Pedig nem is az övé. A nagymamájáé, vagy a nénikéé, esetleg az ángyától tanulta - ritkán persze vannak eredeti saját ötletek is. Természetesen itt most magára a receptre gondolok, nem egy eredeti blogbejegyzésre, amit szőröstül-bőröstül kopi-paste módon lopkodnak. Én olyan vagyok, hogy arra buzdítom a látogatóimat, hogy vigyék a recepteket, csak jelöljék meg egy linkkel a blogomat. Tehát ez a gombóc máshonnan ered, mint olvashattad, nem az okos kis buksimból, és azt hiszem, eleget tettem az eredet megjelölésnek is! A lényeg a lényeg: ez egy olyan "csoda", ami tovább tart, mint három nap, mert az elkészítése olyan, de olyan egyszerű, hogy az már skandalum! Mert a szilvás gombóc fogyasztásának egyik gátja, hogy macerás a tésztája és a vele való munka... Tündi rizslisztes gluténmentes szilvás gombóc receptje - olcsó receptek. Szóval alaposan elolvastam, és hogy a dolog biztos legyen, mindkét receptet kinyomtattam. és odaadtam Seafalconnénak, hogy amíg én "szilvalekvárt" főzök, addig ő csináljon nekünk szilvás gombócot, kettőnknek. Erre való Alíz receptje, mert nála is kétszemélyes.
Amikor már nem égette a kezét, akkor a masszából kivett az ügyes kis kezével egy adagot gombócokat formázott-tapickolt, és nem fogod elhinni, de szépen kifőzte forró vízben. Miután feljött a tetejére, mentek a prézlibe, majd onnan a tányéromba. Kissé óvatosan kóstoltam, mert ugye a krumplis tésztánál az a lényeg, hogy jó puha a tészta is. Hát kérem: ez se más! Észveszejtően finom volt, alig várom az alkalmat, hogy kivegyük a fagyasztóból a maradék adagot! ja, és lehet mákkal fogyasztani, ahogyan Alízék tették. Ja: és ez nagyon, nagyon, de rettentően fogyókúrás, ha a 90 napos diéta tésztanapján készíted, de ugyanez vonatkozik a pszichowelness kúrára is!
Előkészítés: A szilvát kimagozzuk, félretesszük. Elkészítés: Egy pohár forró vizet kis fazékba teszünk, hozzáadunk 5 dkg vaj at és amikor újra forrásba jött, lassan hozzáöntjük a lisztet. Ezt addig keverjük, amíg a tészta elsimul. A tűzről levéve langyosra hűtjük, és belekeverünk egyenként 2 egész tojás t (olyan, mint a forrázott tészta). Deszkát meglisztezünk, és azon a tésztát hosszú rúdalakba sodorjuk, majd felvágjuk 24 egyenlő részre. A gyümölcsbe, a mag helyére késhegynyi fahéjas kristálycukrot (vagy egy-egy szem mokkakockacukrot) teszünk. Lisztezett tenyér között a tésztadarabokat laposra formáljuk, és egy-egy szilvát beleburkolunk. A gombócokat bő sós vízben kifőzzük. Amikor feljöttek a víz tetejére, szűrőkanállal kiszedjük, jól lecsurgatjuk, pirított zsemlemorzsában megforgatjuk. Lecukrozva azonnal tálaljuk. Munka: kb. 50 perc Fogyasztható: kb. 1, 5 óra múlva 1 gombóc: 116 kcal
Elkészítés Elsőnek is tudatosítsuk. Eljött a pillanat, hogy Te magad, a két kis kezeddel fogod elkészíteni a mákos tészta fő attrakcióját… a széles metéltet! Látom megtorpantál, és valami ehhez hasonló arckifejezéssel zárnád be a receptet…: … és térnél vissza az eddigi kerékvágásba. De ott nincs proteines mákos tészta!!! Úgyhogy velünk maradsz. Amúgy sem kell parázni, itt semmi olyat nem kell csinálni, amit csak a drága dédi tudott! Minden faxni nélkül így készül a MásTészta metélt! 1. Mindent összekeversz. Elsőként a szilárdat, utána a többit. 2. Enyhén kiolajozol, majd felforrósítasz egy serpenyőt. Ez fontos, hogy a műremek kizárólag forró helyre tottyanjon, különben aljasan leég, aztán nézheted az eget… vagyis a leégett tészta-hegyet. 3. Szóval, ha a teflonban elérte a kívánt hőfokot, akkor tegyél bele egy merőkanál tésztát, és egy ügyes csuklómunkával terítsd szét. Mákos tészta recept - Receptek kalóriaértékekkel. 4. Alacsony lángon süsd, és ha már a széle barnul, akkor próbáld átfordítani. Ha jól megsült, ez könnyű hadművelet. A lényeg, hogy várj és ne akard türelmetlenül feltúrni idő előtt!
Látjátok, mennyi klassz meglepetést és apró örömöt hozhat az ősz pici kis konyhánkba… vagy épp reményvesztett diétánkba? :) U. i. : MEGJELENT!!! Több mint 10 MásTészta kenyérke (és egy bónusz bagett) várja, hogy segítse a diétád - mindezt egyszerű, búzaliszt és mindenféle puccos 'csodalisztektől' mentes, egészséges, magas fehérje és alacsony kalóriatartalmú formában! Proteines mákos tészta | MásTészta. :) A MásTészta diétás kenyérke recepteket itt tudod begyűjteni: Kapcsolódó termékek Dia-wellness mák töltelék 40% Nature cookta kendermagliszt
20 perc alatt készre sütjük. Kockákra vágva, a vaníliás pudinggal tálaljuk.
Kategória: Készétel Ennyiszer választották: 2664 Létrehozta: sugar3 Utoljára módosította: Megjegyzés: Kalóriatáblázat - Tápanyagtáblázat kiírva 1 adag ( 400 g) tápértéke: kcal: 616 zsír: 16 szénhidrát: 96 fehérje: 18 100 gramm kcal: 154 zsír: 4 szénhidrát: 24 fehérje: 4. 5