Ha csak egy tipikusan magyar cukrászterméket kellene megnevezni, valószínűleg mindannyiunknak a dobos torta jutna eszébe. Bár gyerekként még sokáig azt hittük, a torta a tetejét befedő kemény rétegről kapta a nevét, valójában az egyik leghíresebb magyar cukrászról, Dobos C. Józsefről. Az 1847-ben született Sobos már korán a konyhák világában találta magát, hiszen szakácsdinasztia leszármazottjaként jött a világra. Kezdetben apja mellett tanulta ki a mesterséget, majd az Andrássy-családnál folytatta a tanulmányait. A sok szakmai tapasztalat és gyakorlás meghozta gyümölcsét: 1878-ban megnyitotta első saját csemegeüzletét a fővárosban, ahol a bevált és hagyományos receptek mellett saját kreálmányait is értékesíteni kezdte. Dobos torta képek 8. Az igazi hírnevet 1885-ben megrendezett Országos Kiállítás hozta meg neki, ahol bemutatta a mára Hungarikummá választott dobostortát. Ennek a különleges tortának mind a csokoládés vajkrémét, mind a az omlós tésztáját Dobos fejlesztette ki, pedig az egész egy furcsa "balesetnek volt köszönhető".
Dobos egyik segédje ugyanis a vaj köpülésekor véletlenül cukrot szórt a vajba só helyett, ebből lett ez a mennyei finomság. A torta annyira újszerű volt, hogy holt sokáig senki nem tudta utánacsinálni. 1985-től egészen 1906-ig cukrászok tucatjai próbálkoztak az újraalkotásával, de senki nem járt sikerrel. Végül Dobos megunta a próbálkozásaikat, vagy talán csak megesett rajtuk a szíve, ezért átadta az eredeti receptet az Ipartestületnek, s eztán bárki szabadon hozzáférhetett. Dobos C. Józsefről kevesen tudják, hogy nem csupán remek cukrász (és szakács) volt, de szakíróként is tevékenykedett. Dobos torta (az igazi) recept. Az egyik legismertebb műve, a Magyar–francia szakácskönyv 1881-ben látott napvilágot, s mind a mai napig hűen tükrözi a korabeli gasztronómiát. A receptkönyv igazi pikantériáját az adja, hogy a leírások francia és magyar nyelven is szerepelnek benne, így nem csak a két konyhaművészetet ötvözi, de mindkét nemzet szakácsainak elérhetővé teszi azokat. Dobos 1906-ban befejezte szakmai tevékenységét, eztán szerény körülmények között élt egészen 1924-ben bekövetkezett haláláig.
Szeretettel köszöntelek a Sütés-Főzés Rejtelmei oldalán! Csatlakozz te is hozzánk! Innentől kezdve hozzászólhatsz a tartalmakhoz, feltöltheted fényképpel leírással ételeid, vagy csak recepted. Dobos torta képek e. Sok jó sütik, torták, ételek, videók, egy oldalon ahol az egyszerű is érdekes, és a nagyik receptjeit is szeretjük. Várunk! Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 5818 fő Képek - 5264 db Videók - 853 db Blogbejegyzések - 2989 db Fórumtémák - 16 db Linkek - 605 db Üdvözlettel, Keczánné Macskó Piroska Sütés-főzés fortélyai-receptjei vezetője
Színes muffinkosár - Recept, főzés és sütés Recept fotó Tiramisu Új kenyér Tábor reggeli - gazdasszony módra Sajt, hús csoda Málna bokor Csokis - banános palacsinta Palacsinta, csokis, túrós Lángos, tejföl, sült szalonna Gyros, bőségesen zöldséggel Hot-dog, extra Kürtöskalács Húsos tepsi, kolbász, krumpli, csülök Rizzsel Csoki - bon bon tál Áfonya Kajszi barack Körte, érett gyümölcs Magos-hagymás kenyér Túrós rétes Zsíros kenyér, lila hagyma, uborka, piros arany Cseresznye, érett cseresznyekosár Görög dinnye, szereted? Csemege kukorica, főtt kukorica Brownie, Glutén-és laktózmentes Epres tejszínes gerinc Földieper, görögdinnye Sült krumpli, hasábburgonya Rántott gomba Gyümölcstál Zserbó Szeretsz fõzni? - Szavazás Pita halmozott hússal - Megettük Retek karikára szelve:) - Recept, főzés és sütés
:-))) Két szeletet vettünk a vasárnapi ebédhez, szegény elég randa, de nem volt jobb, még így is ez a szebbik. A fotó kedvéért nem akarok egy egészet venni, de nem felejtettem el a dolgot, ha valami ünneplés folytán én veszem a tortát biztos dobos lesz. Ha nem szereti az ünnepelt akkor is. :-))) – Totya ✉ 2008. november 11., 11:49 (CET) [ válasz] A forrásokból ne vegyük át kritikátlanul a dícsérő jelzőket. A "világhódító" túlzás, még a Coca-Cola esetében sem való ilyen kifejezés egy LEXIKONba. Ki ismeri a dobostortát határainkon túl? Tények és források kellenének. Dobos torta Stock fotók, Dobos torta Jogdíjmentes képek | Depositphotos®. Európa az kevés? [1] – Dencey vita 2008. november 11., 09:48 (CET) [ válasz] Egyesek képtelenek különbséget tenni nem lexikon-igényű forrásaik és egy lexikonba való, bizonyítható mondanivaló között. -- Linkoman vita 2008. november 11., 09:32 (CET) [ válasz] re Dencey: Kár a "világhódító" kifejezéshez vragaszkodnok, mert egyszerűen nem igaz. A világot mondjuk a magyar szalámi, a Tokaji bor valóban "meghódította" - csak nem ilyen bulvárkifejezéssel kell ezt mondani egy lexikonban.
Rólam sosem neveznek el tortát A Dobos-tortát Magyarország egyetlen halhatatlan süteményének nevezi, azt viszont nem szereti, ha munkáját a művészethez hasonlítják. Pedig lenne mire büszkének lennie, hiszen a Dunakanyar legjobb cukrászdája az övé. De az is dicséretes, ahogy az általa újraértelmezett Dobos-tortával elbűvölte a Gastronomika Fesztivál szakértő közönségét San Sebastianban. A váci cukrászmester, Mihályi László hamarosan Budapesten nyitja meg legújabb üzletét. A csajok azt suttogták, de cuki Lőrincz György, a Babel Delicate séfje egy szerény, szégyenlős zseni, aki nem szokott hozzá, hogy bámulják, miközben dolgozik. Mikor közelről figyeljük, remegő kézzel rakja össze a fogásokat. Dobos torta képek. Mintha egy magának való kísérleti fizikusra törtünk volna rá. Láthatóan feszélyezi, hogy munka közben nézik, faggatják és fényképezik. A mögöttem lévő csajok összesúgnak: de cuki! A legfinomabb magyar torta A Dobos-torta a létező legfinomabb csokoládékrém és a vékony, könnyű piskótalapok miatt a legjobb magyar torta.
Házi szelet magyar Dobosh cake, karamell közelről. V Hagyományos magyar Dobosh cake karamell díszítés makró. Réteges torta (Dobosh magyar torta darab) Édes csokoládétorta marshmallows és dió díszített fából készült asztal háttér lemez. Réteges torta (Dobosh magyar torta darab) Réteges torta (Dobosh magyar torta darab) Ízletes magyar Dobosh torta, karamell díszítés közelről. h Ízletes magyar Dobosh torta, karamell díszítés közelről. h Édes csokoládé torta cukorka díszített fából készült asztal háttér és bisquits tál. Édes csokoládétorta marshmallows és dió díszített fából készült asztal háttér lemez. Híres történelmi Gerbeaud kávéház Budapest, Vörösmarty tér, Magyarország Magyar Dobosh cake karamell és vaj tejszín közelről. ve Ízletes magyar Dobosh torta, karamell díszítés közelről. V Magyar Dobosh cake karamell és vaj tejszín közelről. Ho Hagyományos magyar Dobosh cake karamell díszítés makró. Hagyományos magyar Dobosh cake karamell díszítés makró. Ho Hagyományos magyar Dobosh cake karamell díszítés makró.
Szép jó estét! Szeretném tudni, hogy mennyibe kerülne naponta egy kutya szállása? Házi kedvencek ára 500Ft/éj Megválaszolva ekkor: 2021. július 12. Szép napot érdeklődni szeretnék hogy a szoba fel osztás hogy van 2 külön szoba van? Köszönöm válaszukat előre is Nagy Diána Elnézést a lassú válaszért, idő közben megbeszéltük telefonon, várjuk önöket. Üdvözlettel, Jenei Gábor Megválaszolva ekkor: 2020. július 22. A szállás foglalható 2021 februárban? Lehet reggelit és vacsorát, vagy ebédet kapni a szálláson? Igen, a szálláshely foglalható, étkezést nem tudunk helyben biztosítani, viszont egy közeli étteremből (300m) rendelhető étel elvitelre. Megválaszolva ekkor: 2021. február 2. Üdvözlöm, SZÉP kártyával fizethetünk? Köszönöm, Igen, OTP SZÉP kártyával tudnak fizetni Megválaszolva ekkor: 2020. augusztus 18. Jónapot kívánok! Szeretnék érdeklődni hogy a párommal menénk van e olyan szoba ahol csak kettesbe lehetnénk? °HOTEL MUSKÁTLI ÜDÜLŐHÁZ PARÁD (Magyarország) - HUF 58762 ártól | BOOKED. Igen, minden vendég számára külön szobát biztosítunk. Megválaszolva ekkor: 2019. október 24.
Muskátli Üdülőház a következő parkolási lehetőségeket biztosítja (elérhetőség függvényében): parkoló helyben saját parkoló parkolás őrzött parkoló utcai parkolás ingyenes parkolás Muskátli Üdülőház a legközelebbi reptérről az alábbi módon közelíthető meg: Reptéri transzfer (gyűjtőjárat) 1 óra 30 perc
Szabadidős lehetőségek íjászat Felár ellenében túra vagy előadás a helyi kultúráról túrázás Nem helyszíni síelési lehetőség horgászási lehetőség Egyes szobákban WiFi internet-hozzáférés biztosított, díjmentesen. Ingyenes privát parkolás lehetséges a helyszínen (foglalás nem szükséges). közös társalgó | tévészoba egyedi be- és kijelentkezés soron kívüli be- és kijelentkezés tárgyaló | rendezvényterem összes közös- és magánhelyiség nemdohányzó Wellness szolgáltatások napozóágyak vagy székek Bejelentkezés 14:00 és 20:00 között Kijelentkezés 10:00 és 10:30 között Lemondás / előzetes fizetés Az előzetes fizetés és a lemondás feltételei szállástípusonként változnak. Adja meg, mikor száll meg, majd nézze meg a kiválasztott szobára vonatkozó feltételeket. Kiságyak ⦁ Pótágyak Gyermekekre vonatkozó szabályzatok Bármilyen korú gyereket szívesen látnak. Gyermekek 11 éves kor vagy afelett már felnőttnek számítanak ezen a szálláson. Hogy az összeg és a létszám-információ helyesen jelenjen meg, kérjük, adja hozzá a kereséshez a társaságában utazó gyermekek számát és életkorát.