A tejből, lisztből, tojásból masszát keverünk, majd hozzákeverjük az apróra vágott újhagyma zöldet, snidlinget is. Zsemlemorzsát is keverünk hozzá, hozzáadjuk a zsemlekokákat, enyhén megsózzuk, majd legalább fél óráig állni hagyjuk. Közben leellenőrizzük megfőtt-e a hús, és a zöldségek. Ha igen, akkor a répát, és a zöldséget kivesszük, majd villával szétnyomjuk. Vadas mártás sertéshússal Kata módra! Képtelenség eleget készíteni belőle! - Ketkes.com. Vigyázzunk, hogy a hús rendesen megpuhuljon, de ne főjön túl, szeletelhető maradjon! A vadas ragut vékonyra szeletelt újhagymából, kevés szétnyomott fokhagymából, a széttört répából, petrezselyemből, kevés mustárból, tejfölből, 1 kis kanál almaecetből, kevés cukorból, vagy édesítőszerből, sóval, frissen őrölt borssal ízesítve serpenyőben állítjuk össze. A mártás sűrűségét a hús főzővizével állíthatjuk be. A közben összeállt gombócoknak való masszából kanállal adagokat veszünk ki, amiket zsemlemorzsával megszórt vágódeszkára szedünk, és a zsemlemorzsába megforgatva gombócokat formálunk belőlük. Mikor minden gombócot megformáztunk, nagyobb edényben, gyöngyöző (nem forrásban lévő! )
Magyar-Román szótár »
A vadas is örök klasszikus, mutatjuk is a receptet. Hozzávalók (családi adag) Vadashoz 1 kg sertés- vagy marhahús 2 fej vöröshagyma 5 db sárgarépa 4 db fehérrépa 3-4 babérlevél kevés bors ételízesítő (vagy só) ízlés szerint 1 ek mustár 2 dl tejföl 1 ek finomliszt Zsemlegombóchoz 4 zsemle 3 tojás 2 dl tej 2 ek liszt 1 fej hagyma ízlés szerint só, majoranna olaj friss petrezselyem Vadas zsemlegombóccal - Elkészítés A hagymát és a zöldségeket felaprítjuk, a húst felszeleteljük. A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a zöldségeket és a húst, felöntjük annyi vízzel, hogy elfedje, hozzáadjuk a babérleveleket, fűszerezzük (bors, ételízesítő vagy só). Vadas zsemlegombóccal lépésről-lépésre - Blikk Rúzs. Akkor szedjük ki, ha a hús már megpuhult, a zöldségeket pépesítsük össze. A tejfölt egy tálban a liszttel és a mustárral összekeverjük, hozzáadjuk a zöldségpüréhez, összekeverjük ezt is (ne legyen csomós), és kész vagyunk a vadas részével. Zsemlegombóc A szikkadt zsemléket vágjuk kockákra, majd öntsük rá a tejet. Ezután jöhetnek a tojások: verjük őket habosra, majd öntsük hozzá a masszához, és hintsük meg liszttel.
(módosítva: 2021. szeptember 20. )
Az "újiskola" felújítása miatt az alsós osztályok a következő épületekben kaptak termet: 1. a (of: Illés Bertalanné) Központi iskola 1. b (of: Tóbiás Katalin) Központi iskola 2. a (of: Melovics Csabáné) volt Csalágsegítő Szolgálat 2. b (of: Szabóné Horváth Judit) Központi iskola 3. a (of: Pikóné Szabó Tünde) a volt református iskola 3. b (of: Iski Dezső) a volt református iskola 4. a (of: Harsányiné Kelemen Krisztina) Könyvtár 4. b (of: Tóthné Géczi Olga) volt Csalágsegítő Szolgálat A 2012- 13- as tanév rendje: 2012. szeptember 3. Az új tanév első tanítási napja 2012. október 29- től november 4- ig Őszi szünet (utolsó tanítási nap: október 27. - SZOMBAT! ; első tanítási nap: november 5. ) 2012. december 10- ig Jelentkezés a középiskolai központi írásbeli felvételire 2012. december 27- től 2013. január 3- ig Téli szünet (utolsó tanítási nap: december 21. ; első tanítási nap: január 3. ) 2013. január 11. Első félév vége 2013. január 18. Központi középiskolai írásbeli felvételi 2013. február 15.