Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Vaníliás diós kifli – elindult a karácsonyi hullám | Rizsázzunk!. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ha mákosan, vagy diósan készítjük, akkor az őrölt mákot, vagy diót, egy citrom reszelt héjával, a cukorral, és pici tejjel nagyon enyhe lángon felfőzzük, aztán hagyjuk kihűlni, majd töltjük. Ha gesztenyésen készítjük, akkor a gesztenyemasszát összetörjük, és hozzákeverünk 1 dl felvert, cukrozott tejszínhabot. Ezt összedolgozzuk szépen, majd ezzel a krémmel töltjük meg a kifliket. Ez úgy történik, hogy a szélesebb részére kupacoljuk fel a tölteléket úgy, hogy a massza alól mindhárom irányba lógjon ki tészta. A szélesebb részén elkezdjük tekerni, egészen végig. Ha feltekertük, a végeit picit megnyomjuk, és sütőbe rakjuk. A sütőben picit kifli alakúra formázzuk. Nem teljesen szorosan, mert nőni fog. Nagy tepsibe rakjuk, ha félünk tőle, hogy leragad bekenhetjük, vagy sütőpapírt teszünk alá. Karácsonyi diós kifli cookies. De nem ragad le, mert van benne elég zsiradék. Előmelegített sütőben közepes hőfokon 15-20 perc alatt kész. Elsőre figyeljük, hogy hogy sül, nem kell barnára sütni, ez úgy jó, ha szép, világos. Ha elkészült, még melegen porcukorba forgatjuk.
A sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztattam mindet, majd az előmelegített sütőben 13 – maximum 15 perc alatt megsütöttem. Csak annyira, hogy már legyen egy kevés halvány aranybarna színe. Nem legyen sötétebb, mert akkor száraz lesz, mint a fűrészpor. Végezetül már nem forrón, de még melegen megforgattam a vaníliás porcukorban. Igazi karácsonyi süti. Ráadásul nincs vele sok munka, több napig, sőt akár 1 hétig is eláll, így előre is dolgozhatunk. Szépen becsomagolva még ajándékba is adhatjuk. Tipp 1. Karácsonyi diós kifli recipe. : érdemes házi vaníliás porcukorral dolgozni, és bár a vanília rúd nem olcsó, de sokkal intenzívebb az íze, jelentősebb mennyiségű házi vaníliás (por)cukrot tudunk elkészíteni vele – csak le kell darálni a cukrot a vanília rúddal és jól záródó üvegben lezárni. Tipp 2. : késes robotgépben is összedolgozható a tészta Tipp 3. : ha nem sütjük ki azonnal, folpackba csomagolva hűtőbe is tehetjük Ajánlott bejegyzések X
Lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzárakjuk a sót, szétdolgozzuk benne a zsiradékot, hozzáadjuk a cukrot, és a tejföllel szépen összegyúrjuk. Ez is pihentetős tészta, mint általában a belegyúrt élesztősök, úgyhogy néhány órára, de akár egy egész éjszakára is berakjuk a hűtőbe. Mikor kivesszük, akkor kétféle módon készíthetjük el. Vagy kinyújtjuk az egészet, és nagyobb pohárral kiszaggatjuk, a maradékot összegyúrva, újra kinyújtva, kiszaggatva. És ezeknek a közepére rakva a tölteléket, majd feltekerve töltjük meg. Ám van egy sokkal ésszerűbb módszer, amivel nem kell visszagyúrni állandóan a maradékot. Ennek az a módja, hogy az össz tésztából csinálunk 6-8 egyenlő méretű cipót, ezeket egyenként elnyújtjuk, majd mint a tortát felvágjuk 8-12 szeletbe, keresztbe. Nem kell hatalmasra nyújtani a korongokat, elég, ha 20-25 centisre nyújtjuk, de az első után kialakul, hogy nekünk mekkora megfelelő. Karácsonyi hókifli: függőséget okoz, főleg, ha így sütik - Receptek | Sóbors. Látni fogjuk, hogy a kifli mérete számunkra megfelelő-e. Először mindig csak egyet nyújtunk. Ha felvágtuk szeletekre, megtöltjük a masszával.
Hosszú ideig pihe-puha mákos, diós kifli - ahogy még a nagyik készítették Sok családnál a régi ünnepek elkerülhetetlen kelléke volt. Pici, csak épp egy harapásnyi szinte, íze nagyon finom, és a kor neki csak jót tesz. Napról-napra csak puhább lesz. Karácsonyi diós kifli online. Ráadásul hatalmas adagot lehet belőle elkészíteni, ami hetekig finom, omlós. Nincs gond a nasira, ha valami édeset ehetnék... Egy biztos, hogy nem mindennapos sütemény - már csak azért sem, mert kicsit időigényes, hisz minden kiflit egyenként kell megformálni. De így, karácsony környékén amúgy is megy a sütkérezés, és ha már sütünk - jó olyan tésztát készíteni, ami sokáig jó, az Ünnepek alatt végig frissnek tűnik. No és persze az is jó benne, hogyha mégis marad belőle, azt jó pár nap múlva is még ugyanolyan élmény fogyasztani. Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg zsír 2 dkg élesztő pici só 2-3 kanál porcukor 1, 5 dl tejföl 1 cs. gesztenyemassza - persze a nagyi mégtisztította, főzte, áttörte krumplinyomóval, és saját maga ízesítette a gesztenyét 1 habtejszín ízlés szerint cukor vagy 25 dkg darált mák, vagy dió, néhány kanál cukor 1 citrom héja pici tej a felfőzéshez Az alapanyagokat összegyúrjuk a szokásos módon.
Egy diós-vajas tészta adja a kiflik alapját, a sütés végén pedig vaníliás cukorban mártóznak meg a sütemények. Ez egy teljesen egyszerű, de elképesztően nagyszerű karácsonyi édesség, ráadásul hetekig eláll, úgyhogy mi mindig háromszoros, négyszeres adagot sütünk, hogy még az ünnepek után is ehessünk belőle. Dió helyett használhatunk darált mogyorót vagy mandulát is, attól függően, hogy melyiknek az ízét szeretjük leginkább. A tésztába rengeteg vaj kerül, úgyhogy egy kicsit ragacsos végeredményt fogunk kapni - főleg, hogy a vaj elkezd megolvadni a kezünk melegétől -, de ez nem baj, ne lisztezzük túl a tésztát, nem nyújtanunk kell, csak rudakat sodorni belőle. 18 aprósütemény, melyek nélkül elképzelhetetlen a karácsony | Mindmegette.hu. Ha pedig végképp úgy ítéljük meg, hogy nem tudunk nekiállni a formázásnak, tegyük a hűtőbe egy fél órára. A tészta formázása időigényes folyamat, de ha összeül a család, se perc alatt készen leszünk. A sütőben viszont nagyon gyorsan sülnek a kis kiflik, úgyhogy ne hagyjuk őket magukra, folyamatosan figyeljük, maximum 10 perc kell nekik.
A karácsonyi előkészületek bizony mindenki számára sok teendővel járnak. Már hetekkel az ünnep előtt elkezdődik a készülődés, tervezgetés a menüt, az asztaldíszt, ajándékokat illetően és persze a finomabbnál finomabb apró sütik receptjeit is előkerülnek. Nálunk ez a diós kifli az egyik nagyon közkedvelt, gyorsan elkészíthető, klasszikus karácsonyi apró süti, melyet minden évben már jó előre elkészítek, általában dupla adagban, mert az ünnepekig még fogyatkozik. Elkészítési idő: 45 perc Diós kifli Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg darált dió 15 dkg porcukor 20 dkg margarin 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja hempergetéshez: 10 dkg porcukor 1 bourbon vagy 2-3 tasak vaníliás cukor Elkészítése: A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a darált diót, porcukrot, csipet sót, tojássárgákat és a citrom lereszelt héját is. Összegyúrjuk, ha a tészta kemény lenne kis tejföllel lazítjuk. Mikor a tészta összeállt, diónyi darabokat csípünk belőle, rudacskákat sodrunk, kifli alakúra formázzuk őket.
Négy megye több településén szünetel az áramszolgáltatás az éjszakai viharok miatt – tájékoztatta az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság (OKF) szerda reggel az MTI-t. A tűzoltókat főként kidőlt fák, letört ágak miatt riasztották. Kora reggel Bács-Kiskun megyében több mint 13 600, Békésben csaknem 12 500, Csongrádban 3400, Pest megyében pedig mintegy 9500 fogyasztónál nem volt áram – írták. A szolgáltatók dolgoznak az üzemzavarok elhárításán – tették hozzá. Éjjel még azt közölte az OKF, hogy Pest és Bács-Kiskun megye több településén nincs áram; az üzemzavar akkor csaknem 70 ezer embert érintett. Szerda kora reggelig mintegy háromszáz esetben riasztották viharkárhoz a tűzoltókat, és még érkeznek újabb bejelentések – olvasható az OKF újabb közleményében. Ejszakai aram dija. Éjjel elsősorban Bács-Kiskun, Békés, Csongrád és Pest megyében volt szükség a munkájukra a mostoha időjárás miatt. Főként kidőlt fák, letört ágak miatt hívták őket. Békéscsabán és Kecskeméten például parkoló autóra, Ócsán családi házra, Mórahalmon, Csanyteleken és Derekegyházon pedig utakra borultak fák.
credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
thumb_up Intézzen el mindent online, otthona kényelmében A vásárlást otthona kényelmében is megejtheti, gyorsan és egyszerűen.
account_balance_wallet Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Fizetési mód kiválasztása szükség szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.