Az Angliában hihetetlenül népszerű kenyérpuding nagyon hasonlít a mi zsemlefelfújtunkra. Tökéletesen alkalmas a szikkadt péksütik felhasználására. Rengeteg módon ízesítheted, lekvárral, almával, csokival különösen finom. Ha az egyik bögre tejet tejszínre cseréled, még fantasztikusabb lesz. Ha igazán kiemelkedő eredményre vágysz, száraz kalácsból készíted a különleges édességet, de a briós, a kenyér, a kifli és a zsemle is tökéletes alapanyag. Száraz kalács felhasználása közlésre. Ha nincs otthon száraz péksütemény, a kenyérféléket sütőbe téve néhány perc alatt szikkaszd meg. Szeld kisebb darabokra, ha túl vastag a héja, vágd le. Rakd a felét egy vajjal kikent tepsibe. Keverd össze egy tálban a tejet, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat és a sót, majd öntsd a massza felét a kenyérre. Ügyelj arra, hogy mindenhova jusson. Újabb réteg péksütemény következik, majd a tetejére a vaníliás keverék. Fedd le az edényt fóliával, és tedd a hűtőszekrénybe 15-20 percre, hogy a péksüti jól magába szívja az ízesített masszát.
- A kenyérrel sűrített levesek külön kasztot képeznek a legtöbb nemzet konyháján, elég ha csak a spanyolok a gazpacho-jára, az olaszok toszkán paradicsomlevesére, a portugálok fokhagymás, tojásos kenyérlevesére gondolunk. De ajánlhatjuk XIV. Lajos kedvencét is. Ha neki jó volt, mi is nyugodtan összeüthetjük a királyi levest, ami meglehetősen egyszerű: pirított kenyérszeletekre leszűrt szárnyas- vagy borjúhúslevest meregetünk, tört pörkölt pisztáciával, friss zöld fűszerekkel megszórjuk. Egyébként a fáma szerint a Napkirály a marhahúslevest is pirított kenyérrel szerette, és gyakran evett "melegszendvicset" is: pirítósra halmozott fűszeres tojást, zöldségekkel. - S hát ott vannak a saláták: a legjobb körökben is elképzelhetetlen egy tisztességes Cézár pirított kenyér- vagy zsemlekocka nélkül, akárcsak az olasz panzanella, aminek mások mellett mindjárt meg is osztjuk a receptjét. Szikkadt kalács felhasználása - Receptkereső.com. Aztán nekikezdhetünk a többinek is. © Aréna2000 PANZANELLA (toszkán kenyérsaláta) Hozzávalók: 25 dkg szikkadt fehér kenyér vagy bagett 1 nagyobb fej lilahagyma, apró kockára vágva 10 szem koktélparadicsom, negyedekre vágva 1 közepes kígyóuborka, kockára vágva 2 gerezd fokhagyma, összezúzva 12 szem fekete, magozott olívabogyó 4-5 evőkanál extra szűz olívaolaj 2 evőkanál balzsamecet 1 nagy csokor friss, apróra vágott bazsalikom Ízlés szerint só, frissen őrölt fekete bors Elkészítés: A kockára vágott kenyeret sütőben aranybarnára pirítjuk.
Sokkal inkább magába szívja a tejet, nedvességet, mint ha frisset használnánk erre a célra. - A spenót is kiadósabb és finomabb lesz, ha tejbe áztatott kenyérfélével sűrítjük be. - A sokféle ismert és kedvelt sós, édes felfújt – pl. Száraz kalács felhasználása 2021. mákos guba, angol kenyérpuding – kifejezetten szikkadt kiflire, kalácsra, kenyérre alapszik. - A krémlevesek levesbetétjét se bezacskózva vegyük meg a közértben, könnyedén gyárthatunk sajátot. - Egy kis ízesített olajjal, zöldfűszerrel magában is finom ropogtatnivaló készülhet a szikkadt maradékokból, kínálkoznak a mártogatósokhoz, de akár sör- vagy borkorcsolyává is előléphetnek. - Töltött zsemle tucatnyi variációban készülhet – a klasszikus túrós tölteléktől kezdve, a darált húsos, sonkás-sajtos, gombás, zöldséges verzión át fantáziánk és ízlésünk szerint. A zsemle kalapját levágjuk, belét kivájjuk, ezt akár bele is keverhetjük a szaftos töltelékbe, amit visszatöltünk a zsemle belsejébe. 180 fokos sütőbe tolva 25-30 percnyi sütés után remek tányérba való lesz.
Feltéve persze, hogy maradt kalács. De ez olyan jó, hogy ezért érdemes egy újat sütni/venni, nemcsak maradék kalács felhasználásával lehetséges természetesen. Karácsony óta fennálló és egyre erősödő zserbó elvonási tünetek kezelésére is tökéletesen alkalmas. Ha viszont nálatok húsvétkor is van zserbó és már ránézni sem bírtok, akkor csináljatok a zserbóból kalácsot. Száraz kalács és savanyú tej, háborús időket idéző kalóriaadagok a kórházakban - Magyar Hang. Na az a nemsemmi:) Maradék kalács recept: Zserbóguba Hozzávalók: 4-6 szelet kalács 2, 5 dl tej 5 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor / 10 g házi 2, 5 dl tejszín 10-12 dkg darált dió 10 dkg porcukor 1 tojás 6-8 evőkanál sárgabaracklekvár 5-6 kocka étcsokoládé 1 ek vaj A tetejére 5 dkg olvasztott écsoki (elhagyható) 1. A tejet, a cukrot és a vaníliás cukrot egy lábasba öntjük, majd közepes lángon addig melegítjük, míg a cukor elolvad. Ha kész, levesszük a tűzről, hozzáöntjük a tejszínt és hűlni hagyjuk. 2. A friss vagy maradék kalácsot felkockázzuk, a diót és a porcukrot összekeverjük. 3. Ha langyosra hűlt a cukros tej és tejszín, hozzáadjuk a tojást és jól elkeverjük.
Elkészítés: A tejet megmelegítjük, és elkeverjük benne a vaj at és a cukrot. Ne legyen forró, amikor a tojás ok sárgáját egyesével hozzáadjuk, és jól összekeverjük. A kalácsot felszeleteljük, és nyakon öntjük a tejes keverékkel. Száraz kalács felhasználása 2022. Amíg megszívja magát, megpucoljuk az almát, vékony szeletekre reszeljük, meghintjük fehéjjal. Tepsibe sütőpapírt fektetünk, beletesszük a kalács felét, rá az almát, megszórjuk dióval vagy dejóval. Ráhalmozzuk a maradék kalácsot, és 30 percig sütjük. Közben a fehérjét felverjük habnak, belekeverjük a lekvárt, és a majdnem kész sütire tesszük. Még 10 percet sütjük, amíg piros lesz a teteje.
Az egyszülőség egy élethelyzet Nagy Anna, a központ vezetője azt hangoztatta, az egyszülősség nem értékrend, politikai hovatartozás, vallás vagy bőrszín kérdése, hanem egy élethelyzet, amit meg kell oldani, és amit a legtöbben csodálatosan meg is oldanak napról napra. Az Egyszülős Központ idén márciusban hirdetett - másodjára - pályázatot a Páratlan Szülő Díjra. A jelöltekről a zsűri személyes történeteket várt, a felhívásra 500-nál több jelölés, "inspiráló történet" érkezett, közülük választották ki a döntősöket. Az egyszülős családok nincsenek egyedül. A zsűri tagjai között volt Nagy Anna mellett Havas Dóra, a lilafü gasztroblog szerzője, a Spectrum Tv műsorvezetője, Huszárik Kata Jászai Mari-díjas színművész és Várkonyi Attila lemezlovas, a Retro rádió műsorvezetője. Díjak nyolc kategóriában Nyolc kategóriában adtak át díjakat; az év páratlan anyukájának, apukájának, nagyszülőjének, dédszülőjének, nagycsaládos szülőjének, közösségi szülőjének, különlegesen nevelő páratlan szülőjének, továbbá a minisztérium különdíjazottjának.
Amikor az ember egyedül marad a gyerekével, a legtöbbször úgy érzi, hogy teljesen magára maradt. Ebben a nehéz helyzetben kell rengeteg gyakorlati problémát megoldania és újraépítenie a család működését. Úgy kell talpra állnia, hogy közben a gyerekek nehézségeit is kezelnie kell. Egyszülős családok támogatása. Nem könnyű hónapok-évek ezek és támogatás nélkül sok szülő érzi ezt megoldhatatlan feladatnak. Az Egyszülős Központ legfontosabb feladata éppen az, hogy ezt a támogatást megkaphassák a szülők. "- foglalta össze Nagy Anna, az Egyedülálló Szülők Klubja Alapítvány elnöke. A központ programjai a május végi megnyitót követően folyamatosan indulnak, az eddigi online jogi, pszichológiai és mediációs tanácsadásokat most már személyes konzultációkon is igénybe vehetik az érdeklődők. A gyermekeket ingyenes játszóház várja majd, a szülők számára pedig egy közösségi (co-working) iroda létesült, ahol az egyedülálló anyukák, apukák nyugodtan intézhetik ügyeiket, dolgozhatnak, miközben a gyermek felügyelete is megoldott. Ezen kívül számos képzés, klub, önsegítő csoportfoglalkozás és szabadidős tevékenység, valamint a hely szelleméhez méltóan egy kávézó is várja a szülőket és a gyerekeket egyaránt az Egyszülős Központban.
Jó az irány: bankfiókból egyszülős családi központ! "Az új segítő központot Nagy Annával, az Egyedülálló Szülők Klubjának elnökével és Novák Katalin megválasztott köztársasági elnökkel, korábbi családokért felelős miniszterrel nyitottuk meg. Egy évvel ezelőtt Novák Katalinnal közösen javasoltuk a kormánynak, hogy biztosítsa a Budai Egyszülős Központ felállításához szükséges összeget. A kormány elfogadta a javaslatunkat. A központ helyiségét a 12. kerületi önkormányzat biztosítja, köszönjük a segítséget Pokorni Zoltánnak és a Hegyvidéki Önkormányzatnak" – írta közösségi oldalán Fürjes Balázs. Az államnak is feladata, hogy segítsen! Hozzátette, hogy egyedül maradni nem könnyű élethelyzet! Ezt személyesen is megtapasztalta, amikor válás után, egyedülálló apaként, megegyezés alapján nyolc évig az édesanyjukkal felváltva nevelték két nagyobb gyermekét. "Tudom, milyen az, amikor egyiküket óvodába, másikukat suliba kell vinni és ott összeszedni, utána edzés, különóra, vagy éppen teljes újratervezés egy váratlan reggeli láz után, és közben munka, határidős feladatokkal.