Mmr Muravidéki Magyar Rádió – Eredeti Brassói Aprópecsenye

Monday, 19-Aug-24 04:17:02 UTC

Nálunk megtalálod egy hétre előre a a Muravidéki Magyar Rádió műsorprogramját és az ahhoz kapcsolódó legfontosabb információkat, mint például a műsorvezetők nevét vagy kedvcsinálót a műsorokhoz. A rádióprogramok felett, a rádiókereső segítségével át tudsz váltani másik rádióra, vagy a dátum mezővel be tudod állítani, hogy melyik naptól kezdve mutassa a rádió programjait. ORIGO CÍMKÉK - Magyar Rádió. Esetleg ha azt vetted észre, hogy a műsorújságunkban nem az a műsor szerepel ami épp szól a rádióban, akkor kérlek írj nekünk a kapcsolat oldalon keresztül és amint tudjuk javítjuk. Ha több rádió műsorát szeretnéd egyszerre látni, akkor látogass vissza a közös műsorújság oldalra. 05:50 - Névnapköszöntő 06:15 - Vízhőmérs. - hójelentés 06:30 - Időjárási adatok 06:45 - Évfordulónaptár 07:15 - Névnapköszöntő 08:45 - A hét zeneszáma 09:15 - Műsorismertetés 13:15 - Műsorismertetés 13:30 - Névnapköszöntő 13:45 - Évfordulónaptár 15:45 - A hét zeneszáma 17:15 - Kuckó mackó / Csacska rádió 19:00 - Magyarnóták és csárdások 20:00 - Terepjáró (ismétlés) 21:00 - Kisebbségben (ismétlés) 05:50 - Névnapköszöntő 06:15 - Vízhőmérs.

Mmr Muravidéki Magyar Rádió Radio Vanea

A Muravidéki Magyar Önkormányzati Nemzeti Közösség, a Magyar Nemzetiségi Tájékoztatási Intézet és a Muravidéki Magyar Ifjúsági Szervezet társkiadásában jelent meg a Muravidéki Magyar Értéktár című kiadvány. A Muravidéki Magyar Értéktárba felvett muravidéki nemzeti értékek kiadványa az épített- és kulturális örökség ékességeit, az agrár- és élelmiszergazdagságot öleli fel, továbbá tartalmazza a turizmus és a vendéglátás, a természeti környezet, valamint az ipari és a sport területének legkiemelkedőbb kincseit. Mmr muravidéki magyar rádió radio vanea. A kötetet ma a Népújsággal együtt kézhez kapták az előfizetők. A kiadványt tegnap sajtótájékoztatón mutatták be.

A Tulipános láda júniusi adásában erre, a magyarságot és a pálosokat összekötő történelmi kapcsolatra derítünk fényt. 20. 04. 2021 Az emberiség nagy várakozással tekint a 2021-es évre. Több nagy világesemény sorsa, mint például az olimpiáé kétséges. De annyi bizonyos, hogy több olyan évforduló lesz, amire a járványtól függetlenül is lehet majd emlékezni. Báthory István, Babits Mihály, Romhányi József és Mikola Sándor, például olyan személyek, akikre emlékezhetünk jeles jubileumuk kapcsán a 2021-es évben. 16. Mmr muravidéki magyar rádió szivkuldi. 2021 A Tulipános láda márciusi adásában dr. Paksa Katalin Széchenyi-díjas zenetudóstól búcsúzunk az általa gyűjtött muravidéki népdalok és a legutolsó vele készült interjúnk segítségével. 16. 2021 A Tulipános láda februári adásában dr. Zágorec-Csuka Judit segítségével annak járunk utána, milyen kapcsolatokat ápolt a Zrínyi család a Mura menti térséggel. 19. 2021 A Tulipános láda januári adásában dr. Petraš Teodorával és Kósa Ferenccel beszélgetünk arról, hogy mire is tanítják az emberiséget a járványok.

5 A krumplihoz félretett szalonnás zsiradékot nagy lángon megforrósítjuk egy nagy serpenyőben, és a krumplit 6 perc alatt, néha megkeverve, megpirítjuk rajta. Tálalás előtt a megpárolt húshoz adjuk, majd az ételt jól megborsozzuk, és nagy lángon 1-2 perc alatt kevergetve készre főzzük. Megjegyzés 4 bőséges adag lesz belőle.

Az éttermekben kapható brassói aprópecsenye, tisztelet a kivételt képező vendéglőknek, általában sült krumpliból és pörköltből összeborított egyvelegből áll, de van, hogy össze sem keverik. Az eredeti recept szerint a krumplit a félig megfőtt pörkölttel kell megsütni a sütőben, így az ízek összeérnek. Próbáld ki, mert így lesz igazán finom. Brassói aprópecsenye Hozzávalók: 60 dkg sertéscomb 20 dkg hagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 kávéskanál majoránna 4 gerezd fokhagyma 1 kg krumpli só, bors pirospaprika A krumplit hámozd meg, és vágd hasábokra. A húst öblítsd le, töröld szárazra, és 2-3 centi széles, 4-5 centi hosszú csíkokat vágj belőle. A szalonnát vágd gyufaszál vékonyságú csíkokra. A hagymát és a fokhagymát hámozd meg, a hagymát karikázd fel. A szalonnát pirítsd meg, add hozzá a hagymát és a fokhagymát, majd fedő alatt fonnyaszd meg. Dobd rá a húst, 2-3 percig erős tűzön pirítsd, majd hintsd meg a majoránnával, sózd, borsozd, és szórd meg paprikával. Lassú tűzön, fedő alatt párold félpuhára.

Fáradt, állott íze lesz tőle az ételnek. " Lehetőleg jó francia vagy magyar fajtát használjunk, a gyengébb aromájú fajtákat (amit szokás "kínaiként" ismerni) hagyjuk meg másra. Ha olyan hagymával kell dolgoznunk, amelyben a gerezdek közepében megjelent a zöld hajtás, azt mindenképpen távolítsuk el. Az is nagyon fontos, hogy a brassói akkor lesz igazán ízletes, ha a fokhagymát megpirítjuk, de nem kapatjuk oda – a túlságosan nyers fokhagymának nagyon vad lesz az íze, ha pedig odakap, akkor kesernyés lesz. Fontos az időzítés A brassói számtalan módon elkészíthető. Külön a hús és a krumpli, és ezeket a végén rázzuk össze a serpenyőben. Ez a legegyszerűbb, legbiztonságosabb. Másik népszerű megoldás, hogy a krumplit majdnem készre főzik, a nyers húst és a krumplit egyszerre vagy minimális különbséggel kezdik összepirítani egy serpenyőben. Ennél a módszernél szükség van némi rutinra ahhoz, hogy jól be tudjuk lőni a hús és a krumpli elkészítésének idejét, és ne álljon elő az a helyzet, miszerint az egyik már túlsült (általában a hús), a másik pedig még nincs kész.