A bodzaszörp elkészítésének számtalan módja ismert, lényegében ahány ház annyi recept. Íme egy változat a sok közül: Hozzávalók: 15-20 db virág 2 db (bio)citrom 0, 5-1 kg cukor vagy más édesítő 2 l víz 5 dkg citromsav A virágokat egy nagy üvegben keverjük össze 2 liter vízzel és 2 db szeletelt, szódabikarbónás vízzel alaposan megmosott (vagy bio), esetleg hámozott citrommal. Két napig hűvös helyen, vékony anyaggal letakarva (így tud szellőzni) állni hagyjuk. Bodzaszörp street kitchen table. Pihentetés közben néha keverjük meg, végül az egészet szűrjük le. Ezután a már majdnem kész szörpöt főzzük össze 2 kg (vagy kevesebb) cukorral és 5 dkg citromsavval, majd a levet töltsük üvegekbe és jól zárjuk le. Bodzából nem csak szörp, de számos más finomság is készíthető.
Ízőrző üzenet Hajdanán mifelénk, Székelyföldön a lányok kelengyés ládájába édesanyjuk egy kis füzetecskét is rejtett, benne azokkal a receptekkel, amiket a család szeretett. Tették ezt azért a gondos édesanyák, hogy ha netán lányuk elakadna főzés közben, legyen egy kis útmutató, segítség, ne kelljen mindjárt az anyóstól tanácsot kérni. Nos, hasonló megfontolásból teszem közzé ezen a blogon mindazon ételek receptjét, amiket kipróbáltam, de nem csak a lányomnak és a fiamnak ajánlom, hanem bárkinek, akinek szüksége van egy kis tanácsra a sütés-főzés terén. Itt tehát Kedves Olvasó elsősorban megbízható recepteket találsz, olyanokat, amelyeket én próbáltam ki, és úgy, ahogyan én készítem. Természetesen, ahány ház annyi szokás, nem kötelező egyetlen receptet sem betartani betű szerint, nyugodtan lehet alakítgatni, változtatni rajtuk az egyéni ízlés szerint. RTL Klub heti műsora - 2018. december 8. szombat - TV műsor - awilime magazin. A receptek többsége hagyományos erdélyi étel, némelyik újragondolt változatban, egy kis "kanyarral", változtatással, de lesznek itt olyan receptek is, amelyek valahol, valamiért megtetszettek, kipróbáltam és jónak találtam.
Újhagymás pogácsa Nem tolakodó az íze, randira sem rossz partifalat:) Tojáskrémmel töltött tojás A kaszinótojás és a tojáskrém házasságából! Nóri-féle tökéletes tojássaláta Tökéletes basic recept, és pont ettől olyan frankó. Lekváros linzer Imádjuk! Egyszerű sajtos rúd Ropogós apróságok Tojással töltött fasírt Nagyon gyorsan kedvenc lesz, garantáljuk:) Fitt pirított rizstészta marhahússal Fitt tészta Ákostól Sós zöld palacsinta füstölt lazacos rántottával Sós és füstös fitt reggeli, ami az algától lesz igazán különleges. Csirkemelles-joghurtos madársaláta Csak egy könnyű saláta jöhet szóba? Itt is van! Szénhidrátcsökkentett kruton A kenyér sem üldözendő, lehetsz fitt így is! Fitt cukormentes fehérjés répatorta Fitt nasi, nem csak húsvétra Cukkinis-brokkolis zabpalacsinta srirachás joghurttal Vega kaja, de nem csak vegáknak:) Csokival töltött túrógombóc Túrógombóc, a gyerekek kedvence! Bodzaszörp házilag. Rántott sajtgolyók hasáb zöldségekkel A gyerekek egyszerűen IMÁDNI fogják! Egyszerű ázsiai zöldséges rizs Egyszerűen nagyszerű!
Sűrű pudingot főzök belőle, majd feloldom benne a hideg vízbe áztatott zselatinlapokat. Mikor szobahőmérsékletűre hűlt, hozzákeverem a habbá vert tejszínt két részletben. Az epermousse-hoz az eperpürét a citromlével forrásig melegítem, és feloldom benne a hideg vízbe áztatott lapzselatinokat. Hagyom szobahőmérsékletűre hűlni. A cukorból és a vízből 120 fokos szirupot főzök. Gyergyói Ízőrző: Befőzés, tartósítás. Közben elkezdem felverni a fehérjét. Mikor a szirup elérte a 120 fokot, a tojásfehérjéhez csurgatom, miközben folytatom a habbá verést - egészen addig, míg ki nem hűl, és kemény habot nem kapok. A tejszínt is habbá verem, majd a tojáshabot és a tejszínhabot is az eperpüréhez forgatom. (Ha valaki kevésbé macerás, cukorszirup nélkül készülő epermousse-t készítene inkább, ahhoz itt lehet receptet találni. ) Jöhet az összeállítás. A tortakarika aljára kerül a nagyobb piskótalap, erre jön a kifagyasztott zseléréteg. A torta oldalát szorosan kirakom félbevágott eperszemekkel, majd ráöntöm a vaníliamousse-t. Erre óvatosan rányomom a második piskótalapot, és jöhet az epermousse (én kb.
Céklás-fetás pásztorpite Extra turbó pásztorpite Borsós brassói Fontos kérdések a vasárnapi családi ebédek egyházszakadásaihoz. :D Polentalasagne Lasagne, polentából?! Működik! Olasz húsgombóc zsályás aszaltszilva-mártással Kétféle darált hús egy gombócban, mindez egy őrjítően jó mártással és polentával tálalva Rakott lencsés édesburgonya Egyetek hozzá egy jó nagy adag salit, és kész a tökéletes vacsi! Dödölle házi lecsóval, ahogy Zé készíti Ha odavagytok a klasszik magyar kajákért, akkor bejövős lesz! Barackos-fehér csokis sült sajttorta Nem sütés nélküli sajttorta, viszont attól még pofonegyszerű Túrós-epres piskótatorta A tökéletes piskóta után már csak pár lépés ez a túrós-epres gyönyörűség! Így készítsetek alap piskótát! Itt a klasszikus, tökéletes piskóta receptje! Márványkuglóf Egy újabb szédületes kuglófrecept, amihez alig kell valami! Gluténmentes barnított vajas répatorta Megnyíltak a gluténmentes mennyország kapui!! Málnás babkamuffin Ez a málnás verzió is mennyei! Teriyaki csirkenyárs grillezettbrokkoli-salátával Távol-keleti ízek grillen!
Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Répatorta-brownie Minden egyben! Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Békebeli puncsszelet Alapdarab Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor! Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea!
A 98% -os szerkezet műanyaggal habosított levegőből áll. A cellákat elkülönítik egymástól, így az anyag jó hőszigetelő képességgel rendelkezik. A faház falainak szigetelése A fűtéssel történő megtakarítás nem csak az a tény, hogy egy olcsó hordozót választottak ki. A fő kritérium a minőségszigetelés. Ha a blokkházak esetében minden egyértelmű, akkor ellentmondásos vélemények vannak arról, hogy egy faház szigetelhető-e kívülről polisztirol habbal. Egy faház hőszigetelése kívülről: melyik hőszigetelő anyagot válassza. A cikk megvizsgálja, hogy az ilyen szigetelésnek valóban van-e értelme, és hogyan befolyásolja a szerkezet egészét. A hab hőszigetelő anyagként való felhasználásának jellemzői egy faházban Például a hablemezek optimális vastagsága nem haladhatja meg a harminc mm-t. Polisztirolhab választásakor ajánlatos előnyben részesíteni a tűzálló héjú táblákat. Hogyan szigeteljünk egy faházat polisztirol habbal kívülről? Hogyan szigeteljünk egy faházat polisztirol habbal kívül? Meg lehet végezni kívül és belül is, de ha a falszigetelésről beszélünk polisztirollal vagy polisztirolhabbal, akkor ez a hőszigetelés leggyakrabban a ház homlokzatát érinti.
A bezárt levegő nem távozik a cellákból, s így az anyag hőszigetelő képessége az idő múlásával sem csökken. Mechanikai igénybevétellel szembeni ellenállás tekintetében 2003-tól kezdve az alábbi jelölésekkel csoportosítják a polisztirol habokat, melyek nyomófeszültégek alapján kerültek meghatározásra. Példák a nyomófeszültségre: EPS 30, EPS 70, EPS 80, EPS 100, EPS 150, EPS 200. Minél kisebb a szám, annál puhább a polisztirol. A műszaki adatokban szereplő nyomófeszültség 10% összenyomódás mellett értendő. Mi a nyomófeszültség? A polisztirol felületére merőlegesen ható nyomás igénybevétel összenyomják a szigetelést. Faház szigetelés hungarocell szigeteles. Az EPS esetében jellemezően a vizsgált anyag 10%-os összenyomódásához tartozó nyomófeszültség kerül megadásra, mint az adott anyagtípusra jellemző rövid ideig figyelembe vehető nyomószilárdsági jellemző. Tartós terhelés esetén a 2%-os összenyomódáshoz tartozó nyomófeszültség jellemzi az anyag terhelhetőségét. Mértékegysége: Pa (kPa) A mért nyomófeszültségeknél jelentősen kisebb az egyes anyagtípusok tényleges terhelhetősége, amit a biztonság javára a szabványok és gyártói felhasználási útmutatók figyelembe vesznek.
Ásványgyapot Az anyag kohászati hulladékok vagy kőzetek, például dolomit vagy bazalt feldolgozásának eredménye. A következőkben különbözik: környezetbarát; a működés tartóssága; éghetetlenség; nagy szilárdságú; hangelnyelés; rugalmasság; könnyű telepítés; megfizethetőség. Az ásványgyapot hatékonysága az iparvággyal kombinálva nő A hőszigeteléshez hengeranyagot vagy bazaltlapot használnak. Az ilyen szigetelés ideális tégla, gáz és habbeton, valamint faépületek számára. A külső falakhoz sokkal kényelmesebb az ásványgyapot használata, mint a tekercselés Bármilyen hőmérsékleten dolgozhat az anyaggal, ami nagyon kényelmes a külső falak szigeteléséhez. A leggyakoribb alkalmazás a faházak külső szigetelése ásványgyapottal iparvágányként. Palermo - Faház, gerendaház - Fabatka Faház. A varratok ásványgyapottal történő bevonása növeli a nedvességet Jegyzet! A gyakorlat azt mutatja, hogy az ízületek ásványgyapottal történő befejezése képes kiváltani a páralecsapódást a meleg levegő keringése miatt. Hungarocell (habosított polisztirol) A modern polimer szigetelésre utal, és széles körben használják az építőiparban.
A fa falak megkülönböztethetők azzal a képességükkel, hogy hosszú ideig megtartják a hőt. De ennek ellenére további szigetelésre is szükségük van, mivel a fa működés közben zsugorodik. A külső szigetelőréteg nemcsak a hidegtől védi a házat, hanem a mechanikai hatásoktól, gombáktól, rágcsálóktól és rovaroktól is. Kiváló minőségű hőszigetelés létrehozásához előzetesen meg kell értenie a szigetelés típusait és jellemzőit. Sokféle anyag létezik, valamint gyártók is (penoplex, polisztirol és mások). Faház szigetelés hungarocell tipli. Mindegyiknek megvannak a maga pozitív és negatív tulajdonságai. A faházak szigetelésének jellemzői A ház szigetelése során rést kell hagyni a szigetelés és a végső felület között. A fa felszívja a folyadékot. Ennek a tulajdonságnak a csökkentése érdekében speciális víztaszító szerekkel kezelik. Ha a ház megfelelő szellőzéssel rendelkezik, a víznek nincs negatív hatása. Ha a légcsere zavart, kondenzáció halmozódik fel, ami a fa duzzadásához, gombák és penész megjelenéséhez vezet. A telepítés során számos követelményt be kell tartani: a nedves falakat nem lehet szigetelni; gőzáteresztő képességnek kell lennie; a hőszigetelést mindkét oldalán membránnal kell burkolni; távolságot kell hagyni a szigetelés és a végső felület között.
Ezen anyagok jellemzői a faházak külső szigetelésére az alábbi táblázatban találhatók. 1. Falazóanyagok - Fa | Homlokzati hőszigetelés. táblázat: A faházak hőszigeteléséhez szükséges anyagok jellemzői Kép Szigetelés típusa Vízgőzáteresztő képesség, Mg / (m * h * Pa) Hővezető képesség, W / (m * C) Töltési sűrűség, kg / m3 Vermikulit zúzott kő 0, 28 0, 16 251 Duzzasztott agyag kavics 0, 28 0, 13 200 0, 22 0, 22 801 Vermikulit homok 0, 4 0, 09 101 Perlit zúzott kő 0, 28 0, 13 200 Mint látható, az ömlesztett hőszigetelők hővezető képessége gyakorlatilag megegyezik, a különbség közöttük csak az árban van. Mindegyik kiváló gőzvezető képességgel rendelkezik, ami hozzájárul a nedvesség szabad felszabadulásához a falakról. A gőzvezető képesség és a magas környezettudatosság mellett ezek az anyagok a következő tulajdonságokkal rendelkeznek: 1100 fokot elérő magas hőmérsékleti ellenállás; az anyagok tartóssága megegyezik az épület élettartamával; nem vonzó a rágcsálók számára; ellenáll a nedvességnek; ne sütjünk időről időre. Az ömlesztett anyagok hátránya a rossz hővezető képesség, amely a meleg éghajlatú régiókban biztosítja a házak szigetelését.
meséli Seibold asszony. Forrás: Építészmérnök kritikája a hungarocell szigeteléssel szemben Megtérül-e a hőszigetelés? Szakértő szerint nem [FONTOS]
A méretállandóság fokozott hőmérséklethatás és nyomó-igénybevétel (DLT(1): 20kPa, 80 °C, DLT(2): 40kPa, 70 °C) mellett vizsgálva a méretváltozás kisebb kell legyen 5%-nál. Az expandált polisztirol – mint a műanyag termékek többsége – az előállítást követően kis mértékben zsugorodik. Hagyományos tömbösítési eljárás alkalmazása esetén, az első 90 napban mérhető, azt követően elhanyagolhatóan kis mértékű. Polisztirol élettartama: Az expandált polisztirolhab hőszigetelő lemezek anyagtulajdonságai az idő múlásával nem változnak. A hab nem korhad, nem rothad. Tartós ultraibolya sugárzás ( pl. napfény) hatására az anyag felszíne megsárgul, rideg, porló lesz. A helyesen beépített anyag felülete mindig eltakart, így védelméről csak a hosszú idejű tárolásnál kell gondoskodni. Hővel szembeni érzékenység: Az expandált polisztirol hőre lágyuló sztirol alapanyagú. Magasabb hőmérsékleten (+80 ºC felett) romlik a terhelhetősége, méretállandósága, ezért tartósan +70 ºC feletti hőmérsékletnek kitett helyeken való alkalmazása nem javasolt.