A csokoládés muffin gyerekek, felnőttek körében az egyik legnépszerűbb sütemény. A csokoládé klasszikus társa a narancs, így nem csoda, hogy a csokis-narancsos muffin egy tuti finom verzió. Hozzávalók 2 és fél csésze liszt 1 ek sütőpor ¼ tk só ½ tk őrölt fahéj ½ csésze cukor ½ csésze kakaópor 1 csésze csokoládé darabok 2 narancs 4 ek vaj vagy margarin olvasztva ¾ csésze tej vagy narancslé 2 tojás Elkészítés A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, fahéjjal, sóval, kakaóporral és cukorral. Kb fél tábla jó minőségű étcsokoládét egy zacskóba teszünk, majd egy nyújtófával kis darabokra törjük. A csoki darabokat a lisztes keverékhez adjuk. Egy másik tálban a tejet, vajat és tojásokat nagyjából elkeverjük – azaz nem habossá. Belereszeljük a narancsok héját. A narancsok húsát (a fehér hártya nélkül) apró darabokra vágjuk, vagy botturmixszal kissé eldolgozzuk. Hozzáadjuk a nedves masszához, amit ezek után a liszthez keverünk. Egy muffinformát kibélelünk papírkosárkákkal, megtöltjük (két-harmadig) a masszával.
A fiaim nyitogatják a fiókokat. Anya, nincs valami édesség? – kérdezik. Ez a "muffint kell sütni" minősített esete! Már vesszük is elő a csokis-narancsos muffinhoz a keverőtálat. Dupla csokis-narancsos muffin ünnepi hétköznapokra/Fotó: Myreille Soha életemben nem voltam ennyire rátekeredve a narancsos sütikre, mint az utóbbi napokban. Ez némi vívódással töltött el, mert a fiaim és a férjem inkább a csokis sütiket részesítik előnyben. Szerencsére a megvilágosodásra nem kellett sokat várnom: ha egy süti narancsos is és csokis is, abból baj nem lehet. Először hétvégére terveztem egy narancsos-csokis tortát, de hétközben is igény mutatkozott édességre, így a fiaim segítségével – hol kevertek, hol kóstoltak – összedobtunk egy dupla csokis-narancsos muffint. Dupla csokis – narancsos muffin recept Hozzávalók (12 db muffinhoz): 12, 5 dkg vaj (vagy margarin) 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 3 evőkanál (görög) joghurt 3 narancs héja 20 dkg liszt 1 púpos evőkanál (20-22%-os) kakaópor 1 csomag sütőpor csoki chips A puha vajat habosra keverem a cukorral és a vaníliás cukorral.
Belereszelem a narancshéjat és hozzáadom a tojásokat. Alaposan összekeverem. Belekeverem a görög joghurtot. A lisztet, a sütőport, a kakaóport egyszerre adom a masszához és alaposan elkeverem. A muffinsütőt kibélelem muffin papírral és 12 részre osztom a tésztát. A nyers muffinok tetejét megszórom csoki chips-szel. A dupla csokis-narancsos muffinokat 180 ℃-ra előmelegített (alsó-felső sütés, légkeverés) sütőben 25 perc alatt készre sütöm. A biztonság kedvéért csinálunk egy tűpróbát is. Kiderült, hogy túlparáztam a narancs kérdést, nem száradt ránk a dupla csokis – narancsos muffin. Sőt, alig tudtam néhányat kimenteni a fiúk karmaiból a fotózáshoz. Zsombi a kézmodell, avagy segítség, lopják a fotótémát. /Fotó: Myreille, 2020 Zsombi azt találta kis, hogyha úgy csinálna, mintha elvenné a muffint, és kézmodellkedne, az jó koncepció lenne a fotózáshoz. Nekem azért gyanús, hogy az ötlete nem volt hátsó szándék mentes: az a süti, amit már megtapogatott, az az övé. (Imádom, hogy kreatív és leleményes. )
Az elegyítés, és úgy általában a muffinkészítés egyik leglényegesebb szempontja az, hogy ne keverjük túl a tésztát: éppen csak annyi mozdulatot ejtsünk, hogy a teljes liszt átnedvesedjen, tehát ne maradjanak benne száraz "lisztszigetek". Az optimális eredmény elérése érdekében a tésztának alapvetően darabosnak kell maradnia, sűrűség tekintetében pedig akkor megfelelő, ha éppen hogy belefolyatható egy kanálról a formába. A túlkeverés többek között lyukacsos, alagutakkal szabdalt belső tésztaszerkezetet eredményez, illetve egy sajátosan masszív, kenyérszerű állagot, amely a muffinok esetében jellemzően nemkívánatos. Forrás: Wikipédia
Az egészségügyi dolgozók és a betegek védelme, valamint betegellátás zavartalansága érdekében az egészségügyi dolgozók számára kötelező a megerősítő harmadik oltás felvétele. Bővebben: A legfontosabb, hogy az oltatlanok mielőbb vegyék fel az oltást, hiszen az oltás legerősebb védelem a betegség súlyos lefolyása ellen. A beoltottak kevesebb, mint 1%-a betegszik meg, és a betegség lefolyása az oltottaknál általában jóval enyhébb. A megerősítő harmadik oltás is mindenkinek ajánlott, aki 4 hónapnál régebben kapta meg az előző oltását. Az átoltottság növelése érdekében a munkáltatók előírhatják az oltás felvételét dolgozóiknak. Az állami szférában elvárt az oltás felvétele, az önkormányzatoknál a kérdésben a polgármesterek dönthetnek. Koronavírus - Elhunyt 134 beteg. A dolgozóiknak oltást előíró vállalatok a megyei oltási munkacsoportoktól is kérhetnek vakcinát, ez esetben az üzemorvosok is elvégezhetik az oltást. A magyar lakosság többsége regisztrált védőoltásra és már fel is vette azt, aki még nem, az továbbra is megteheti a honlapon.
A cseh egészségügyi hivatal vezetője bejelentette, hogy Csehországban immáron a koronavírus-fertőzések 80 százalékát a vírus delta változata okozza. Bár a napi fertőzésszám jelenleg alacsony, a szakemberek arra számítanak, hogy hamarosan romlani fog a helyzet - írta a Radio Praha. Koronavírus oltás regisztráció online. Jelenleg naponta 200 új fertőzés regisztrálnak az országban és hamincan kerülnek kórházba, ami azt jelzi, hogy egyelőre sikerült ellenőrzés alá vonni a járványt. Ugyanakkor szakértők szerint ez egyfajta vihar előtti csend, bár azt nem tudják, hogy mikor csaphat le a vihar. A viszonylag alacsony szám miatt nem lehet megmondani, hogy mennyire terjed közösségekben a járvány, illetve mennyire okozzák az eseteket külföldről Csehországba hazatérők - mondta Jan Trnka biokémikus. Ha az Egyesült Királyságra vagy Franciaország nézünk, ahova korábban érkezett a delta, akkor azt mondhatjuk, hogy közel a következő járványhullám. Csak az a kérdés, hogy mikor csap le, azaz már augusztusban vagy később, ősz elején vagy közepén lesz ismét magas a fertőzések száma.
Emellett a háziorvosok is tartanak oltási akciókat a rendelési időben végzett oltásokon túl, a hétvégi oltási akciónapokra külön térítésre jogosultak. Bővebben: Folyamatosan nyitva a regisztráció és az időpontfoglaló az 5-11 éves gyermekek oltásához. Bővebben: Az egészségügyi intézmények és a tömegközlekedés mellett továbbra is maszkot kell viselni az üzletekben, a bevásárlóközpontokban, a postákon, az ügyfélszolgálatokon, a színházakban, a mozikban, a múzeumokban és sportrendezvényeken. A beltéri kulturális és egyéb rendezvényeken, az edzőtermekben, az uszodákban, a fürdőkben, valamint a vendéglátó üzletekben pedig az ott dolgozóknak kötelező a maszkhasználat. Koronavírus: Brutálisan megugrott Magyarországon az új fertőzöttek száma - Kiskegyed. Az átoltottság növelése érdekében a munkáltatók előírhatják az oltás felvételét dolgozóiknak. Az állami szférában elvárt az oltás felvétele, az önkormányzatoknál a kérdésben a polgármesterek dönthetnek. A dolgozóiknak oltást előíró vállalatok a megyei oltási munkacsoportoktól is kérhetnek vakcinát, ez esetben az üzemorvosok is elvégezhetik az oltást.
Az oltás felgyorsítása érdekében a kormány kísérleti jelleggel tesztel egy internetes foglalási rendszert, 70 ezer, már oltásra regisztrált ember fog sms-ben értesítést kapni, amivel időpontot foglalhat magának oltópontra a jövő hét elejére – áll a Kormányzati Tájékoztatási Központ közleményében. További részleteket az operatív törzs fog közölni a mai tájékoztatóján. Magyarországon az oltás önkéntes, ezért regisztrációhoz kötött. Regisztráció alapján folytatjuk az oltást a háziorvosoknál és az oltópontokon egyaránt – áll a Kormányzati Tájékoztatási Központ közleményében. Coronavirus oltás regisztráció . Hozzáteszik, hogy az egyetemi oltópontokon a kormány kísérleti jelleggel kipróbál egy internetes foglalási rendszert. Az oltás felgyorsítása érdekében... Kedves Olvasónk! Az Ön által keresett cikk a hírarchívumához tartozik, melynek olvasása előfizetéses regisztrációhoz kötött. Cikkarchívum előfizetés 1 943 Ft / hónap teljes cikkarchívum Kötéslisták: BÉT elmúlt 2 év napon belüli kötéslistái
Ez összesített adat az elmúlt három napról. Van-e visszatérés a "normalitáshoz" az oltásoknak köszönhetően? Mennyire fenyegetőek a vírus különböző mutációi? Kell-e tartanunk újabb járványhullámoktól? Cikksorozatunkban megtalál mindent, ami a koronavírus-járványról tudnia kell. Koronavírus: internetes foglalási rendszert kezd tesztelni a kormány, 70 ezer ember kap sms-t a napokban - Portfolio.hu. 13 261 új koronavírus-fertőzöttet szűrtek ki a hétvégén (vagyis a péntektől vasárnapig tartó időszak alatt) a járványügyi oldal hétfő reggeli tájékoztatása szerint. Ezzel 1 759 685 nőtt a járvány kezdete óta összesen beazonosított fertőzöttek száma. Az elmúlt három napban 233-an haltak meg a vírus szövődményei miatt. Velük együtt 43 299 emelkedett a koronavírus-járvány magyarországi halálos áldozatainak száma. A gyógyultak száma jelenleg 1 526 826 fő, az aktív fertőzötteké 189 560 főre csökkent. Kórházban 4741 koronavírusos beteget ápolnak, közülük 176-an vannak lélegeztetőgépen. A járványügyi oldal szerint a hétvégi oltási akción több ezren vettek részt, a regisztráció és az időpontfoglaló pedig folyamatosan nyitva van az oltáshoz.
Az Állami Gyógyszerellenőrzési Hivatal (ŠÚKL) felé csütörtökig 4492 esetben jelezték a vakcinák mellékhatásának gyanúját a koronavírus elleni oltással kapcsolatban. Illusztráció (Fotó: Cséfalvay Á. András) Ebből 272 minősült súlyosnak, ami a panaszos esetek 6, 1 százalékát jelenti. A leggyakrabban jelentett súlyos mellékhatásnak a tartósan magas vérnyomás bizonyult. Mások ájulásra, trombózisra, allergiás reakciókra, átmeneti bénulásra vagy rövid távú eszméletvesztésre, esetleg epilepsziás rohamra panaszkodtak. A mellékhatások előfordulása és intenzitása a személy általános egészségi állapotától és az életkorától is függ. Az Országos Egészségügyi Információs Központ (NCZI) adatai szerint csütörtökig 1 326 765 kapták meg az oltóanyag első adagját, a másodikat pedig 616 767-en. Koronavírus oltás regisztráció nélkül. TASR