Kókuszpüréként: A főtt édesburgonyát annyi kókusztejjel pépesítjük, hogy krémes keveréket kapjunk, és burgonyánként egy teáskanál kókuszolajjal keverjük el. Barna cukros-fahéjas változatban: A főtt édesburgonyát pépesítsük, és burgonyánként 1-2 teáskanál barna cukorral és fél teáskanál fahéjjal keverjük össze. A tetejére pirított pekándiót szórjunk. Levesként: A főtt édesburgonyát hámozzuk meg és pépesítsük, majd pürésítsük egy csésze alaplével és aromás anyagokkal, például párolt hagymával és fokhagymával. Adjunk hozzá fűszereket, például curryport vagy szárított kakukkfüvet. Így mikrózd az édesburgonyát a tökéletes végeredményért - Dívány. Sütéshez: Hámozd meg, és törd össze az édesburgonyát, és használd a pépet édesburgonyás pite, kenyér, muffin, cupcake és más egyebek elkészítéséhez. Tárold a főtt édesburgonyát légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben egészben, kockára vágva vagy pépesítve. Akármelyiket is választod, a főtt batáta így öt napig eláll. A cikk az ajánló után folytatódik Mentes Anyu szakácskönyvek Nemes Dóra újságíró, a Mentes Anyu márka és közösség megálmodója, de mindenekelőtt kétgyerekes anyuka.
"Én első körben azt szoktam javasolni, hogy héjában, egészben, fóliába tekerve, vagy sóágyon, a 180 fokos sütőben addig süssük, míg egy villával megszúrva az állaga vajpuha nem lesz - vagyis, amikor leginkább hasonlít egy sütőtökhöz ízében, színében is. Ilyenkor nyugodtan fogyaszthatjuk magában vagy köretként, pürésítve, de készíthetünk belőle krémlevest is" - javasolja Széll. Ha pedig hasábburgonyásan sütnénk meg, azt is megtehetjük - de csakis a következőképpen érhetünk el a "pommes frites"-hez vagy a steak burgonyához hasonló hatást: vágjuk hasábokra a batátát, és forgassuk kukoricakeményítőbe, és bő zsiradékban süssük ki. Ilyenkor is krémes lesz a belseje, és előkerül belőle ez az édeskés íz, de kívül isteni ropogós lesz. A séf arra is kitért, hogy ha köretként fogyasztjuk a batátát, akkor érdemes a fajsúlyosabb, vörös húsok mellé kínálni, mert a fehér húsok ízét ez az édeskés, sütőtökös jelleg eléggé elnyomja. További gasztrotippek Széll Tamástól szombatonként 17. 00-tól a Főmenüben a Dunán és minden hétfőn, szerdán és pénteken a 10.
Ha az édesburgonyáról van szó, minket minden okosság érdekel a legjobb beszerzési helyektől a recepteken át egészen odáig, hogyan lesz az elkészítése jóval egyszerűbb, mint eddig. Utóbbira hoztunk most egy jó kis trükköt. Mi még soha nem készítettünk mikróban édesburgonyát, mert úgy tapasztaltuk, hogy az valójában csak melegítésre, legfeljebb az ételek kiszárítására alkalmas, de ugyanolyan finom azért semmi nem lesz benne. Ám az Insider oldalán rábukkantunk az édesburgonya mikrózásának minden rejtelmére és olyan trükkökre, amik segítenek abban, hogy a végeredmény ne csak gyorsan az asztalra kerüljön, de valóban finom is legyen. Akár köretként szeretnél édesburgonyát tálalni, akár édesburgonya-pürével próbálnál testet adni a levesnek vagy pékárunak, az élénk narancssárga zöldséget puhára kell főzni. A sütő népszerű módszer, de a batáta elkészítése abban akár egy órát is igénybe vehet, a párológép esetében pedig az előkészületek toldják meg az elkészítésre fordított időt. Van azonban megoldás: gyors és egyszerű lehetőség a mikrohullámú sütő.
Az utóbbi hónapokban rendre tűntek el a HVIM rajongói oldalai a legismertebb közösségi oldalról. Legutóbb a HVIM Felvidék nevűt szüntették meg, minden indoklás nélkül. Az esetről Dobay Gergellyel, a HVIM egyik felvidéki társvezetőjével beszélgettünk. Hatvannégy vármegye ifjúsági mozgalom | 24.hu. "Múlt héten érkezett az üzenet, hogy a Facebook egyes megosztott tartalmak miatt zárolta a HVIM Felvidék oldalát. Természetesen az indoklásban nem tértek ki arra, hogy mely tartalmakkal volt gond, illetve, hogy azok miben sértették az oldal irányelveit. Nem is tudtak volna ilyen indokot felhozni, hiszen kínosan ügyeltünk arra, hogy ne nyújtsunk támadási felületet" – kezdi a Hatvannégy Vármegye Ifjúsági Mozgalom felvidéki társvezetője. "Tavaly gyakorlatilag az összes létező oldalunkat törölték ugyanilyen mondvacsinált indokkal. Bevett szokásuk, hogy miután az oldal felfüggesztése ellen panaszt emelnek (ennek során nincs lehetőség írásban kifejteni a véleményt), a Facebook üzemeltetője végleg törli az oldalt és az adminisztrátorokat legalább 24 órára letiltja.
Többek közt a Magozott Cseresznye, Palmetta, Kárpátia, RPG, Romantikus Erőszak, Szkítia vagy az Ismerős Arcok zenekar. A Hatvannégy Vármegye Ifjúsági Mozgalom indulója Éjszínű zászlónk emeljük égnek! Őrei lettünk hazának, népnek! Pusztának hangja, vad folyók árja Nevünket zengi, jöttünket várja! Hatvannégy vármegye! Hatvannégy vármegye! A Kárpátoktól az Al-Dunáig, Nyugati végtől Kelet-hazáig, Hű vigyázói régi rendeknek! Feltámasztói a Nagy Nemzetnek! Nagy családunkban székelyek, csángók, Kunok palócok, hunok és jászok! Sokféle népek, mind magyar szívvel! Bátor erővel! Hittel, hűséggel, Kárpát hazában! Híven egy eskühöz: rabszolgák nem leszünk! Ősi szent eskühöz: rabszolgák nem leszünk! Rettegj ellenség! Hatvannegy varmegye ifjusagi mozgalom. Örökké vagyunk! Atilla kardja ma is a kardunk! Szent királyoknak Szent Koronája Vezet ma minket győztes csatákba! Az ellenállás mi magunk vagyunk! A cél előttünk! Meg nem alkuszunk! Rombolunk falat! Építünk várat! Ős Istenünkkel védjük Hazánkat! Több ezer éve, több ezer évig! Szent Szűzanyánk ma Földedet védik Szent László urunk bátor hívei!
A pápa továbbra sem nevezte meg Vlagyimir Putyin orosz elnököt.
"Ezek is mi vagyunk, ezt soha nem tagadtuk. Ha kell, építünk, de ha kell, akkor az utcán is kiállunk az igazunkért. Ez számunkra normális dolog, hiszen retorikánkat soha nem ahhoz igazítjuk, hogy mi számít politikailag korrektnek, vagy miből lesz problémánk. Kimondjuk, amit gondolunk, a következményeket pedig vállaljuk. Hatvannégy Vármegye Ifjúsági Mozgalom - NOL.hu. Ezért nem számítanak ezek a vádak, így nem is kényszerülünk a megcáfolásukra. Akiket tényleg érdekel, hogy milyenek is valójában a démonizált vármegyés fiatalok, jöjjenek el valamelyik akciónkra és ismerjenek meg minket! Mindenkinek szívesen válaszolunk a kérdéseire" – fejezte be Dobay Gergely.