Tilinger Attila Albumok, Egyszerű Oroszkrém Torta

Monday, 19-Aug-24 18:41:45 UTC

Editorial Reviews CD 1: 1. A szívemtől távol 2. Hol van a szerelem 3. Ha nem kellek már 4. Te vagy a fény a szívemben 5. Nem akarok boldog lenni mással 6. Búcsúznom kell 7. Van ami sosem múlik el 8. Atsírt éjszakák 9. Hogy tudnék boldog lenni 10. Próbáltalak elfeledni 11. Szeress úgy, ahogy itt vagyok veled 12. Egyszer rájössz 13. Harc a szerelemért 14. Ha nem vagy mellettem 15. Most ki ölel át 16. Aki a szívem gyújtja fel 17. Így szeretlek én 18. Csak te vagy aki kell 19. Szállj velem (akusztikus verzió) 20. Könyörgés a szerelemért /// CD 2: 21. Szállj velem 22. Ki tudja hol hibáztam el 23. Együtt az úton 24. Érintsd meg a szívem 25. Bolond a szív 26. Visszasírsz majd minden éjszakát 27. Egyszer eljön a boldogság 28. Szívdobbanás 29. Engedd el 30. Örök ez a perc 31. Valaki csak rád vár 32. Mindent újrakezdünk 33. Érints meg még egyszer 34. Tombol a szerelem 35. Az idő 36. Könnyek nélkül 37. Ha bekopog a szerelem 38. Engedj a szívedhez közel 39. Egyedül 40. Most ki ölel át /karaoke verzió/ --- /// A Muzsika Tv "Házibuli Attilával" című showműsorának házigazdája, Tilinger Attila idén az elmúlt 14 év zenei munkásságát foglalta össze egy közel két és fél órás dupla CD-ben.

  1. Oroszkrém Torta

(2012) Fonogram Díj jelölés (2016) – Érints meg még egyszer CD Arany Hangjegy Díj – az év slágerzenei előadója (2016) Magyar Toleranciadíj (2010) Magyar Jótékonysági Díj 2020. Források [ szerkesztés] Házibuli Attilával – Ezt mindenki szereti, csak cikinek tartja (Origo, 2015) Tilinger Attila (Allmusic Hungary)

Kiadói - zenei produceri munkássága 2014-től a Strong Record Hanglemezkiadó művészeti vezetője és vezető producere, majd 2017-től a vezérigazgatója. A kiadó többek között olyan neves előadók kiadványait tudhatja magáénak, mint a népszerű tinisztár Szabyest, az X Faktor győztes Tóth Andi, vagy épp az X Faktor valaha volt legsikeresebb zenekara, a Tha Shudras, illetve a fiatal generáció egyik kedvenc együttese, a Pola. Zenei producerként 2010 óta a Magic of Music popformáció, 2014 óta a Megasztár ezüstérmesének, Fekete Dávidnak, majd 2018 januárjától a magyar Justin Bieberként berobbant Kövesdi Ákosnak a producer – managere. 2019- óta a mulatós zene legismertebb énekesnőjének, Suzynak producere. A kiadó zenei kiadványai hetente ott vannak a Mahasz slágerlistáin és legeladottabb albumainak toplistáin. Zene: Attila 2002-ben indult el komolyabb szinten a zenei pályán, miután az adódó televíziós lehetőségek miatt kilépett a nagyatádi Effect Team zenekarból, ahol 5 éven keresztül volt az együttes énekese.

KÖSZÖNÖM A LEHETŐSÉGET ISTVÁN

Nagyon-nagyon ízlett a múltkori "mindenmentes" oroszkrém torta (recept ITT), nekem teljesen visszaadta a régi ízvilágot, amit annyira szerettem gyerekkoromban. Most egy egyszerűsített változatot készítettem, lényegében olyasmi, mint a tiramisu. Szerintem nagyon jó lett így is. Jól behűtve isteni finom. Hozzávalók a piskótához: (a csomagoláson lévő receptet használtam) 125 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ( ezt használtam) 8 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítő 15 g citromlé 100 g víz pár csepp vanília aroma 50 g reszelt alma A krémhez: rum aroma és víz keverékébe áztatott mazsola (én kb. Oroszkrém Torta. 30 g Szafi Reform arany mazsolát használtam) 70 g Szafi Free vaníliás zabpuding por ( ezt használtam) édesítő ízlés szerint 3 dl kókusztej 1 dl 100%-os narancslé reszelt narancshéj 100 g Hideg Nyalat natúr sajtkrém (Baján a Kulinárisban vettem) 1 csapott tk Szafi Reform konjakgumi ( ezt használtam) (szerintem el is hagyható, mivel itt most nem cél, hogy stabilan álljon a krém, mint a tortánál) A piskótához a lisztkeverék kivételével, kézi habverővel elkeverjük a hozzávalókat, majd a lisztet is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük.

Oroszkrém Torta

A habtejszínt kemény habbá verjük, belekeverjük a zselatin fixet és összekeverjük a kihűlt pudingporos krémmel. Ha szeretnénk beletenni mazsolát, akkor a krémet ketté vesszük és a felébe keverjük bele a mazsolát, melyet előzőleg jól lecsöpögtetünk a rumtól. A kihűlt piskótát recés késsel 3 egyenlő vastagságú tortalappá vágjuk. Az alsó lapra kenjük a mazsolás krém felét, erre jön a 2. piskótalap, a mazsolás krém második fele, majd a 3. piskótalap. A sima krémmel körbekenjük a torta oldalát és tetejét is, a maradék krémmel pedig kidíszítjük ízlés szerint. Egyszerű oroszkrém torta. A közepére darabos mogyorót/diót szórunk, narancs szeletekkel díszítjük. Néhány órára vagy akár egész éjszakára hűtőbe tesszük dermedni. Jó étvágyat! A legnépszerűbb receptek a múlt hónapban

Szóval mérgemben a vaníliapuding porhoz nyúltam, de nem bántam meg, és szerintem így gyorsítani is tudjátok a folyamatot, és nem pazaroltok tojást sem, ha véletlenül elrontjátok. RECEPT: Előkészítési idő: 30 perc Pihentetés: 12 óra Sütési idő: 20 perc Nehézség: Közepes HOZZÁVALÓK: 20 cm-es tortaformához A piskótához: 6 tojás 120 g kristálycukor 120 g liszt 1/2 mokkáskanál szódabikarbóna A vaníliás töltelékhez: 1 tasak vaníliás pudingpor 3 lapzselatin, hideg vízbe áztatva 250 ml cukrászhab (vagy habtejszín + pár evőkanál porcukor, de ez könnyebben összeesik) 1/2 tasak zselatinfix A bevonathoz: 250 ml cukrászhab (vagy habtejszín + porcukor) ELKÉSZÍTÉS: A piskóta: 1. A sütőt melegítsük elő 160 fokra, és a tortaformánkat vajazzuk ki, majd béleljük ki sütőpapírral. 2. A tojásokat válasszuk ketté. A sárgájákat 40 g cukorral, és a szódabikarbónával keverjük habosra. 3. A fehérjéket verjük kemény habbá. Egyszerű oroszkrém tarta de chocolate. Mikor már majdnem kész, kezdjük el evőkanalanként hozzáadni a maradék 80 g cukrot. 4. A sárgájához tegyünk egy kicsit a fehérjéből, hogy kicsit hígabb legyen, és könnyebben lehessen a fehérjéhez forgatni, majd az így kapott masszát spatulával forgassuk bele a fehérjébe.