Csirkés pita, lilakáposzta… Magyaros burgonyagombóc leves Azok a levesek amikbe kolbász kerül mindig nagyon finomak. Nincs ez másképpen az alábbi burgonyagombóc levesnél sem. Nagyon finom és laktató leves, amihez nem kell semmi különleges hozzávaló. Magyaros burgonyagombóc leves Hozzávalók 4 főre: A krumpligombóchoz: 30 dkg főtt krumpli kb. 15 dkg liszt 1 db tojás 1 kk. só A leveshez: 1 db vöröshagyma 2… Sörös csirkecombok káposztás burgonyaágyon A hidegebb idő beköszöntével gyakran készítünk laktatóbb, kiadós ételeket a sütőben. Ez a finom, házi készítésű sörös csirkecomb egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon finom. Kínálhatunk mellé savanyúságot. Sörös csirkecombok káposztás burgonyaágyon Hozzávalók 4 főre: 60 dkg burgonya 20 dkg savanyú káposzta 2 fej vöröshagyma 10 dkg szalonna 2 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika csirke fűszer (elhagyható)… Holstein szelet csirkemellből Régi éttermi fogás, mely tulajdonképpen egy natúr sertés vagy borjúszelet, tetején tükörtojással. Dubarry szelet csirkemellből shoes. Nálam most csirkemellből készült és feldobtam egy kis sült baconnel is.
A tükörtojás meg csak a pont az i-re, nagyon jól illik az előzőekhez. Próbáljátok ki ti is:) Roston csirkemell, burgonya-répa rösztivel és tükörtojással Hozzávalók 4… Ropogós csirkecsíkok parmezános cornflakes-bundában Szuper ropogós bundájú, belül szaftos csirkecsíkok. Csirkemell Dubarry módra - Tétova ínyenc. Én most parmezán sajttal ízesítettem de ízlés szerint kakukkfűvel, bazsalikommal, oregánóval, fokhagyma-granulátummal is összekeverhetjük ízlésünk szerint. Jól illik hozzá az amerikai káposztasaláta 😉 Ropogós csirkecsíkok parmezános cornflakes-bundában Hozzávalók 4 főre: 1 kg csirkemell filé tej 2-3 gerezd fokhagyma 10-15 dkg liszt 3-4 db tojás 15-20 dkg natúr corn flakes… Csirkés pita, lilakáposzta salátával Az egyszerű lapos kenyér azaz a pita néhány alapanyagból készül, a tésztát magas hőfokon sütjük, ennek következtében szépen megemelkedik. A tészta szélét levágjuk, így megkapjuk azt a kis zsebet, amibe bátran belepakolhatjuk, amit épp megkívánunk. Nálam most fűszeres csirkecsíkok és lilakáposzta saláta került bele joghurtos öntettel, hogy igazán ízletes legyen a végeredmény.
3. Egy serpenyőben hevítsünk olajat és tegyük bele a hússzeleteket, kicsit pirítsuk meg mindkét oldalán, majd fedjük le a serpenyőt (szükség esetén öntsünk alá pici vizet), s ha megpuhultak a húsok, süssük zsírjára, hogy szép színt kapjon. 4. Amikor a karfiol félpuhára főtt, tegyük félre, és hagyjuk kicsit hűlni. (Ne főzzük teljesen puhára, mert könnyen széteshet, amíg a húsokra tesszük, illetve a sütőben úgyis továbbpuhul majd. ) 5. Miközben sül a hús, készítsük el a besamelt is. Ehhez forrósítsuk fel az alaplevet vagy forraljunk vizet, amelyhez ételízesítőt és sót adunk (sós ételízesítő esetén nem kell pluszban sózni). Forrósítsuk fel a tejet is. Öntsük össze a két folyadékot. 6. Felhevítjük a vajat, beleszórjuk a lisztet, majd szalmasárgára pirítjuk (ne hagyjuk, hogy megbarnuljon), majd felöntjük a jó meleg tejes folyadékkal. Egyszerre öntsük bele az egészet, majd folyamatosan kevergessük, így biztosan csomómentes lesz. (Ehhez a művelethez a habverő a legalkalmasabb eszköz, de fakanállal is keverhetjük, a lényeg a keverés. )
Iratkozzon fel hírlevelünkre, hogy értesüljön a pincét érintő hírekről, eseményekről, új borainkról, illetve aktuális kedvezményes ajánlatainkról!
Találatok száma: 15 PROGRAMOK Borkóstoló Móron 300 éves eredeti Présház Borospincénkben 2022. 01. - 12. Borvásár 2020 - életképek - Győr Plusz | Győr Plusz. 31. 300 éves eredeti Présház – Borospincénk, nemcsak borkóstolók kiváló helyszíne, de az 1888-as bálványprés, a régi szőlészeti és borászati eszközök, a helyi művészek által készített kovácsoltvas kapu mögé rejtett igazi különleges régi palackok érdekes látványt ígérnek, a szakmai vagy vidám hangulatú... Sümegi borkóstoló és borvacsora a Palota Pincében Sümeg legszebb terén, a Szent István téren, a Püspöki Palota 500 éves Pincéjében várjuk vendégeinket. A borainkat megismerni vágyók a kóstoláson kívül részesei lehetnek egy történelmi időutazásnak a sümegi bor világában. Értékes gyűjteményeinkből készített kiállításaink kellően szemléltetik az elmúlt... Bortúrák 2022. Borbarangolások Zalakaros környékén és a Zala völgyében Fedezd fel Te is a zalai borpincék kincseit! Élvezd a táj meseszép látványát, a bor mámorító illatát, hallgasd a csend hangját és a kóstold meg Zalakaros és környékének élménnyel teli ízeit!
35; borkóstoló 19. 40-21. 30 buszérkezés 21. 35 Győr Hotel Rába (Baross-híd lábánál) 12. 05 14. 05 16. 05 18. 05 20. 25 22. 25 Győr Hotel Famulus 12. 10 20. 30 22. 30 Szombati (november 7. ) programkínálat Pannonhalmi Főapátság pincészete Találkozási pont a pinceudvar 10. 45; 12. 45; 14. 45; 16. 45; 18. 45 Szakvezetéses pincelátogatás 3 boros kommentált borkóstolóval 2. 800 Ft Szakvezetéses pincelátogatás 5 boros kommentált borkóstolóval 3. 500 Ft VIATOR Étterem 19 órai kezdettel kommentált borvacsora Szent Márton napjának alkalmából. További információk és jelentkezés a VIATOR Étterem elérhetőségein. Herold Pince – Pannonhalma 10. 55; 12. 55; 14. 55; 16. 55; 18. 55 Cseri Pincészet – Nyúl Must és házi pástétomos kenyér (sofőrjegy) 1. 500 Ft 11. 20; 13. 20; 15. 20; 17. Borvacsora győr 2020 crackeado. 20; 19. 20 4 boros kóstoló (Márton-napi újborok: Irsai Olivér '20, Rosé '20, Barni's Riesling '19, Vörös Chanson '16) 7 boros kóstoló csúcsborokkal (Márton-napi újborok: Irsai Olivér '20, Rosé '20, Barni's Riesling '19, Vörös Chanson '16, Merlot '16, Legenda '16, Cabernet Franc '17) Hangyál Pince – Nyúl 11.