Elsőre elképzelni is nehéz, hogy a rántott kovászos uborka finom lehet, de ha megkóstolja az ember, azonnal meglepődik, mennyire jól működik. Annál is inkább, mert lehet mártogatósként, köretként, vagy ropogtatni való chipsként is fogyasztani! Hozzávalók: 4-5 kovászos uborka 1 csésze liszt 1 csésze zsemlemorzsa (lehet pankómorzsa is) 3 tojás Elkészítés: Az uborkákat vágjuk félbe, ha nagyok, akár negyedbe is. Majd egy papírtörlőn alaposan csepegtessük le. A szeleteket panírozzuk be! Először lisztbe, tojásba, végül a zsemlemorzsába forgassuk bele. Süssük ki forró olajban. Így lehet még finomabb: Egyszerű kechuppal is isteni, de még jobb egy tejfölös-fokhagymás vagy egy csípős szószba mártogatni. Chipsként is remekül működik. Ebben az esetben vékony karikákra érdemes vágni, és úgy kirántani. Rántott kovaszos uborka. A panírt is fűszerezhetjük, hogy még ízletesebb legyen a végeredmény. Fokhagymapor, csilipehely, olasz fűszerkeverék – mindegyik verzió remek. Ez az étel egyébként csak hazánkban számít bizarr újdonságnak.
Lepkehálóval kell fogni azokat a beülős helyeket, amelyeknek valódi személyiségük van, ahol beszélnek a falak, ahol még, még, még maradni szeretnénk, és szívesen visszatérnénk bármikor. A tavaly év végén harmadik esztendőssé vált Kaptafa ilyen. Ráadásul az éjjelbe nyúló koccintások mellett reggel van igazán elemében. Ilyen egy úricipő-kaptafa. Paleo rántott csirkemell rozmaringos édesburgonyával paleo kovászos uborkával recept. Egyszer egy sokat látott világjáró azt mondta, hogy az igazi törzshelyeket sosem a fősodorban találjuk, azok inkább rejtőzködni szeretnek, mintsem hivalkodni. Csak azok ismerik, akik "tudják, hogy hol kell keresni", még akkor is, ha szövevényes a rátalálás. Nagyon kevés olyan, erős egyéniségű beülős helyet ismerünk a városban, ami saját kis mikrokozmoszt teremt. Volt, amit teljesen "elszerettek" tőlünk a külföldiek, a másikat eltiporta a világjárvány, a harmadik túlélte, de a régi pultosok nélkül oda a hangulat, a negyedik pedig annyi alakváltáson van túl, inkább ráhagyjuk, mint a stílusok közt ugráló tinire, hogy majd csak megtalálja magát egyszer.
Fotó: Kaptafa / Szávics Attila Természetes tehát, hogy a faanyag, a sámfa és a kaptafa is kiemelten kezelt témák az Akácfa utca 37–39-ben. A felújított, igazán hangulatos üzletbelső farészleteit az alapítók tervezték és készítették, a pultnál pedig megannyi kaptafával is találkozhatunk. Ahogy a falon az egykori itteni műhely eredeti tapétájával is. Szerethető történet ez, ahogy az egész koncepció is. Szájról szájra terjed a híre: tényleg lelke van a helynek. És muzsikája is. Aki volt már náluk, észrevehette, hogy mindig klassz zene szól (a mosdóban is…): sőt, a hangulatot magunkkal is vihetjük, mivel elég aktívak a Spotifyon. És meg is találjuk a talpalávalót: a tornacipőset, a gumicsizmásat, a magas sarkúhoz valót vagy akár azok jó minőségű másolatait is. Mindegy, hogy bal vagy jobb lábbal keltünk-e fel, és milyen mamuszba/papucsba bújtatjuk azt, reggelizni kell, és gazdagon illik, hogy sokáig tartson az energia. Ha egyből veszkócsizmába szállunk, ami a szoba két különböző pontján lett lerúgva, akkor meg pláne… A Kaptafa reggeli/kora délutáni arca egy nyugodt és kisimult ábrázat, akár előző esti vendégeit vagy bárkit szívesen megreggeliztet, de nyugodtan brunchnak is hívhatjuk, mivel délutánba nyúlhat az alkalom.
Verstappenhez hasonlóan a Ferrari versenyzője is úgy véli, hogy a Red Bull az egyenesbéli tempójával tudta legyőzni őket, s bár a végső diadal nem sokkal a leintés előtt elúszott, Leclerc sok ilyen versenyben reménykedik még. "Jók voltunk, de ez sem volt elég ma – mondta a monacói. – Istenem, mennyire élveztem ezt a versenyt! Az egymás elleni csatánk kemény, de fair volt, minden futamnak ilyennek kellene lennie. Jól szórakoztunk, de persze csalódott vagyok, hiszen nyerni akartam ma. Előzi az Elkxrtuk a James Bondot a Corvin moziban. Nagyon gyorsak voltunk a kanyarokban, az egyenesekben viszont lassúak voltunk, mert nagyobb leszorítóerővel mentünk. Emiatt volt iszonyú nehéz a számomra, hogy Max közelében maradjak az egyenesekben. Remek munkát végzett, és ez egy szórakoztató verseny volt. " Bahreinben dobogóra állhatott, a következő versenyen azonban csak egy pontot szerzett Lewis Hamilton. Két futam alatt így már 29 pontos a hátránya a vb-tabella élén álló Leclerc-rel szemben. A hétszeres világbajnok küzdött egy-két problémával a dzsiddai versenyen, és elmondása szerint a futam alakulása sem éppen a Mercedesnek kedvezett.
Megjegyzem, semmilyen szinten nem tartom magam a világhírű 007-esnek, de ha már így alakult, gondoltuk miért ne állíthatnánk e történetet jó ügy szolgálatába. A rendőrséggel közösen készítettünk egy mozis minőségű filmet, amelynek üzenete: Ön dönt. Iszik vagy vezet Hozzátette: Mivel e témakört már számtalanszor feldolgozták, ezért szerettünk volna újszerűt alkotni. A képeket több nap alatt vettük fel, a Hungaroringen és a gödöllői Királyi Kastélyban. Grandiózus feladat volt, de ha képeinkkel megmentünk egy életet, akkor már megérte Több híresség is beállt a jó ügy mellé. Sütő Enikő, Berki Krisztián olimpiai bajnok, Gróf Széchenyi Tímea, Bikfalvi Tamás műsorvezető, Kiss Virág fitnesz világbajnok is szerepel a kisfilmben. A film zenéjének címe Összeérünk, amelynek Zsombok Réka, Zséka az előadója és társszerzője. F1: Verstappen most kezdte el a szezont, Leclerc minden futamot ily. Borítókép: ORFK
Izgalmas videóval száll szembe a magyar rendőrség az ittas vezetéssel. Berzai Zsolt rendőr alezredes, az ORFK Országos Balesetmegelőzési Bizottság főtitkára kiemelte, hogy az ittas vezetés szinte azóta probléma, hogy megjelentek az első autók. Visszaszorítása a rendőrség nagyon fontos célja, de ennek csak az egyik eszköze a büntetés. Sokkal fontosabb a meggyőzés, amelynek nagyon jó eszközei az átélhető jelenetek, amelyek jobban rögzülnek, mint a szigorú paragrafusok. Évek óta tart az együttműködésünk Tordai István műsorvezetővel. Fontosnak tartjuk, hogy könnyed, szórakoztató stílusban adják át a nagyközönségnek még a legkomolyabb üzeneteket is. Nem volt kérdés, hogy az új kezdeményezés mellé álljunk – tette hozzá az alezredes. Torda István, a videó főhőse a felvétellel kapcsolatban elmondta: Korábban készítettünk két nemzetközi filmet a James Bond mozit támogató világmárkákkal együttműködésben és mind a kettő hangos sikert aratott. A filmekben én alakíthattam a főhőst, ezért a sajtó megpecsételt: Tordai István a magyar James Bond.
Ez a legnagyobb "szórakoztatásszervezési" szolgáltató a térségben, amely VIP ügyfeleknek szervez szerencsejátékokat Ázsia-szerte. Az ilyen cégek hajtják fel a jól fizető ügyfeleket a kaszinóknak, hitelt szerveznek nekik és kezelik az adósságaikat. A Suncity nem kommentálta a hírt, a Sun City Group Holdings nem válaszolt a sajtómunkások megkereséseire, a rendőrség szintén nem óhajtotta megerősíteni a személyek egyezését vagy eltérését. Vencsu városának hatóságai arról számoltak be, hogy Alvin Chau egész hálózatot formált szórakoztatásszervező vállalkozásokból, amelyek a kínai szárazföldről gyűjtöttek jómódú ügyfeleket offshore szerencsejátékokhoz. Ezzel függött össze makaói kihallgatása is. A Suncity, illetve a szintén Chau tulajdonában lévő Sun Enternainment Group filmprodukciós iroda szükségét látta, hogy közleményben jelezze: minden tevékenységét tovább folytatja, nincsenek pénzügyi problémái.