**A csomag 8 adagot tartalmaz. A többszörösen telítetlen zsírsavakból (100 g termékben): Omega-3 zsírsav: 0, 4 g, ebből EPA (eikozapentaénsav): 144 mg, DHA (dokozahexaénsav): 193 mg Biztonsági figyelmeztetések Felengedés után a terméket ne fagyassza vissza! A termék elvétve szálkát tartalmazhat! Így lesz ropogós a rántott hal bundája - Leveszi a vendégeket a lábukról - Receptek | Sóbors. Tárolása Minőségét megőrzi -18°C-on tárolva (nap/hónap/év): lásd a csomagolás felső részén. Tárolási típus Fagyasztott Maximum hőmérséklet (celsius) -18 Összetevők Hekkfilé 90% (Merluccius productus), Víz=glazúrvíz 10%. Használati utasítások Párolva: 10-12 min. Sütve: 8-12 min. Rántva: 8-10 min.
Ahogy a nyers rántott hal sem finom, ugyanígy túlsütve sem jó. Ne süsd túl – közepes hőmérsékleten aranysárga panír általában tökéletes, ízletes halhúst eredményez. Ami a köretet illeti, itt szárnyalhat a fantáziád. Viszont ami nagyon megy a rántott halhoz, az a remulád mártás (érdemes kipróbálni – nagyon egyszerű, lásd a képen! ), az itthon karácsonykor klasszikus hagymás burgonyasaláta, és egyszerűen a sima majonéz. Ne hagyd ki a citromot! Minden rántott étel és minden halétel barátja egy-egy citromkarika, néhány csepp citrom. Akkor képzelheted, hogy a rántott hal gyakorlatilag elképzelhetetlen nélküle – és meglátod, az íze így lesz igazán tökéletes! Milyen halból érdemes rántott halat készíteni? Vettünk fagyasztott hekket . Rántott hekket szeretnék csinálni . Most betettem.... Rántott halat tulajdonképpen bármilyen halból készíthetsz. Ennek az ételnek az előnye, hogy nagyon egyszerű, a hátránya viszont, hogy az ízletes húsú halak esetében kicsit lebutítja a hal természetes (és finom) ízét. Drága és ízletes halaknál ezért ennél sokkal finomabb (és nem feltétlenül bonyolultabb) elkészítési módokat érdemes alkalmazni.
Vágd a halfiléket ízlés szerinti méretre. Az én tapasztalatom szerint a 7-10 dkg-os szeletek erre a tökéletesek, de rántott hal süthető nagyobb darabban is! Vágd a halat akkora darabokra, amit szívesen fogyasztasz Ízesítsd a halszeleteket sóval és borssal. Ez lehet egy kényes pont – a túlsózott rántott halat nem lehet helyrehozni, ha viszont kevés a fűszer, ízetlen. Másrészt viszont ez egyéni ízlés kérdése. Ha életedben először csinálod, akkor inkább kevesebb fűszerrel kezdd, utána sózni lehet. Tipp azért, hogy a hal húsa viszonylag sok fűszert felvesz. Ízesítsd a halat Készítsd elő a klasszikus panírozás kellékelit: egy tányérba önts lisztet, egy másik tányérban verd fel a tojásokat egy kevés sóval, egy harmadik tányérba pedig öntsd a zsemlemorzsát. A panírozás kellékei: liszt, tojás, zsemlemorzsa A panír mennyisége függ a hal mennyiségétől és a halszeletek méretétől. 60 dkg hal, 7-8 dkg-os szeletekre vágva kb. 10 dkg lisztet, 3 db tojást és 15 dkg zsemlemorzsát vesz fel, persze némi maradék lesz.
Rántott hal A rántott hal a legtöbb családban elmaradhatatlan karácsonyi étel, s a legtöbb családban az év többi napján nem is kerül az asztalra. Pedig a hal nagyon egészséges étel, rántva pedig kifejezetten laktató is (bár így kevésbé egészséges, viszont ezt egy salátával némiképp ellensúlyozhatjuk). A rántott halat sem bonyolultabb elkészíteni, mint bármilyen panírozott ételt, sőt még mutatok egy időtakarékos tippet és egy panírozási tippet is. Kezdjük a panírozással! Hagyományosan a panírozáshoz három tányérra vagy panírozótálra van szükségünk. Az egyikbe liszt, a másikba tojás, a harmadikba pedig zsemlemorzsa kerül. A panírozás folyamata is így épül fel, először a lisztbe, majd a tojásba, végül a zsemlemorzsába forgatjuk panírozandó alapanyagot. Ezt egyszerűsítettem le úgy, hogy a zsemlemorzsát és a lisztet összekeverem nagyjából fele-fele arányban, így csak két tányért használok, a másikban a tojás van. A végeredmény majdnem ugyanolyan lesz, mint a háromtálas módszernél, mivel először a finomabb szemcsék tapadnak a nedves alapanyagra, majd a tojásra már rátapadnak a durvább szemcsék is, melyek a ropogósságot adják.
2021. nov 30. 17:06 Ausztria kötelezővé teheti a koronavírus elleni oltást /Illusztráció: Pexels Február 1-től kötelezővé teszi a koronavírus elleni oltást Ausztria mind az állampolgároknak, mind a lakóknak. Aki ennek ellenére sem oltatja be magát, brutális büntetésre számíthat - derül ki egy kiszivárgott tervezetből. Az osztrák COVID-19 oltási törvény tervezete szerint durva pénzbírságot és akár szabadságvesztést is kaphat az, aki nem hajlandó felvenni a kötelező oltást. Amennyiben az illető nem jelenne meg az oltás időpontjában, idézést kapna a helyi hatóságoktól, majd ha a következő 4 hétben sem venné fel az oltást, akkor újabb figyelmeztetést kapna. Ha ennek hatására sem kéri az oltást, akkor 3600 eurós bírságot, vagy négy hét szabadságvesztést kaphat. A bírság 7 200 euróra emelkedne azok esetében, akiket már kétszer megbírságoltak az oltási kötelezettség megsértése miatt. ( A legfrissebb hírek itt) A tervezet szerint nemcsak az első két dózis lesz kötelező, hanem az emlékeztető oltások is.
Kötelezővé tervezik tenni az oltást Ausztriában Ausztriában a jelenlegi tervezet, előterjesztés szerint kötelezővé teszik a koronavírus-járvány elleni védőoltást 2022. februárjától. A kötelező oltás felvétele a 18 év feletti állampolgárokra lesz kötelező …
Ausztria felfüggeszti a koronavírus elleni általános oltási kötelezettséget, mert a védőoltás kötelezővé tétele nem arányos az uralkodó omikron változat okozta járvány súlyosságával - közölte Karoline Edtstadler alkotmányügyi miniszter szerdán Bécsben. Szerinte "az alapvető jogokba való beavatkozást" már nem lehet a veszélyekkel indokolni. Az MTI azt írja, a döntés alapját a témával foglalkozó szakértői bizottság jelentése képezi. Johannes Rauch egészségügyi miniszter elmondta: három hónap múlva felülvizsgálják a döntést. Amennyiben a helyzet szükségessé teszi, gyorsan fognak reagálni, és újra életbe léptethetik az oltási kötelezettséget - tette hozzá. A szakértői bizottság figyelmeztetett, hogy a viszonylag nyugodt nyári időszakot ősszel új vírusváltozatok megjelenése követheti. A szakértők hozzátették: továbbra is józan lépésnek tartják az általános oltási kötelezettség bevezetését a magas átoltottság biztosítása érdekében, amellyel elkerülhető az egészségügy rendszer túlterhelődése.
Franciaország fellélegezhet, egy sor szabályozás megszűnik VJM - 22. 10 13:02 Színes Franciaországban március 14-én, a tömegközlekedést kivéve, mindenhol megszűnik a koronavírus-járvány miatti kötelező maszkviselés, és felfüggesztik az oltottsági igazolás bemutatásának kötelezettségét is.