Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak. Fotó: Hölvényi Kristóf - We Love Balaton Egy hónapja nyílt, és azóta is áll a sor szinte minden nap a korai, fél 8-as nyitástól délutánig a balatonkenesei G&D Kézműves Cukrászda és Pékség előtt. Impozáns választék | Demokrata. A salgótarjáni üzletük a Magyarország tortája és Az ország legjobb croissant-ja címeket is begyűjtötte már, az idén pedig a Balaton kapujához is elhozta a minőségi alapanyagokból készült desszerteket, péksüteményeket és kovászos kenyereket. A fagyijukért is érdemes tenni egy kitérőt, ha a környéken járunk. Tavaly még a Pörc Bisztró nyakkendős munkatársaitól vehettük itt a grillezett kolbászokat és a burgereket (ők egy sarokkal messzebb költöztek és éttermet nyitottak), most a Szó-fivérek, Dániel és Gellért díjnyertes péksüteményei, kenyerei és fagylaltja vonzza az apró, teraszos üzletbe a helyieket, a nyaralókat és az átutazókat. Vannak, akik egy kisebb zarándokutat is bevállalnak egy kovászos kenyérért – harminc fokban is.
És ha már a díjaknál tartunk, Dániel croissant-ja is az ország legjobbja lett a 2017-es Kenyérlelke fesztivál versenyén. Katalin szerint a tehetség mellett az is sokat számított, hogy a fivérek először maguktól kezdtek el sütni, és nem a cukrásziskolák margarint és adalékanyagot tartalmazó receptjein keresztül ismerték meg a szakmát. G&D Kézműves Pékség és Cukrászda | LikeBalaton. "Egy teljesen más szemléletben vitték tovább a családi cukrászműhelyt és a pékséget, amiben támogattam őket, felismerve, hogy ez a jó út hosszú távon" - teszi hozzá Katalin. A péksütiktől a "brutál kenyérig" Szó Katalinék a salgótarjáni csapatot is hozták magukkal Kenesére, a nyaralóban el tudják őket szállásolni. Az itteni apró üzletben azonban csak a péksütemények sülnek, a pék- és a cukrászműhely Mátraterenyén és Salgótarjánban működik továbbra is, onnan szállítják ide naponta a friss termékeket. A kenyerek kedden, csütörtökön pénteken és szombaton érkeznek a Balatonhoz. A választék nagyon széles, a teljes kiőrlésű tönkölycipótól a hagymás és a puliszkás kenyéren át a rozskovászos-burgonyás variációkig sokféle szokatlan ízesítésben találunk kenyeret, de a legizgalmasabb talán a 7-féle lisztből készülő, hatalmas "brutál kenyér", hivatalos nevén French Bread.
A Szó ami Szó csapata a nyitás után azonnal padlógázt nyomott, a Szó testvérek nem érik be a második hellyel. A MOL Nagyon Balaton és az Index sorozata ma a G & D Kézműves Cukrászda és Pékség balatonkenesei üzletébe látogatott. "Amit adunk, azt visszakapjuk az univerzumtól – ez nemcsak az emberi kapcsolatokra, hanem a süteményekre is érvényes" – vallják a Szó testvérek, Gellért és Dániel, a pár éve Salgótarján és Gyöngyös után Balatonkenesén is megnyitott G & D Kézműves Cukrászda és Pékség tulajdonosai. A testvérpár nem sokat hezitált, az első eladó épületet megvették. A névadás viszont nem ment ilyen könnyen, végül a Szó ami Szó mellett döntöttek. Bár a cukrászatról elsőként nem sokaknak jut eszébe a versengés, ők ezt igazi megmérettetésnek fogják fel, mindenben a legjobbak akarnak lenni. Szó Gellért már kétszer is megsütötte az Ország Tortáját, és az álma, hogy az ország legjobb fagyiját is ő készítse. Ehhez a bolognai fagylaltegyetemen és francia cukrászatokban vértezte fel magát tudással.
A gyümölcsök jelentős részét, például a málnát és az epret saját maguk termelik meg Salgótarján környékén. A fagyira is igaz, hogy a titok az alapanyag: egy Jersey tehenekkel foglalkozó farmról kapják a magas zsírtartalmú tejet. A kínálat nagyon széles, amikor ott jártunk, a klasszikus vanília és csokifagyin kívül ananász, mangó, sárgabarack, sós pisztácia és sós karamell is kapható volt. Az, hogy lesz-e újabb cukrászda-pékségük a Balatonnál, még a jövő zenéje. Sok megkeresést kapnak, sokan szeretnék árulni a termékeiket. Vannak tervek, de egyelőre nincs idejük ezzel foglalkozni. Addig is, a rajongók eljönnek ide – és nemcsak Veszprémből, hanem bárhonnan, ami közelebb van Keneséhez, mint Salgótarjánhoz vagy Szegedhez. Fotó: Hölvényi Kristóf - We Love Balaton
Melegkonyha Az új helyszínre nagy szükség volt, az egy évvel ezelőtti nyári szezonra megnyílt kis üzlethelyiségét tulajdonképpen az első két hétben kinőtték. A régivel szemben található az új, virágos, családias, nagyon hangulatos kerthelység és a két épület, ami lehetővé tette, hogy a pékség-cukrászda melletti kis házban egy melegételeket kínáló konyhát is kialakítsanak. Itt készülnek a finom reggelik, mint például a mangalica debreceni, és a különleges szószokkal helyben fogyasztható, házi készítésű tészták, ami frissen csomagolva elvitelre is megvásárolható lesz, ha esetleg otthonunkban is ilyent ennénk inkább a száraztészták helyett. Ebédre a piacon éppen kapható idényzöldségekből főzelékek és a magyar konyha finomságai is itt főnek, valamint a különleges alapanyagokkal, fűszerekkel készült ételeket is itt álmodja meg a séf az esti borvacsorák vendégei számára. Borvacsorák, borbár Június elejétől már gazdag kínálattal várják a vendégeket, akiknek bizonyára nehéz a választás a szebbnél szebb sütemények bő kínálatából, a fagylaltoskocsiból mért választék is szélesebb a tavalyihoz képest, illetve háromféle helyben sütött bagettel is kiegészül a salgótarjáni üzemekből érkező kovászos termékek listája.
KIHAGYHATATLAN AJÁNLATOKKAL VÁRJUK ÖNT! 2021. december 1 – 24. Adventi kalendárium 2011 qui me suit. között Adventi Kalendáriumunk ablakai december 1-től minden nap, más és más terméket rejtenek, melyekhez most páratlan kedvezményekkel juthat hozzá! Látogasson el webáruházunkba és találja meg az Önnek legkedvezőbb ajánlatot! A részletekért kérjük, keresse Kapcsolattartó Kollégáinkat vagy Ügyfélszolgálatunkat! Adventi Kalendárium Megtekintése
Farkas M. Ágota Nyereménye egy 10 szeletes torta az Édes-Gyömbér cukrászda jóvoltából december 15. Szépvölgyi Katalin Nyereménye egy családi belépő a RoBirtok Élményközpontba december 16. Szőke Enikő Nyereménye a Mina és Vidi az óriások nyomában című mesekönyv december 17. Simó Norbert Nyereménye egy 10000 ft értékű ajándékutalvány a Váci Gokart jóvoltából december 18. Reszegi-Bucsay Tünde Nyereménye egy Vidor Vidra plüssfigura a Tisza Balneum Hotel kabalaállata december 19. Győrfi Noémi Nyereménye 2 db könyv az Utazik a család mese útikönyv sorozatból (Irány Pécs! Adventi kalendárium 2021 gyerekeknek. és Irány Esztergom! ) december 20. Bognárné Szőnyi Csilla Nyereménye 2 db Utazik a család könyv (Irány Dél-Baranya és Irány a Gerecse és a Vértes! ) december 21. Szántainé Varga Szilvia Nyereménye egy családi fürdő belépő az Aqzaworld Resort Budapestbe december 22. Molnárné Szabó Brigitta Nyereménye 2 db mesekönyvaz Utazik a család sorozatból (Irány Esztergom/Irány a Tisza tó) december 23. Gulyás Miklósné Nyereménye egy Funimation barkácskészlet december 24.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Az adventi naptárban szereplő akciók más akcióval nem vonhatóak össze, duopackokra, literes tusfürdőkre, limitált kiszerelésű termékekre nem vonatkoznak