Kellemes időtöltést és jó pihenést kívánnak a Szív Panzió (Cívis House Szállás) dolgozói!
Mennyibe kerül majd, és mikorra készül el a szakdolgozatod? Ezekre a kérdésekre próbálunk válaszolni, és próbáljuk megkönnyíteni a kemény munkát követő utolsó fázist. Kattints! tovább >>
Részletek További hasznos információk 100 m Legközelebbi nem saját étterem 300 m Vasútállomás 5. 7 km Legközelebbi reptér Házirend Bejelentkezés 14:00 - 21:00 Amennyiben később érkeznél, mint ahogy a szálláshely vendéget tud fogadni, kérjük, jelezd! Beszélt nyelvek Magyar, Héber, Angol, Német Elfogadott pénznemek USD ($), HUF (Ft), EUR (€) Elfogadott fizetőeszközök Bankkártya, Átutalás, Készpénz Elfogadott kártyatípusok Idegenforgalmi adó Az ár nem tartalmazza, mely 18 éves kor felett fizetendő, 400 Ft / fő / éj NTAK regisztrációs szám MA19010518 - Panzió Hasonló szállások, amik érdekelhetnek még
A Szív Panzió (Cívis House Szállás, mely nevét az 1800-as évek elejétől meglévő Szív utcáról kapta) Debrecen központi, csendes övezetében található, mindössze 300 méterre a vasútállomástól, illetve a távolsági buszállomástól. A szálláshely exkluzív szobákkal rendelkezik 1 – 3 személy részére, minden szobához saját fürdőszoba tartozik. 2006-ban épült és 2016-ban felújított, belső udvaros, kétszintes épület. Ezen felül vendégeink számára korlátozott számban zárt parkolót kínálunk. A szálláshely minden szobájához tartozik színes LED TV illetve hűtőszekrény. Civis utca debrecen tv. Közvetlen a szálláshely mellett található egy busz- illetve trolibuszmegálló, ahonnan egyszerűen meg lehet közelíteni Aquaticum Élményfürőt, a Termálfürdőt, a Debreceni Klinikát, a Debreceni Egyetemet, a Nagyerdei Stadiont, a Főnix Rendezvénycsarnokot és az Oláh Gábor utcai Sportpályákat. Mindössze 5 percnyi gyaloglásra található Debrecen városának központja, a Kossuth tér, valamint a Piac utca, ahol megtekinthető városunk nevezetessége a Református Nagytemplom.
Debrecen, Újkertben a Cívis utcán, egyetemekhez közel, panelprogramos társasházban, 4- emeleti, jó állapotú, 2 szobás, 54 m2-es lakás hosszú távra kiadó! Az ingatlan jó megközelíthetőséggel rendelkezik, a villamos és a busz közlekedés 2 perc sétára megtalálható, illetve autóval is díjmentes a parkolás. A közelben kisebb élelmiszer boltok, zöldséges, húsbolt, Coop, dohánybolt, iskola, óvoda, illetve Posta is megtalálható pár perc sétára. Utcakereso.hu Debrecen, eladó és kiadó lakások,házak - Cívis utca térkép. A társasház kívülről szigetelt, a lépcsőház és bejárat felújított, illetve a teher és személylift szintén jól karbantartott, szép állapotban van. A lakásban a fürdőszoba és a WC helyiségein kívül mindenhol laminált parketta borítás található, illetve az ingatlanban a bérlő kényelmét szolgálja egy ruhásszekrény és egy mosógép is, mindkettő jó állapotban. A konyhabútor és az elektromos tűzhely szintén a lakás tartozéka. A bérleti díja 100. 000 Ft/hó és 2 havi kaució + 1 havi bérleti díj ellenében költözhető. Minimum 12 hónapra keresünk bérlőt, de mindenképp hosszú távra.
Tisztított formázott, darabolt termék. A sous vide választékunk egyetlen szarvas terméke amivel színesítheti étlapját. Tápérték 100g Energia-tartalom KJ: 465 Energia-tartalom kcal: 111 Zsír (g): 3. 51 Telített zsírsavak (g): 0 Mono-telítetlen zsírsavak (g): Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): Szénhidrát (g): 0. 54 Fehérje (g): 18. 63 Cukor (g): 0. 15 Só (g): 1. 02 Rost (g): Allergének A termék allergént nem tartalmaz! Allergének- Nyomokban tartalmazhat A termék allergént nem tartalmaz! Összetevők Szarvasnyak, só, cukor, borókabogyó, fokhagyma, bors, koriander, szegfűbors, babérlevél Származási ország/eredet helye Magyarország Cikkszám: 130357 A hús teljesen készre van párolva. Felhasználáskor a tasakban is melegíthetjük, majd a lével együtt borítsuk egy edénybe. A tasakban lévő szaftból készíthetünk bármilyen mártást, sűríthetjük, redukálhatjuk. Felengedés után újrafagyasztani TILOS! Húsételek receptjei képekkel, csirke, sertés és minden más. Tárolás -18 fok alatt. Kiolvasztás után tegye hűtőbe és 3 napon belül fogyassza el! Fogyasztás előtt a terméket hőkezelni kell!
Megújult a! Funkciók: a szivecske ikonnal az adott bejegyzést tudod eltárolni, mintha csak egy befőttet tennél a spájzba. Az így megőrzött írásokat bármikor elő tudod hívni bejelentkezés után a Spájz menüponttal. Blogbejegyzés: a bloggerek írásai, melyeknek rövid előzetesét nagy tisztelettel közlünk a A címre vagy szövegre kattintva eljuthatsz a teljes íráshoz, a szerző nevére kattintva egy listát kapsz a bloggertől, a megjelent bejegyzésekkel. Nyúl – az egyik legkiválóbb hazai húsfélénk. Címkék: egy kis segítség, mellyel tematikusan tudod böngészi az oldalt. Egy címkére kattintva az összes olyan bejegyzést megkapod, melyhez a szerző az adott címkét rátűzte. Rendben, nem szeretném többet ezt látni!
A szuvodáljunk_mindent_ami_a_kezünkbe_kerül projekt következő epizódjában a nyúl a főszereplő. A téma azért különösen érdekes, mert a nyúl húsa nagyon finom, ám nagyon kényes is, leginkább amiatt, hogy alacsony zsírtartalma miatt könnyű kiszárítani - ez a hiba sajnos még a jobb éttermekben is előfordul. A szuvidálás azonban megoldást nyújt a problémára: bár egyre többször sikerül jó eredményt elérnem, ennyire tökéletesen elkészített nyúlhúst még nem tudtam máshogy reprodukálni. A neten sokat keresgéltem készítési hőfok és időtartam tekintetében, azonban nem nagyon találtam használható információkat, ezért magam kísérleteztem. Sous vide nyúl diós bulgursalátával, vargányával - lorien. Tapasztalataim alapján a tapsifülest 66-70 fok között érdemes hőkezelni (talán minél közelebb a 66 fokhoz) egy gyors és alapos körbepirítás után. A különféle alkatrészeket érdemes külön-külön vákuumozni, és érdemes a húsrészek jellegétől függően más és más időtartamot szabni. A gerinc készül el a leghamarább, ennek elég 2 óra, a comb és a mellső lábak a lapockával - mérettől függően - 2 és 3/4 - 3 óra alatt készülnek optimálisra.
Az a jó, ha legalább másfél órát pihen, hogy minél jobban összeérjenek az ízek. 5. A vargányát ha lehetséges, szárazon, ecsettel tisztítom. Felaprítom, és egy kisebb fej lilahagymával vajon összepirítom. A végén felöntöm egy deci száraz fehérborral, amelyet kissé elforralok. Az ételhez jól illik az olaszrizling, pl. a 2012-es Laposa 4 hegy kiváló választás.
Ha a sütést választjuk, akkor ne állítsuk 160 fok fölé a hőmérsékletet, illetve ne süssük tovább a nyulat harminc percnél. Bár sok receptúra kifejezetten javasolja a különböző szalonnákkal való burkolást, ami bár segít megvédeni a nyulat a kiszáradástól, mégis szerencsésebb mellőzni, mert ízben könnyen uralkodó lehet. A belsőségek kedvelői számára különösen ajánljuk a nyúl máját, melyet rántva, sütve is élvezettel lehet fogyasztani. A pirított nyúlmáj a régi idők nagy kedvence, és csak arra vár, hogy a magyar gasztro közönség újra rátaláljon. Finom ízei, relatív olcsó ára és könnyű elkészíthetősége miatt az éttermeknek is érdemes ismerkedniük ezzel a fogással. Ideális körete a ropogós kroket t vagy a hercegnőburgonya az Aviko kínálatából. Comb szempontjából a nyúl hasonlít a csirkéhez: bárhogyan elkészíthető. Elég puha ahhoz, hogy kirántsuk, azonban elég feszes és kollagénes ahhoz, hogy vadas vagy más, lábasban elkészített egytálétel legyen belőle. Aki rászánja, pörköltet vagy paprikást is készíthet belőle.
2. A nyulat papírtörlővel szárazra törlöm, forró serpenyőben kevés olívaolajon minden oldalát gyorsan körbepirítom. A zöldfűszereket durvára aprítom, összekeverem egy kis olívaolajjal, és bedörzsölöm vele a húsdarabokat, majd fajtánként külön levákuumozom. 3, A szuvidort 66 fokra állítom be. Mivel azt szeretném, hogy minden egyszerre készüljön el, először a hosszabb főzési időt igénylő részeket teszem be, majd sorban a többit. Így először - ha akarom - a bordát, nyakat, egy óra elteltével a combokat, majd egy újabb óra múlva a gerincet teszem a készülékbe, és innen számítva 2 óra múlva lesz kész minden. A hús nem igényel további konyhatechnológiát, azonnal tálalható vagy későbbi felhasználás esetén sokkolható. 4. A bulgurt kevés olívaolajon megfuttatom, enyhén sózom, felöntöm kétszeres mennyiségű vízzel, forrástól számított 7-8 perc múlva elzárom a tüzet. Lefedve hagyom, hogy a vizet magába szívja. Időnként villával átkeverem. Amikor nincs már alatta folyadék, a dióbelet száraz serpenyőben megpirítom, és jelentős mennyiségű vágott petrezselyemlevél és jó minőségű olívaolaj társaságában összekeverem.
A nyúl legnemesebb része a gerinc, amit a lehetséges kiszáradás miatt kiváltképp óvatosan kell kezelni. Egyébként sok teendőnk nincs vele, tisztított vajon érdemes szép rozéra sütni, ízesítésben nagyon jól áll neki a tárkony. Körete lehet egy ressre főzött árpakása szárított paradicsomokkal, vagy ha burgonyával kívánjuk, tökéletesen passzolnak hozzá az Aviko burgonyaszeletei.