A modern mikroklimatikus rendszerek (erős klímaberendezések, split rendszerek, termoszifonok) fontosak, ha nagy pince van. Annak tudatában, hogy a pincében milyen hőmérsékletű legyen télen és nyáron, ezeket az értékeket olyan készülékekre állítja be, amelyek könnyen beállíthatják a hőmérsékletet és egyéb jelzéseket.
A bioszférában a hőmérsékleti viszonyok a Nap sugárzásától, a földfelszín és a légkör sajátosságaitól függ. A Nap felmelegíti a földfelszínt, a felszín a közvetlenül felette elhelyezkedő levegőréteget melegíti. A meleg levegő felfelé áramlik és helyébe felülről hideg levegő kerül. A földfelszín hőkisugárzása is a levegőbe jut, de annak vízgőz-, valamint széndioxid tartalma elnyeli azt, hőenergiáját visszatartva a légkörben. Ez az üvegházhatás, mely emeli a légkör átlaghőmérsékletét, és csökkenti a hőmérsékleti ingadozások szélsőségeit. A különböző területek hőmérsékleti viszonyait több tényező is befolyásolja. Az Egyenlítőtől a sarkok felé haladva az évi átlaghőmérséklet egyre csökken. Mi a hőmérséklet jele. Hasonlóan változik a földfelszínen függőleges irányban is. A hegységekben fölfelé, a tengerszinttől lefelé haladva tapasztalhatunk csökkenő átlaghőmérsékletet. Ezekre a domborzati viszonyok módosító tényezőként hatna (pl. : a hegy déli lejtőjén meleg van, míg az északi lejtőn összegyűlt hideg levegő miatt hidegebb van).
Bükk-fennsík, Nagymező, speciális töbörmikroklíma. Bár már sokan megírták, hogy mennyi is volt a ma reggelig (szombat – a szerk. ) mért minimum-hőmérséklet, de azért én is megteszem, és kiegészítem a mérés módjával, helyével, eszközével. –35, 5 fok az online állomás által regisztrált hőmérséklet volt. –35, 4 az online állomás mellett elhelyezett, villás farok alakú minimumhőmérővel mért hőmérsékleti érték. Ez a két érték 2 m magasságban, árnyékolt szenzorokkal mért hőmérséklet volt. A két mért érték alapján is csak abban vagyunk 100%-ig biztosak, hogy a 12 év folyamatos mérései közül a mai reggel volt a leghidegebb. Tudja, mi az a hőérzet? Az OMSZ elmagyarázza - Napi.hu. Az állomás saját rekordja – szögezi le Kerékgyártó úr. – Semmiképpen nem hasonlítható össze egy lakott település mérésével, ahol, ne feledjük, mi lakunk. Gondoljunk csak bele, ha ott lett volna ilyen érték, akkor itt fent, ezen a helyen –40 foknál is hidegebb értéket kellene mérnünk! Az amatőr meteorológus rámutat, hogy az 1940. február 16-án Görömbölytapolcán mért –35 fok így nem hasonlítható össze az ő mérésükkel, a 81 évvel ezelőtti országos csúcs hivatalosan nem dőlt meg.
A mai napig sokan azt hiszik, hogy ünnepi étel, pedig szezonban teljesen megfizethető zöldség és nagyon könnyű az elkészítése. Zöld és fehér csokorban árulják, és bár viszonylag rövid a szezonja, nagyon egészséges és változatosan elkészíthető - ez a spárga. Elképesztően egyszerű a felhasználása, de még nyersen is fogyasztható. A legismertebb típus a fehér és a zöld spárga, de létezik lila színben is, ezt hasonlóan kell elkészíteni, mint a fehéret. Az igazi szezon májustól június végéig tart, de áprilisban is lehet már kapni szép és megfizethető árú zöldségeket. Spárgának nevezzük a növény megvastagodott, zsenge hajtását, ezt főzzük, sütjük vagy pároljuk. A zöldség nemcsak finom, hanem nagyon egészséges is, enyhe vízhajtó hatása van. A legnagyobb része víz, alacsony szénhidrát- és zsírtartalmú, így a kalóriatartalma is egészen minimális. Van benne viszont rost, vitamin és ásványi anyag, magas a káliumtartalma, nem beszélve a benne lévő vasról és magnéziumról. Mindkét fajta legjobb része a csúcsa, amit még nyersen is lehet enni.
2016. május 7. | | Olvasási idő kb. 2 perc Most tényleg spárgát ehetsz spárgával, mert a május az a hónap, amikor mindenhol kapható. Tudtad, hogy a spárga igazi afrodiziákum? Alapszíne a zöld, de létezik belőle lila is. A fehér verzió pedig csupán attól fehér, hogy napsütés hiányában, földdel befedve marad, amitől kevésbé "zöldes" ízű. Akármilyen színű is, az a lényeg, hogy egyél belőle sokat, és ne ijedj meg tőle. Mert pofonegyszerű elkészíteni, ráadásul nagyon sokféleképpen finom! Íme, az én öt kedvenc könnyű spárgareceptem. Horvát Sára okoskonyhája. - A zöld spárga általában nem igényel hámozást, csupán a végeit kell meghajlítani, és ahol eltörik, onnantól lefelé már túl fás ahhoz, hogy rágható legyen, de ezt se dobd el! Ha hámozod, a héját is tartsd meg, ezeket is dobd a főzővízbe, hiszen nagyon erőteljes ízük van. A spárga alaplevét aztán rizottóhoz, leveshez, tésztához is használhatod. A fehér spárga édeskésebb, lágyabb ízű hajtás, halakhoz jól illik, krémlevesnek is kiváló, ajánlott meghámozni.
Mivel nem tart hosszú ideig a szezonja, érdemes lefagyasztani is belőle, hogy a téli hónapokban is hozzájussunk a friss, vitamindús zöldséghez. Zöld spárga feldolgozása, főzése Bár van fehér és lila spárga is a zöld spárga az egyik legkedveltebb. Karakteresebb ízű, mint a fehér és zsengébb is annál, ráadásul jellemzően megpucolni sem kell. Ez a fajta ugyanis nyersen is felhasználható darabolva, vagy reszelve salátákba. A legtöbb spárgás étel bármelyik spárgával készíthető. A lila spárga változatokhoz kevésbé lehet hozzájutni, mivel meglehetősen ritka a piacok kínálatában, de ha módunk van rá, próbáljuk ki. A zöld spárgák feldolgozás gyorsabban megy, mivel ezeket nem kell pucolni, mint a fehér változatokat. A fás végeit azonban ezeknek is el kell távolítani mert keserű ízűvé teheti az ételt. Akárminek készítsük is, érdemes néhány percig blansírozni, majd jeges vízbe tenni és csak ezután dolgozni fel a kívánt recept leírásának megfelelően. Fontos, hogy ne főzzük, süssük túl sokáig, (max.
Közzétette: Varga Gábor (ApróSéf) Közzétéve: 2014. április 26., szombat, 18:24 Régen cukrász voltam, én írtam a Gourmandia, a Desszert, szerelem és a Reform desszertek című receptkönyveket. A Cookpad az én helyem. Végre egy REKLÁMMENTES oldal, ami csak a receptjeinkről, és rólunk szól! 😊