés szerint) 2 dl tejszín (el is hagyható) Elkészítése: Egy keverőtálba beletesszük a tejfölt vagy a görögjoghurtot, hozzáadjuk a porcukrot, a citrom levét és belereszeljük a héját. Ha tejszínnel készítjük, akkor felverjük és óvatosan hozzákeverjük. Egy üveg-, cserép- vagy fémtál alját megkenjük a krémmel vékonyan. Erre helyezzük az első sor babapiskótát. Nem fér bele egyformán, ezért az egyik sor mellé nyugodtan mehet merőlegesen egy másik sor piskóta, de akár félbe is törhetjük őket. Az első réteg tetejét is megkenjük a krémmel és mehet rá a második réteg, amelynek végül szintén megkenjük a tetejét. Egy éjszakára vagy egy délelőttre a hűtőbbe tesszük, hogy a piskóták magukba szívjanak épp annyit a krémből, hogy vajpuhára pihenjék magukat. Ez természetesen az alapváltozat. De a kreatív fantáziát se hagyjuk munka nélkül! Citromtorta sütés nélkül -tejfölös- recept. Bátran kísérletezgessünk! Akár tehetünk mazsolát vagy más apróbb aszalt gyümölcsöt a krémbe, aminek biztos jól áll egy kis fahéj is vagy vanília esetleg rum.
Elkészítése: A tejfölt kikeverjük a porcukorral, az egyik vaníliás cukorral, a citrom héjával és 1 db citrom kifacsart levével. A babapiskótát és krémet 3 felé osztjuk. Egy tortaformát (nálam nagyméretű kerek jénaitál) folpackkal jól kibélelünk (oldalát is! ). Az alját kirakjuk egy sor babapiskótával, bekenjük a krém 1/3-ad részével, jön a következő sor: piskóta+ krém, majd a harmadik sor: piskóta+ krém (a tetején krémnek kell lenni! ) Egy éjszakára hűtőbe tesszük a formában hagyva, másnap a forma tetejére egy nagyméretű lapos tányért borítunk és hírtelen mozdulattal megfordítjuk, ráborítjuk a tortánkat. Lehúzzuk róla a folpackot. A tejszínt a másik vaníliacukorral és pár csepp citromlével (ha színesre szeretnénk pár csepp ételfestéket rakhatunk bele) kemény habbá verjük és bevonjuk vele a tortánkat, szeletelt gyümölccsel, tortadarával ugyan úgy díszíthető, mint egy sütött torta. Tipp: Egy éjszaka a hűtőben kell állnia, hogy az ízek összeérjenek és a babapiskóta megpuhuljon. A tejszínes bevonás másnap készül el.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Híresek még a Kis- és Nagybalika-barlangok is, melyeket arról a betyárról neveztek el, aki II. Rákóczi Ferenc híve volt és ezekben a barlangokban bújt el a szabadságharc alatt a labancok elől. A barlangok többségének megközelítése kifejezetten nehéz és veszélyes. A hasadékhoz számos legenda kapcsolódik, ezek többsége Szent Lászlóhoz kötődik. A legenda szerint Szent László Torda mellett harcolt a kunokkal, azonban a túlerővel szemben vissza kellett vonulnia a hegy irányába. A kunok üldözőbe vették és amikor már majdnem utolérték a magyar királyt és seregeit, Szent László feltekintett az égre, és Istenhez fohászkodott: ebben a pillanatban a hegy kettéhasadt a magyar sereg mögött, így menekültek meg a kunoktól. A király lova patkójának a helye még ma is látszik az egyik kősziklán, a Patkós-kövön. A Tordai-hasadék 1939 óta természetvédelmi terület, 2007-től pedig a Natura 2000 hálózat része, melynek fő irányelve a madarak élőhelyének védelme. Teljes területe 324 hektár és környékén több mint 100 km jól jelzett és kiépített turistaösvény ismert.
A hasadék szikláin gyakori a fali gyík, a patak melletti erdő jellegzetes kétéltű faja pedig az erdei béka. A szurdok végében állva, letekintve a rétre és a patakra, föltekintve a hatalmas sziklaoszlopokra, azon elmélkedtünk, hogy milyen csodálatos a természet teremtő és formáló ereje. Végigjárni ezt a legendás vidéket nemcsak kirándulás, de egyben tanulás és tiszteletadás. A Tordai-hasadék minden Erdélybe utazó számára kötelező látványosság és maradandó élmény. Szöveg: Habarics Ilona Fotó: Habarics Zsolt Két barangoló Facebook oldalunk Google+ oldalunk
Erdély egyik legszebb szurdok-völgye a Tordai-hasadék - YouTube