Nagyikám Klasszikusok - Szilvalekváros hájas tészta - YouTube
19. 17:20 Hozzávalók: Piskóta 1 tortára: Egész tojás 3 db Kristálycukor 0, 175 kg Meggy (friss) 0, 140 kg Tej (2, 8%) … 2022. 14. 15:24 Farsangi fánk 25 dkg finomliszt 1 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg margarin 1, 5 dl rizsital … Beszámoló a március 28-án megtartott a 2023-as Lengyelországban megrendezendő EuroSkills hazai bútorasztalos válogatójáról. Szilvalekváros hájas párnácskák recept monikaika konyhájából - Receptneked.hu. Sajtos Dániel… A Miskolci Rendőrkapitányság befejezte azoknak az ügyeknek a vizsgálatát, amelyeket nyolc ittas, és egy bódult járművezetővel szemben folytatott. A so… Egy irodai vagy home office nap után otthoni kikapcsolódásként sokan a képernyő előtti videojátékozást választjuk, az állandó és nem megfelelő ülő hel… Hírek, kék hírek, zöld hírek, gazdaság, sport, életmód, medicina, ezo és még sok minden más…
Készíthetjük párna alakra is, egyenes vonalban hajtva, párolt almával, mákkal vagy dióval töltve.
450. - Áfonyás Csoki Mousse Lisztmentes, könnyű felvert kakaós piskótán áfonyás csokimousse, középen csokoládés roppanccsal, csokoládé zselével leöntve. 890. - Mesterhármas Három textúra találkozása, meggy-vanília-csokiropogós. 790. - Epres Madártej szelet Nehéz piskóta felverten, házi főzésű madártej krém, belsejében eperfolyam. 890. - Kardinális Felvert tojásfehérjehab és piskóta találkozása házi sárgabarack lekvárral. További variációk: Tokaji borhab mousse, csokoládé mousse, málna mousse. 750. - Sós-Karamellás Tortaszelet Sült sajttorta krém tetején sóskaramellás öntettel sós mandula szórással. 890. - Mákos Guba Szelet Piskóta felvert lapon, citrommal naranccsal ízesített mákos guba, belül vanília sodóval. 890. Süteményeink – Csibe Cukrászda. - Cseh Krémes Saját készítésű friss mézes lapok közt, nagymama kedvenc vanília ízesítésű krémje tejszínhabbal. 550. - Lúdláb Revolúció Könnyű, rummal ízesített csokoládé mousse meggy darabokkal, tetején csokoládé krémmel. 690. - Tiramisu Piskóta tésztán mascarponés tejszínkrém közt rumos kávéban áztatott babapiskóta.
/ laktózmentes/ Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa Kókuszos chia magos keksz (gluténmentes) Csokoládétorta (cukormentes) Banángolyó három összetevőből Gesztenyés fatörzs, tej-és gluténmentesen Karácsonyfa gluténmentesen Piacos tejfölös sajtos lángos Vaníliás - diós tálas Fahéjas-almás palacsinta.
Spatulára váltok és beleszitálom a sütőpor-liszt-keményítőt. Sütőpapírral bélelt tepsibe egyengetem majd 170 fokos előmelegített sütőben 15-17 perc alatt megsütöm. Mindenképpen tűpróbával érdemes ellenőrizni. Ha készen van, akkor egy konyharuha segítségével gyorsan feltekerem. Hagyom kihűlni majd egy üveg házi baracklekvárral megkenem és szorosan feltekerem. Előkészítem az aprított barackot. A krémhez a tejszínt kemény habbá verem. A krémtúrót, a görög joghurttal, porcukorral, vaníliakivonattal összekeverem. Beleszitálom a zselatin fixet is és robotgéppel csomómentesre dolgozom. Végül spatulával beleforgatom a tejszínhabot és a barackot is. Barackos-túrós pite. A piskótatekercset felszeletelem. Figyelek arra, hogy egységes vastagságúak legyenek a szeletek, nem túl vastagok. Egy tálat kibélelek folpackkal. Az aljára egyengetem a piskótatekercs szeleteket ( a szebbeket:D) Megtöltöm a krémmel. A maradék piskótatekercs szeleteket a tál tetejére osztom (ez lesz a torta alja amikor megfordítom). Hűtőbe teszem dermedni (legjobb, ha egy éjszakát pihen a torta).
Süteményeink admin_csibe 2022-03-08T12:38:15+00:00 Süteményeink MINŐSÉGI ALAPANYAGOKBÓL MINDIG FRISSEN Édességek minden ízléshez Kínálatunkban több mint száz féle finomság sorakozik: örök érvényű klasszikus cukrászsütemények, mint a Somlói Galuska vagy a Dobos Szelet, emellett mindig helyet kapnak a legkülönfélébb módon elkészített sütemények is. Étlapunkon a "nagyi süteményei" mellett megtalálhatóak a modern cukrászati vonal remekei és a glutén-, laktóz- és cukormentes finomságok is. Somlói Galuska Rumba áztatott piskótalapok közt vaníliakrém, forrázott narancsos-diótöltelékkel, rumos csokoládéöntettel, tejszínhabbal, friss gyümölccsel díszítve. 890. - Barackos Madártej Szelet Nehéz piskóta felverten, főzött madártej mousse, tetején őszibarack zselével. 890. - Milotai Mézes Diós Diós felverten forrázott diótöltelék, diós mousse, mézes mousse. 950. Habkönnyű barackos túrós szelet cukormentesen - sugarfree dots. - Sacher Tortaszelet Sacher felvert lapok, házi készítésű baracklekvárral, párizsi csokival leöntve. 690. - Francia Krémes Leveles tészta, habos vaníliakrémmel, házi tejszín, karamell fondant.
Több recept elkészítését pedig az instagram profilomon is végig tudod nézni. A megosztásokkal és a likeokkal támogatod a munkám. Köszönöm! 🙂
Barackos-túrós pite Cukorspórolós, könnyed finomság. Kombinálja a Rákóczi-túrós ízeit, a túrógombóc alapanyagait és egy finom pite, morzsás tésztáját. 250 g zabpehely liszt 200 g finomliszt 100 g rétesliszt 400 g Ráma margarin 250 g porcukor 1 csomag sütőpor 3 evőkanál görög joghurt 1 db vanília rúd 1 db reszelt citromhéj 3 evőkanál hideg víz 3 db tojás sárgája 1 csipetnyi só 500 g ricotta 500 g túró 50-100 g búzadara 4 db tojás 350 g tejföl (zott 20%-os) 2 csomag vaníliás cukor 2 db reszelt citromhéj 1 db rúd vanília (Bourbon) 100 g porcukor 1 db nagy konzerv felezett őszi vagy sárgabarack 50 g Ráma margarin olvasztva 1. Habkönnyű barackos túrós pite 3. A tésztát készítjük el először, ezt akár előző este is lehet, mert minél többet áll, annál finomabb lesz a tészta. Mivel ez a tészta nem szereti a 'kézmeleget', előbb a száraz hozzávalókat összekeverjük, és a margarint kockára vágva beletesszük, majd aprítógéppel morzsát 'aprítunk' belőle. Arra figyeljünk, hogy az aprítógépben ne álljon össze csomóba, csak egy sárgás színű morzsa legyen, ez alig pár másodperc alatt elérhető állag.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Habkönnyű barackos túrós pate fimo. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.