Ráhalmozzuk a salátakeveréket, tetejét a félretett diógerezdekkel és a zellerzölddel díszítjük. Egytálsalátaként, többfogásos menüben elegáns előételként adhatjuk. Tippek: – A szépség kedvéért tálalhatjuk úgy is, hogy a mártást külön tálkában kínáljuk, és csak az asztalnál keverjük össze a salátával. – Kínálhatjuk üvegtálkákban vagy koktéloskelyhekben is. Változatok: – Készíthetjük a salátát harsogóbb-keményebb húsú, illatos zöld almával is, sőt kiegészíthetjük 1 nagyobb, rózsaszín bélű grépfrúttal is. Ez utóbbit meghámozunk, majd kifilézzük, azaz a gerezdeket elválasztó hártyák közül kivágjuk a gyümölcshúst. Levét a majonézmártáshoz adjuk, amit még 1-2 evőkanál brandyvel, Cayenne-borssal is illatosíthatunk, a többi ugyanaz. – Egyéb karakteres gyümölcsökkel (pl. őszibarack, szőlő, ananász, narancs) is gazdagíthatjuk, de az alap marad! Eredeti waldorf saláta recept. Italajánlat: Félszáraz fehérbor vagy rozé Kedvencekhez Elkészítési idő: 30 perc + 1 óra érlelési idő Energiatartalom: 616 kcal/adag Nehézségi fok: Ha a kedvenceidhez akarod adni a receptet, lépjél be!
Belépés Ezt a receptet eddig 10 ember jelölte meg kedvencének. Elküldöm a receptet ismerősömnek
Szerző: W. Ungváry Renáta 2008. február 5. | Frissítve: 2018. június 14. Forrás: Kismama magazin Nemcsak a vitamintartalom és a finom natúr zöldségíz miatt áhítozunk néha minden más ebéd helyett egy jókora tál salátára, hanem azért, mert egyszerűen jólesik rágni, és a magas élelmirost-tartalom az emésztésnek is jót tesz. Eredeti waldorf saláta öntetek. Hozzávalók egy adaghoz 15 deka zeller, néhány zellerlevél, egy szál halványítózeller, 15 deka alma, 2, 5 deka dió, 1, 5 deci natúr joghurt, egy kávéskanál mustár, egy kávéskanál méz, egy kisebb citrom leve, őrölt bors, csipetnyi jódozott só, egy teáskanál olívaolaj, salátalevelek a tálaláshoz Mossuk, majd hámozzuk meg a zellergumót, leveleit alaposan öblítsük le. Aprítsuk a zellert gyufaszál vastagságú csíkokra, vagy reszeljük le nagylyukú reszelőn. Az almák magházát gondos mosás után vágjuk ki, majd kockázzuk fel a gyümölcshúst héjastul. Helyezzük készenlétbe időben a citromot, és ahogy végeztünk a zellerreszeléssel, illetve az almaaprítással, azonnal locsoljuk meg a levével a nyersanyagot, és forgassuk át kanállal.
A megmosott szőlőszemeket keverd össze a cukorral és az olajjal, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsin egyengesd el. 25-30 percig süsd, amíg kicsit elkezdenek ráncosodni, és kipukkannak, ezután hagyd kihűlni. Ha ebédnek készül, ezt a műveletet előző este is elvégezheted. Amíg sül a szőlő, elkészítheted az öntetet: az olaj kívételével keverd össze a hozzávalókat, majd folyamatos keverés mellett add hozzá az olajat is. Sózd, borsozd. A saláta összeállításához a sült szőlőt (a kieresztett leve nélkül) keverd össze a salátával, almával, dióval, majd öntsd le az öntettel és keverd össze. Házszabály Ha új hozzászóló vagy, az első hozzászólásod moderálás alá kerül, és az elfogadásig nem publikus. Lajos Mari konyhája - Waldorf-saláta. A visszatérő hozzászólók bejegyzései automatikusan megjelennek. A kedvesség és a tolerancia alapvető errefelé. Ha úgy érzed, hogy a hozzászólásod nem olyan hangvételben íródott, ami ennek megfelel, inkább ne küldd el. Fenntartom a jogot a személyeskedő, rasszista, bunkó, stb. hozzászólások moderálására.
[4] Az eredeti recept három fő összetevőt tartalmazott. Az almát és a zellert parmentier/mirepoix méretre, azaz ½" (1, 25 cm) kockára vágták, amit majonézzel kevertek. [5] Ez a recept még nem tartalmazott dióféléket, az később került hozzá, ami az 1928-as keltezésű The Rector Cook Book -ban már feltűnik.. [6] A köznapi kultúrában [ szerkesztés] Az étel a Waczak szálló címadó epizódjában látható. [7] Modern verziók [ szerkesztés] Manapság számos egyéb összetevővel gazdagodott, mint a csirke, pulyka, szárított gyümölcsök (pl. 15 perces Waldorf saláta receptje | Mindmegette.hu. datolya vagy mazsola) és reszelt citrus ( citrom, lime, narancs) héja. [8] A saláta újabb változataiban néha ízesített majonéz vagy joghurtos öntet jelenik meg. Emerald saláta néven is ismert változatában a zellert karfiollal helyettesítik. Jegyzetek [ szerkesztés] Fordítás [ szerkesztés] Ez a szócikk részben vagy egészben a Waldorf salad című angol Wikipédia-szócikk ezen változatának fordításán alapul. Az eredeti cikk szerkesztőit annak laptörténete sorolja fel. Ez a jelzés csupán a megfogalmazás eredetét jelzi, nem szolgál a cikkben szereplő információk forrásmegjelöléseként.
Waldorf saláta Névadó Waldorf-Astoria Hotel ( szálloda) Nemzet, ország Amerikai Egyesült Államok Alapanyagok kerti saláta alma Majonéz celery dió szőlő cukor lemon juice maraschino cherry A Wikimédia Commons tartalmaz Waldorf saláta témájú médiaállományokat. A Waldorf saláta egy majonézes összetett saláta, amely alapvetően friss almából, (angol) zellerszárból és dióból készül, és friss salátaleveleken szervírozzák. Hideg előétel vagy könnyű főétel a funkciója. Története [ szerkesztés] A salátát először az 1896. március 14-én [1] a Gyermekek Szent Mária Kórházának (St. Mary's Hospital for Children) tiszteletére adott jótékonysági bálon szervírozták a New York-i Waldorf-Astoria szállodában. Találati lista | Nosalty. [2] [3] Úgy tartják, hogy szülőatyja valószínűsíthetően az étterem vezetője (maître d' hôtel), Oscar Tschirky volt, aki számos (signature) ételt fejlesztett és inspirált. Nyomtatott formában 1896-ban jelent meg az étel receptje az általa jegyzett szakácskönyvben: The Cook Book by Oscar of the Waldorf.
Egyáltalán nem használt vadonatúj,... Étkezőasztal 4 székkel eladó Asztalok, székek Barna étkező garnitúra 122592648 A képen látható 75 X 110 cm-es 2 X 45 cm-el hosszabbra azaz 2 méterre nyitható étkezőasztal... 49 000 Ft Festett kelengyés láda fenyő Régi láda eredeti állapotban, eredeti vasalattal és zárral jobb oldalán pici sérülés... Kandalló íves Hunor A tételt egy szállítmányozó cég szállítja el Önnek 2-4 napon belül. Kérjük, vegye... Egyéb német használt bútor pécs 199 390 Ft Komód és szekrény Szép állapotban lévő komód és szekrény egyben eladó. ár: 70 000 Ft
FŐNIX BÚTOR DISZKONT & ÁRUHÁZ MODERN & HANGULATOS NAPPALI BÚTOROK ÁTGONDOLT TERVEZÉS &DESIGN KÉNYELEM & PIHENÉS HÁLÓSZOBA BÚTOROK, ÁGYAK TRINITY KANAPÉ FÖNIX BÚTOR Trinity modern három személyes kanapé. Szélesség: xx cm Magasság: xx cm Mélység: xx cm megnézem NEÓ KANAPÉ FÖNIX BÚTOR Neó modern három személyes kanapé. Kedves vásárlók! A mai nappal 04. Német használt bútor pécs aktuál. 07 ismét a megszokott nyitva tartással várunk mindenkit. Miért válasszon minket?
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
home Intézzen el mindent gyorsan és egyszerűen Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. A fizetési módot Ön választhatja ki Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. account_balance_wallet Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben.