A Fülöp-szigetekre tartó hajók általában itt tankolnak, de nem csak erről híres ez a sziget és a tengerpartja, hanem arról is, hogy szikrázóan tiszta az ég és a víz is. La Chiva, Puerto Rico Fotó: Shutterstock Puerto Rico szívében, Viequesben található ez a kristálytiszta vizű strand, ráadásul sosem zsúfolt, mert csak kis utak vezetnek a parthoz. A víz a kék szinte minden árnyalatában pompázik, a homok pedig egyes részeken rózsaszín. Tropic of Cancer Beach, Bahamák Fotó: Shutterstock A Bahamák egyik legszebb része ez a hosszú, közel 2 kilométeres partszakasz, ahol a víz különösen áttetsző, hiszen nincsenek olyan "zavaró tényezők", mint a korall, kavicsok vagy a sziklák. Az árusok és a turisták hiánya miatt igazi oázis. Www gellertbath hu kezdolap. Banana Beach, Thaiföld Fotó: Shutterstock A thaiföldi Koh Hey legnépszerűbb strandja a Banana Beach, ahol a sűrű, élénkzöld dzsungellel körbekerítve élvezhetjük a képen is látható tengert. A strand a banán alakú hajókról kapta a nevét, melyeket végig láthatunk a part mentén.
A fürdőkultúra legősibb, mintegy ötezer év előtti leletét az Indus folyó melletti völgyekben tárták fel, ahol ezt az ősi rítust, illetve kultúrát már vízvezetékek, fürdőszobák és fürdőmedencék is jellemezték. Valamikor régen az éltető víz új tartalmat, értelmet kapott, s a lelkük, hitük megtisztulásán túl a test betegségeinek gyógyítását is várták tőle. A GELLÉRT-HEGY ÉS A CITADELLA A Gellérthegy a főváros népszerű kirándulóhelye. Online barangolások a Versailles-i kastélyban. A hegy Szent Gellért püspökről lett elnevezve, aki egy velencei származású Bencés szerzetes volt és a X. században élt itt. A püspök ezen a hegyen halt mártírhalált, amikor a pogány lázadók egy hordóba zárták Gellért püspököt és letaszították a hegy szikláiról. A Gellért hegyen található a Citadella – egy egykori erődítmény, amelyet az 1848–49-es szabadságharc leverése után, 1854-ben emelt a Habsburg- uralkodóház. Innen látható a világörökséget képező budapesti panoráma a legteljesebb pompájában. A hegy nevezetességei még: Szent Gellért püspök szobra, a Szent Gellért Sziklatemplom és a Szabadságszobor.
Közel évszázados működése során számos alkalommal került sor bővítésre és felújításra. Napjainkban modern technikai felkészültséggel ötvözi a történelmi hagyományokat.
Sütnél valami igazán könnyű, piskótás édességet, de nem tudod, mi legyen az? Kanyarodjunk vissza a gyermekkorunkból jól ismert retro sütemények világába és készítsük el a Kossuth kifli nevű édességet, ami nem csak egy örök kalsszikus, de egyben megunhatatlan finomság is. Cikkünkben eláruljuk, hogyan történik a Kossuth kifli recept elkészítése és miben rejlik az egyszerű ám nagyszerű Kossuth kifli titka! A Kossuth kifli eredete Nem árulunk el nagy titkot azzal, ha elmondjuk, a citromos Kossuth kifli nevű egyszerű, holdvilág alakúra szaggatott aprósütemény Kossuth Lajosról kapta a nevét. A Kossuth kifli receptje egyébként Pozsonyból származik, ahol a Vasforrás nevű vendéglő tulajdonosa, Palgyulai Jakab megalkotta azt. A Kossuth kifli az 1840-es években vált divatos finomsággá, ám a Kossuth-kifli nevet csak a meghatározó 1848-as események hatására kapta meg az édesség. A Kossuth kifli több változatban is elkészíthető, általában a diós vagy mákos verzióval futhatunk össze, viszont a legenda szerint Kossuth Lajosnak a mandulás Kossuth kifli volt a kedvence.
Kossuth kifli Hozzávalók: 6 tojás, 30 dkg kristálycukor, 30 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 30 dkg margarin. A tepsi kikenéséhez vaj, liszt. A tetejére 20 dkg dió. A karamellhez 10 dkg cukor. A tojásokat két edénybe szétválasztjuk. A sárgákhoz öntjük a cukrot, és habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a margarint, és azzal is alaposan kidolgozzuk. A fehérjéket kemény habbá verjük. A lisztben elkeverjük a sütőport, és a tojáshabbal felváltva a cukros masszához adjuk. Az utolsó adag habot nagyon óvatosan dolgozzuk el, hogy ne törjön össze, és a tésztánk jó állagú legyen. Kikenjük a tepsit vajjal, megszórjuk liszttel, és óvatosan elegyengetjük benne a tésztát. A tetejét durvára vágott dióval megszórjuk, és előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. A süteményt két tálca segítségével kifordítjuk a sütőformából. A cukrot kis láboskában olvadásig kevergetjük, és azonnal megcsurgatjuk vele a tésztát. Pogácsaszaggatóval félhold alakú formákat vágunk, így tesszük tálcára.
Kossuth és a pozsonyi Gundelként elhíresült vendéglős életének van egy másik közös helyszíne is: 1848 elején Palugyay vette át a Zöldfa fogadót (ma Hotel Carlton), amelynek a politikus is törzsvendége volt, és erkélyéről mutatta be az első magyar független kormány miniszterelnökét, Batthyány Lajost. (Az erkélyt a két világháború között a mai Magyarország területére szállították, 1996 óta a ceglédi református nagytemplom kertjében látható. ) Kossuth kifli, Kossuth rostélyos és Kossuth kenyér Az otthon köznemesi konyhához szokott Kossuth egyébként nem volt válogatós. Országjárásai során mindenütt jó szívvel fogadta, amivel kínálták, a szakácsok és vendéglősök pedig tiszteletük jeléül róla nevezték el, ami különösen ízlett neki. Vélhetően így kapta a nevét a Kossuth-rostélyos és a Kossuth-kenyér is. Utóbbi a kor jellegzetes édessége volt, a mandulával és csokoládédarabkákkal ízesített szárazabb teasüteményt a Pilvaxban is kínálták. A Kossuth-kiflinek napjainkban többféle változatát készítik, de az alapja mindegyiknek vajas piskótatészta, és az "igazit" mandulával szórják meg.
Kossuth-kifli A vajat habosra keverjük a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját. A fehérjéket külön felverjük egy csipet sóval. Fél citrom reszelt héját és fél csomag sütőport is belekeverünk, majd óvatosan beleforgatjuk a kemény habbá vert tojásfehérjéket. Végül a masszába beleszitáljuk és elkeverjük a lisztet. A tésztát egy sütőpapírral kibélelt 20 × 30 cm-es tepsibe simítjuk, a tetejére két marék durvára vágott diót szórunk, azután a 170 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Rácson hagyjuk kihűlni, majd áttesszük a gyúródeszkára, és egy fánkszaggatóval félholdakat vágunk ki belőle.
Ha van grill funkció a sütőnkben, érdemes az utolsó 5 percben bekapcsolni, hogy megpiruljon a dió, így még sokkal finomabb lesz a süteméngyosra hűtjük és nagyobb méretű pogácsaszaggatóval félhold formákat szúrunk ki a tésztából. Porcukorral meghintve kínáljuk. Az unokák így szeretik, de sütöttem darabos dióval, sőt még mandulával is. Az ünnep tiszteletére sütöttem meg. A család kedvence Vass Lászlóné Edit receptje Mária Dóka: Köszönöm a receptet kedves Vass Lászlóné Edit Nagyon finom sütemény Forrás:
Ha mindezzel megvagy, told be a sütőbe, és nagyjából 15-20 perc alatt süsd készre, majd, ha kihűlt, egy pohárral szaggasd kifliformájúra. Egyszerű, de nagyszerű sütemények piskótatésztából Finomak, és bármikor összedobhatod őket!