Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mirinda szelet - Muffinmágus. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
12 tojás 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 4 evőkanál kakaópor 2 dl étolaj 30 dkg margarin 30 dkg porcukor 30 dkg túró 3 csomag vaníliás puding 9 dl miranda üdítő (csokireszelék) Mirinda szelet Tészta: Összekeverjük a tojást, a lisztet, a cukrot, a kakaót és az étolajat, majd kivajazott tepsiben 150°C-on megsütjük. Egyszerű mirinda szelet kodfeltoeltes. Krém: Összekeverjük a margarint, a porcukrot, a túrót és a csokireszeléket (az uttóbbit nem kell feltétlen hozzáadni, de ezzel is lehet egy kicsit bolondítani a sütit), majd a kihűlt tésztára kenjük. Máz: A pudingport és a mirandát csomómentesen felforraljuk, ezután hűlni hagyjuk és ezt is ráöntjük a tésztára. Miután kihűlt hűtőbe rakjuk, majd szeleteljük és tálaljuk. Miután kész a tészta és krém alufóliából készített formába helyezve öntsük rá a mázt, így nem ragad bele és esik szét a sütink.
A sütőtökpürébe rakunk egy tojást, és habverővel kikeverjük, majd a masszát a liszthez öntjük, és addig keverjük, míg egyneművé nem válik. Ekkor meglocsoljuk az olvasztott vajjal, és megszórjuk sóval. Majd ezt is jól átkeverjük. Vajjal kikenünk egy muffinformát, és kanál segítségével belemerjük a lisztes-sütőtökös masszát. Vaníliás muffin recept en. Az egészet betesszük 30 percre a 200°-ra előmelegített sütőbe, és ha kész, fogyaszthatjuk is! A klasszikus sütőtökös muffin receptjét itt találod, de ha tovább akarnánk fokozni az élményt, érdemes még néhány plusz alapanyaggal dolgoznunk. Egy fél citrom héját reszeljük egy tálba, facsarjuk ki a levét, majd adjunk hozzá két evőkanál porcukrot, egy kis vaníliát vagy kávéskanálnyi vaníliaaromát, öntsünk hozzá egy kis doboz tejfölt és keverjük homogénre az öntetet. Az ősz ízeit még ennél is jobban belecsempészheted egyetlen süteménybe, a fahéj ugyanis kiválóan passzol a tökhöz (ennél a receptnél a gyömbérport kicserélheted fahéjra vagy fele-fele arányban használhatod a kettőt), ugyanígy a szegfűszeg is nagyszerű fűszer lehet a süteménybe, itt találsz egy nagyon ízletes sütőtökös-almás muffinreceptet, amit szintén érdemes kipróbálnod.
Protein muffin, avagy diétás muffin liszt helyett fehérjeporral és reszelt cukkinivel. Mint azt már a korábbi receptjeimből tudhatjátok, a muffinba (vagy más kevert tésztás sütibe) reszelt cukkini diszkréten tovább csökkenti a kész süti zsír és szénhidráttartalmát, miközben abszolút észrevétlen marad. Tudom, hogy a fehérjeporról sokak fejében a mai napig az a sztereotípia él, hogy "illegális", hogy "koksz", hogy "egészségtelen", hogy "mű"…, pedig ha valóban le akarsz fogyni és az álomsúlyt meg akarod tartani, akkor előbb utóbb biztosan Te is a proteinporos doboz után fogsz nyúlni. Pikk-pakk kész körtés muffin | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Hogy miért van szükséged fehérjepor fogyasztására? Azért, mert egyrészt nehéz úgy összeállítani egy diétás étrendet, hogy a megfelelő mennyiségű napi fehérje adagod természetes élelmiszerekből biztosítva legyen. (Ha nem viszel be elegendő mennyiségű fehérjét, gyakrabban megéhezel majd és a zsírod helyett az izmaid fognak "elégni", főleg, ha még edzel is mellette. ) Másrészt minden életmódváltó életében eljön az a pillanat, amikor édességet szeretne enni, de nem szeretne hízni, ilyenkor is nagyon jó megoldás étkezés helyettesítésre egy minőségi, laktató fehérjepor.
Liszt, sütőpor, cukor, tojás ezt összekeverni majd tej, olaj, kis só. Vékonyan olajozott formába berakni a papírt / kivéve ha szilikonos akkor egyszerűen csak bele kell rakni a tésztát/ és az előmelegített sütőbe 15 perc alatt kész 3-as fokozaton. Jó étvágyat és jó konyhatündérkedést!!!! angika / angi_marton Tue, 2012-01-17 22:41 Ma elkészítettem de nekem sok volt a sütőpor nem tettem bele az egész tejet, mert akkor nagyon híg lett volna. Én leveses almát használtam, így elég csak fél sütőpor bele s nagyon pici tej. Úgy biztos nagyon finom! Azért köszi a receptet. Még megfogom csinálni:) Dzsulesz Sat, 2011-11-05 18:05 Nagyon sok helyen láttam, hogy 1 csomag sütőpor kell a tésztához. Nem sok az? Nem érzítek a sütőpor izét? Bűntudatmentes cukkinis protein muffin - Salátagyár. Sun, 2011-12-11 21:06 Meg kell nézni, hogy mennyihez elegendő a sütőpor, ha soknak találod a mennyiséget elég a felét belerakni. de kb 0, 5kg matériához kell 1 csomag! nairka receptje 30 perc / előkészület: 10 perc sütés: 20 perc 3 adag előkészület: 10 perc • sütés: 20 perc sütési hőfok: 180°C story Stahl Judit gusztusos főzőműsorától vettem az ihletet.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Csupa csoki muffin | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
ALAPANYAGOK Tepsiben sütött fánk (kb 8-10 db): 250 g búzafinomliszt csipet só 12 g friss élesztő 40 g kristálycukor 125 ml tej 2 db tojássárga 25 g vaj Citrom reszelt héja lekvár (eper, barack) vaj és rum kenéshez A langyos tejhez cukrot adunk, az élesztőt belemorzsoljuk, felfuttatjuk. A lisztet kevés sóval tálba szitáljuk. A vajat felolvasztjuk, kihűtjük. Az élesztőhöz adjuk a tojássárgát, a reszelt citromhéjat, elkeverjük, majd a liszthez öntjük. Hozzáadjuk a vajat is, tésztává dolgozzuk. Vaníliás muffin recept za. Lefedjük, egy órát kelesztjük. A tészta kétszeresére kel. A muffin sütőtepsit előkészítjük, papír kosarakat teszünk az egyes lyukakba. A megkelt tésztát 8-10 részre osztjuk, kezünkkel vékonyra nyomkodjuk, a közepére lekvárt teszünk, majd becsomagoljuk. Golyót formázunk, ez kerül a muffin kosárkákba. 185 fokon 12-15 percig sütjük. Amíg még forró, olvasztott vaj és rum keverékével megkenjük. Kihűtjük, porcukorral megszórjuk.