Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Grillezett lazac tejszínes gnocchival. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Borsós csirkemell Szuper vacsi fél órán belül! Tejszínes-kolbászos-medvehagymás gnocchi A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek Retró menü: Tojásleves és tarhonyás hús Lajos-féle retró menü, csapó kettő! Édes-savanyú répa pirított mogyoróval Édes is, savanyú is, finom is! Spárgás tejszínes tavaszi gnocchi | Nosalty. Mengyi-féle házi kimchi A kimchi egy igazi dél-koreai kuriózum. Marokkói répás kuszkuszsaláta Fantasztikus ízeket zártunk ebbe a kuszkuszsalátába! Kelbimbósaláta Pisztácia, kéksajt, kelbimbó! Kell ennél több? Zé-féle Leberkase szendvics császárzsemlében Minden jót is belepakoltunk Megúszós málnás túrósbatyu-felfújt Egy kis málnával és pisztáciával turbózva 3-féle szilveszteri melegszendvics Egyszerű melegszenyák az év utolsó estéjére Grillezett csirke-bruschetta Felér egy komplett vacsival Reuben szendvics Nagggyon cuccos szendvics Zétől Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) A tejszínes szószban igazán előjönnek az ízek
Rendezés:
Elkészítés: 1. A burgonyát megmossuk, és kb. 20 perc alatt megfőzzük. Meghámozzuk, és még melegen burgonyanyomóval átnyomjuk. Ízesítjük sóval, fehérborssal és szerecsendióval. Hozzákeverjük a lisztet, és hagyjuk kicsit hűlni, majd langyosan belekeverjük a tojás sárgákat. 2. A spenótot megmossuk, megszárítjuk. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk. 3. A krumplis tésztából kevés liszttel 2 cm átmérőjű rudakat sodrunk, 3 cm-es darabokra vágjuk, majd egy villával fordítunk mindegyiken egyet. 4. A hagyma felét forró vaj on megdinszteljük, ráöntjük a paradicsompürét, kicsit karamelizáljuk, felöntjük a fehérborral, majd forraljuk 2 percig. Ezután felengedjük a zöldséglevessel, és a tejszínt is hozzákeverjük. Lazacos-spenótos gnocchi Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 5. A gnocchit sós vízben 6-8 perc alatt megfőzzük. 6. A lazacot megtisztítjuk, kockára vágjuk, citromlével, sóval és borssal bedörzsöljük, és forró serpenyőben, kevés olajon 3-4 percig sütjük. 7. A fokhagymát a maradék hagymával olajon megdinszteljük, rádobjuk a spenótot és a koktélparadicsomot, és 1 perc alatt átfogatjuk.
Olasz pizza Debrecen Corleone Ristorante Nemcsak abban merül ki az olasz szakácsművészetnek a titka, hogy egyes ételeket milyen ízlésesen tud valaki előállítani, hanem hogy hogyan tálalja föl egymás után úgy, hogy az elköltött étel valósággal kívánja az utána következőt, s mikor már az ember azt hiszi, hogy egészen jóllakott, akkor hoznak megint valamit, amire azt kell mondani, hogy ÚRISTEN!!! Hova már…NA JÓ!!!???? Címünk: Debrecen, Hal köz 1. Tejszínes lazacos gnocchi sauce. Telefon: 06 (52) 890 988 E-mail:
Forraljuk őket bő sós vízben néhány percig al dente. Amíg az apróságok főznek, kevés olívaolajban pirítsunk meg egy medvehagymát, majd adjunk hozzá gyógynövényes krémsajtot és tejet. Két-három perc alatt párolódik egy csodálatosan tejszínes mártássá, amelyet kaporral, citromlével és füstölt lazacgal párosítasz. Végül felemeli a puha gnocchit a tejszínes-fűszeres szósz alá, kész. Néhány megjegyzés a receptről: 1. Szeretek kész gnocchit venni a hűtőszekrényből. 2. A gnocchi és a lazacos serpenyő krémsajtmártással rendkívül teli. Ne csodálkozzon azon, hogy az adag nem is néz ki akkora. Tele leszel, ígérem. 3. A gyógynövényes krémsajt helyett használhat normál krémsajtot és egy adag apróra vágott gyógynövényt/fagyasztott gyógynövényt is. 4. Ha nem kap friss kaprot, a fagyasztott kapor is ideális. Tejszínes lazacos gnocchi soup. 5. Ha még krémesebbre vágyik (ha ez egyáltalán működik), a szószhoz tej helyett tejszínt használjon. Remélem imádni fogja ezt a receptet! A gnocchi és a lazacos serpenyő krémsajtmártással: Tápláló.
A földjét tartsuk nedvesen. Optimális csírázási hőmérséklet 25-30 C. A magvak 10 nap alatt csíráznak. Szeretnél értesülni ha új cikket teszünk közzé? Iratkozz fel a hírlevelünkre: Hírlevél feliratkozás
This put up actually made my day. You can not imagine simply how a lot time I had spent for this information! Thank you! Megcsináltam, kicsi kompromisszumokkal, nagyon-nagyon ízlett, köszönöm a receptet! Good way of telling, and good article to get facts on the topic of my presentation focus, which i am going to convey in institution of higher education. nagyon szuper recept, sajnos korianderem nem volt így mentát raktam rá, így is isteni! Ha valamilyen idény zöldségből, gyümölcsből túl sok van (hála anyukámnak és a kertjének) mindig a te receptjeid között kezdek keresgetni. Mexikói tüskés uborka leves. Az édes csípős padlizsánodat elkészítettem legalább ötször a szezonban, az a legnagyobb favorit. Köszi a csodás recepeteket és az étvágygerjesztő képeket! De örülök, köszönöm szépen! :) Kedvencek most Négy csokor retek, négy új étel Négy tányér tavaszi főzelék Medvehagymás karalábékrémleves rizstésztával és pirított gombával Expressz omlós keksz rózsás eperkompóttal A legnépszerűbb receptjeim Szuperropogós rántott csirke 20 perc alatt New York - Debrecen sajttorta Ezerarcú, paradicsomos lencseragu - alaprecept Tökéletes túrógombóc
Virágzik a tengeriuborka-csempészet a világban: míg sok ember számára ezek a jószágok csak meglehetősen csúnya, ártalmatlan lényeknek tűnnek, amelyek nem csinálnak semmit, csak görögnek ide-oda a tenger fenekén, a délkelet-ázsiai vizeken szabályos maffia alakult ki a kereskedelmükre. SzentesiMag | Kabakosok - hagyományos fajták vetőmag rendelés. Egy kiló tengeri uborkáért akár 3500 dollárt is megadnak, Kínában ínyencségnek tekintik, de a népi gyógyászatban is több betegség kezelésére alkalmazzák. Indiában most arról döntöttek, hogy három új helyszínt jelölnek ki rezervátumnak, az elsőt közülük kifejezetten a tengeri uborkáknak szentelnék, a második lesz a világ legnagyobb egybefüggő tengeri konzervációs területe, és 344 négyzetkilométeren terül majd el, a harmadikon pedig India első tengeri madárrezervátumát hozzák majd létre. Tenyésztik is, csempészik is A tradicionális kínai orvoslás szerint a tengeri uborka jót tesz a vesének, megelőzi a vetélést, jót tesz a bőrnek, enyhíti az ízületi gyulladás tüneteit, emeli a spermaszámot, és gyógyítja az impotenciát.
Kiwano (Cucumis metuliferus), Tüskés uborka Kép: Kiwano… még őt sem ismerem, de nagyon különleges növény, hisz ahogy olvastam, a húsa kicsit csípős és édes, íze egy citrom és banán keverékére hasonlít. A Kalahári sivatagból származik. Szaporításról: Homok és föld keverékébe 0, 5-1 cm mélyre kell vetni. Egy üveglap a tetejére, a megfelelő páratartalom elérése érdekében. A földjét tartsuk nedvesen. Optimális csírázási hőmérséklet 25-28 C. A magok a hőmérséklettől függően egy héten belül csíráznak. Csírázási idő:2-4 hét A csírázási folyamatot felgyorsítja, ha a magokat ültetés előtt 12 órára kézmeleg vízbe beáztatjuk. Napfény- és vízigényes. India három nagy tengeri rezervátumot hoz létre, az egyik kizárólag az uborkáké - Qubit. A magok 20°C feletti a hőmérsékleten biztosan kicsíráznak. Ne hagyjuk kiszáradni a magoncokat! A palántákat csak a tavaszi fagyok elmúltával ültessük ki. Azokon a helyeken érzi jól magát, ahol az uborka is. A kiwano nagy erőteljesen növő egyéves lián, mely a tökre hasonlít. Hosszú hajtásokat és kacsokat növeszt, melyeket lerövidíteni szükséges. A levelei az uborka szőrös leveleire hasonlítanak, sőt apró tüskék vannak rajtuk.
Felhasználás: A zöld húsát a magokkal együtt fogyasztják, ízre az uborka és a tök ötvözete vagy a banán ízére emlékeztet. Nyersen gyümölcsként fogyasztható, vagy gyümölcssaláta, illetve kiadós saláta készíthető belőle. Szószként desszertekhez, vagy fagylalt mellé, salátaöntetként és szószként hal és hús mellé A kiwano héját a hús kikanalazása után dísztálként használhatjuk. Tárolás: Az érett gyümölcs kb. Hobbi kert - hobbi kertész: Kiwano. 4 - 5 napig tárolható el szobahőmérsékleten, utóérés szobahőmérsékleten. Források: