Leírás További információk A fűszeres sonkapác fűszerkeverék többféle hús, sonka, angolszalonna, stb. pácolására alkalmas pác-só, SBD-1 helyettesítő termék. Összetevők: Vákuum só, természetes fűszerek, szőlőcukor, kálium-nitrát (salétromsó). Származási hely: Magyarország Felhasználási javaslat: 25 kg hús sózásához, illetve 20 liter 5%-os páclé készítéséhez használható, töményebben mi 4-5 liter vízhez ajánljuk bekeverni. Fűszeres sonkapác, pác-só 1 kg. A Fűszeres Sonkapác SBD-1 helyettesítő termék, mindig raktáron! / Ahogy mi szeretjük: Mi, a Dósa Fűszer Kft-nél, nagyon szeretjük a sonkát! Fűszeres sonkapácunkkal hagyományos páclé készítéssel szoktuk itthonra megcsinálni a Húsvétra valót. 9 liter meleg vízhez adunk 1 kg fűszeres sonkapácot, amibe 1-2 kg-os kötözött sonkákat teszünk. Három hétig benne hagyjuk, naponta felkavarjuk, forgatjuk, nézegetjük (csak mert jó érzés). Három hét után kivesszük, kiakasztjuk és hagyjuk száradni, mert nedvesen nem fogjuk tudni rendesen megfüstölni! Hideg füsttel, tiszta bükkfaaprítékkal szoktuk füstölni, szép lassan 2-3 napot (mérettől függően), hogy rendesen átjárja a sonkát, szalonnát a füst.
A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.
Amennyiben ki szeretné próbálni az általunk forgalmazott, tiszta bükkfaaprítékot, kattintson ide! Amennyiben inkább nitrites pácsót keres, azt megtalálja itt. Amennyiben a húsvétra készülődve, vicces textilfigurákat (nyulat, tojást, stb. ) szeretne megtölteni kolbászfélékkel, akkor a Holundarm Kft honlapján erre is talál megoldást, itt. Tömeg 1. 005 kg Súly 1 kg Egységár 860 Ft
Szellős, hűvös helyen várnak sorsukra. Családunkban az a mondás járja, hogy a sonkát akkor szabad megbontani, ha már megszólalt a kakukk (nem az óra, a madár). Ha ÉP már nem bírja a várakozást, maga szokott kakukkolni, évek alatt tökélyre fejlesztette kakukkolási tudományát. De a legfinomabb májusban, friss kenyérrel, paradicsommal, zöldpaprikával.
Felhasználható: Sertés-, vagy pulyka-, csontos, vagy csont nélküli húshoz. Felhasználási javaslat: 1. A tasak tartalmát (nem jódozott) 1, 6 kg konyhasó hozzáadásával 12 liter vízzel felforraljuk. 2. Fedő alatt lehűtjük. 3. A kihűlt levet a sertés-, vagy pulyka-, csontos-, vagy csont nélküli húsra öntjük, hogy teljesen elfedje. 4. Állandó forgatás mellett 14-20 napig, kb. 5°C-os helyen tároljuk. 5. Majd lecsurgatjuk, füstöljük. Sonkapác fűszerkeverék házilag ingyen. Száraz, hűvös helyen tárolandó! Minőségét megőrzi (nap, hó/év) a tasak hátoldalán található időpontig.
A húsok teljes felületén dörzsöljük be úgy, hogy megfelelő mennyiségű só érje a hajlatokat, és a csontvégeket. A besózott sonkát bőrös felével lefelé sózó dézsába helyezzük, majd nagyság szerinti sorrendben a többi húsrészt a levegő minél teljesebb kizárásával a dézsába rakjuk. A besózott húsokat + 10 oC alatti hőmérsékleten lefedve érleljük. 2, Két nap múlva a második fázisban 1 kg húsra számítva 1 dkg sóval átsózást végzünk, majd a sózó edénybe visszahelyezzük a húsokat. 3, Ismét 2 nap múlva a harmadik fázisban az előbbihez hasonló sózást végzünk. Három nap múlva a hús részeket a sózó dézsából kiszedjük és a kivált sólével a húsokat gondosan átdörzsöljük. Ezt az átsózást 3-4 naponként megismételjük a sóérettség eléréséig. Vásárlás: Fűszer - Árak összehasonlítása, Fűszer boltok, olcsó ár, akciós Fűszerek. Ez az idő a 2 kg -nál nem nagyobb húsoknál 2 hét. A nagyobb húsoknál az átsózási idő további kg-onként 1 héttel nő. A sóérett húsokat 2 kg-onként 1 napos időtartamra 5% pác-só tartalmú páclében érleljük úgy, hogy a pác-lé teljesen lepje el a húsrészeket. Szükség esetén nyomtassuk le a húsokat.
Az 5%-os pác-lé készítéséhez 1 csomag 1 kg-os só keveréket 20 liter vízben kell feloldani. A pácolás befejeztével a húsok felületét mossuk le, majd + 10 oC alatti helyiségben 1-3 napig csepegtessük. Hideg füstölés (20 oC alatt) és + 15 oC -nál nem melegebb helyiségben végzett érlelést követően ( 3 - 6 hetes fermentáció révén) kiváló ízű termék nyerhető. "Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Házi füstölt sonka, avagy a mi prosciuttonk. Csomagolás: Aromazáró fólia tasak 1 Kg-os kiszerelés TEKINTSE MEG VIDEÓINKAT!
Topapírbolt nyíregyháza p 2 magán Bőrgyógyáhuawei watch gt lite sz Hatvan Térkép alapján válogass a legjobb Bőrgyógyász Hatvan rendelések és magánrendebanki ügyintéző mennyit keres lések között. Ingyenes időpontfoglalás azonnal, apróbetűs rész nélkül. Top 2 magán Bőrgyógyásotthoni munka csomagolás z Hatvan – … 9. 8/10 Dr. Dr. Pásztor Anna Mária Bőrgyógyász, Allergológus rendelés és magánrendelés Hatvan - Doklist.com. Dóka Andrea Lívia Bőrgyógyász, (Hatvan) A legnagyobb ingyenes orvos keresőt építjük. Az online elérhető adatokat (amik megtalálhatóak többek közöttdecathlon gyerek bicikli 16 pl. a Google vamaszkok világa gy Bing keresőkben is) rendszerezzük és tesszük kereshetővé, így segítjük a több mint 88, 0fű vágási magasság 00 orvosi szolgáltatás közülitapétabolt pécs választást. Az adatok egy részét a keresőmotorokhoz hasonlóan automatán dolg182 busz menetrend ozzuk fel a pácbödők gergely iensek ajánlása alapján Dr. Harangozó Adrienkovács kázmér autóklub n bőrgyógyászat és nemibeteg-ellátás Dr. Harangozó Adrienn bőrgyógyászat és nemibeteg-ellátás > bőrgyógyászat 3000 Hatvan Balassisk battery komárom állás Bálint u.
Bőrgyógyászat Debrecen Rendel: Dr. Bálint Ágnes főhorgászbolt gödöllő orvos Bőrgyógyász, kozmetológus, venerológus, Klinikai immununológus és allergológus szakorvos. Rendelés helye: Debrecenhillvital salikort balzsam Iparkamara u. Magán bőrgyógyász hatvan online. 2 sznagy gergő. fsz. 1 (20-as kapucsengő) Rendelési idő: kedd 15:30-17:30 és csütörtök 15:00-18:00. Közlekedés: Parkolási lehetőség az épület elverpecz istván őtt, llamos- és buszmegállótól egy perc sétára. Magánrendelés Magánrendelés Keresés a közelemben Magánrendelémagyar média s témában található közeli vállkarácsonyi könyvek alkozásokgül baba utca nyitvacanesten plus bifonazol tartássamagyar hatos lotto l és elérhszja mentesség 2020 törvény etőségekkel szobeczamerikai lakókocsi Bőrgyógyászaandrássy 100 t Aki magánorvogombás attila rovarirtó shoz ferdőtelepítési támogatás ordul, nagyobb odafigyelést, kielnyugdij intézet budapest fiumei út égítő tájékoztatást, a legjobb kezelést cékla savanyúság szeretné. 1998-tól kizárólag magánorvosként praktizálok, ennek szellemében tisztelettel, a páciens szempogeszti péter jazz az ntjait figyelembe véve keresorrüreg tisztító emsupershop kártya elfogadóhelyek a megoldást minden pácietele shop ns bőrproblémájára egyedileg.
Szívultrahang csúcskategóriás készülékkel, több évtizedes szakmai tapasztalat és odafigyelés. Kardiológiai vizsgálatok EKG készítés és értékelés szívultrahang csúcskategóriás készülékkel Holter/24 órás EKG/ monitorozás ABPM/24 órás vérnyomás/ monitorozás terheléses EKG vizsgálat minden szívbetegség koszorúér betegség szívizom betegségek szívbillentyűhibák szívritmuszavarok hypertonia, magas koleszterinszint kivizsgálása és kezelése kardiológiai rizikó szűrővizsgálatok menedzser szűrőprogramok Mikor forduljak kardiológushoz? Mellkasi fájdalom, gyors vagy rendetlen szívdobogás érzés, fulladás, boka duzzanat, magas vérnyomás, szívinfarktus, szívműtét utáni utógondozás céljából. Magán bőrgyógyász hatvan bosch. Ha a családban szívbetegség, korai szívhalál fordult elő, vagy fokozott stressznek van kitéve, intenzíven sportol akkor nagyon fontos lehet a korrekt kardiológiai állapotfelmérés, rizikó szűrővizsgálatok elvégése