Valóságok párbeszéde 2016. március 2., 08:23, 790. szám Végh László fotóriporter, a Magyar Nemzet Magazin munkatársa 2015 februárjában járt először Kárpátalján. Egy kolléganőjével érkezett, hogy tudósítsák a magyarországi közvéleményt a kelet-ukrajnai háború kárpátaljai hatásairól. Körútján olyan családokat keresett fel, ahonnan hozzátartozót vittek el háborús területre katonának. Az itt látottak hatására megpályázta a Pécsi József Fotóművészeti Ösztöndíjat, és 2015 márciusától, egy éven keresztül többször is megfordult vidékünkön, fotózva frontról hazatért katonákat, családtagjukat gyászolókat, a Krímről menekült tatárokat és minden mást, amit látott. Végh lászló fotós munka. Egyik fotósorozata az idei, 73. Pictures of the Year International en fotóriport, hírlap kategóriában első helyezést ért el. Az 1944-ben alapított, POYi-ként rövidített díj az egyik legrangosabb fotós elismerés a világon. Végh László díjnyertes képeiből elsőként Beregszászban szervezett különleges, interaktív kiállítást a Pro Cultura Subcarpathica (PCS) civilszervezet.
Végh László kiállítása a 8F Galériában A tavalyi Hemző Károly-díjas – ezt a díjat a harmincöt éven aluli fotográfusok érdemelhetik ki teljesítményükkel, amelyet a Szarka Klára, Korniss Péter, Bánkuti András alkotta zsűri választ a legjobbakból – rendezhetett kiállítást fotográfiáiból a 8F Galériában. Fotósorozatának témája nem volt más, mint Kiss Attila katolikus pap, husky szánhúzó világbajnok életének jelenetei. Kiss Attilával a megnyitón találkoztam. Kiss Attila: Az egyetlen katolikus pap vagyok egész Európában, aki ezzel a sporttal foglalkozik. Egy nagyszerű embert ismertem meg Végh Lászlóban, és ha megnézzük ezeket a fotókat, akkor azt látjuk, hogy szívvel lélekkel dolgozott rajtuk. A kutyák? Hát egy Jack London-regénybe illik a történetem. Amikor 2004-ben felszenteltek papnak, az egyik barátomnak lett egy alom kutyája. Végh lászló fotos da. Vásároltam belőlük, egyet Édesanyámnak, egyet magamnak. A papszentelés után Szászrégenbe kerültem. Ez egy szórványplébánia, hozzá tartozik tizenhat másik település.
A Közösségek hete program kapcsán útjára indítunk egy kezdeményezést. Jelen helyzet – amikor a többség az otthonában tölti a mindennapjait -, lehetővé teszi, hogy egy gasztronómiai utazást tegyünk Sümeg konyhaművészetében. A Helyi identitás és kohézió erősítése a sümegi járásban című program előkészítő szakaszában úgy döntött a közösség, hogy összegyűjtjük Sümeg város jellegzetes receptjeit. Fontosnak érezzük, hogy ne vesszenek el a tájunkra, városunkra jellemző, szinte misztériumnak számító, titkos receptek, melyek dédszüleink, nagyszüleink életének, tudásának része. Ezt a tudást, praktikát szeretnénk átmenteni magunknak és gyermekeinknek, a jövő generációinak, hogy még sok-sok éven át élvezhessük a csodálatos ízeket. Végh lászló fotos en flickr. A " Gyűjtsük össze a sümegi recepteket" receptgyűjtő és gasztronómiai akció Sümeg Város Önkormányzatának kezdeményezésével indult útjára, amelynek célja a térségi identitás erősítése, értékeink megismerése, hagyományaink ápolása a gasztronómiában is. A receptek gyűjtése l eves, főétel, desszert kategóriában történik.
Bundás kenyér recept Finom, forró teával. Hozzávalók 1 adaghoz 1 szelet kenyér 1 db tojás 1 csipetnyi csipetnyi só 1 dl olaj 1-2 gerezd fokhagyma Lépések 1. Az 1 egész tojás, a csipet sóval felverjük. 2. Serpenyőben olajat forrósítunk. 3. A kenyérszeleteket beleforgatjuk a felvert tojásba, majd forró olajban mindkét oldalukat megsütjük. 4. Ezután papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges olaj lecsepegjen.
Ha nincs túl sok időd bajlódni az esti vacsorával, akkor a bundás kenyér egy neked való étel. Könnyű elkészíteni, pillanatok alatt elkészül és nagyon finom. Hozzávalók 5 szelet kenyér 5 tojás só Elkészítés Keverjük össze a tojásokat egy tányérban, szórjunk bele ízlés szerint sót, majd mártsuk bele a kenyereket. A szeleteknek mind a két oldalát jól vonjuk be a tojással. Ezután tegyük a forró olajba - ami épphogy ellepi - és addig süssük mindkét oldalát, míg aranybarna nem lesz. Ha te is szereted a bundás kenyeret, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is. Ezt is ajánljuk: Házi kenyér - Recept Fotó: Oldalak
Feltöltő: Marcsi Kategória: Reggelik 5701 megtekintés Elmentem! Bundás kenyér Hozzávalók: fejenként 1 nagy karéj kenyér fejenként 1 tojás Só kevés olaj fokhagyma Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A tojásokat egy mélytányérba felütjük, majd enyhén megsózzuk, és egy csipet sóval felverjük. A kenyérszeleteket félbe vágjuk és egyenként a felvert tojásba forgatjuk. Kicsit benne is hagyhatjuk, hogy megszívja magát a tojással. Egy serpenyőbe kevés olajat teszünk, ha felforrósodott, akkor beletesszük a kenyérszeleteket és mindkét oldalukat arany-barnára sütjük. Tálalhatjuk fokhagymával, vagy akár reszelhetünk rá sajtot amíg még meleg. Marcsi ( 681 Recept) Üdvözöllek kedves látogató. Marcsi vagyok, az oldal egyik alapítója. Ha bármi kérdésed, észrevételed lenne, az oldallal kapcsolatban, küldj egy e-mailt a [email protected] email címre. Cimkék: 2 főre Egyszerű Gyors Laktóz mentes Vegetáriánus