Ezt lekenjük a felvert tojással. A tésztát feltekerjük úgy, hogy végül a tojással lekent szél legyen alul, majd éles késsel 1 cm-es szeletekre vágjuk. Sütőpapírral kibélelünk egy sütőlemezt. A tésztákat a lemezre fektetjük, és a sütőben kb. 20 percig sütjük. A sütőből kivéve pihentetjük 5 percig, majd porcukrozzuk és tálaljuk. 1 darab: 118 kcal. Ők a hónap slágerei Kezdődik a nyári szezon, eljött a befőzés-tartósítás ideje. Tanulj meg sütni!: Gyors, csavart vajas kifli. A legelsők a sorban az eper és igazi jó barátja, a rebarbara. Használhatjuk őket közösen is egy-egy finom sütibe, a rebarbara igazán pikáns ízt ad neki. De eltehetjük akár télre is! EPER-REBARBARA DZSEM Hozzávalók 6 kisebb üveghez: 50 dkg eper, 50 dkg rebarbara, 1 biocitrom reszelt héja és leve, 50 dkg zselírozó- cukor Elkészítés: Az epret és a rebarbara szárát alaposan megtisztítjuk, összevágjuk. Hozzákeverjük a citrom héját, levét meg a cukrot, magas lábosban felforraljuk és kb. 3 percig rotyogni hagyjuk. A keletkező habot leszedjük. Ha keveset kiteszünk egy tányérra és azon a dzsem gyorsan megdermed, akkor már készen is van.
A tésztát az előírtak szerint előkészítjük, kibélelünk vele egy 22 cm-es piteformát úgy, hogy a peremére is jusson. A tészta alját több helyen megszurkáljuk, majd sütőpapírt teszünk rá, nehezéknek rizzsel megtöltjük. A sütőben 10 percig elősütjük, majd a rizst a papírral együtt eltávolítjuk. A paradicsomot, a hagymát meghámozzuk, felkarikázzuk. A sonkát kockákra vágjuk. A hagymát az olajon megfuttatjuk, a sonkával összepirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot, a petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, hűlni hagyjuk. Keményre főzünk 2 tojást, felkockázzuk. A maradék két tojást elkeverjük a tejföllel, majd a hagymás sonkával. Beleforgatjuk a tojáskockákat is. A tésztára öntjük, megszórjuk a reszelt sajttal. A sütőben még 20 percig sütjük. Pihentetjük, majd szeleteljük. Fogyasztható: kb. Gyors, nagyon puha vajas keksz (bögrésen is) - Rupáner-konyha. 1 óra múlva 1 szelet: 625 kcal. Gyümölcsös piskóta rétesben 20 dkg vegyes gyümölcsbefőtt 5 dkg darált dió 3 tojás 3 ek. cukor 6 dkg liszt 2 ek. olaj Az öntethez: 3 dl tej befőtt leve 2 ek. cukor 1 cs. vaníliás pudingpor A befőttet lecsepegtetjük, levét felfogjuk, a gyümölcsöket kis darabokra vágjuk, összekeverjük a darált dióval.
Amíg a tészta fő, készítsük el a barna vajat. Egy lábasba tegyük bele az egyformára kockázott vajat, és folyamatos keverés mellett hevítsük addig, amíg a színe aranybarna nem lesz. Gyors vajas tészta leves. Vigyázzunk, meg ne égjen. Szűrjük le, sózzuk, borsozzuk és facsarjuk bele a citrom levét, majd tegyük hozzá a félretett főzővizet is. A leszűrt tésztát forgassuk össze a barna vajjal, szórjuk meg parmezánnal és azonnal tálaljuk.
Croissant szárított paradicsommal Hozzávalók 12 darabhoz: 2 cs. készen kapható leveles tészta (kb. 50 dkg) 6 szem, fűszeres olajban eltett szárított paradicsom 15 dkg juhtúró Egy csomag tésztát munkalapra terítünk, hosszában félbevágjuk, lisztezett deszkán téglalappá nyújtjuk, 6 háromszögre vágjuk. A másik csomagot is így készítjük el. A paradicsomot lecsepegtetjük, nagyon apróra vágjuk, összekeverjük a juhtúróval. (Ha túl száraz, tehetünk bele a paradicsom olajából is. ) A tészták szélesebbik felére kanalazzuk. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, ráfektetjük a kifliket, és kb. Barna vajjal egybeforgatott tészta parmezánnal: pillanatok alatt kész - Receptek | Sóbors. 20 perc alatt pirosra sütjük. Hűlni hagyjuk, utána kínáljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 1, 5 óra múlva 1 darab: 230 kcal. Sonkás, tojásos pitetorta Hozzávalók 6 szelethez: 1 cs. készen kapható linzertészta (kb. 30 dkg) 4 tojás 3 paradicsom 10 dkg póréhagyma 30 dkg főtt füstölt sonka ½ dl olaj 2 dl tejföl 2 ek. finomra vágott petrezselyem 10 dkg reszelt sajt A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
Nincs húsvét ünnepi reggeli és vendégváró finomságok nélkül. Készítsd el idén a legnagyobb kedvenceket Creme VEGA-val! Elolvasom 2022-03-11 3 Legyen még finomabb a sütemény a kedvenc tortakrémeddel! Legyen csokoládés? Gyors vajas tészta pizza. Vagy inkább tejszínes-vaníliás? Bármelyikre is voksolsz, ezekkel a tortakrémekkel gyerekjáték lesz feldobni a süteményeid. 2022-03-09 Mi mindent készíthetünk égetett tésztából? Alig múlt el a farsang, még friss az élmény, ezért a kérdés hallatán biztosan sokan egyből rávágják: hát persze, hogy fánkot! De ennél többet tud az égetett tészta, nézzük is, milyen sütiket alkothatunk belőle! Elolvasom
Az előhűtött leveles tészták előre ki vannak nyújtva, és sütőpapírra tekerve tudjuk megvenni őket. Ezen a ponton hozzáadom a rizst, és mint egy jó rizottónál, állandóan kevergetve hozzákanalazom a zöldséglevest (1 szedőkanál leves, állandó kavarás, amíg a leve elfő, aztán újra egy szedőkanál leves….. ). Amikor a rizs elkészült, lehúzom a tűzről, hozzáadom a csicseriborsót, és megvárom, amíg kihűl a töltelék. A tésztát közepes vastagságúra kinyújtom és kettévágom. Az egyik felét belerakom egy margarinnal kikent tortaformába úgy, hogy a tészta egy kicsit túllógjon a formán. Belekanalazom a már elkészült tölteléket, elrendezgetem, majd letakarom a maradék tésztával, és összenyomkodom a széleket. A tetejét megkenem a felvert tojással, és bedobom a 180 fokra előmelegített sütőbe 25-30 percre. Amikor a teteje szépen megpirult, kiveszem a sütőből, 10 percet pihentettem, friss salátával tálalom. Mustár kötelező… Mascarponés töltött papucskák Hozzávalók: 2 fagyasztott leveles tészta 1 tojás 1 doboz mascarpone 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só A leveles tésztát vedd ki a mélyhűtőből, olvaszd fel annyira, hogy könnyedén kihajtható legyen.
Vannak olyan szuper nemzetközi ételek amiket otthon is könnyedén el lehet készíteni és garantált sikert aratni. Ez a curry nálunk tipikusan ilyen. Mint már több cikkemből kiderült, hihetetlen rajongással állok a különböző nemzetközi konyhákhoz. Az indiai konyhával először tizenéves korom közepén találkoztam és egyáltalán nem győzött meg. Aztán, ahogy teltek az évek adtam neki egy újabb esélyt, és a curry-be rögtön beleszerettem. Nincs lehetőségem minden nap étterembe járni, azonban vannak olyan szuper nemzetközi ételek, melyeket otthon is könnyedén el lehet készíteni, és garantált sikert aratni velük. Finom spenótos ételek video. Ez a curry nálunk tipikusan ilyen, és ugyan kicsit helyzet idegen a dolog, de általában krumplipürével készítem. Ez a recept azért is szuper, mert mindenmentes, így bárki fogyaszthatja. Sem glutén, sem tejtermék, sőt még hús sincs benne, mégis isteni finom, laktató, és bármilyen vendég megnyalja utána mind a tíz ujját. Jöjjön a spenótos padlizsán curry-m receptje. Hozzávalók (4 adaghoz): 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 320 gramm kókusztej (konzerves! )
A spanakopita a görögök spenótos pitéje. Nagynéném gyakorta süti kemencében és mindig pillanatok alatt elfogy. Sütőben is süthető, így is finom. Hozzávalók 45 dkg spenót (fagyasztott) 20 dkg feta sajt 25 dkg túró 2 tojás 5 gerezd fokhagyma 1 sonkahagyma 1 csokor petrezselyem 1/2 szerecsendió frissen őrölt bors só 0, 5 dl olíva olaj 8 réteslap Elkészítés A spenótot olvasszuk fel, majd nyomkodjuk ki a levét. Tegyük egy tálba. Morzsoljuk rá a feta sajtot, adjuk hozzá a túrót, és üssük rá a két egész tojást. Ízesítsük apróra vágott petrezselyemmel és hagymával. Reszeljük rá a fokhagymát, a szerecsendiót, majd sózzuk és borsozzuk ízlésünknek megfelelően. A bacon 1000 arca: változatos receptek bacönre - Vince. Aki szereti friss/mirelit kaprot is adhat hozzá. A piteformát kenjük át olíva olajjal és 4 rétegben fektessük bele a réteslapokat egyesével, minden lapot kenjünk meg olajjal. Borítsuk bele a tölteléket. Hajtsuk a töltelék tetejére a túllógó réteslapokat, majd négy réteg, olajozott réteslappal fedjük be. Nyomkodjuk vissza a túllógó részeit.
Tarjás-parajos serpenyős krumpli Azért szeretjük az egyserpenyős kajákat, mert frankón összeérnek a serpenyőben az ízek, és persze, felesleges mosatlant sem csinálunk. 😊 Ráadásul olyan gyorsan elkészülsz vele, hogy észbe sem kapsz, már eheted is! Expressz spenótfőzelék házi bélszínrolóval Nosztalgiázni támadt kedved? Finom spenótos ételek angolul. Most kimaxolhatod az érzést, mert a spenótfőzelék pont olyan, mint amit gyerekkorunkban ettünk, mellé pedig házi bélszínroló jár – nagyon megéri összedobni! Spenótos-borsós-csirkés penne Ezt a tésztát imádni fogod, igazi tavaszi fogás a tejszínes, parajos penne a zöldborsó társaságában. Tutira nem maradsz éhes utána! Teljes kiőrlésű spenótos nokedli Ó igen, persze, hogy akkor is ehetsz nokedlit, ha diétázol! Köretnek és lightos főételnek is tökéletes ez a parajos nokedli, aminek az elkészítéséhez még csak különösebb konyhai tapasztalat sem kell. Ha tetszett a cikk, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Iratkozzon fel a Good Life Eats e-mailes frissítéseire, és soha ne hagyjon ki egyetlen receptet sem! Mi a kedvenc előételed az ünnepek alatt? Rozmaring fehérbab articsóka Spenótos mártogatós Hozam: szolgál 8 Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 10 perc Teljes idő: 20 perc A rozmaringos fehérbab articsóka spenótos mártogatós a sokak által ismert és kedvelt klasszikus recept remake-je. A 8 legfinomabb spenótos étel a főzeléken túl: tésztára, húsra, sós sütibe - Recept | Femina. Hozzávalók 3 teáskanál olívaolaj, osztva 1 medvehagyma, darálva 2 gerezd fokhagyma, felaprítva 5 uncia apróra vágott friss spenót 1 blokk krémsajt 1-14 uncia cannellini bab doboz, lecsepegtetve és öblítve 1-14 uncia articsóka szívnegyedek 4 uncia mozzarella sajt, reszelve 3 uncia friss parmezán, reszelve 1/2 teáskanál finomra darált friss rozmaringsó és bors ízlés szerint 1 zacskó ételnek jó ízűnek kell lennie Multigrain tortilla chips Utasítás Melegíts fel 2 teáskanál olívaolajat (a maradék teáskanálnyit tartsd meg későbbi használatra) közepes lángon egy közepes méretű serpenyőben. Adjuk hozzá a medvehagymát, a fokhagymát és a spenótot.
A húst pedig zöldséggel lehet helyettesíteni, mondjuk brokkolival. Édeskrumplipite feta sajttal A krémesre sült finomságban az édesburgonya dominál. Bár látványra és a nevét illetően becsapós, igazából nem is pite, csak piteformában készül a batáta. A gusztusos finomság varázslatos, az édeskrumpli ízét a rozmaring és a feta sajt emeli az egekbe. Hamis gulyásleves Az ikonikus, hagyományos kedvenc, a gulyásleves több mint 50 változatban ismert, a legtöbb verzióban a hús dominál, létezik azonban hamis változat, amelybe csak zöldségek kerülnek. Finom spintos ételek . Méghozzá jó sok zöldség. A hamis leves ugyanúgy pörköltalappal készül, köményes fűszerezést kap, és hogy még laktatóbb legyen, házi csipetke is kerül bele. Fokhagymás vajjal sütött gomba A gombafejek krémes, fokhagymás szószban készülnek, ellenállhatatlanul finom végeredményben lesz része a kóstolóknak. Az így készült, ízekben gazdag gombát köretként is lehet tálalni, de önmagában is öröm minden egyes falat. Ha szeretnéd kicsit karakteresebbre venni az ízesítését, akkor chilipehely helyett használj igazi chilipaprikát.
Két dolgot viszont ne felejtsetek el a spenótos tészta mellé adni, mert baromi jól állnak neki: sok parmezánt és olívabogyót! Próbáld ki te is a spenótos tésztát csirkével (vagy anélkül) Hozzávalók: 450 g spenót (fagyasztott zsenge parajpüré), 72. 5 dkg csirkemell filé (kockákra vágva), 500 g fusilli tészta (vagy durum penne), 250 ml habtejszín (30%-os UHT habtejszín), 6 gerezd fokhagyma (törve vagy nyomva), 3 ek olívaolaj (vagy vaj a csirkekockák pirításához), 1 bögre parmezán (Parmigiano Reggiano darabolt sajt 32%), só ízlés szerint, fekete bors ízlés szerint, 350 g olajbogyó (opcionális, de nagyon ajánlott) Engedjük fel a fagyasztott parajpürét. Aprítsuk fel a csirkemellet közepes kockákra. Egy nagyobb öntöttvas edénybe vagy serpenyőbe locsoljunk 3 evőkanál olívaolajat vagy vajat. Közepes hőfokon kezdjük el hevíteni, majd azonnal mehet hozzá a kockázott csirkemellfilé. Sózzuk, borsozzuk, tegyük hozzá a mozsárban összetört fokhagymát is. 10 húsmentes étel nem csak vegetáriánusoknak: finom és változatos receptek - Gasztro | Sóbors. Alaposan keverjük össze, majd lefedve kezdjük el sütni közepes hőfokon.
De még a nővérem, Emese sem tudott abban megerősíteni, hogy az isteni és gyorsan elkészíthető spenótos tészta az ismert tévés főzőnő könyvei által került az otthoni repertoárunkba. Az évtizedekre visszatekintő kutatómunka (értsd az internet és testvérem házi receptgyűjteményének felforgatása) után egyetlen közös konklúziónk maradt: ha állításom szerint valóban Stahl-receptről van szó, az is lehet, hogy a megboldogult csigatévén futó ex-híradós Stahl konyhája című főzőműsorának egyik tétele volt a spenótos tészta is, de ezt a tézist valószínűleg már csak maga Judit tudná visszaigazolni a számunkra. Szóval, kedves Stahl Judit, ha olvasod ezen sorokat, kérlek, üzenj arról, hogy volt-e személyes érintettséged a családunk egyik kedvenc gyors fogása, a spenótos tészta kapcsán! És igen, ha lehet, olyan választ küldj, ami nem dönti romokba a tizenikszéves hitemet a spenótos tésztával való kapcsolatodról. Spenótos tészta csirkével, recept erre! (fotók: Hering András) Hülyének is nézhettek, úgyhogy inkább elmondom, miért ennyire fontos számomra ez a fogás A csirkés spenótos tészta volt az első étel, amit az egyetemi éveim alatt tanultam meg elkészíteni, ami a gyakorlatban egyet jelentett az első saját főztömmel.