A tölteléket jól összedolgoztam. Akár egy éjjelen át hűtőben érlelődni kézzel a keverékből kis hengereket formáltam és a kiterített káposztalevelekre tettem. A leveleket föltekertem és a két végét jól benyomkodtam. A hagymát zsíron megfuttattam, megszórtam a pirospaprikával. Rátettem a vágott káposzta egyik felét, erre tettem a töltött káposztaleveleket, majd a darabolt kolbászt és az oldalast, végül a vágott káposzta másik felét. Mi a tökéletes töltött káposzta titka? - Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel. Adtam hozzá 2-3 babérlevelet és felöntöttem vízzel. Addig főztem kis lángon, amíg a hús meg nem puhul. Főzés közben nem kevergettem, legfeljebb a lábost kissé megmozgattam. Több napos állás után az ízek csodásan összeérnek. Természetesen addig is lehet enni!! Tejföllel és friss ropogós házi kenyérrel tálaltam!
Egy magyaros ünnepi ételt fogunk készíteni, mégpedig hagyományos töltött káposztát kezdőknek. A töltött káposzta nem egy háziasszonynak feladja a leckét, csak el ne rontsa véletlenül. Hiszen a karácsonyi ünnepek és disznótori baráti és családi összejövetelnél kiváló a töltött káposzta, fontos, hogy jó és ízletes legyen. Különleges és egyben legkedveltebb étel. Ugyan ez a szituáció, esküvő lakodalom alkalomkor. Az elkészült töltött káposztát lefagyaszthatjuk, hideg helységben sokáig eláll. A videó receptünk bemutassa, hogy is kezdjünk hozzá. Kezdőoldal. Töltött káposzta töltelék: Hozzávalók: 1, 5 kg darált sertés lapocka 1 egész közepes fokhagyma 1 evőkanál őrölt pirospaprika 2 mokkáskanálnyi só 1 teáskanálnyi őrölt bors 1/2 teáskanálnyi őrölt köménymag 30 dkg rizs 2 egész tojás A lapockát kicsontozzuk és feldaraboljuk, hogy a húsdaráló tölcsérjébe belemenjen. Apró lukú húsdaráló betétjén ledaráljuk. A foghagymát megtisztítjuk és gerezdekre szét szedjük. A többi hozzávalókat előkeressük. A fokhagymát rövid késsel beledaraboljuk a darált húsba.
A káposztával töltött savanyú paprika készülhet fehér vagy lilakáposztából, de akár vegyesen rakva is. Nagyon finom savanyúság lesz belőle, melyért igen hálásak leszünk, ha előkerül a kamra polcairól a téli napokon. Az elkészítése sem túl bonyolult, bárki könnyedén nekiállhat. Káposztával töltött savanyú paprika recept Hozzávalók: 1, 5 kg fehér káposzta 1, 5 l víz 1 kg húsos tv paprika 3 dl borecet 3 dkg só 3 evőkanál kristálycukor 1 evőkanál mustármag 10 szem egész fekete bors 8 g nátrium benzoát 1 tk borkén Káposztával töltött savanyú paprikák készítése A fejes káposztákat meg kell tisztítani a külső levelektől, majd le kell gyalulni. Enyhén be kell sózni és állni hagyni kb. 1 órát. Közben a vizet fel kell forralni a sóval, ecettel, cukorral, fűszerekkel, majd hagyni kell visszahűlni. Töltött Káposzta Elkészítése. Addig a paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, leöblítjük. Kiszedjük a vízből és lecsöpögtetjük. A káposztát alaposan ki kell nyomkodni a levétől és jó szorosan bele kell tölteni a paprikákba. Az előzőleg alaposan kimosott, kifertőtlenített üvegekbe állítjuk a paprikákat nem túl szorosan egymás mellé.
Nem bántam meg, hogy bepaníroztam, mert nagyon finom lett...
Felöntjük az időközben teljesen kihűlt fűszeres, ecetes lével, beletesszük a nátrium-benzonátot és a borként, majd ráöntjük a káposztával töltött paprikára. Celofánt teszünk a tetejére, majd Jól záródó kupakokkal lezárjuk. Száraz hűvös helyen tároljuk. Legalább 3 hónapot érdemes érlelni, mielőtt fogyasztanánk. Alma paprikát is lehet tölteni és lila káposztával is lehet. Ráadásul aki csípősen szereti, csípős paprikát is rakhat a savanyú káposzta közé. Még ezt az egyszerű savanyúságot is lehet különbözőféleképpen ízesíteni, fűszerezni. Címlap kép: Savanyúság befőzés (forrás:) Vissza a kategória cikkeihez
Reál Élelmiszer Péceli út Budapest XVII. kerület, Péceli út 207-209. Reál Élelmiszer Pocak ABC Budapest XVII. kerület, Borsó u. 64/b Spar Bakancsos utca Budapest XVII. kerület, Bakancsos u. 5 Spar Naplás utca Budapest XVII. 62-68. Spar Pesti út Budapest XVII. kerület, Pesti út 169.
SPAR Magyarország Áruházkereső SPAR szupermarket Budapest XVII. - 1173 - Pesti út 169. A boltkeresőhöz Pesti út 169., 1173 Budapest XVII. Kapcsolat Telefon: +3620-823-7772 E-mail: [email protected] Szolgáltatások SPAR szupermarket Budapest (47) SPAR ToGo Bankautomata Útvonal
Az eladótérben LED lámpákat szereltek fel és környezetkímélő hűtéstechnológia csökkenti a környezeti terheket. A modernizáció 723 millió forintból valósult meg, az üzletben 29 munkatárs várja a vásárlóközönséget. A SPAR kiskunmajsai szupermarketjének 23 munkatársa november 11-től várja a vásárlókat a 657 forintból teljesen megújult üzletben, a Csontos Károly u. 8-12. szám alatt. A modern design szerint kivitelezett homlokzat mögött egy teljesen megváltozott üzletbe térhetnek vissza a Bács-Kiskun megyei város lakói. A zöldséges állványok, a pékáru részleg, az új kasszák elhelyezése mind a SPAR fejlesztési koncepcióját követik. A belső kialakítás célja ennek az áruháznak az esetében is az, hogy végig vezesse a vevőket, akik a zöldség- és gyümölcs részlegtől indulva, a csomagolt friss csemege és hús termékeket kínáló hűtősor mentén jutnak el a pékséghez és a frisspulthoz. A pult végében elhelyezett tejhűtő érintésével teljes bevásárlási kör érhető el a vásárló számára. Több mint 2,5 milliárd forintból újította meg négy áruházát a SPAR - Médiatár | SPAR. Az üzletek elérhetősége és nyitva tartása: 2131 Göd, Pesti út 176.
A Spar boltjaiban a polcokon sárga címke jelzi az akciós termékeket, a piros címke pedig csupán figyelemfelhívás kedvező árakra. Az utóbbiak tehát nincsenek kizárva a különböző kedvezményekből, így a 20%-os kuponokat is fel lehet használni rájuk, amiket a sárga címkés termékekre nem fogadnak el. A SPAR vevőszolgálata a 06-20-823-7727 telefonszámon érhető el hétköznapokon hétfőtől-csütörtökig 8 és 15 óra között, pénteken 8 és 13 óra között. A Spar üzletekben többfajta kibocsátó étkezési-, meleg étel-, ajándék- és iskolakezdési utalványait is elfogadják fizetőeszközként. A SPAR Partner és SPAR Market üzletek esetében az utalvány beváltások eltérőek lehetnek, ezért vásárlás előtt érdemes személyesen érdeklődni az üzletben. Spar Áruház Gyömrő Kossuth út 41/a. nyitvatartás - Nyitvatartas.info. A Spar boltjaiban ajándékkártya is kapható, amelyet vagy előre meghatározott értékben lehet megvásárolni, vagy tetszőleges összeggel fel lehet tölteni. Az ajándékkártya bármely magyarországi SPAR és INTERSPAR üzletben levásárolható a kártya érvényességi idején belül. Az Ajándékkártyát használat előtt a kasszánál aktiválni kell.
Reál Élelmiszer Péceli út Budapest XVII. kerület, Péceli út 207-209. Reál Élelmiszer Pocak ABC Budapest XVII. kerület, Borsó u. 64/b Spar Bakancsos utca Budapest XVII. kerület, Bakancsos u. 5 Spar Maroshévíz utca Budapest XVII. kerület, Maroshévíz u. 1. Spar Naplás utca Budapest XVII. 62-68.